กุกซี (Kuksu)

ประเภท: อาหารมื้อแรก
ครัว: เกาหลี
กุกซี (Kuksu)

ส่วนผสม

Kuksi - muri:
น้ำดื่มเย็น ๆ 2.5 ล.
เกลือ 35-40 กรัม
น้ำส้มสายชู 35% (สาระสำคัญอย่างละครึ่ง) 15-20 มล.
น้ำตาล 130 ก
ซีอิ๊วคลาสสิก 30 มล.
แตงกวาสด 1-2 ชิ้น
มะเขือเทศสด 1-2 ชิ้น
สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง) 0.5 กลุ่ม
Cooksey - ชูมิ:
1) เนื้อ 500 กรัม
กะหล่ำปลีสด 500 กรัม
คันธนู 1 ใหญ่
ผักชีบด 0.5 ช้อนชา
กระเทียมสด 3-4 ฟัน
2) แตงกวาสด 500 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชาพร้อมสไลด์
น้ำตาล หยิก
น้ำส้มสายชู น้อย
สีแดง พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา
สีแดง พริกหวานบด 0.5 ช้อนชา
Rast. เนย 3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
ซีอิ๊ว 1 ช้อนชา
ผักชีบด หยิก
กระเทียม 2 ฟัน
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก Capellini 1-2 ซอง

วิธีทำอาหาร

  • สวัสดีทุกคน!
  • ในที่สุดด้วยมือเบา ๆ ของสาว ๆ จากไซต์ของเราฉันจึงเข้าร่วม Cooksey!
  • เริ่มต้นด้วยฉันต้องการพูดสิ่งนี้: หากคุณกำลังเตรียม Cooksey เป็นครั้งแรกให้ใช้เกลือและน้ำส้มสายชูในค่าต่ำสุด เป็นทางเลือกสุดท้ายคุณสามารถเพิ่มลงในส่วนของคุณได้ตลอดเวลาสิ่งที่จะไม่เพียงพอ แต่เมื่อได้ลิ้มรสมูริแล้วคุณอาจจะรู้สึกว่ามันเป็น "เทอร์โมนิวเคลียร์" เกินไปอย่าพยายามเจือจางด้วยน้ำ มันควรจะเป็นเช่นนั้น ความจริงก็คือไม่ว่าคุณจะปรุงน้ำก๋วยเตี๋ยวเค็มแค่ไหนหลังจากล้างแล้วก็จะยังคงความสดใหม่ สิ่งนี้จะถูกชดเชยโดย muri "เทอร์โมนิวเคลียร์" ที่มีอยู่แล้วในจาน
  • และแตงกวากับมะเขือเทศและสมุนไพรเมื่ออยู่ในมูริจะรับ "ความเค็ม" ไปบ้าง
  • โดยทั่วไปรสชาติของ muri นั้นสามารถปรับสมดุลได้ง่ายมากตามความชอบของคุณ ถ้ารู้สึกหวานให้ใส่เกลือหรือซีอิ๊ว ถ้าเค็ม - เติมน้ำตาล และทุกอย่างจะสำเร็จ!
  • และฉันยังต้องการเพิ่มด้วยว่าแม้จะมีความซับซ้อนชัดเจน แต่การทำคุ๊กกี้ก็ค่อนข้างง่าย ธุรกิจของคุณมีเพียง 1) ละลายส่วนผสมทั้งหมดสำหรับมูริในน้ำ 2) ตุ๋นเนื้อด้วยกะหล่ำปลี 3) ทำสลัดแตงกวา ทั้งหมด!!! ด้านล่างนี้เป็นเพียงรายละเอียด
  • เริ่มกันเลย!
  • Kuksi - muri:
  • เราใช้กระทะมากกว่าน้ำที่ระบุไว้หนึ่งลิตรครึ่ง ผสมส่วนผสมของแห้งและของเหลวทั้งหมดจนละลายหมด
  • กุกซี (Kuksu)
  • หั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นเส้นบาง ๆ (ฉันสับบนเตา 3.5 มม.) สับผักให้ละเอียดแล้วส่งไปยังมูริพร้อมกับแตงกวาและมะเขือเทศ เราใส่กระทะในตู้เย็น
  • กุกซี (Kuksu)
  • Cooksey - ชูมิ 1.
  • หั่นเนื้อเป็นเส้นหนา 5-7 มม. เทราสต์เล็กน้อยลงในกระทะก้นลึก เนยและใส่เนื้อสัตว์
  • กุกซี (Kuksu)
  • เคี่ยวใต้ฝาในน้ำผลไม้ของเราเองประมาณ 30 นาที
  • ในขณะเดียวกันให้สับกะหล่ำปลีบาง ๆ (บนเบอร์เนอร์เดียวกัน) เติมด้วย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือหนึ่งช้อนและถูเบา ๆ ผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้น้ำผลไม้โดยเร็วที่สุด ตอนนี้เราวางไว้ก่อน
  • กุกซี (Kuksu)
  • หั่นหัวหอม เปิดฝากระทะแล้วระเหยความชื้นที่เหลือจากเนื้อสัตว์ออกหากจำเป็น พอเริ่มเป็นสีน้ำตาลให้ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดเบา ๆ คุณไม่จำเป็นต้องทอดมากเกินไปเราแค่ต้องมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ เทน้ำลงในชามกะหล่ำปลีและหลังจากล้างเล็กน้อยให้บีบกะหล่ำปลี (โดยไม่ต้องคลั่ง) แล้วใส่ลงในกระทะ เคี่ยวโดยปิดฝาเป็นเวลา 10 นาทีคนเป็นครั้งคราว กะหล่ำปลีควรนิ่ม แต่กรอบเล็กน้อย จากนั้นใส่ผักชีเกลือถ้าจำเป็นผสมและนำออกจากเตา ทิ้งไว้สักครู่แล้วใส่กระเทียมบดลงไป ผัดและเย็น
  • กุกซี (Kuksu)
  • Cooksey - ชูมิ 2.
  • ผ่าครึ่งแตงกวาตามยาว (ถ้ามันอวบ) แล้วหั่นบาง ๆ ฉันมีแตงกวาเล็ก ๆ ดังนั้นฉันจึงทิ้งมันไว้รอบ ๆ ใส่เกลือผัดและพักไว้ แตงกวาจะคั้นน้ำได้เร็วมาก
  • กุกซี (Kuksu)
  • ตอนนี้เราต้องชงพริกไทย ในชามขนาดเล็กผสมพริกแดงสองชนิด
  • กุกซี (Kuksu)
  • อุ่นอาหารในทัพพี น้ำมันและตรวจสอบอุณหภูมิตักขึ้นเล็กน้อยด้วยช้อนชาและหยดพริกไทยทันทีที่พริกไทยเริ่มเดือดจากหยดน้ำมันให้รีบนำน้ำมันออกจากเตาแล้วเทลงในพริกไทย เราผสม สิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าให้น้ำมันร้อนเกินไปเพื่อไม่ให้สูบบุหรี่ มิฉะนั้นพริกไทยของเราจะไหม้และจะเสียรสชาติและกลิ่นหอม
  • กุกซี (Kuksu)
  • เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าหลังจากการดองน้ำผลไม้จะต้องระบายออกจากแตงกวา แต่ฉันไม่ทำเช่นนี้เพราะนอกจากแตงกวาแล้วมันจะไปที่ส่วนสำหรับคนที่ชอบรสเข้มข้นกว่า ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดและพริกไทยในน้ำมันลงในแตงกวา คนให้เข้ากันแล้วใส่ตู้เย็น
  • กุกซี (Kuksu)
  • เราต้องต้มบะหมี่ตามที่ระบุไว้บนห่อ จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นใส่กระชอนแล้วกลับไปที่กระทะ ฉันมักจะเพิ่มสนิม เนยลงไปผัดเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
  • เรารวบรวม Kuksi!
  • ใส่บะหมี่ในจานหรือชามที่ลึกมากแล้วเทลงในมูริ:
  • กุกซี (Kuksu)
  • จากนั้นใส่ 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อนชาแต่ละช้อนโรยด้วยงาคั่วเบา ๆ พร้อมเสิร์ฟ
  • กุกซี (Kuksu)
  • กุกซี (Kuksu)
  • มีอีกทางเลือกหนึ่ง ตอนนี้กลายเป็นที่นิยมในการเพิ่ม "บะหมี่" ไข่เจียวให้กับ kuksi ทอดไข่เจียวบาง ๆ ทั้งสองด้านเย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบะหมี่บาง ๆ เราตกแต่งจานของเรา:
  • กุกซี (Kuksu)
  • ทานให้อร่อย!

บันทึก

คุณสามารถแยกเนื้อสัตว์และไข่เจียวออกจากคุ๊กซีและคุณจะได้อาหารที่ไม่ติดมันและอร่อย แต่คุณไม่จำเป็นต้องโรยกะหล่ำปลีด้วยเกลือและไม่ต้องล้างออก แต่ให้ทอดทันทีพร้อมกับหัวหอม มันจะอร่อย.

ความจริงแล้วการเขียนลวก ๆ ทั้งหมดนี้ทำให้ฉันใช้เวลานานกว่าการทำอาหารจริงๆ
ยิ่งไปกว่านั้นสิ่งที่เป็นภาระมากที่สุดในการปรุงอาหารคือการแล่เนื้อ ส่วนที่เหลือเสร็จเร็ว

* คาริน่า *
สูตร Lenchik ดีมากฉันชอบ kuksi มาก - แต่ใช้เวลาปรุงนาน เราต้องรวบรวมความกล้าและทำฉันนำมันไปที่บุ๊กมาร์ก!
🔗
เอเลน่าทิม
ใช่คุณรู้ไหมคารินชิกมีใครบางคนจะหั่นเนื้อให้ฉันและฉันจะทำส่วนที่เหลือในหกวินาที จริงๆแล้วมีงานไม่มากนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ได้ทำครั้งแรก
เตรียมตัวให้พร้อมเร็ว ๆ นี้!
* คาริน่า *
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim

ใช่คุณรู้ไหมคารินชิกมีใครบางคนจะหั่นเนื้อให้ฉันและฉันจะทำส่วนที่เหลือในหกวินาที จริงๆแล้วมีงานไม่มากนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ได้ทำครั้งแรก
เตรียมตัวให้พร้อมเร็ว ๆ นี้!

โอ้ตรงกันข้ามฉันชอบแล่เนื้อ!
ฟลอริชก้า
แค่ผลงานชิ้นเอก! และเข้าใจได้มาก. ฉันรู้จักคุ๊กกี้มานานฉันจะทำอาหารมานานแล้ว มีสูตรอาหารที่แตกต่างกัน แต่ที่นี่ทุกอย่างเข้าใจได้ แต่อร่อย ... ยังคงเป็นเพียงการตัดสินใจทำอาหารเท่านั้น
Maroussia
ลีน่าเป็นผู้หญิงที่ฉลาดอะไรอย่างนี้! ช่างเป็นเจ้านายชั้นสูงฉันให้กี่ภาพ!

ข้อความอ้างอิง: Elena Tim

ความจริงแล้วการเขียนลวก ๆ ทั้งหมดนี้ทำให้ฉันใช้เวลานานกว่าการทำอาหารจริงๆ

สำหรับการเขียนลวก ๆ นี้คุณเป็นข้อดีอย่างมากและสำหรับอาหารนั้นขอขอบคุณเป็นพิเศษ

Vitalinka
เอเลน่าทิม, ดูน่ากินมาก! ขอบคุณสำหรับ MK!
ตันยุลยา
Lenochka ขอบคุณ ฉันรัก Cooksey แต่ฉันก็เคารพคนที่ร้อนแรงเช่นกัน ที่เกาหลีฉันกินเยอะมากและเรามีร้านกาแฟเกาหลีอยู่ข้างๆบ้านของเราคนเกาหลีก็ทำอาหารได้ไม่เลวเลย
Dopleta
โอ้ไม่มีอะไรอีกแล้ว! เธอกำลังปั้นอะไรในตอนกลางคืน? และเกี่ยวข้องกับแรงบันดาลใจอะไรเช่นนี้? ฉันรักและชื่นชม!
ตันยุลยา
อ้างถึง: dopleta

โอ้ไม่มีอะไรอีกแล้ว! เธอกำลังปั้นอะไรในตอนกลางคืน? และเกี่ยวข้องกับแรงบันดาลใจอะไรเช่นนี้? ฉันรักและชื่นชม!
พวกเขาทำให้เธอ ... ไม่ล่วงล้ำ ...
แต่ความสวยงามและความอร่อยที่คุณได้รับ
กาล่า
Lenkaขอบคุณคุณเคารพฉัน! เราอยู่ในความกลัว
คนทำงานกลางคืนขอบคุณมาก!

และฉันไม่มีเบอร์เนอร์
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: dopleta
และเกี่ยวข้องกับแรงบันดาลใจอะไรเช่นนี้?
อาฮาแรงบันดาลใจรอ! เมื่อวานนี้สาว ๆ เพิ่งเอาผมที่คอแล้วโยนผมเข้าไปในครัว!
แต่ไม่มีอะไรเป็นลาง ... ฉันแค่ถาม Mannochka เข้ามา ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด พิจิคืออะไร?
คุณไม่ได้รับการเชื่อมต่อหรือไม่? ดังนั้นฉันจึงยังไม่เข้าใจว่าหลังจากที่ไร้เดียงสาโดยทั่วไปคำถามฉันลงเอยในครัวทั้งหมดใน Kuksy ได้อย่างไร! สิ่งมหัศจรรย์!
เอเลน่าทิม
อ้างจาก: Tanyulya
ฉันรัก Cooksey แต่ฉันก็เคารพคนที่ร้อนแรงเช่นกัน
Tanyul ต่างกันอย่างไร? ฉันเข้าใจว่าร้อนทำในน้ำซุปใช่มั้ย? คุณทำอาหารเองหรือเดินเล่นตามร้านกาแฟ?
ตัวเองยังไม่เคยทำ ฉันเชื่อมโยง Cooksey กับฤดูร้อนโดยเฉพาะ เมื่อมันอยู่ที่ 45-50 องศาเซลเซียสในทาชเคนต์คุณจะนึกถึงอะไรไม่ได้เลยนอกจากคูคซูนิกที่หนาวเหน็บ
ชาวเกาหลีของเราก็ร้อนแรงเช่นกัน แต่ไม่เคยเกิดขึ้นกับฉันที่จะลองหรือปรุงอาหารด้วยตัวเอง
มาฉีดกันต้องทำ FAQ ที่นั่น!
นกเค้าแมว
Lenuskaผู้สร้างแรงบันดาลใจของเราช่างเป็น kuksi ที่อร่อยและบางคำ muri, chumi อย่างน้อยก็ตรงไปที่ห้องครัววิ่งไปหาคุณด้วยช้อน
เอเลน่าทิม
+ กาล่า +
Galyun, Duc เมื่อร้อยปีก่อนตอนที่ฉันเพิ่งเริ่มทำอาหาร kuksi ก็ไม่มีกลิ่นของ Burners เช่นกัน ทุกอย่างถูกสับด้วยมือ และอย่างใดพวกเขาไม่ได้คิดถึงความจริงที่ว่ามันสับสน เพียงแค่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นอร่อยมากจนไม่มีงานทำก็น่าเสียดาย Galk คุณอาศัยอยู่ในมอสโกวไม่ใช่ในหมู่บ้านห่างไกล ไปซื้อเบอร์เนอร์ตัวเดียวกัน ฉันใช้มันมา 18 ปีแล้วและไม่รู้ว่าจะทำยังไงถ้าไม่มีมัน ไม่จำเป็นต้องใช้ราคาแพง เอาแบบมาตรฐานที่สุดมีทุกอย่างอยู่แล้วและราคาไม่แพง ประณามขายถูกกว่า Spiromat ของคุณ!
เอเลน่าทิม
ข้อความอ้างอิง: Scops owl
วิ่งตรงไปที่ห้องครัวพร้อมช้อน
ลาร์แล้วมีอะไรเหรอ? มาระเบิดกับฉัน! ฉันมี Kuksay เหล่านั้น ... ! ที่นี่ฉันให้สูตรน้ำ 2.5 ลิตรสำหรับมูริและฉันมีสูตรสำหรับห้าคน! เมื่อวานฉันถูกห้ามไม่ให้นับเป็นกรัมสิ่งที่ฉันระบุไว้ในทัพพี: ครึ่งหนึ่งของนั้น 1/5 ของทัพพีของอีกอัน ...
ฉันหวังว่าฉันจะไม่ผิดพลาดในการคำนวณของฉัน
ตันยุลยา
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim

Tanyul ต่างกันอย่างไร? ฉันเข้าใจว่าร้อนทำในน้ำซุปใช่มั้ย? คุณทำอาหารเองหรือเดินเล่นตามร้านกาแฟ?
ตัวเองยังไม่เคยทำ ฉันเชื่อมโยง Cooksey กับฤดูร้อนโดยเฉพาะ เมื่อมันอยู่ที่ 45-50 องศาเซลเซียสในทาชเคนต์คุณจะนึกถึงอะไรไม่ได้เลยนอกจากคูคซูนิกที่หนาวเหน็บ
ชาวเกาหลีของเราก็ร้อนแรงเช่นกัน แต่ไม่เคยเกิดขึ้นกับฉันที่จะลองหรือปรุงอาหารด้วยตัวเอง
มาฉีดกันต้องทำ FAQ ที่นั่น!
ร้อนทำจากน้ำซุปเนื้อ (อย่างน้อยฉันก็อ่านแล้วก็บอก) และฉันเอง (อีกครั้งชาวเกาหลีบอกว่า) ปรุงอาหารแห้งบนสาหร่ายทะเลโดยเติมกิมจิและมะเขือยาว
ฉันใช้บะหมี่จากเงินทุน
นกเค้าแมว
อ้างจาก: Tanyulya

ปรุงอาหารแห้งบนสาหร่ายทะเลพร้อมกิมจิและมะเขือยาว
ฉันใช้บะหมี่จากเงินทุน
เลนัสอย่าตีด้วยรองเท้าแตะ แต่จะมาพิการด้วยช้อนได้อย่างไร? ดีกว่าโยนมันเข้าไปในพุ่มไม้หนามฉันจะถาม Tanyulya
ตันยุลยา สาหร่ายทะเลเป็นอย่างไรบ้าง? ฉันซื้อมันสำหรับการลดน้ำหนัก และกระบวนการนี้ก็หยุดลงฉันไม่ได้ลดน้ำหนักอย่าทิ้งมันไปอาจจะเป็นกองที่อร่อย (กินได้) แต่ถ้าฉันลดน้ำหนักด้วย
เอเลน่าทิม
ข้อความอ้างอิง: Scops owl
Lenus อย่าตีด้วยรองเท้าแตะ
ฉันจะไม่ตี ฉันสนใจวิธีที่ Tanyulya จัดการสาหร่ายทะเลมากที่สุด จากนั้นเธอก็พูดขึ้นและวิ่งหนีไป โดยส่วนตัวแล้วไม่เข้าใจอะไรเลย
Tanyulya ให้รายละเอียด!
ตันยุลยา
ฉันซื้อกะหล่ำปลีทะเลแห้งในตลาดจากคนเกาหลีไม่ว่าจะเป็นแผ่นโนริที่ใช้สำหรับซูชิ แต่เหมือนหญ้าแห้งกะหล่ำปลีแห้งแบบเดียวกันแช่ในน้ำเย็น 30 นาทีขายเป็นแผ่นโดยพลการ แต่ก็แช่แข็งด้วย แช่แข็งไม่ต้องแช่. แช่ให้สะเด็ดน้ำหั่นกะหล่ำปลีตามชอบสำหรับผมเป็นเส้น ๆ ดีกว่าปรุงประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นราดซีอิ๊วน้ำส้มสายชูเกลือน้ำตาล (แต่ฉันใส่ทั้งหมดเล็กน้อยสมดุลให้บริสุทธิ์ น้ำส้มสายชู) แล้วทำตามแผนตามที่ลีน่าเขียน ...
อย่างไรก็ตามพวกเขากล่าวว่าน้ำซุปมีประโยชน์ต่อสุขภาพจากสาหร่ายทะเล
ฉันยังใส่สาหร่ายลงไปในซุปกะหล่ำปลีของฉันแม้ว่าฉันจะเติมน้ำสลัดสำเร็จรูปอย่างมีรสนิยมก็ตาม
ก่อนหน้านี้ป้าของฉันจาก Sakhalin ขับกะหล่ำปลีและเฟิร์นแห้งมาหาเราตอนนี้อนิจจาและอา ...
เอเลน่าทิม
Tanyul ขอบคุณ! ฉันรู้สึกถึงรสชาติด้วยซ้ำ แน่นอนฉันจะพยายามทำเช่นเดียวกัน แต่ฉันจะเพิ่มเนื้อสัตว์ตามความชอบของฉันเท่านั้น ฉันจะไม่กินโดยไม่มีเนื้อสัตว์ เหลือเพียงเล็กน้อยเท่านั้น - เพื่อรับกะหล่ำปลีแห้ง!
ตันยุลยา
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim

Tanyul ขอบคุณ! ฉันรู้สึกถึงรสชาติด้วยซ้ำ แน่นอนฉันจะพยายามทำเช่นเดียวกัน แต่ฉันจะเพิ่มเนื้อสัตว์ตามความชอบของฉันเท่านั้น ฉันจะไม่กินโดยไม่มีเนื้อสัตว์เหลือเพียงเล็กน้อยเท่านั้น - เพื่อรับกะหล่ำปลีแห้ง!
ฉันสามารถลองแบบเดียวกันกับเนื้อสัตว์ได้ ... เธอไม่สามารถ uuu
และฉันต้องการบางอย่างกับ kuksy okroshka เหล่านี้ฉันไม่สามารถ uuuu .... ใน kvass
และเรามีหิมะตกลงมาพอดีมีซุปร้อนๆ
เอเลน่าทิม
อ้างจาก: Tanyulya
และฉันต้องการบางอย่างกับ kuksy okroshka เหล่านี้ฉันไม่สามารถ uuuu .... ใน kvass
ตรรกะที่น่าสนใจในผู้หญิงของเราหลังจากทั้งหมด ดู kuksi และเริ่มฝันถึง okroshka ฉันยังคิดเกี่ยวกับ okroshka เมื่อวานนี้!
ความเชื่อมโยงอยู่ที่ไหน ... ?
แมนนา
โอ้ Lenkaaaaตอนนี้กระแสมาถึงคุณแล้ว ช่างเป็นอะไรที่สวยงาม ... ฉันมีมากขึ้นเรื่อย ๆ pzhalysta (แต่ปัจจุบันไม่มีเนื้อสัตว์ถ้าเป็นไปได้) ฉันพร้อมและหิว
celfh
โอ้วิธี vnusnooo!
เอเลน่าทิม
อ้างถึง: Manna
ฉันมีมากขึ้นเรื่อย ๆ pzhalysta (แต่ปัจจุบันไม่มีเนื้อสัตว์ถ้าเป็นไปได้) ฉันพร้อมและหิว
Mannochka เพื่อเห็นแก่พระเจ้า! ไปกันเถอะ! ฉันจะผัดกะหล่ำปลีเหล่านั้นด้วยเครื่องเทศเป็นพิเศษ และจะมีวันหยุดเหล่านั้น!
เอเลน่าทิม
ข้อความอ้างอิง: celfh
โอ้วิธี vnusnooo!
ทันย่าและคุณขับรถไปที่ บริษัท ! เพียงพอสำหรับทุกคน! แต่ยังไม่พอฉันจะเล่นอีกหนึ่งชุด!
แมนนา
กะหล่ำปลีนี้เป็นอย่างไร? ไม่ฉันไม่ต้องการกะหล่ำปลี กุกซี (Kuksu) ฉัน kuksu
เอเลน่าทิม
นี่ zhezh เอ๊ะ! Duc และฉันกำลังพูดถึง Kuksyu! โทกะในเนื้อผัดกับกะหล่ำปลีและในรุ่นที่ไม่ติดมัน - จะย่างเฉพาะกะหล่ำปลีกับหัวหอมเท่านั้น และอย่างอื่นคือ CUISINE!
แมนนา
AAAAAAAAA! tada ฉันเป็นพยัญชนะที่ไหนใหญ่ของฉัน ช้อน ส้อม? กุกซี (Kuksu)
เอเลน่าทิม
ว่าโอเคมั้ย? จัดไป!
กุกซี (Kuksu)
เอเลน่าทิม
หรือดีกว่านี้?
กุกซี (Kuksu)
แมนนา
ไม่ดีฉันไม่ใช่นาสโตกะกาโลดนี่ กุกซี (Kuksu)
เอเลน่าทิม
ในระยะสั้นคุณม้วนและเราจะหยิบส้อมขึ้นมาในระหว่างการเล่น (ใต้ความกว้างของปาก)
แมนนา
โอ้ฉันอยากกินจริงๆ ฉันจะทำอาหารเย็น ไอพัชปาละ
Kubanochka
เลนุสก้า! นี่คืออะไร ?! วันนี้ฉันส่งสามีไปตลาดบอกซื้อมะเขือเทศแตงกวา ฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่มันจำเป็น! และนั่นคือสิ่งที่เป็น! Lenuska Cooksey เรียกร้องให้ทำอาหาร มีกะหล่ำปลีมีน้ำมีผักใบเขียวมะเขือเทศแตงกวา ... ฉันจะทำแบบไม่ใส่เนื้อสัตว์ แล้วบะหมี่ควรเป็นอย่างไร? บ้านจะไป? หรือคุณจำเป็นต้องซื้อชาเล็กน้อย? (ฉันเป็นตัวแทนสายตาของสามีเมื่อฉันบอกว่าฉันต้องการหม้อใบเล็ก ๆ )
Kubanochka
และเมื่อวานนี้ฉันซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้า Borkovsky ทอดในนั้น?
ปากัต
ที่นี่ในทาชเคนต์บน Kuilyuk kuksi แท้ทำจากเนื้อสุนัข ...
เอเลน่าทิม
Kubanochka
Lenusechka ฉันขอโทษเมื่อคุณเขียนความคิดเห็นของคุณฉันหลับไปอย่างไร้เหตุผลฉันเพิ่งตื่น สวัสดีตอนเช้า!
คุณคงทำไปแล้วใช่มั้ย? ในกรณีที่ฉันจะยังคงตอบ ที่นี่ไม่มีบะหมี่พิเศษโดยเฉพาะบะหมี่ แต่ถ้าคุณไม่รักเธอแล้วซื้อ ฉันใช้ cappellini ธรรมดา (ในการแปล "ผม") มันเป็นสปาเก็ตตี้ที่บางมาก พวกเขาเหมาะสมที่สุด เดิมทีฉันรวมไว้ในส่วนผสมโดยลืมไปว่าสิ่งที่เขียนในเครื่องหมายคำพูดนั้นหายไป ดังนั้นฉันจึงเหลือเพียง "ก๋วยเตี๋ยว" แต่ฉันได้รับการแก้ไขแล้ว เหล่านี้คือ macaroons:
กุกซี (Kuksu)
สิ่งสำคัญคือตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการเขียน "Capellini" และคุณจะไม่เข้าใจผิด
สำหรับการทอดในกระทะฉันทอดด้วยตัวเองเพียงแต่ว่าฉันมักจะทำหลายอย่างและสะดวกกว่าด้วย ดังนั้นจึงไม่มีความแตกต่างเราไม่จำเป็นต้องใช้การทอดที่แรงและรวดเร็วเหมือนในอาหารจีน สิ่งเดียวที่คุณทำคือเมื่อคุณทำโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ให้ใช้กะหล่ำปลีเป็นสองเท่าและอย่างไรก็ตามมันจะเป็นการดีที่จะทอดให้หนักขึ้น แต่คุณคงรู้อยู่แล้วว่าตัวเอง
mur_myau
ขอบคุณสำหรับสูตร
ฉันกินตัวเลือกกับสาหร่ายในร้านอาหารและอีกอันกับเห็ด
นี่คือ "ผ้าปิดปาก" หรือค่อนข้างเป็นอาหารเกาหลี?

แล้วคุณจะหมักส่วนผสมเหล่านี้ได้อย่างไร? ชอบผักหรือพริกไทย?
เอเลน่าทิม
ข้อความอ้างอิง: mur_myau
นี่คือ "ผ้าปิดปาก" หรือค่อนข้างเป็นอาหารเกาหลี?
เลนคุณไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารเกาหลีที่หลากหลายได้ ยิ่งไปกว่านั้นมากขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่อยู่อาศัย ริมทะเลจะมีอาหาร 1 อย่างในเอเชียกลางอีกเมนูหนึ่งแม้แต่ในสองเกาหลีจากนั้นก็ปรุงในรูปแบบที่แตกต่าง
ข้อความอ้างอิง: mur_myau
แล้วคุณจะหมักส่วนผสมเหล่านี้ได้อย่างไร? ชอบผักหรือพริกไทย?
แต่ที่นี่ในที่สุดฉันก็ไม่เข้าใจ คุณจะไปดองอะไรที่นั่น?
หากคุณหมายถึงแตงกวาจริงๆแล้วพวกเขาไม่ต้องการการดองแบบพิเศษ เธอหั่นบาง ๆ เค็มผสมให้เข้ากันและในขณะที่คุณกำลังต้มพริกไทยและปอกกระเทียมพวกเขาก็ให้น้ำผลไม้จากนั้นฉันก็เติมส่วนผสมอื่น ๆ ลงไปเท่านี้ก็เสร็จแล้ว! และคุณใส่ไว้ในตู้เย็นเพื่อให้เย็นลงจานเย็นฤดูร้อนและแตงกวาหลังจากผสมกับพริกขี้หนูแล้วจะกลายเป็นน้ำอุ่นเล็กน้อย นั่นคือทั้งหมด!
เอเลน่าทิม
อ้างจาก: Pakat
ที่นี่ในทาชเคนต์บน Kuilyuk kuksi แท้ทำจากเนื้อสุนัข ...
บาอะ! คนอะไร! Pakat คุณมาจาก Kuilyuk จริงหรือ? ฉันยัง !!! พวกเขาพูดความจริงก็คือโลกใบนี้มีขนาดเล็ก ภาพวาดของเรปิน: "สองเกาหลีพบกันที่เครื่องทำขนมปัง"! แต่เห็นได้ชัดว่าคุณไม่ได้อาศัยอยู่ที่นั่นเป็นเวลานานมากดังนั้นคุณจึงลืมไป จากเนื้อสุนัข - นี่คือ "kadYa" สำหรับคุ๊กซีเนื้อสุนัขมีไขมันเกินไปและใช้เวลาในการปรุงอาหารนานมากมีความเหนียวพอ ๆ กับหนังยาง และใน Kuksi มีเนื้อวัวหรือในกรณีที่รุนแรงคือหมูไขมันต่ำ อย่างไรก็ตาม kadya เป็นอาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงไม่เหมือนกับ kuksi
ปากัต
ดูรูปประจำตัวฉันดูเหมือนคนเกาหลีหรือเปล่า?
เขาจากไปเมื่อ 24 ปีที่แล้วอาศัยอยู่ใกล้กับวังของคนงานสิ่งทอเยี่ยม Kuylyuk เป็นครั้งคราวและไม่รู้รายละเอียดปลีกย่อยเช่นนี้ ...
เอเลน่าทิม
อ้างจาก: Pakat
ดูรูปประจำตัวฉันดูเหมือนคนเกาหลีหรือเปล่า?
ผมกับ Duc ไม่ใช่คนเกาหลี ฉันแค่คิดว่าคุณมาจาก Kuylyuk ตัวฉันเองไม่ได้อาศัยอยู่ในทาชเคนต์มา 20 ปีแล้ว แต่เนื่องจาก Kuylyuk เป็นผู้มีพระคุณของฉันฉันจึงไม่สามารถลืมอะไรได้เลย ฉันโตมากับสิ่งนี้
พูลิสยาน
Lenochkaขอบคุณมากสำหรับการแนะนำอาหารเกาหลี! จานนี้อร่อยมาก! ฉันชอบไข่เจียวด้านบนเป็นพิเศษ - หรูหรามาก! ทำได้ดี !!!
เอเลน่าทิม
ขอบคุณ Sashul! ลองเลยก็อร่อย! และงานจำนวนมากเป็นเพียงการปรากฏตัว!
สีมา
สวยน่าลิ้มลอง และเมื่อผักของคุณโตแล้ว! เราต้องลองดู
เอเลน่าทิม
ขอบคุณ Simochka! รออยู่ที่นั่นทำไม? ผักไม่ได้หมายความว่าจำเป็นต้องมีหลายอย่าง แต่นี่คือฉันง่ายๆ! ถ้าคุณรักของคุณแน่นอนมันจะดีกว่าที่จะรอ
โดยทั่วไปเราต้องซื้อแตงกวาในราคา 200 re เพื่อให้ได้รสชาติที่ดี แต่สิ่งนี้ไม่จำเป็นเลยเชื่อฉันเถอะ
สีมา
หลังอาหารค่ำด้วยกันคุณจะเป็นแบบไหน?
ลีน่าใช่ฉันเริ่มกินผักสดจากเรือนกระจก แต่ปีนี้ต้นกล้าอ่อนแอเพราะขาดแสง อากาศยังเป็นอยู่ ตั้งแต่เสื้อโค้ทขนสัตว์ไปจนถึง กางเกงใน กางเกงขาสั้นแล้วกลับ
กิโล
โอ้ทุกอย่างซับซ้อนแค่ไหน ... ฉันไม่ผ่านเลย Lenka จะมาหาคุณเพื่อประโยชน์ของอาหารจานนี้ดีกว่า

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง