น้ำหวานปอมเมอเรเนียน (Pommersche Goetterspeise)

น้ำหวานปอมเมอเรเนียน (Pommersche Goetterspeise)

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
Pumpernickel	100 กรัม
เนย	1 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำตาลวานิลลา	2 ซอง
เชอร์รี่ (จากกระป๋อง)	15-200 กรัม
น้ำตาล	1.5 ช้อนโต๊ะล. ล
เชอร์รี่บรั่นดี	1 ช้อนโต๊ะล. ล
ครีม 33-35%	150-200 กรัม

วิธีทำอาหาร

• Pumpernickel เป็นขนมปังสากล มีสูตรอาหารมากมายให้ใช้ ฉันขอแนะนำให้คุณลองของหวานแสนอร่อย
• สำหรับสิ่งนี้คุณต้องการ
• บด pumpernickel มันร่วนได้ดีดังนั้นคุณสามารถทำมันได้อย่างง่ายดายด้วยมือของคุณ
• ละลายเนยในกระทะใส่ pumpernickel crumbs แล้วทอดคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว
• โรยด้วยน้ำตาลวานิลลาหนึ่งซองแล้วนำทุกอย่างไปชุบคาราเมลเบา ๆ
• เย็นสนิท
• สายพันธุ์เชอร์รี่ ละลายน้ำตาลอย่างช้าๆด้วยไฟปานกลาง ทันทีที่น้ำตาลเริ่มเข้มขึ้นให้ใส่เชอร์รี่ลงไปเคี่ยวประมาณ 5-10 นาทีคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว เทเหล้าเชอร์รี่ลงไปคนให้เข้ากันนำออกจากเตาและทำให้เย็นสนิท
• ตีครีมใส่น้ำตาลวานิลลาซองที่สอง
• ใส่ครีมเกล็ดและเชอร์รี่สลับกันในแม่พิมพ์ ชั้นบนสุดของครีมตกแต่งด้วยเชอร์รี่และเศษขนมปัง
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

บันทึก

คุณสามารถนำเชอร์รี่ใดก็ได้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล: แช่แข็งจากขวดหรือสด

[กาล่า]

กาล่า, สวัสดี!
ฉันไม่เบื่อที่จะสงสัยว่าคุณมีสูตรอาหารแปลก ๆ มากมายใน "ประวัติ" ของคุณแล้วคุณจะหาอาหารทั้งหมดนี้ได้จากที่ไหน ...
แน่นอนฉันจะลองของหวานน่าสนใจมาก !!!
ฉันรัก pumpernickel ตัวจริงไม่น้อยไปกว่า Borodinsky
ตอนแรกฉันคิดว่าจะแทนที่ครีมด้วยครีมเปรี้ยว แต่แล้วฉันก็จำรสชาติของไอศกรีมจากขนมปังโบโรดิโน่ได้และความจริงที่ว่ารสชาติที่สดใสของมันทำให้ครีมนุ่มลง ... และฉันก็รู้ว่าฉันจะลองทำขนมของคุณ โอ้ธรรมชาติ
สำหรับการค้นพบที่ไม่รู้จักเหนื่อยของคุณ!

[ไอริชา]

ไอริชา, สวัสดี!
คุณควรลองของหวานอย่างแน่นอน อย่าเปลี่ยนอะไรทำตามในสูตร

คุณจะหาทั้งหมดนี้ได้ที่ไหน ...

บนอินเทอร์เน็ตแน่นอน นี่มันเหวอ!

ไอริชาหายไปนานแค่ไหน! คุณปรากฏตัวขึ้น - หมายความว่าเร็ว ๆ นี้ที่จะใส่แป้งขนมปังขิง

อย่าเปลี่ยนอะไรทำตามในสูตร

แล้วฉันกำลังพูดถึงอะไร! ตอนแรกฉันทำเพียงเพราะฉันไม่ค่อยใช้ครีม ... จากนั้นฉันก็แก้ไขตัวเอง

... หายไปนานแค่ไหน! คุณปรากฏตัวขึ้น - หมายความว่าเร็ว ๆ นี้ที่จะใส่แป้งขนมปังขิง

น้ำค้างแข็งของเราเริ่มขึ้นอย่างกะทันหันดังนั้นตั้งแต่เมื่อวานนี้จึงหมายถึงการสิ้นสุดฤดูกาลภาคสนาม
และฉันจะใส่แป้งขนมปังขิงหลังจากนั้นไม่กี่วันในอีกไม่กี่วันจะเป็นการเดินทางไปโรงพยาบาลประจำปี ฉันจะกลับไปที่ไหนสักแห่งในช่วงกลางเดือนพฤศจิกายนจากนั้นฉันจะทำทั้งแป้งและการแข่งขันโดยมีสูตรอาหารอย่างน้อยสองอย่างให้เข้าร่วม

... มีส่วนร่วมกับสองสามสูตร

ดีแล้ว! เชื่อมต่อ! คุณเป็นเด็กผู้หญิงที่มีความละเอียดรอบคอบและสูตรอาหารของคุณมักจะเป็นต้นฉบับแปลกใหม่และน่าสนใจอยู่เสมอ

[กาลิน่า]

กาลิน่ารูปถ่ายและขนมดูดีมาก! เพียงเพราะรูปถ่ายที่ฉันต้องการดูและฉันต้องการ
ฉันจะไปฉันจะทำขนมหวานบนพื้นหลังสีดำด้วย

[ทัตยา]

ทัตยา, ขอบคุณ!
ตอนนี้ถ้าเชอร์รี่สด แต่ไม่ได้บรรจุกระป๋องรูปภาพอาจจะสว่างขึ้น: การผสมระหว่างสีแดงสีดำและสีขาว

[กาลินกา]

และสูตรอาหารของคุณมักจะเป็นต้นฉบับแปลกใหม่และน่าสนใจ

กาลินกาขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดีของคุณแน่นอน ... แต่ที่นี่ไม่ใช่ความคิดริเริ่ม แต่ต้องการความถูกต้อง ...
ในการเชื่อมต่อกับอาหารเยอรมันฉันมีเพียง lebkuchen, baumkuchen และไส้กรอก - กะหล่ำปลีดอง - ไม่มีอะไรอื่นปรากฏในความทรงจำของฉันดีและแน่นอนว่า pumpernickel
ยังไงก็ตาม baumkuchen เวอร์ชั่นตะวันออกของคุณทำให้ฉันตกใจ !!!

baumkuchen เวอร์ชั่นตะวันออกของคุณ ...

คุณหมายถึง นี้ เหรอ? ฉันต้องคนจรจัดเล็กน้อย
แล้วฉันล่ะ pumpernickel ประทับใจกับขั้นตอนการทำอาหารของเขา

[กาลินกา]

กาลินกาช่างเป็นของหวานที่เธอวาดภาพนั้นดูดีและถ้าคุณไม่ต้องการคุณก็แค่มองเข้าไปลองนึกดูสิว่าฉันคงอร่อยแค่ไหนที่ทำให้คนของฉันต้องเสียไปลูกสาวบอกว่าเธอไม่ชอบขนมอบในร้านกาแฟ นี่คือสิ่งที่เรานำพวกเขาไป

[ลาริสซา]

ลาริสซามันอร่อยมาก และที่นี่เป็นขนมพัมเปอร์นิกเกิ้ลคาราเมลสุดเจ๋ง! การผสมผสานที่น่าทึ่ง

ลูกสาวบอกฉันว่าเธอไม่ชอบขนมอบในร้านกาแฟ

ลาริสฉันเข้าใจเธอ

100+++++++++++++++++++