Samsa "ขี้เกียจ"

Samsa "ขี้เกียจ"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: อุซเบก

ส่วนผสม
แป้ง	0.5 กก
มาการีน	200 ก
คีเฟอร์	1 แก้ว
ไข่	1 ชิ้น
น้ำส้มสายชู 9%	0.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
โซดา	0.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	0.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
สำหรับการกรอก:
เนื้อสับ (หมู + เนื้อ)	0.5 กก
คันธนู	250 ก
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ฉันเคยอบซัมซ่าตามปกติในรูปแบบของซองจดหมายจากนั้นตัดสินใจลองแบบเรียบง่ายในรูปแบบของขนมปังขนาดเล็ก ฉันชอบแบบนั้น อาจจะมีคนเข้ามาสะดวก ...
• เลื่อนเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อสับหัวหอมให้ละเอียด
• ขูดเนยเทียมแช่เย็นผสมกับแป้งร่อน ตี kefir กับไข่ใส่แป้งและเนยเทียม สุดท้ายเติมเบกกิ้งโซดากับน้ำส้มสายชูและเกลือ ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
• แบ่งแป้งเป็นลูกขนาดเท่าแอปเปิ้ลเล็ก ๆ ม้วนแต่ละลูกเป็นเค้กบาง ๆ ในรูปแบบของวงกลม ใส่เนื้อสับลงตรงกลางของแผ่นแป้งแต่ละแผ่นเชื่อมตรงกลางแล้วบีบขอบพลิกกลับด้านเล็กน้อย ใส่ "ซาลาเปา" ที่เสร็จแล้วลงบนถาดอบที่ทาด้วยไขมันทาด้วยไข่แดงและโรยด้วยงา นำเข้าอบในเตาอุ่นด้วยไฟปานกลางประมาณ 35-40 นาที
• 
• ทานให้อร่อย!

นาตูสิกน่ากินมาก. สูตรอาหารถูกบุ๊กมาร์ก คุณนอนหลับตอนกลางคืนหรือไม่?

สูตรเด็ด - คั่น! และถ้าคุณใช้ผงฟูคุณควรใช้เท่าไหร่? ร่างกายฉันจะไม่รับโซดา ..

ฉันจะลองอย่างแน่นอนมันสวยกว่ารูปสามเหลี่ยม - มันดูน่ากินมาก

สูตรอาหารที่น่าสนใจ
ซาลาเปาชาย.
ข้างในมีเนื้อ! มันยอดเยี่ยมมาก
ฉันจะทำ!
ขอบคุณสำหรับสูตร

[เคิร์ช]

เคิร์ช ขอบคุณ! ใช่ฉันเป็นคนกลางคืน! แต่ฉันจะนอนจนถึงเวลาอาหารกลางวัน ...

คูเซ แทนโซดาใช้ 2 ช้อนชา ผงฟู.

SanechkaA, ใช่ฉันชอบขนมปังมากกว่าและสวยกว่าและเร็วกว่า ลูกสาวของฉันตรวจสอบออกเธอยังบอกว่าตอนนี้ต้องทำ

CheBuRashGO, ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบ!

[นาทูสิก]

นาทูสิกขอบคุณที่เตือนสูตรนี้!

ฉันขอโทษที่รบกวนกฎบัตรของฉันในอารามแปลก ๆ เพื่อที่จะพูด แต่ก็ยัง ฉันแค่ชิมมันตามธรรมเนียมและเคร่งครัดเหมือนในสูตรนี้ ดังนั้นคุณสามารถใช้เกลือ 1/4 ช้อนชาน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาและเกลือ 1 ช้อนชาสำหรับแป้งจำนวนนี้ได้อย่างปลอดภัย

นาทูสิกขอบคุณที่เตือนสูตรนี้!

ฉันขอโทษที่รบกวนกฎบัตรของฉันในอารามแปลก ๆ เพื่อที่จะพูด แต่ก็ยัง ฉันแค่ชิมมันตามธรรมเนียมและเคร่งครัดเหมือนในสูตรนี้ ดังนั้นคุณสามารถใช้เกลือ 1/4 ช้อนชาน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาและเกลือ 1 ช้อนชาสำหรับแป้งจำนวนนี้ได้อย่างปลอดภัย

รูปถ่ายอยู่ที่ไหน? แต่สำหรับฉันคุณไม่จำเป็นต้องลดอะไรเลยแป้งอร่อยไม่มีเกลือและไม่เป็นกรด ... ไม่มีสหายสำหรับรสชาติและสี!
ฉันทำซ้ำสูตรอาหารของใครบางคนหรือไม่? ฉันไม่พบสิ่งที่คล้ายกันฉันกำลังมองหาโดยตั้งใจ ...

[รูปถ่ายอยู่ที่ไหน? แต่สำหรับฉันคุณไม่จำเป็นต้องลดอะไรเลยแป้งอร่อยไม่มีเกลือและไม่เป็นกรด ... ไม่มีสหายสำหรับรสชาติและสี! ฉันทำซ้ำสูตรอาหารของใครบางคนหรือไม่? ฉันไม่พบสิ่งที่คล้ายกันฉันกำลังมองหาโดยตั้งใจ ...]

รูปถ่ายอยู่ที่ไหน? แต่สำหรับฉันคุณไม่จำเป็นต้องลดอะไรเลยแป้งอร่อยไม่มีเกลือและไม่เป็นกรด ... ไม่มีสหายสำหรับรสชาติและสี!
ฉันทำซ้ำสูตรอาหารของใครบางคนหรือไม่? ฉันไม่พบสิ่งที่คล้ายกันฉันกำลังมองหาโดยตั้งใจ ...

ไม่ไม่ฉันไม่ได้ทำซ้ำ ฉันเพิ่งรู้สูตรนี้ มันมาจากอาหารอุซเบกเรียกว่า samsa "Lazzat" นี่คือปริมาณโซดาและน้ำส้มสายชูที่ฉันพูดถึง ฉันยอมรับว่าไม่มีสหายสำหรับรสชาติและสีนี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับเกลือ แต่ถ้าโซดา 1/4 ช้อนชาทำงานได้ดี (คลายออก) ทำไมต้องเพิ่ม 0.5 ช้อนโต๊ะ? ไม่มีรูปถ่ายฉันไม่ได้ถ่าย

ฉันลองแล้วมันอร่อยมากขอบคุณสำหรับสูตรนี้ แต่ฉันมีคำถามเกี่ยวกับแป้งขนมปังที่สวยงามไม่ได้ผลแป้งนุ่มมากและฉันใช้นิ้วบี้เมื่ออบมันไม่ได้ผล ออกสีแดงก่ำฉันทาด้วยไข่แดง ความสม่ำเสมอของแป้งคืออะไร? ฉันยังต้องผสมแป้งหรือไม่? ขอบคุณ

[Irina และ,]

Irina และ, Irisha ฉันทำเค้กด้วยมือของฉันด้วย แป้งควรกลายเป็นดินน้ำมันนุ่ม ๆ บางทีเตาอบอบผิด? เป็นเรื่องแปลกที่ขนมปังหน้าแดงก่ำไม่เปิดออก หรืออาจจะเป็นเรื่องของแป้ง แป้งก็แตกต่างกันด้วยคุณอบในระดับไหน? ฉันอบโดยเฉลี่ย

จากนั้นแป้งก็กลายเป็นแป้งที่เหมาะกับฉันเช่นเดียวกับดินน้ำมันนุ่ม ๆ มันอบที่ชั้นบนตั้งแต่เตาอบเริ่มเล่นซนก็โอเคว่ามันไม่แดงก่ำที่สำคัญคือมันอร่อย ฉันแค่คิดว่ามันไม่ได้ทำอะไรสักอย่าง ฉันอบ Samsa เป็นครั้งแรกดังนั้นฉันจึงเริ่มสงสัย ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร

[Irina และ,]

Irina และ, Irisha มันอาจจะเหมือนกันทั้งหมดในเตาอบ ... อืมมันอร่อยและดี!

Hostess Natusik ฉันจะรายงานให้คุณทราบวันนี้เรามี samsa สำหรับอาหารค่ำ TASTY !!!!

[โอเลสยา 26]

โอเลสยา 26sushki ที่สวยงามมากกลายเป็น! ฉันดีใจมากที่คุณชอบสูตรนี้!