กะหล่ำปลีและพายเนื้ออย่างรวดเร็ว

กะหล่ำปลีและพายเนื้ออย่างรวดเร็ว

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
ครีมเปรี้ยว (นมเปรี้ยว)	250 ก
มายองเนส	250 ก
ไข่	4-6 ชิ้น
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ.
โซดา (ดับตามสูตร, แต่ฉันไม่ดับมัน - มีครีม!)	1 ช้อนชา
การกรอก:
กะหล่ำปลี	500 ก
คันธนู	2 ชิ้น
เนื้อบดละเอียด	300 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับพายเนื้อแสนอร่อยและรวดเร็วที่เราได้รับจากเพื่อนบ้าน
• กะหล่ำปลี - สับเกลือและนวด
• หัวหอม - สับผสมกับกะหล่ำปลี
• เนื้อสับเกลือและพริกไทย
• แป้งเป็นเหมือนครีมเปรี้ยวข้นสม่ำเสมอ
• เทแป้งครึ่งหนึ่งลงบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบจากนั้นวางกะหล่ำปลีเนื้อสับจะวางด้านบนของกะหล่ำปลีให้เท่า ๆ กัน
• 
• และทุกอย่างเทด้วยแป้งที่เหลือแล้วส่งไปที่เตาอบอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 30 นาที
• นี่คือหน้าตาเค้กก่อนเข้าเตาอบ:
• 
• และหลังจากนั้น:
• 
• ตัดได้ดีกว่าเมื่อเย็นลง
• 

บันทึก

อร่อยทั้งร้อนและเย็น. เราชอบมากขึ้นในวันที่ 2 - เค้กดูเหมือนจะชุ่มและกลายเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น แต่พายไม่ได้อยู่ถึงวันที่ 2 เสมอไปยายของฉันจึงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ช่วยตัวเองด้วย!

[คิเทียร่า]

คิเทียร่าขอบคุณมากสำหรับสูตรเค้กวันนี้ฉันอบ เฉพาะในเตาอบของฉันมันเปิดออก 45 นาที แป้งทำตามสูตรครีมเปรี้ยว 20% "Yasne sonechko" Kryvyi Rih และมายองเนสโฮมเมดที่ไม่มีไข่แป้ง 320 กรัมนั่นคือ 2 แก้ว กะหล่ำปลีมีน้อยกว่า 500 กรัม แต่ฉันใส่หัวหอมที่ใหญ่ที่สุดที่ฉันมีและไส้ก็มากเกินพอ ฉันไม่สามารถถ่ายรูปได้เพราะสามีของฉันไปดูและทำพายให้เขา เพิ่งหั่นลองชิมแล้วบอกได้อย่างมั่นใจว่าอร่อยง่ายเร็วและไร้ปัญหา!

[คิเทียร่า]

คิเทียร่า... เดือนนี้ฉันได้เตาและเตาอบใหม่และเริ่มอบเค้กทั้งหมดที่ฉันชอบ เป็นเวลาสองสัปดาห์ที่ฉันเลี้ยงครอบครัวพวกเขาแทบไม่หายใจ
ฉันอบเค้กของคุณฉันชอบมันมาก! ฉันเพิ่มลูกชิ้นแทนเนื้อสับเท่านั้น (คนไม่อยากกิน แต่อย่างใด) มันอร่อยมากขอบคุณสำหรับสูตร!

สาว ๆ โปรดบอกขนาดของพาย

ผมรูปร่างใหญ่ 42 คูณ 28 กินทุกอย่าง

[คิเทียร่า]

ฉันได้เค้กขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 35 ซม. อร่อยและไม่ลำบาก คิเทียร่า ขอบคุณสำหรับสูตร โกเบอิกะ และคุณได้รับพายจากส่วนหนึ่งของขนาดนี้หรือไม่?

ฉันคิดในใจใส่ไส้ แต่แป้งก็พอปอร์เชียอยู่คนเดียว

สาว ๆ ฉันเข้าใจถูกต้องไหมเนื้อสับดิบ?

สูตรนี้ค่อนข้างดิบ แต่ฉันจำเป็นต้องกำจัดลูกชิ้นดังนั้นฉันจึงมีเรื่องราวที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย

[คิเทียร่า]

คิเทียร่าขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้!
เปิดเค้กแสนอร่อย! ทำทุกอย่างตามสูตร.
และแป้งก็เข้ากันดีก็เพียงพอแล้วสำหรับพายทั้งหมด (ทั้งด้านล่างและด้านบน "ปิด") ฉันคิดว่าไส้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามอารมณ์และความพร้อมของส่วนผสม!
นี่คือเค้กของฉันสำหรับสูตรของคุณ:

KITIARA ลิ้นถูกกลืน แต่มืออยู่ในระเบียบดังนั้นฉันจึงรีบขอบคุณมาก ความอร่อยที่ไม่ธรรมดาเขาตัดออกมาลองทันทีที่เอาออกจากเตาอบ ......... ถ่ายรูป ไม่มีอะไรแล้ว! อร่อยและรวดเร็วมากคุณสามารถทำอาหารเย็นได้เมื่อคุณกลับบ้านจากที่ทำงาน

Kitiara ขอบคุณมากสำหรับสูตรนี้ อร่อย. ไม่บวกหรือลบแป้งอะไรไส้อะไร !!! ครอบครัวมีความสุขมาก!

ไข่ 4-6 ฟอง

ขอโทษนะฉันไม่เข้าใจว่าต้องใส่ไข่กี่ฟอง?

ขอโทษนะฉันไม่เข้าใจว่าต้องใส่ไข่กี่ฟอง?

ฉันวางไข่ 6 ฟองมีไม่มาก

สาว ๆ ขอบคุณสำหรับรีวิวฉันคิดว่าไม่มีใครมาที่สนาม แต่พวกเขาอบที่นี่!
ขออภัยที่หายไปจากเว็บบอร์ด ฉันตอบคำถามแม้ว่าคุณจะคิดออกโดยไม่มีฉัน แต่ฉันจะเพิ่มเอง
ฉันอบพายในแผ่นอบสำหรับเตาอบทั้งหมด - ประมาณ 50x30 ซม. เนื้อสับจะใส่ดิบเสมอ และไข่กี่ฟองที่คุณไม่รังเกียจ

ทำในครึ่งส่วนเฉพาะกับกะหล่ำปลี เพิ่มไข่ 3 ฟอง เร็วมาก) จริงอยู่เค้กอบประมาณ 50 นาที



อย่างเดียวคือครั้งต่อไปฉันจะทอดกะหล่ำปลีเพื่อให้ความชื้นหายไป แล้วแป้งก็แฉะไปข้างในฉันไม่ชอบเลย ฉันดูในรูปของสูตร - ทุกอย่างเรียบร้อยดี ฉันทำตามสูตร แต่ก็ยังอร่อยขอบคุณ!

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ง่ายและอร่อย! : bravo: พายนี้กลายเป็นส่วนหนึ่งของเมนูครอบครัวของเรา ฉันทำด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกันและได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ! มันกินเร็วมากฉันไม่มีเวลาถ่ายรูป

โอ้ช่างเป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม และเรากำลังพักผ่อนอยู่บนทะเลที่ห่างไกลจากเตาอบของฉัน ..
แต่เขาจะเป็นคนแรกในสายที่จะกลับมา
สาว ๆ ทำไส้อะไรอีก?

ฉันทำกับเนื้อปลาผักเห็ดและไส้แอปเปิ้ล)))) ฉันนำไส้ทั้งหมดมาไว้ที่กึ่งสำเร็จรูปก่อน (ฉันใจเย็นมาก)

คุณสามารถเปลี่ยนครีมเปรี้ยวเป็นโยเกิร์ตไม่หวานได้หรือไม่?

เค้กอร่อยง่ายๆ !! ฉันตุ๋นกะหล่ำปลีกับเนื้อสับเล็กน้อย