เค้ก "Curly"

ประเภท: ขนม
เค้กหยิก

ส่วนผสม

สำหรับเค้ก 1 ชิ้น:
ไข่ 8 ชิ้น
แป้ง 1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะล.
วนิลา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันแม่พิมพ์
ครีม:
นมข้น 1 กระป๋อง
เนย 250 ก

วิธีทำอาหาร

  • เค้ก:
  • เปิดเตาอบที่ 180 องศา
  • แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
  • ตีไข่ขาวโดยค่อยๆเติมทราย 0.5 ถ้วย
  • ตีไข่แดงแยกกันเติมทราย 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • เพิ่มมวลโปรตีนลงในไข่แดง
  • ผสมเบา ๆ ด้วยช้อน
  • ใส่แป้งวานิลลาและผงฟู
  • ผสมทุกอย่างด้วยช้อน
  • จาระบีแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันใส่มวลที่ได้แล้วอบประมาณ 30-40 นาที
  • เค้กชิ้นที่สองเหมือนกัน + 2 ช้อนโต๊ะล. ล. โกโก้
  • ครีม:
  • ตีเนยจนขาวรวมกับนมข้นแล้วตี
  • การประกอบ:
  • ทำให้เค้กแต่ละชิ้นเย็นลงแล้วหั่นเป็น 2 ส่วนเคลือบด้วยครีมและประกอบเค้กสลับกันระหว่างชั้นสีอ่อนและสีเข้ม

เวลาเตรียม:

45

lesik_l
ฉันไม่เข้าใจ - แต่ เค้ก ที่ไหน? ครีม? อินนิง?
เค้กหนึ่งชิ้นมีกี่ชิ้น? ตัด - ไม่ตัด? และอื่น ๆ
พ่อครัว
ข้อความอ้างอิง: lesik_l
ฉันไม่เข้าใจ
รอ
บางทีฉันอาจจะไม่มีเวลาเขียนให้จบ
Leylawka
อ้อขอโทษนะสาว ๆ ฉันลืมเขียน (ความจริงที่ว่าฉันเขียนผลิตภัณฑ์เราทำทุกอย่างสำหรับเค้กหนึ่งชิ้นฉันทำเค้กสองชิ้นฉันตัดทั้งสองอย่างออกเป็นครึ่งหนึ่งทาด้วยครีมและครีมตามปกติ 1 กระป๋อง นมข้นและเนย 250 กรัมดูเหมือนว่าทุกอย่าง)
Ilona
Leila ขอชี้แจงเพิ่มเติมบางประเด็น
นมข้นของคุณต้มหรือไม่?
เค้กโรยด้วยอะไร?
และคุณไม่มีรูปถ่ายที่สำคัญที่สุดของเค้ก (ถ้าจะพูดก็คือหนังสือเดินทางของเขา) - เค้กที่ตัดออกไปหรือ ที่ซึ่งสามารถมองเห็นได้ว่าเขาเป็นอะไรจากภายใน

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง