Gamula (สูตรรัสเซียเก่า)

Gamula (สูตรรัสเซียเก่า)

ประเภท: จานผักและผลไม้

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
แอปเปิ้ล
แป้ง	ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร

ในครอบครัวของเรามีการสืบทอดสูตรอาหารจากรุ่นสู่รุ่น ก่อนหน้านี้ gamula เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อพวกเขาเริ่มท่วมเตา ตอนแรกคุณยายอบแอปเปิ้ลด้วยความร้อนสูงซึ่งมีรอยฟกช้ำเล็กน้อยและจะไม่นอนอยู่ที่นั่นเป็นเวลานานอีกต่อไป

แต่ฉันใช้เส้นทางที่แตกต่างออกไป ฉันขับน้ำผลไม้ออกจากแอปเปิ้ลเหล่านี้และนำส่วนที่เหลือของแอปเปิ้ลซึ่งบางครั้งไปทำธุรกิจเสีย

ก่อนอื่นฉันถูผ่านตะแกรง หากแอปเปิ้ลมีเพคตินสูงเช่น Antonovka ก็ไม่จำเป็นต้องใช้สารเติมแต่ง และถ้าแอปเปิ้ลเป็นฤดูร้อนคุณต้องเพิ่มแป้งประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะต่อกิโลกรัมหรือแป้งหนึ่งช้อนชา แต่ไม่มีอีกแล้ว.

จากนั้นวางกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันพืชลงบนถาดอบ ฉันวางชั้นของแอปเปิ้ลซอส (หนาไม่เกิน 1 ซม.!) แล้วใส่ลงในเตาอบ โหมด - การพาความร้อน (เป็นไปได้หากไม่มี), 100 องศา, แง้มประตูเล็กน้อย

ทันทีที่มีเปลือกยางยืดหนาแน่นเพียงพอที่ด้านบนฉันวางกระดาษรองอบไว้ด้านบนแล้วพลิกชั้น gamula ลงบนแผ่นอบอีกแผ่นซึ่งฉันนำเข้าเตาอบอีกครั้งเพื่อให้แห้งขั้นสุดท้าย

ในทางกลับกันคุณยายเพียงแค่วางมวลที่เช็ดแล้วลงบนแผ่นอบแล้วใส่ลงในเตาทำความเย็นที่มีอยู่แล้ว ในตอนเช้าเธอถอดฮามูล่าที่เกือบเสร็จแล้วพลิกกลับและเย็นวันรุ่งขึ้นนำกลับไปใส่ในเตาอบที่เย็นลงเพื่อทำท็อปปิ้ง gamula สำเร็จรูปสามารถถอดออกจากแผ่นอบได้อย่างง่ายดาย แต่สิ่งสำคัญคืออย่าทำให้แห้ง ควรมีความยืดหยุ่นไม่เปราะ แต่ไม่เหนียวอีกต่อไป. ฉันตัด gamula เป็นเส้นด้วยกรรไกรแล้วม้วนเป็นม้วน เพื่อให้ม้วนไม่คลี่ออกฉันแก้ไขด้วยแถบยางยืด อย่าพยายามทำให้ม้วนเท่ากันและสม่ำเสมอ จานชาวนา. ข้อบกพร่องบางอย่างไม่ได้ทำให้เสียรูปลักษณ์ แต่ให้ความเอร็ดอร่อย

จากนั้นฉันมัดม้วนด้วยด้ายฝ้ายและนำม้วนเข้าเตาอบสักพักในการตั้งค่าเดียวกัน มันจะแห้งขึ้นเล็กน้อย หลังจากนั้นพวกเขาจะรักษารูปร่างให้ดี และขอบ (รอยตัด) ตัดเป็นเพชรและเส้นและแห้งจนกรอบ พวกมันคล้ายกับชิปแอปเปิ้ล

แฮมมูล่าที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือน แต่เราทำไม่ได้. เธอถูกหลานกินอย่างรวดเร็ว Vanya เรียกเธอว่าหมากฝรั่งแอปเปิ้ล

บันทึก

ฉันจะไม่แสดงสูตรนี้ มันง่ายมาก และฉันคิดว่าหลายคนรู้จักเขา
ลองนึกภาพความประหลาดใจของฉันเมื่อฉันพบพายแอปเปิ้ลภายใต้หน้ากากของเกมบนอินเทอร์เน็ต และสิ่งที่ตลกที่สุดคือสูตรที่ถูกต้อง และแป้ง - ไม่เกินหนึ่งช้อนเต็มต่อกิโลกรัมของแอปเปิ้ล และรูปถ่าย - ไม่ตรงกับสูตรอาหารอย่างแน่นอน ชาร์ลอตต์บางตัว
ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะเตือนคุณถึงสูตรอาหารที่อร่อยและไม่แคลอรี่สูง และทันใดนั้นร่วมกับคนรุ่นของเราเขาจะจมดิ่งสู่การลืมเลือน

Gamula เป็นขนมหวานชนิดหนึ่ง แต่ทำโดยไม่ใส่น้ำตาล คุณสามารถราดด้วยน้ำผึ้งเมื่อเสิร์ฟ แต่เราชอบ gamula ที่ไม่มีสารปรุงแต่ง

สำหรับฉัน gamula คือรสชาติของวัยเด็ก
เมื่อฉันไปเยี่ยมคุณย่าของฉันในฤดูใบไม้ร่วงบ้านก็อบอวลไปด้วยกลิ่นของแอปเปิ้ลอบและอบแห้ง ในขณะนี้การเตรียม gamula เป็นเพียงกระบวนการต่อเนื่อง ทันทีที่แอปเปิ้ลเกิดความสงสัยคุณยายก็ส่งไปที่เตาทันที ไม่ได้ปล่อยให้เสียเปล่า. ชาวนาเป็นคนที่กระตือรือร้น แล้วแอปเปิ้ลอบแห้งมีกี่ลูก !!! ถุงผ้าแคนวาสที่ใส่ผลไม้แห้งมักจะแขวนอยู่ใน Senets เสมอ

คุณจะมาวิ่งในตอนเย็นจากการเดินแขนและขาของคุณก็เหมือนก้อนน้ำแข็ง มันเป็นฤดูใบไม้ร่วงหลังจากทั้งหมด คุณจะเปลื้องผ้าและไปที่เตาที่ม้านั่ง คุณยายกำลังเอาแอปเปิ้ลอบออกจากที่นั่นเทน้ำผึ้งลงไปแล้วโรยด้วยเมล็ดงาดำ Vkuuusno !!!
ในตอนเช้า - นกนางนวลกับแฮมมูล่าและแพนเค้กร้อนในระหว่างนี้คุณยายไม่เห็นคุณเก็บเธอไว้ในกระเป๋าของคุณเพื่อที่คุณจะได้มีอะไรกินระหว่างเดิน
เอ๊ะมันเป็นช่วงเวลาที่ไร้กังวล !!! ปล่อยให้หลาน ๆ ของฉันใช้เวลาในฤดูใบไม้ร่วงที่ยายของพวกเขาจะเกี่ยวข้องกับกลิ่นที่น่ารื่นรมย์ของแอปเปิ้ลอบและรสเปรี้ยวอมหวานของ gamula

[Irina]

Irina, น่าสนใจแค่ไหน! และรสชาติเป็นอย่างไร?

Gamula

นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันเคยได้ยินเรื่องนี้ .. เยี่ยมมาก! ต้องลองดูมีแอปเปิ้ลเยอะมาก .. ขอบคุณ!

[Irina]

ฉันรู้วิธีทำอาหารนี้ แต่ไม่รู้ว่ามันเรียกว่าอะไร สูตรน่ารักมาก
Irina, ขอบคุณ!

Irina น่าสนใจแค่ไหน! และรสชาติเป็นอย่างไร?

ค่าเฉลี่ยระหว่างมาร์ชเมลโล่และแอปเปิ้ลอบแห้ง ทอฟฟี่ชนิดหนึ่ง และตัดได้กรอบ รสเปรี้ยวหวาน. ดีมาก. ฉันไม่ต้องการความหวานเพิ่ม

[ทอฟฟี่]

ทอฟฟี่ตามที่ฉันเข้าใจคุณสามารถอบแอปเปิ้ลในเตาอบถูผ่านตะแกรงและลงบนแผ่นอบและอบมวล? ฉันไม่ได้วางแผนที่จะคั้นน้ำผลไม้ ...

ใช่ในเวอร์ชันดั้งเดิมแอปเปิ้ลถูกอบเช็ดผ่านตะแกรงและทำให้แห้งในรูปแบบของมันฝรั่งบด ไม่มีอะไรซับซ้อน
ฉันพยายามที่จะไม่ผ่านตะแกรง แต่ต้องปั่น ซึ่งจะทำให้กระบวนการนี้เร็วขึ้น
ยังเก่งอีกด้วย แต่อย่างน้อยต้องปอกแอปเปิ้ลออกจากแกนกลางก่อนอบ

แต่อย่างน้อยต้องปอกแอปเปิ้ลออกจากแกนกลางก่อนอบ

ก็ดีไม่ยากหรอก ผ่าครึ่งแล้วผ่าแกน.. นี่คือวิธีอบแอปเปิ้ลสำหรับ Belevskaya pastila ..

น่าสนใจ ... น่าสนใจมาก และความทรงจำที่ซาบซึ้ง ...
และถ้าแอปเปิ้ลมีลักษณะคล้ายมันฝรั่งอยู่แล้วสามารถใช้ได้หรือไม่?

Irina สูตรเด็ด!

[Irina]

Irina, เค้กจากอะไรคั้นน้ำผลไม้ = เครื่องหมุนเหวี่ยงหรือสว่าน? และเครื่องหมุนเหวี่ยงให้เค้กแห้งหรือเปียก? ของคุณ

สูตรที่มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่มีสวน
นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ยิน แต่ - ไม่เพียง แต่เป็นไปได้บนพื้นฐานของสูตรนี้ในการกำจัดเค้กอย่างสมบูรณ์แบบหลังจากคั้นน้ำผลไม้ แต่ปริมาณของเส้นใยในอาหารอันโอชะนี้มีมาก
ลดความอ้วน!
ผู้เขียนเป็นเพียงซุปเปอร์ ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน.

เครื่องหมุนเหวี่ยงผลิตเค้กแห้งหรือเปียก?

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำของผลไม้และผลเบอร์รี่
ฉันมีเค้กแบบแรงเหวี่ยงออกมาตามความชุ่มฉ่ำของผัก - ผลไม้ที่วางไว้ ถ้าแครอทไม่ฉ่ำเค้กก็จะแห้ง ... ตรงทางออก ..

[Irina]

Irina, เรื่องเยี่ยม!
ขอบคุณ.

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำของผลไม้และผลเบอร์รี่

เค้กแห้งที่แตกต่างกันสำหรับเครื่องคั้นน้ำที่แตกต่างกันโดยไม่คำนึงถึงความชุ่มฉ่ำของผลิตภัณฑ์

โดยทั่วไปแล้วไอริน - มวลสำเร็จรูปควรจะเหมือนกับแอปเปิ้ลอบบดหรือไม่?

ฉันขับน้ำออกจากแอปเปิ้ลเช่นนี้

เอ่อคุณมีคั้นน้ำผลไม้เหรอ?

ทำไมฉันถึงพยายามหาคำตอบ: ไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้มีเครื่องคั้นแบบแรงเหวี่ยงและสว่านที่มี / in = เค้กจากพวกเขาด้วยเช่นกันอบก่อนแล้วจึงทำให้แฮมมูล่าแห้ง

ก็ดีไม่ยากหรอก ตัดครึ่งและแกน

มีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้น - รสชาติของ gamula จากมันฝรั่งบดถูผ่านตะแกรงนั้นน่าสนใจกว่า ด้วยผิวหนัง - ดูเหมือนแอปเปิ้ลแห้ง

Irina คุณมีเครื่องสกัดน้ำผลไม้แบบไหน = เครื่องหมุนเหวี่ยงหรือสว่าน? และเครื่องหมุนเหวี่ยงให้เค้กแห้งหรือเปียก? ของคุณ

ฉันมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ยังโซเวียต.
ใช่มวลควรเป็นเหมือนแอปเปิ้ลอบ คุณอาจใส่มวลจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้ลงในกระทะแล้วอบเบา ๆ ก่อนถูผ่านตะแกรง

และถ้าแอปเปิ้ลมีลักษณะคล้ายมันฝรั่งอยู่แล้วสามารถใช้ได้หรือไม่?

สามารถ.

สูตรเด็ด อาหาร

บุ๊กมาร์กแน่นอนคุณต้องลอง

[Irina]

Irinaเขียนว่าอร่อยแค่ไหน อารมณ์อย่างไร อบอุ่นแค่ไหน ... ฉันจึงอยากไปบ้านคุณยายที่อบอวลไปด้วยกลิ่นแอปเปิ้ล ...
เอ่อน่าเสียดายที่คุณยายยุคใหม่กลายเป็นคนเมืองไปแล้วและความทรงจำของคนรุ่นเก่าก็เหมือนนิทานมากกว่าความเป็นจริง แต่ทุกอย่างอยู่ในมือเรา) เราสามารถให้ชีวิตที่สองกับสูตรอาหารล้ำค่า! ขอบคุณ!

เอ๊ะน่าเสียดายที่คุณยายยุคใหม่กลายเป็นคนเมืองไปแล้วและความทรงจำของคนรุ่นเก่าก็เหมือนนิทานมากกว่าความเป็นจริง

ใช่ยายคนเดิมเหมือนเดิม และพวกเขารักหลานไม่น้อยไปกว่าที่พวกเขารักเรา
Grannies จำเป็นต้องสร้างปาฏิหาริย์เล็ก ๆ อย่างต่อเนื่อง แม่ไม่มีเวลา แต่ย่ามักจะหาเวลาให้กับหลานรักของเธอเสมอ
และ gamula สามารถทำได้ด้วย หลานของฉันชอบที่จะตัดหุ่นทุกชนิดจากเลเยอร์สำเร็จรูป แม้แต่อาริชาวัยสองขวบก็ยังช่วย
โดยวิธีการที่เราทำการตกแต่งสำหรับต้นไม้จาก gamula แน่นอนว่าพวกเขาดูเป็นปรมาจารย์ แต่ก็น่ารักเช่นกัน
ส้มเขียวหวานถั่วในฟอยล์คุกกี้และฮามูล่า อย่างดี และอร่อย.

[ทอฟฟี่]

ทอฟฟี่, Irina ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่เต็มไปด้วยอารมณ์!

สาว ๆ ใน PM ถามฉันว่าสูตรนี้มาจากไหน ฉันไม่สามารถพูดได้ว่านี่เป็นสูตรอาหารตเวียร์บางทีอาจมีรากอื่น ๆ
แต่ยายตเวียร์ของฉันเป็นคนปรุงแฮมมูล่า

ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับในการแข่งขัน "สูตรอาหารยอดเยี่ยมประจำสัปดาห์"

[Irina]

Irina, ขอแสดงความยินดีจากก้นบึ้งของหัวใจ !!!

Irina ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับและเหรียญรางวัล !!!

ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับในการแข่งขัน "สูตรอาหารยอดเยี่ยมประจำสัปดาห์"

ไอริ ณ ขอแสดงความยินดีจากก้นบึ้งของหัวใจ !!!

Irina ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับและเหรียญรางวัล !!!

ขอบคุณมาก!!!
ชัยชนะเป็นสิ่งที่ไม่คาดคิดสูตรไม่ซับซ้อน แต่ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง!

โดยปกติแล้วสูตรที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนจะชนะขอแสดงความยินดีด้วย

[Irina]

Irinaขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับ
สูตรนี้ง่ายมากและชื่อของสูตรก็น่าสนใจมาก ฉันไม่เคยได้ยินหรือลองสิ่งนี้
ยังคงมีแอปเปิ้ลฤดูร้อนและแอปเปิ้ลฤดูใบไม้ร่วงบางชนิด คุณต้องพยายามทำอย่างแน่นอนใครจะรู้ - บางทีสูตรสำหรับ gamula ดังกล่าวจะหยั่งรากลึกในครอบครัวของเรา)))))

Irisha กับ Victory และ Myadalka!

[เวเนรา 007]

เวเนรา 007, นิลา, Trishka, สาว ๆ ขอบคุณ !!!!

เขียนได้ซาบซึ้งมาก !!! และสูตรน่าสนใจคุณจะต้องลองขอบคุณ! ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก และขอแสดงความยินดีกับชัยชนะด้วยครับ !!!

[Ahtuba]

Ahtuba, ขอบคุณ !!!

เอ๊ะน่าเสียดายที่ปีนี้เราไม่มีแอปเปิ้ล ... เราจะพยายามต่อไป

[ทอฟฟี่]

ทอฟฟี่, Irinaขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและขอแสดงความยินดีกับชัยชนะของคุณ!
บันทึกความทรงจำนั้นน่าสนใจอบอุ่นและเขียนด้วยความจริงใจ! ครั้งแรกที่ฉันอ่านเกี่ยวกับชื่อผิดปกติมาก
ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอนคุณต้องลองจานนี้

สูตรเด็ดความทรงจำที่ยอดเยี่ยม! ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน!
ฉันเอาไปบุ๊ก!
ด้วยชัยชนะ!

[ทอฟฟี่]

ทอฟฟี่, ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะ!
สูตรอาหาร
มีสวนและแอปเปิ้ล!)) ขอบคุณ !!! เยี่ยมมาก!

[ทอฟฟี่]

ทอฟฟี่, Irinaครอบครัวแม่ของฉันก็มาจากแคว้นตเวียร์ - ตเวียร์เช่นกัน แต่ฉันไม่เคยได้ยินสูตรอาหารหรือพูดถึงสูตรนี้จากญาติ ๆ
และพยางค์ใดในชื่อควรเน้นให้ถูกต้อง?

และพยางค์ใดในชื่อควรเน้นให้ถูกต้อง?

เมื่อ W. Gamul.

[Irina]

Irina, ขอบคุณ!

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซียคุณสนใจคำที่ผิดปกติหรือไม่? ฉันออนไลน์ทันทีเพื่อค้นหาว่าคำนี้คืออะไร
ฉันพบว่ากามุล (ได้รับรางวัล) เป็นปุโรหิตจากตระกูลอิธามัลในพันธสัญญาเดิมและแน่นอนว่านี่คือแอปเปิ้ลจานเก่าตามที่ Irina เขียน ฉันอยากรู้ว่ามันเป็นภาษารัสเซียได้อย่างไร
ขอบคุณ Irina ตอนนี้เรารู้ทั้งอาหารและคำศัพท์ใหม่!

และฉันทำ gamula จากโฟมแอปเปิ้ล ฉันคิดอย่างนั้นมันก็ยังคงเปิดออกแม้ว่าวิธีการจะแตกต่างกันบ้าง
ฉันขับน้ำผลไม้สำหรับไซเดอร์ (ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้) โฟมจำนวนมากจะทำอย่างไรกับมัน? .. และนี่คือสูตรอาหาร
ฉันอบในไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาทีลืมแป้งทิ้งลงบนแผ่นไดร์เป่า



ฉันทำให้แห้งเป็นเวลารวมหนึ่งวันด้วยความเร็ว 2 (ประมาณ 50 องศาฉันคิดว่าฉันมี Isidri) เธอเทถาดให้เต็มจนล้น
ด้วยเหตุนี้นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:



เธอฉีกแผ่นออกอย่างง่ายดายรีดส่วนที่มากขึ้นหรือน้อยลงเป็นม้วนตัดส่วนที่เหลือเป็นสี่เหลี่ยมสี่เหลี่ยมตามที่จำเป็นโดยทั่วไป



แต่มันไม่สำคัญมันจบลงในวันถัดไป
รสชาติแอปเปิ้ล แค่แอปเปิ้ลคงแห้งแล้ว ทำโดยไม่ใส่น้ำตาลแอปเปิ้ลฤดูหนาวสีเขียวรสเปรี้ยว ไม่ต้องการเพิ่มขนมรสชาติเยี่ยม เนื่องจากมีแอปเปิ้ลครึ่งตันที่ระเบียงและแอปเปิ้ลแชมเปญอยู่ในแผนตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าจะวางโฟมที่ไหน ขอบคุณสำหรับสูตร!

กามูล่าเก็บได้ดี ดีกว่าแอปเปิ้ลแห้งด้วยซ้ำ ด้วยเหตุผลบางประการไฝไม่ได้เริ่มต้นในนั้น แม้ว่ามันจะเกิดขึ้นในแอปเปิ้ล

Gamula เป็นขนมหวานชนิดหนึ่ง แต่ทำโดยไม่ใส่น้ำตาล คุณสามารถราดด้วยน้ำผึ้งเมื่อเสิร์ฟ แต่เราชอบ gamula ที่ไม่มีสารปรุงแต่ง

คุณได้เตรียมตัวแปร Levash
สำหรับมาร์ชเมลโล่ผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ ถูกวิปปิ้ง Levashs นั้นเก่ากว่าง่ายกว่าพวกมันเพียงแค่กระจายมวลบนแผ่นและทำให้แห้งเช่นนั้น
เกี่ยวกับน้ำตาลและเรื่องไร้สาระโดยสิ้นเชิงชาวนาได้ค้นพบวิธีการปรุงอาหารจากหัวบีทและการสร้างโรงงานจำนวนมาก
และ gamula เป็นเค้ก จากสิ่งที่อยู่ในมือ ฟักทองมันฝรั่งและใช่แอปเปิ้ล แต่ตอร์ตียา แป้งในแป้งอยู่ห่างจากช้อน อาหารจานนี้อยู่รอดได้โดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของคุณการสำรวจชาติพันธุ์วิทยาทำได้ดีที่สุด

[เอลลี]

เอลลีgamula นี้มีสองพันธุ์มีความหนาต่างกันพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคตทำในชั้นบาง ๆ ผู้เขียนได้อธิบายถึงวิธีการเตรียมโดยเฉพาะนี้ และถ้าพวกเขาต้องการกินอาหารทันทีพวกเขาก็ทำชั้นที่หนาขึ้น แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่เค้กแบน ๆ (ในความเข้าใจของจานแป้ง) แต่เป็น "ชีส" ผลไม้เนื้อหนาชนิดหนึ่งที่มีความสม่ำเสมอและมีมากจริงๆ แป้งเล็กน้อยที่นั่น
แต่ในเลวาชิหรือมาร์ชเมลโล่ไม่เคยมีใครเติมแป้ง!

Gamulas เป็นเค้ก พวกเขาทำไม่ได้แม้แต่ครั้งเดียวและเค้กเหล่านี้อบจากสิ่งที่อยู่ในมือ รวมทั้งมันฝรั่งต้ม.
ถ้ามีคนเทแป้งลงใน levash และเรียกมันว่า gamules นี่เป็นปัญหาส่วนตัวของเขาฉันไม่เกี่ยวอะไรกับมันเลย แต่ทำไมเทแป้งหนึ่งช้อนลงในชิ้นงาน. สูตรพื้นบ้านเก่า ๆ ไม่ทำบาปโดยไร้ความหมาย ในพวกเขาการกระทำใด ๆ มีความชอบธรรม และแป้งในสัดส่วนดังกล่าวก็ไร้ความหมายอย่างแน่นอน
ในเค้กแบนมันเป็นเรื่องที่แตกต่างกันพวกเขาใส่แป้งในปริมาณที่แตกต่างกัน และเป็นที่ชัดเจนว่าทำไม และความแตกต่างกับแฟลตเบรดธรรมดานั้นรุนแรงมากจนไม่น่าแปลกใจที่จะมีชื่อเป็นของตัวเอง แป้งที่มีคุณค่าจะถูกบันทึกไว้สิ่งนี้สำคัญมาก

หากคุณไม่เข้าใจเรื่องใดเรื่องหนึ่งคุณไม่ควรคิดว่าคนอื่นไม่เข้าใจอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้

ทำไมคุณถึงแน่ใจว่าคุณรู้มากขึ้นเกี่ยวกับ gamouls ???))))) คุณอ้างถึงการสำรวจทางชาติพันธุ์วรรณนาบางส่วนดูเหมือนว่านี่คือความจริงสูงสุด! ตัดสินด้วยตัวเองการเดินทางครั้งนี้จะมาที่หมู่บ้านเพื่อไปหาคุณยายของผู้เขียนดูและเล่าเกี่ยวกับ gamula ในรูปแบบของมาร์ชเมลโล่อบกรอบ (เป็นแป้งที่ให้ความกรุบกรอบที่นี่โดยที่มันจะเป็นมาร์ชเมลโล่ธรรมดา) .. .
โดยอ้างถึงผลงานของนักวิทยาศาสตร์หรือผู้เชี่ยวชาญที่ยืนยันมุมมองของคุณอย่างแน่นอน แต่ตอนนี้คุณไม่น่าเชื่อในข้อโต้แย้งของคุณเลยเพราะจากสูตรอาหารบนอินเทอร์เน็ตและจากประสบการณ์ส่วนตัวของฉันฉันรู้ว่าอาหารนี้ พบในสองรูปแบบซึ่งฉันนำมาข้างต้นและมีแป้งขั้นต่ำ (สำหรับแอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม - แป้งไม่เกิน 1-2 ช้อนโต๊ะ) แต่ gamula ในรูปแบบของเค้กบางชนิด อย่างที่คุณบอกว่ามีแป้งเยอะฉันไม่มีสูตรเดียวที่ฉันไม่เคยพบเพราะเค้กมันเป็นเค้ก แต่ไม่ใช่ gamula

[เอลลี]

หากคุณไม่เข้าใจเรื่องใดเรื่องหนึ่งคุณไม่ควรคิดว่าคนอื่นไม่เข้าใจอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้

ดังนั้นกล่าวขอบคุณนักชาติพันธุ์วิทยาขอบคุณที่สูตรอาหารที่แท้จริงถึงลูกหลาน

เอลลีคุณต้องเข้าใจคุณเป็นนักชาติพันธุ์วิทยาคนเดียวกับที่ทุกคนรอบข้างควรขอบคุณ?
ผู้เขียนสูตรอาหารไม่ได้อ้างสิทธิ์ในเกียรติยศทางประวัติศาสตร์และชาติพันธุ์วิทยาใด ๆ เธอบอกเราว่าคุณยายในหมู่บ้านทำอาหารอย่างไรและอย่างไร และเธอตั้งชื่ออาหารตามที่คุณยายของฉันเรียกพวกเขา
และถ้าคุณเป็นผู้เชี่ยวชาญจริงๆคุณควรเข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าชื่อเดียวกันในเวลาที่ต่างกันและในพื้นที่ต่างๆอาจหมายถึงอาหารที่แตกต่างกันมาก
ตัวอย่างเช่นมาร์ชเมลโล่เดียวกัน ชื่อนี้ใช้กับผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่แตกต่างกันมากฉันสามารถตั้งชื่อสูตรที่แตกต่างกันโดยพื้นฐานสำหรับขนมหวานได้สามสูตร แต่ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ
ดังนั้นอย่าเริ่มสงครามคำศัพท์ในสูตรอาหารของคนอื่นและถ้า เอลลีคุณมีความปรารถนาที่จะแบ่งปันความรู้ของคุณ - ยินดีต้อนรับ - เริ่มหัวข้อของคุณเรายินดี

ลองนึกภาพความประหลาดใจของฉันเมื่อฉันพบพายแอปเปิ้ลภายใต้หน้ากากของเกมบนอินเทอร์เน็ต

ไม่ไม่ใช่พายแอปเปิ้ล แต่เป็นเค้กแอปเปิ้ล และดูเหมือนว่ามันจะเป็นอย่างนั้นจริงๆ ...

ชล. โดยวิธีการที่ผู้เชี่ยวชาญชาวรัสเซียอ้างว่า "gamula" จานรัสเซียเก่ามีรากภาษายูเครน ไม่ใช่ฉันที่พูดมันเป็นพวกเขา สำหรับสิ่งที่ฉันซื้อฉันขายสำหรับสิ่งนั้น โดยหลักการแล้วอาจเป็นได้: ในช่วงเวลาที่ห่างไกลเหล่านั้นมีเพียง Rus - เคียฟเพียงแห่งเดียว ... แต่ที่สูตรนี้มาถึง Kievan Rus นั้นถูกปกคลุมไปด้วยความลึกลับ ...
ลิ้งใต้สปอย ...

🔗