การเก็บเกี่ยวยอด (บีทรูทแครอทหัวไชเท้ามะรุม) เพื่อแช่แข็ง

[BATTLE OF REDIS]

การเก็บเกี่ยวยอด (บีทรูทแครอทหัวไชเท้ามะรุม) เพื่อแช่แข็ง

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
บีทกรีนหนุ่ม	มีในสต็อกเท่าไหร่บุ๊คมาร์คในบางส่วน

วิธีทำอาหาร

• หัวบีทจากยอดอ่อนปอกเปลือกล้างให้แห้งจากน้ำส่วนเกิน
• 
• ตัดลำต้นสีแดงทิ้งไว้ให้ยาว ฉันทำเช่นนี้ในภายหลังเมื่อปรุงอาหารฉันตัดมันและเคี่ยวแยกกันเนื่องจากลำต้นจะสุกนานกว่าใบไม้เล็กน้อย ถ้าตัดกับใบไม้ทุกอย่างจะผสมกัน
• ตัดใบของยอดด้วยมีด
• 
• บรรจุลำต้นและใบของยอดบีทพับใส่ถุงแล้วม้วนให้แน่นเป็นหลอดไล่อากาศออกถ้าเป็นไปได้
• มัดถุงด้วยยางยืดและเก็บในช่องแช่แข็ง
• ฉันใส่ท็อปส์ซูในถุงเป็นส่วน ๆ สำหรับการปรุงอาหารหนึ่งมื้อ
• 
• BATTLE OF REDIS
• 
• ล้างแห้งตัดและบรรจุในถุง
• 
• ด้านล่างของแครอท
• 
• ฉันไม่ทิ้งกิ่งก้านออกจากแครอทพวกมันจะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และต้มในซุปกะหล่ำปลีในระยะไกลหรือแบ่งเป็นสมูทตี้สมุนไพร
• 
• การต่อสู้ของม้า
• 
• ผักใบเขียวทั้งหมดนี้เหมาะสำหรับการทำซุปกะหล่ำปลีเขียวตลอดทั้งปีและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสมูทตี้สีเขียว)

บันทึก

ในฤดูหนาวการเก็บเกี่ยวจากยอดหัวบีทเล็ก ๆ จะมีประโยชน์มาก!
ใช้ในซุปพร้อมกับสีน้ำตาลหัวผักกาดทำไส้สำหรับพาย!
ปรุงอย่างมีความสุขและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

บีทรูทชาร์ดสวิสกับมะเขือเทศตากแดดและใบโหระพา (คอร์ซิกา)

Mangold กระป๋อง (TATbRHA)

สลัดใบชาร์ดสวิสหัวบีทดิบและแครอทกับมะรุมสด (แอดมิน)

ฉันไม่เคยเก็บเกี่ยวยอดบีทรูทตอนนี้ฉันจะทำ

ฉันไม่เคยเก็บเกี่ยวยอดบีทรูทตอนนี้ฉันจะทำ

ใช่และฉันก็ไม่สนใจเธอเช่นกัน ... จนกระทั่งฉันเริ่มทำอาหารจากยอดบีทร่วมกับผักอื่น ๆ ฉันยังอบพายและปรากฎว่าอร่อย!

[ธุรการ]

ธุรการและจากด้านบนของการบรรจุบีทรูทเป็นอย่างไร? หากมีในไซต์โปรดแหย่จมูกของคุณ

ใช่และฉันก็ไม่สนใจเธอเช่นกัน ... จนกระทั่งฉันเริ่มทำอาหารจากยอดบีทร่วมกับผักอื่น ๆ ฉันยังอบพายและปรากฎว่าอร่อย!

ยอดยังมีสุขภาพดีกว่าพืชรากซึ่งในฤดูใบไม้ผลิแทบจะไม่มีวิตามินเลย

[ธุรการ]

ธุรการและจากด้านบนของการบรรจุบีทรูทเป็นอย่างไร? หากมีในไซต์โปรดแหย่จมูกของคุณ

ตัวอย่างเช่น:
ซุปกะหล่ำปลีกับเห็ดพอร์ชินีและยอดบีท https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=174491.0
พาย "สวนช่อดอกไม้" https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173270.0

อร่อยมากปรุงเพื่อสุขภาพ

[ธุรการ]

พาย "สวนช่อดอกไม้"
อร่อยมากปรุงเพื่อสุขภาพ

ธุรการ, ไส้เป็นช่อจริง! ขอบคุณ!

และถ้าใบไม้มีขนาดใหญ่พอคุณสามารถสร้าง Dolma จากพวกเขาได้ทันที (โดยไม่ต้องปิดในฤดูหนาว) ห่อเนื้อสับกับข้าวมะเขือเทศและเครื่องเทศตามปกติและเคี่ยวในน้ำซุป อร่อยมาก! เมื่อเรามีกระท่อมฤดูร้อนฉันปลูกชาร์ดเป็นพิเศษ (นี่คือใบไม้บีทรูท) และตอนนี้ที่ฉันเห็น "ช่อดอกไม้" ของบีทรูทในตลาดฉันก็เอามันแน่นอน ฉันตัดก้านใบและแช่แข็งและใช้ใบทันที

แต่เป็นอย่างนี้! Irishka ขอบคุณ! ฉันจะปรุงกะหล่ำปลียัดไส้ในกระดาษห่อบีทรูท

ฉันก็เลยเอาไปให้เธอเหมือนกันฉันคิดไม่ออก

ฉันก็เลยเอาไปให้เธอเหมือนกันฉันคิดไม่ออก

สิ่งนี้ก็เกิดขึ้นกับฉันเช่นกันแล้วคุณคิดว่าทุกอย่างเรียบง่ายแค่ไหน แต่ฉันยังทำไม่เสร็จขอโทษ

ไม่ได้คิดขึ้นมาเอง แต่ลองดูแล้วอร่อยมาก ปัญหาอย่างหนึ่ง - พวกมันกินเหมือนเมล็ดพืชไม่ว่าจะทำมากแค่ไหนก็จะถูกบดขยี้ใน 20 วินาที

นี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุดคือพวกมันกินได้เหมือนเมล็ดพืชนั่นหมายความว่ามันอร่อยเหมือนกัน! บูมต้องลอง!

และถ้าใบมีขนาดใหญ่พอคุณสามารถสร้าง Dolma จากพวกเขาได้ทันที (โดยไม่ต้องปิดในฤดูหนาว) ห่อเนื้อสับกับข้าวมะเขือเทศและเครื่องเทศตามปกติและเคี่ยวในน้ำซุป อร่อยมาก! เมื่อเรามีกระท่อมฤดูร้อนฉันปลูกชาร์ดเป็นพิเศษ (นี่คือบีทรูท) สำหรับสิ่งนี้

ขอบคุณสำหรับทิป. ตอนนี้เราจะปลูกบีทรูท

สวัสดี! และฉันปรุงแพนเค้กจากท็อปส์ซูบีทรูท อร่อยมาก ขอบคุณสำหรับคำแนะนำฉันได้แช่แข็งไปแล้ว!

เพื่อสุขภาพของคุณปรุงด้วยความสุข!

และวันนี้ฉันปรุงซุปกะหล่ำปลีกับหัวบีทและแครอทและยังนำส่วนผสมนี้ไปแช่แข็งในช่องแช่แข็ง

สวัสดี. และคุณยังสามารถแช่แข็งท็อปส์ซูแครอทได้อีกด้วย แม่สามีของฉันแช่แข็งบีทรูท + แครอทและในฤดูหนาวจะเพิ่มลงในซุป อร่อยและดีต่อสุขภาพ

พูดอย่างถูกต้อง - มันกลายเป็นซุปกะหล่ำปลีอย่างโอชะ - ท็อปส์ซูบีทรูท + ท็อปส์แครอท - + กะหล่ำปลีสด + อร่อยสุด ๆ

สวัสดี. และคุณยังสามารถแช่แข็งท็อปส์ซูแครอทได้อีกด้วย แม่สามีของฉันแช่แข็งบีทรูท + แครอทและในฤดูหนาวจะเพิ่มลงในซุป อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ประมาณ 7 ปีที่แล้วฉันได้ยินในรายการวิทยุที่มีผู้หญิงคนหนึ่งบอกฉันว่าเธอกำลังเก็บเกี่ยวยอดแครอทเพิ่มแทนที่จะเป็นผักชีลาวในฤดูหนาว แต่ฉันมีบางอย่าง ... ได้เวลาลองทำ

[ธุรการ]

ธุรการ คุณทำให้ฉันมีความสุขกับสูตรของคุณได้อย่างไร - ฉันชอบบีทท็อปส์ !!! และสิ่งที่ได้รับหลังจากละลายน้ำแข็ง? ฉันแช่แข็งเธอไว้แล้วเธอก็แห้งไปหมด บางทีฉันทำอะไรผิด?

และฉันรู้ว่าท็อปส์ซูบีทใช้ในพาย Ossetian แบ่งครึ่งกับชีส ได้ลองชิมเอง - อร่อยมาก !!!

ถูกต้องและเป็นไปได้เช่นกัน!

แอดมินขอบคุณสำหรับสูตรพายใบเขียว มิฉะนั้นฉันจะแข็งท็อปในปีนี้ แต่ฉันไม่คิดว่าจะใช้มันที่ไหนนอกจาก Borscht

ใช้ที่ไหน? ได้ทุกที่!
ซุปกะหล่ำปลี Borscht ในพายตุ๋นในกระทะพร้อมเนย (เช่นผักโขม) สำหรับกับข้าวอย่างรวดเร็วเทไข่ตุ๋นจากนั้นทุกที่ที่จินตนาการจะทำงาน

รสชาติหวานไม่เหมาะกับฉันสักนิดในท็อปส์ซู แต่ฉันจะยังคงแช่แข็งในปีนี้บางทีมันอาจจะไม่หวานในซุป :-) ขอบคุณสำหรับความคิด!

คุณสามารถแช่แข็งท็อปส์ซูในฤดูใบไม้ร่วงได้หรือไม่?

ตามกฎแล้วยอดอ่อนใช้เป็นอาหารมีความนุ่มและมีสารอาหารมากกว่า

พาสต้าสีเขียวจากสมุนไพรพร้อมผักและผลไม้ (แอดมิน)

ขอบคุณ! ฉันชอบชาเขียว! ใครก็ได้! ฉันปรุงซุปกะหล่ำปลีซุปจากยอดหั่นเป็นสลัด ตรึง

เป็นความคิดที่ดี แต่ลูกของฉันไปที่บีทรูทและคนเก่าก็ไม่สนใจ - มีจุดปรากฏบนมันศัตรูพืชกัดยอดแครอทฉันพยายาม แต่ ... ผักชีฝรั่งจะดีกว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแช่แข็งในภาชนะ ไม่สูญเสียความหอมเลย
และฉันแค่ฝันถึงพายที่มีท็อปส์ซูในฤดูร้อนมือของฉันเอื้อมไม่ถึงและในฤดูหนาวมันก็หายไป ... อย่างน้อยก็แค่เล็กน้อย แต่ฉันจะหยุดมันไว้อย่างแน่นอนเด็ก ๆ ! ขอบคุณ Tanya สำหรับคำใบ้

ติดค้างและจำเป็นมาก!
ซุปกะหล่ำปลี Borscht พายนึ่งเครื่องเคียงไข่คน ... มากขึ้นทุกที่
รสชาติอาจจะเฉพาะเจาะจง แต่ถ้าคุณปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกในระหว่างการปรุงอาหารเกลือเครื่องเทศซอสเป็นทางออกที่ดี

และฉันตัดกรีนฟินช์สำหรับการแช่แข็งและจัดวางให้แบนและบางเพื่อที่คุณจะได้แยกชิ้นส่วนออกมาถ้าคุณต้องการแตกออกเล็กน้อยคุณต้องการมากกว่านี้

ก่อนหน้านี้เพื่อนของเรามาที่สวนของเราขอให้ตัดยอดบีทรูทพวกเขาบอกว่าเป็นปาฏิหาริย์ที่มีน้ำหนักอร่อยและอุดมไปด้วยวิตามิน โดยธรรมชาติเราแก้ไขได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ - จากเราและการเก็บเกี่ยวจะไม่ลดลง แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็บิดนิ้วที่ขมับและแอบหัวเราะคิกคัก
ตอนนี้ - แน่นอนในฤดูร้อน - บางครั้งก็เข้ามาเช่นกัน แต่เราไม่หัวเราะและไม่บิดนิ้วอีกต่อไป เพราะเรารู้แล้วว่าตอนนั้นเธออยู่ในสถานการณ์ทางการเงินที่ยากลำบากเพียงใด - เธอสูญเสียคนหาเลี้ยงครอบครัวและได้มาซึ่งหนี้ของเขาและเธอขาดแคลนเงินอย่างมากสำหรับค่าอาหารพื้นฐานสำหรับตัวเองแม่และลูก ดังนั้นเธอจึงรวบรวมหญ้าหมักและทุ่งหญ้าใด ๆ โดยโต้แย้งการมาถึงของคุณสมบัติอันมีค่าและรสชาติของยอด ...

ฉันกำลังทำอะไร? เรามีความเชื่อมโยงกันอย่างชัดเจนของท็อปส์ซูกับความยากจนเมื่อไม่มีเงินสำหรับผลิตภัณฑ์ของมนุษย์ปกติ และไม่แน่ในอนาคตถ้าชีวิตไปได้ดีเราจะได้กินอาหารแบบนี้ ...ขอโทษ ... ถึงเขาแต่ละคน ...

[Kapet]

Kapetโดยวิธีการที่วิตามินส่วนใหญ่มีอยู่ใน Vershoks มาจากยอดบีทรูทที่ได้บอตวิเนียที่อร่อยมาก
ลองทำกะหล่ำปลียัดไส้แทนที่กะหล่ำปลีปกติด้วยยอดบีทรูท
แต่ฉันไม่สามารถพาตัวเองไปลองยอดหัวไชเท้าในสลัดได้
คุณยังสามารถและบางครั้งคุณต้องกิน woodlice, quinoa และอื่น ๆ
เมื่อกินความฝันแล้วฉันก็หายปวดข้อเข่าได้ ฉันวิ่งเหมือนแพะไม่งั้นพังแล้วคว้าไม้เท้า

และชนิดของพายที่ได้รับจาก "ท็อปส์" - อร่อยและดีต่อสุขภาพรถเข็นวิตามินและรถเข็นขนาดเล็ก
ด้วยน้ำซุปสด


พาย "สวนช่อดอกไม้" (แอดมิน)

[ครืน]

ครืน, ขอบคุณ! แต่ไม่ใช่ของฉัน! เป็นเวลา 15 ปีในวันหยุดพักผ่อนกับแม่สามีของฉันในหมู่บ้านเพื่อตัดยอดสำหรับเป็นอาหารสำหรับสุกร - หลังจากนี้จะไม่ง่ายเลยที่จะบังคับตัวเอง และไม่มีความจำเป็น ซีซาร์ของซีซาร์ ...

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 14 ก.พ. 2560 15:33 น

ธุรการ, ดีมาก!

สาว ๆ ขอโทษนะถ้าเป็นแบบนั้น ... ฉันไม่ควรเขียนที่นี่ ...

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 14 ก.พ. 2560 16:32 น

เมื่อกินความฝันแล้วฉันก็หายปวดข้อเข่าได้ ฉันวิ่งเหมือนแพะไม่งั้นพังแล้วคว้าไม้เท้า

ฉันกำจัดอาการปวดข้อโดยไม่ได้ตั้งใจโดยการติดซอสร้อนของโทบาสโก ผมเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในหัวข้อ Osteochondrosis ...

ทุกคนมีความชอบในการทำอาหารของตัวเองฉันปลูกชาร์ดโดยเฉพาะสำหรับพาย Ossetian ฉันชอบมันและสมุนไพรทุกชนิดสลัดอารูกูลา ฯลฯ

สาว ๆ ขอโทษนะถ้าเป็นแบบนั้น ... ฉันไม่ควรเขียนที่นี่ ...

เพียงแค่คุณไม่ได้กินพาย Ossetian ที่ดีกับท็อปส์ซูนี้ ก่อนที่ฉันจะลองชิมฉันก็ไม่รู้เหมือนกันว่ามันอร่อยแค่ไหนแม้ว่าฉันจะเคยใช้ท็อปส์ซูมาก่อน - ในซุปสีเขียว Borscht
และน่าเบื่อโดยไม่คาดคิดก็กลายเป็นอาหารจานเดียวกันที่อร่อยมาก ตอนนี้ฉันจำเป็นต้องรวมไว้ในก้อนแช่แข็งสำหรับซุปสีเขียวพร้อมกับสีน้ำตาลผักขมหัวหอมสีเขียวใบกระเทียมอ่อนและลูกศร

เพราะเรารู้แล้วว่าตอนนั้นเธออยู่ในสถานการณ์ทางการเงินที่ยากลำบากขนาดไหน

ยายของฉันแม่ของฉันรอดชีวิตจากสงคราม แต่หลังจากนั้นอีกครั้งและแม่ก็มา ครอบครัวอยู่ในฐานะมากกว่าอย่างไรก็ตามบางครั้งพวกเขาก็กิน tyuryu (น้ำขนมปังดำหัวหอมน้ำมันเล็กน้อย)
ก่อนหน้านี้ฉันไม่ได้กินท็อปส์ซู แต่มันอร่อยมากและในสลัดที่มีใบเขียว บางทีพวกเขาอาจจะชอบท็อปส์ซูด้วย ท้ายที่สุดพวกเขาขายใบแดนดิไลออนในต่างประเทศ (ประเภท)

ขออภัยสำหรับ offtopic

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 15 ก.พ. 2560 เวลา 12:04 น

และง่วงนอนโดยไม่คาดคิดก็กลายเป็นว่าอร่อยมาก

ไม่ชอบก็ลองแล้ว บางทีนี่อาจเป็นปัจจัยทางจิตวิทยาล้วนๆเนื่องจากฉันไม่สามารถชำระล้างโลกของมันได้

เพิ่มวันพุธที่ 15 ก.พ. 2560 เวลา 12:06 น

หมู่บ้านตัดยอดเพื่อเป็นอาหารสำหรับสุกร

ด้วยเหตุนี้ปู่ของฉันจึงไม่สามารถกินบวบได้เป็นเวลานาน
ขออภัยอีกครั้งสำหรับ offtopic

หมู่บ้านตัดยอดเพื่อเป็นอาหารสำหรับสุกร -

ด้วยเหตุนี้ปู่ของฉันจึงไม่สามารถกินบวบได้เป็นเวลานาน

และขอโทษนะ แต่ฉันอยากจะแทรกมากเมื่อเด็กสาวในเมืองมาที่หมู่บ้านและตุ๋นบวบปู่ของฉันก็เลยพูดว่า: ฉันฉีหยูฉันจะไม่กินมีหมู” และเมื่อ ทุกคนกินและชมเชยในตอนท้ายของมื้ออาหารฉันกล้าที่จะใส่ .... จากนั้นเขาก็ถามมากกว่าหนึ่งครั้ง: Divko เอาละเตรียมหมู yzhi!
ดังนั้นอาจเป็นท็อปส์ซูบีทคุณต้องลอง

ปรุงหมู yji!

หลังจากกินความฝันฉันหายปวดข้อเข่า

แต่เกี่ยวกับเรื่องนี้ในรายละเอียดเพิ่มเติมถ้าเป็นไปได้

เพียงแค่คุณไม่ได้กินพาย Ossetian ที่ดีกับท็อปส์ซูนี้

ฉันก็เช่นกัน แต่ในช่วงฤดูร้อนฉันจะพยายามแก้ไขสถานการณ์ .. ยังคงมีการพิสูจน์สูตรอาหารไม่เช่นนั้นฉันก็มีหลายอย่างที่แตกต่างกัน

[รอยยิ้ม]

รอยยิ้ม, ที่นี่ ดู. ที่นั่นสาว ๆ กำลังคุยกันเรื่องสูตรอาหารที่แตกต่างกัน ถ้าคุณไม่ชอบอะไรให้เคาะฉันจะเขียนสูตรที่ฉันเลือกให้เอง

ขอบคุณ Olga พรุ่งนี้ฉันจะดู ...เพราะตอนนี้เป็นไปได้สำหรับตัวอย่างและอบด้วยเฟต้าชีส ... มีเพียงสีน้ำตาลแช่แข็งที่มีอยู่ในพืชพรรณเขียวขจีเท่านั้น

มีเฉพาะสีน้ำตาลแช่แข็งเท่านั้น

และสีน้ำตาลก็สมบูรณ์แบบบีบของเหลวจากมันเท่านั้น

สาว ๆ คิดว่าเป็นไปได้ไหมที่จะแช่แข็งท็อปส์ซูสำหรับม้วนกะหล่ำปลี ... มันจะไม่แห้งหรือในทางกลับกันนุ่มเกินไปหลังจากละลายน้ำแข็ง ฉันชอบกะหล่ำปลีม้วนมาก

ดังนั้นฉันจึงมีคำถามเดียวกันเราชอบกะหล่ำปลียัดไส้ในท็อปส์ซูบีทรูทฉันจะเตรียมใบไม้ทั้งใบสำหรับฤดูหนาวได้อย่างไร? แช่แข็งหรือดองอาจมีใครทำบ้างโปรดแบ่งปัน

มันจะไม่แห้งหรือในทางกลับกันนุ่มเกินไปหลังจากละลายน้ำแข็ง

ยอดบีทหลังจากช่องแช่แข็งจะนิ่มมากก็จะไม่คงรูป
ฉันแช่แข็งท็อปส์ซูที่แตกต่างกันสำหรับซุปกะหล่ำปลีเพื่อตุ๋นอย่างรวดเร็วสำหรับเครื่องเคียงเช่นสตูว์ผักโขม

และในช่องแช่แข็งก็จะมีชีสพาย