บะหมี่โฮมเมด "เผ็ด" (ไม่ใส่ไข่)

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง
บะหมี่โฮมเมดเผ็ด (ไม่ใส่ไข่)

ส่วนผสม

แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ (250 มล.) + 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำ 200 มล
เกลือ 1 ช้อนชา
รากดิน:
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
หัวผักกาดขิง
ขมิ้น
เมล็ดพันธุ์ดิน:
ยี่หร่าผักชีผักชีฝรั่ง
สมุนไพรแห้งสับ:
tarragon ผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร

  • ฉันนวดแป้งค่ะ เครื่องทำขนมปัง Philips HD9046
  • เทน้ำลงในถังเครื่องทำขนมปัง นอกจากนี้ยังมีเกลือแป้งและเครื่องเทศทั้งหมด นวดแป้ง เครื่องทำขนมปังของฉันใช้เวลา 18 นาที
  • บะหมี่โฮมเมดเผ็ด (ไม่ใส่ไข่)
  • จากนั้นรีดแป้งออกแบ่งครึ่ง (ปิดส่วนที่สองไว้สักพักเพื่อไม่ให้แห้ง)
  • บะหมี่โฮมเมดเผ็ด (ไม่ใส่ไข่)
  • แล้วเราก็หั่นเป็นเส้นบะหมี่ แขวนให้แห้ง (ประมาณวันขึ้นอยู่กับความหนา)
  • บะหมี่โฮมเมดเผ็ด (ไม่ใส่ไข่)
  • คุณสามารถต้มได้ทันที (ประมาณ 2-3 นาทีถ้าเส้นหนาขึ้นให้ใช้เวลา 5 นาที)
  • บะหมี่โฮมเมดเผ็ด (ไม่ใส่ไข่)

เวลาเตรียม:

นวด 18 นาที + ตัด 20 นาที + ทำอาหาร 2-3 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

"แป้งไร้เชื้อ" ในเครื่องทำขนมปัง Philips HD9046, "การทำอาหารด้วยไอน้ำ" (หรือโหมด "พาสต้า") ในเครื่องทำขนมปังหลายแบบ

บันทึก

พาสต้าจะเผ็ดมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับปริมาณของเครื่องเทศ

ตันยุลยา
Mannochka งาม! คุณตัดมันยังไง?
แมนนา
Vooot คุณจะเห็นได้ทันทีว่าฉันไม่ได้ดูวิดีโอด้วยมีดลูกกลิ้ง
ตันยุลยา
(y) ในที่ทำงานวิดีโอกำลังโหลดไม่ดีตอนนี้ฉันเห็นว่ามันเป็นเครื่องตัดพิซซ่า! เนียนเหมือนไม้บรรทัด.
แมนนา
อ้างจาก: Tanyulya
เนียนเหมือนไม้บรรทัด.
ฉันเหนื่อย
Nakapustina
ต้องการแล้ว. แมนนาฉันขอโทษสำหรับคำถามโง่ ๆ แต่ในเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวคุณจะได้รับบะหมี่ดังกล่าว (นำเสนอเมื่อเร็ว ๆ นี้ยังไม่เข้าใจอย่างถูกต้อง)
แมนนา
ทำไมจะไม่ล่ะ? แน่นอนว่ามันจะได้ผลฉันไม่มีอุปกรณ์พิเศษสำหรับก๋วยเตี๋ยวดังนั้นฉันจึงใช้ตัวช่วยทั้งหมด
Nakapustina
กาล่า
ก๋วยเตี๋ยวดี!
เศษ
อ้างถึง: Manna
ฉันไม่มีเครื่องทำเส้นบะหมี่พิเศษ

ก็เลยไม่มี ...

ดังนั้นฉันจึงไม่ได้ทำก๋วยเตี๋ยว ...

และเราจะไร้ผล?

ป.ล. Mannochkaและวันนี้ฉันได้รับหมุดกลิ้งหินอ่อนของฉันแล้ว ...
Antonovka
เศษ,
อ้างถึง: Manna
ฉันไม่มีเครื่องทำเส้นบะหมี่พิเศษ

ฉันมี แต่ตรงประเด็น
แมนนา
ข้อความอ้างอิง: Krosh
ป.ล. Mannochka และวันนี้ฉันได้รับหมุดกลิ้งหินอ่อนของฉันแล้ว
ด้วยเหตุนี้ฉันจึงรีดแป้งเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว - สะดวกมากดังนั้นลอง
แมนนา
อ้างถึง: Antonovka
ฉันมี แต่ตรงประเด็น
อะไรที่คุณไม่ชอบพาสต้าโฮมเมดหรือมือของคุณไม่สามารถเข้าถึงได้ด้วยตัวเอง?
เศษ
เลนัสและสิ่งที่คุณไม่ได้ใช้ดีเพราะมีอะไร?!

หรือทั้งหมดเกี่ยวกับการขาดเวลาอย่างต่อเนื่อง?

แล้วเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวแบบไหนล่ะ?

อ้างถึง: Manna
มันเป็นแบบนี้เองที่ฉันรีดแป้งเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว

ก็คุณกุ๊กกิ๊ก !!!

คุณได้ของคุณมาจากไหน?

Antonovka
แมนนา, เศษ,
สาว ๆ ฉันซื้อเครื่องเมื่อสองสามปีก่อน (ตอนนั้นฉันยังไม่ได้ไปที่ HP Ru) - มันไม่สะดวกที่จะติดเข้ากับโต๊ะเพราะมันปรากฏออกมา ถ้าอย่างนั้นฉันเดาว่าทั้งครัว และแป้งไม่ได้ออกทุกครั้ง เช่นเคยเวลาไม่พอ :))
เครื่องจีนบางประเภทซื้อมาในราคา 800 รูเบิล ที่บ้านในที่ทำงาน
แมนนา
ข้อความอ้างอิง: Krosh

คุณได้ของคุณมาจากไหน?
มีแหม่ม

ฉันตัดสินใจที่จะไม่ซื้อเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวและคนอื่น ๆ เช่นพวกเขา เราไม่กินพาสต้าทุกวัน หากคุณต้องการครั้งหรือสองครั้งคุณสามารถม้วนออกและตัดด้วยมือจับ
Antonovka
แมนนา,
ใช่ถูกต้อง
อิกร้า
แมนนาเอาสูตรของคุณมาบริการ! มือจับของคุณเป็นสีทองเรียบร้อยฉันไม่สามารถตัดแบบนั้นได้
และสำหรับคนอื่น ๆ ฉันจะพูดแบบนี้: ถ้าคุณไม่มีเวลาซื้อเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยว วันก่อนเมื่อวานฉันทำบะหมี่จากแป้ง 300 กรัมในเวลา 12 นาทีด้วยความช่วยเหลือ (ฉันทำเครื่องหมายไว้เป็นพิเศษเพราะจู่ๆสามีของฉันก็เริ่มคร่ำครวญที่ฉันเริ่มเละตอนสิบเอ็ดโมงเช้า)
และถ้าคุณมีเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยว แต่ไม่ได้ใช้แสดงว่าคุณไม่ชอบก๋วยเตี๋ยว

Antonovkaแต่เหตุใดจึงไม่สะดวกที่จะแก้ไข หิ้งโต๊ะมีขนาดเล็กหรือไม่? ฉันแก้ปัญหานี้ได้ง่ายๆ - สามีของฉันเลื่อย "ปีก" ของคันโยกบนสกรูและทุกอย่างก็เริ่มเปลี่ยนไปอย่างสมบูรณ์แบบ และเกี่ยวกับความจริงที่ว่าแป้งไม่ได้ผลฉันไม่รู้จะพูดยังไง ... คุณเองก็พาฉันไปหาศาสตราจารย์ Kovalev เพื่อศึกษาดูงานและเรียน! อะไรจะล้มเหลวหลังจากมาสเตอร์คลาสนั้น?
Antonovka
อิกร้า,
อิราคุณกับฉันเป็น 2 ฝ่ายตรงข้ามกัน))) บางทีฉันอาจจะซื้อเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวอีกอันก็ได้
อิกร้า
Antonovka, พิจิโรล! มือจับ!
ยังไงก็ตามนี่คือความคิด! ทำ mannins เผ็ดด้วย pichami!
เอเลน่าทิม
อ้างจาก: Ikra
ถ้าคุณไม่มีเวลาซื้อเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยว
โอ้คำทองคำ!
ฉันไม่มีที่ไหนเลยหากไม่มีเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยว ฉันมักจะทำบะหมี่หลายแบบแห้งและแช่แข็งเล็กน้อย สะดวกมาก.
Mannochkaฉันรับบะหมี่ของคุณมาด้วย ฉันจะทำมันในครั้งต่อไป เราชอบบะหมี่มากนับประสาอะไร ...
แมนนา
สาว ๆ ขอบคุณมากสำหรับความใส่ใจในสูตรสำหรับคำพูดที่ดีมาก

คุณกินกินจู่ๆคุณก็ชอบ
Antonovka
อิกร้า,
อ้างจาก: Ikra
พิจิโรล! มือจับ!
คุณจะไม่เชื่อว่าดูรูปนี้ - ฉันคิดว่าพวกเขาดูเหมือน pici

บะหมี่โฮมเมดเผ็ด (ไม่ใส่ไข่)


และมันติดกับฉันไม่สะดวกเพราะโต๊ะมันกลมเธอคลานไปมา
แมนนา
เชื่อหรือไม่ แต่ฉันเพิ่งตัดส่วนหนึ่งออกไป (เล็กมากเป็นชิ้นสุดท้ายแล้ว)
อิกร้า
Antonovkaถ้าอย่างนั้นคุณยังต้องใช้เครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวไฟฟ้า พวกเขาแจ้งให้ฉันทราบเป็นความลับว่าลูกชายของฉันใน DR จะให้เครื่องไฟฟ้าแก่ฉันซึ่งไม่เพียง แต่นวดแป้งตัดบะหมี่เท่านั้น แต่ยังคายพาสต้าเส้นเล็ก ๆ ด้วย ถ้าออกแบบสำเร็จจะมาบอก
แมนนา, ฉันขอโทษ, ฉันท่วมเล็กน้อย. แต่ยังเกี่ยวกับบะหมี่!
และปิจิที่จะหมุนสำหรับฉันก็เป็นกิจกรรมการนั่งสมาธิเช่นกันเมื่อฉันมีเวลา - ฉันขี่ ดีและซอสเกาะติดได้ดีขึ้น
นกเค้าแมว
Mannochkaฉันจะลองก๋วยเตี๋ยวของคุณเราจะทำอันนี้ให้เสร็จแล้วข้างบนมีอะไรบ้าง? ชีสซอส? น่ากิน
Antonovka เลนฉันมีโต๊ะกลมด้วยฉันแค่ใส่ Atlasik ของฉันโดยไม่ได้แก้ไขมันไม่คลานมันยืนอย่างมั่นคง ฉันดีใจแค่ไหนที่ได้เครื่องรีดแป้งและการทำ gulmants และเกี๊ยวและเกี๊ยวกลายเป็นไปอย่างรวดเร็ว เธอรอนานมาก แต่ก็คุ้มค่า
แมนนา
อ้างจาก: Ikra

แมนนาขอโทษนะน้ำท่วมนิดหน่อย แต่ยังเกี่ยวกับบะหมี่!
อ้าวน้ำท่วมไปถึงไหนแล้ว เราทุกคนเกี่ยวกับก๋วยเตี๋ยว แต่เกี่ยวกับ pici ที่เข้าฌานและวิธีการปรุงอาหารที่ดีที่สุดและสะดวกกว่า

นกเค้าแมว, ขอบคุณ
เอเลน่าทิม
Gospadya และ sho คือ "pichi"
แมนนา
พาสต้าบิดตัดรอบ
เอเลน่าทิม
ขอบคุณ! ฉันจะไปกัดไทร์เน็ตเหมือนที่พวกเขาทำ แล้วทุกคนก็มี แต่ฉันไม่!
ตันยุลยา
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim

ขอบคุณ! ฉันจะไปกัดไทร์เน็ตเหมือนที่พวกเขาทำ แล้วทุกคนก็มี แต่ฉันไม่!
แฟลกซ์น. เส้นสำหรับคนลากหรือคุ๊กซี่.
คุณรู้วิธีทำอย่างแน่นอนฉันแน่ใจ!
อิกร้า
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim
sho คือ "pichi"
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0
เอเลน่าทิม
อ้างจาก: Tanyulya
แฟลกซ์น. เส้นสำหรับคนลากหรือคุ๊กซี่.
โอ้! ใช่แล้ว lagman คือ เพียง แต่ฉันไม่ได้ทำเองหรือทำบะหมี่เอง และถ้าเธอสามารถกล้าที่จะเล่นตลกได้ก็ต้องทำ Kuksi ... เธอผอมน่ากลัว
โดยทั่วไปแล้วในขณะที่ฉันไม่มีเครื่องพิมพ์ดีด แต่ฉันก็ซื้อ linguine สำหรับคนลาก - นั่นแหล่ะ! และตอนนี้ฉันทำมันด้วยเครื่องพิมพ์ดีดอย่างใจเย็นโดยวิธีการที่ดูเหมือนต้นฉบับมากกว่าเครื่องที่ซื้อมา แต่ใน Kuksi - เฉพาะ cappellini เท่านั้น! ฉันไม่แม้แต่จะพยายามทำด้วยตัวเองมันก็ไม่ได้ผลที่ละเอียดอ่อน แต่ฉันต้องการให้มันเป็นจริง ใช่และยุ่งมาก คุณจะต้องเหนื่อยกับ "คุ๊กกี้" ในขณะที่ "ชุม" และ "มูริ" ทั้งหมดนี้ปรุงแล้ว ... และถ้าคุณทำบะหมี่ด้วย ...
ไอ้ไป chtol kuksi กวนทีน ... ฉันมีแคปเปลลินีด้วย ...
กาล่า
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim

.... lagman ...... no cuckoo noodles ...... linguine - นั่นแหละ! ...... แต่ใน Kuksi - แคปเปลลินีเท่านั้น! .... ในขณะที่ "chumi" และ "muri" ทั้งหมดนี้

เลนตอนนี้คุณพูดภาษาอะไร?
เอเลน่าทิม
ในอุซเบก - เกาหลี - อิตาลี! อื้อหือ! จนกระทั่งคุณถามฉันไม่ได้สังเกตเห็น คำว่าคุ้นเคย ฉันอาศัยอยู่ในทาชเคนต์ดังนั้นเพื่อพูดในภูมิภาคเกาหลีดังนั้นสำหรับฉันคำเหล่านี้ไม่ใช่คำ "ต่างประเทศ" แต่เป็นภาษารัสเซีย!
ตันยุลยา
โอ้ฉันจะกินคุ๊กกี้แบบเดิมที่ไม่มีเนื้อสัตว์
กาล่า
แล้วฉันก็มาอยู่ในก๋วยเตี๋ยวพวกนี้สับสนไปหมด
แล้ว kuksi คืออะไร?
เอเลน่าทิม
Lan ฉันจะแสดงให้คุณเห็น เว้นแต่จะไม่มีสูตรอาหารที่คล้ายกันที่นี่
นั่นแหละเดี๋ยวก่อนมันน่ากองอยู่ที่คอเราจะให้เราดื่มยังไงล่ะ! Mannochka,
แมนนา
แล้วจะอยู่ที่คอได้อย่างไร? และไม่ว่าใครจะพูดอะไร แต่ก็ยังมีทุกอย่างในหัวข้อ ... เกี่ยวกับพาสต้า
ตันยุลยา
อ้างถึง: + Gala +
แล้ว kuksi คืออะไร?
ก็รสชาติดี
บะหมี่น้ำข้นเกาหลีใส่ผักและเครื่องเทศ ฉันกินแค่ตัวเลือกที่ไม่มีเนื้อสัตว์ในน้ำซุปสาหร่ายที่มีและไม่มีไข่และผัก แต่มันอร่อยมาก
กาล่า
อ้างถึง: Manna

... ทุกอย่างในหัวข้อ ... เกี่ยวกับพาสต้า
อ้างจาก: Tanyulya

ก็รสชาติดี
...... แต่มันอร่อยมาก
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim

Lan ฉันจะแสดงให้คุณเห็น
เลนกะทำเร็ว ๆ อยากกิน
เอเลน่าทิม
เชี่ยฉันจะตลกเกี่ยวกับตู้เย็นและตู้ ถ้าทุกอย่างอยู่ที่นั่นตอนนี้ฉันจะทำ!
สามีตะโกนออกจากที่ทำงานอยู่แล้ว: "ถ้าคุณต้องการอะไรฉันจะซื้อเพิ่ม!"
ใน popaaala!

ป.ล. ทุกอย่างอยู่ที่นั่นสามีของฉันรีบไปหาแตงกวาแล้ว ฉันไปทำ!
นี่เรียกว่า - ฉันอยากอ่านหนังสือ! ใช่ Jackdaw จะยอม!
และมีเรื่องราวความรักที่อบอุ่นใจอยู่ที่นั่น ... เอ๊ะ ...
นอกจากนี้พวกเขายังกินก๋วยเตี๋ยว "เกือบมันกิน" ที่นั่น ... ในระหว่างเวลาดังนั้นจะพูด ...
(ฉันหมายความว่า Schaub ไม่ได้เตะฉันออกจากหัวข้อ)
ตันยุลยา
เลนไปกุกซี่กันเถอะ
aaaa ไร้เนื้อได้ไหม ???
แมนนา
ฉันสนับสนุนเกี่ยวกับการไม่มีเนื้อสัตว์ เลน็อกและสูตรแยกกันใช่มั้ย?
เอเลน่าทิม
ตกลง! และอย่าใส่เนื้อสัตว์ที่ไม่มีเนื้อสัตว์นั่นคือทั้งหมด ส่วนที่เหลือเตรียมแบบเดียวกัน แล้วฉันจะโพสต์สูตร
ตันยุลยา
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim

ตกลง! และอย่าใส่เนื้อสัตว์ที่ไม่มีเนื้อสัตว์นั่นคือทั้งหมด ส่วนที่เหลือเตรียมไว้ในลักษณะเดียวกัน แล้วฉันจะโพสต์สูตร
มาเถอะเรากำลังรอ หนาวหรือร้อนจะทำ ?? ฉันทั้งหมดอยู่ในความคาดหมาย
เอเลน่าทิม
เย็นเท่านั้น. ฉันไม่ทำคนอื่น!
ทุกอย่างควบแล้วเจอกันบนอากาศ!
Gaby
Mannochka คุณมีพาสต้ารสเผ็ดที่น่าสนใจ (ฉันเกือบจะเขียนพาสต้า) มันกลายเป็น +1 สำหรับสูตรที่น่าสนใจ คุณเป็นนักประดิษฐ์ที่ยอดเยี่ยม
เอเลน่าทิม
สาว ๆ Kuksi ตูโตกิ
Antonovka
แมนนา,
ฉันทำมันแล้วลูกชายที่ป่วยของฉัน (เมื่อวันอาทิตย์ให้เงินเขา 38 เหรียญ) ด้วยเสียงที่อ่อนแอ: "แม่บะหมี่โฮมเมด" แม่อยู่เสมอ

บะหมี่โฮมเมดเผ็ด (ไม่ใส่ไข่)

ฉันทำมันในครึ่งส่วนกินครั้งละ! อร่อยมาก

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง