เวอร์นิแซก
ฉันมีเวลา 4 ชั่วโมงในการหมักใหม่
เวเนรา 007
Ninelleใน KhP ฉันนวดอย่างเดียวไม่มีโปรแกรมความร้อนสำหรับการหมักแป้งจากนั้นจึงเริ่มนวดหรืออบและเมื่อมันเย็นแป้งจะขึ้นเป็นเวลานานตอนนี้ฉันอบด้วยยีสต์เหลวและเริ่มต้นอย่างใดอย่างหนึ่ง ดังนั้นแป้งจึงต้องการเวลามากขึ้น ใช่ฉันจะทำโยเกิร์ตด้วยครีมเปรี้ยวที่นั่นแม้ว่ามันจะทำได้ดีในมัลวาร์กก็ตาม และฉันตัดสินใจที่จะซื้อใน Utkonos ฉันกำลังรอให้ SMS ในรหัสมาพร้อมส่วนลด 10% ในเวลาเดียวกันฉันจะซื้อวัฒนธรรมเริ่มต้น
ธุรการ
อ้างถึง: vernisag

ฉันมีเวลา 4 ชั่วโมงในการหมักใหม่

ไอรา, ขอบคุณ! ดังนั้นฉันจะติดตามเวลานี้ในความเป็นจริง
เวอร์นิแซก
อ้างถึง: Admin
ดังนั้นฉันจะติดตามเวลานี้ในความเป็นจริง
ใช่ฉันดูด้วยความจริงฉันตั้งเวลาเป็น 5 ชั่วโมง แต่ตามกฎแล้วฉันมักจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนหน้านี้หรือเร็วกว่านั้น
แต่ออร์สันของฉันอาจจะร้อนไปหน่อย
RepeShock

ตอนนี้ฉันจะใส่โยเกิร์ตด้วย มีน้ำนมสะสมไว้มาก
ธุรการ
ฉันยังไม่ได้สังเกตเห็นความร้อนสูงเกินไปข้างในมันสบายมาก

โอ้ Redmond 01 ตัวน้อยของฉันทำนมเปรี้ยวได้สวยงามช้อนก็คุ้ม

นมเปรี้ยวโฮมเมดในหม้อปรุงอาหารหลายชนิด Redmond RMC-01 (แอดมิน)

ถังหมัก Oursson FE0205D / GA

ลา - ลา! แต่ฉันจะซื้อ Orsyusha อยู่ดีตอนนี้ CUCUMBER-CUCUMBER GREEN
Kokoschka
ธุรการครั้งที่สองได้ตัดสินใจที่จะซื้อหรืออะไร?
เด็กผู้หญิงและฉันติดตามไวน์มันน่าสนใจมากแม้แต่เสียงของการหลงทางก็ยังได้ยินและกลิ่นของส้มที่แทบจะมองไม่เห็น
การหมักลดลงวันนี้วันที่สี่ น้ำผลไม้ลดลง 1 ซม.
แน่นอนว่าจะไม่มีอะไรมากที่ทางออกไม่มีอะไรที่สำคัญคือน่าสนใจมาก!
คิซานาตะ
สาว ๆ บอกฉันทีว่าคุณต้องใช้แป้งอะไรเพื่อให้คีเฟอร์กลายเป็นของเหลวและไม่เหมือนโยเกิร์ต ทำใน Orsyusha บน Vivo sourdough สำหรับ kefir มันกลายเป็นโยเกิร์ตที่หนา สามารถ
จำเป็นต้องใช้เชื้อราคีเฟอร์ ถ้ามีหาซื้อได้ที่ไหนคะ?
ธุรการ
อ้างถึง: Kokoschka

ธุรการครั้งที่สองตัดสินใจซื้อหรืออะไร?

แต่พวกเขาคงไม่ส่งบัตรส่วนลด 10% มาให้ฉันจนถึงสิ้นปีบางทีฉันอาจจะไม่มีสิ่งที่อยากได้
แล้ว ... มันคันขอนอนใต้เตียงดีกว่า
แล้วฉันก็มีสิ่งมหัศจรรย์ที่เรียกว่า "เด็ก" ซึ่งในขณะนี้ไม่ต้องการอะไร แต่แล้ว ... ดีฉันถูกทิ้งไว้โดยไม่มีเครื่องตีแป้งและต้องสั่งหัวฉีดสำหรับ Kenwood
Kokoschka
ธุรการ, ถูกต้อง! ลูกศักดิ์สิทธิ์!
แต่จะเป็นอะไรไม่รู้ต่อไปอุปกรณ์ในร้านก็น่าร้ากกก ...
Tanyusha
ฉันกำลังอ่านคุณและฉันคิดว่าฉันอาจจะสั่งมันได้เช่นกันปล่อยให้มันเป็น (ความรู้สึกของฝูงสัตว์) หรืออย่างที่แอดมินบอกว่าให้ฉันมีลูกอยู่ใต้เตียงของฉันด้วยจู่ๆก็มีคนมาช่วย
Aygul
อ้างถึง: Tanyusha

... ฉันมีลูกด้วยจู่ๆก็มีคนมาช่วย
ใช่สำหรับ kefir
MarinaK
โอ้สาว ๆ ! ฉันไม่ได้เขียนอะไรมานานแล้วยังไม่มีเวลา แต่จากนั้นฉันก็ไปที่ Temka ฉันเห็นว่าฉันได้เตรียมถังหมักไปมากแค่ไหนฉันแทบจะไม่เข้าใจการอ่านและยังติดไฟอีกด้วย ฉันเกือบทะเลาะกับสามีที่ไหนเขาว่าคุณยังใส่เขา โดยทั่วไปพูดแล้วทำ! ฉันสั่งซื้อหน่วยนี้สำหรับตัวเองใน TechnoPoint รอหลายวันวันนี้เพื่อนซื้อและจะส่งให้ในตอนเช้า คืนพรุ่งนี้ฉันจะ (หวังว่า) จะทำโยเกิร์ตในนั้นวันนี้ฉันหยิบโยเกิร์ตออกมาจากผ้าฝ้าย Oursson ซึ่งฉันมักจะทำโยเกิร์ตเริ่มปิดมันและสลักด้านข้างแตกครึ่งหนึ่งที่ด้านข้างไม่สำคัญ แต่ ยังคงเป็นความอัปยศ
หุ่นไล่กา
ข้อความอ้างอิง: Kisanata

สาว ๆ บอกฉันทีว่าคุณต้องใช้แป้งอะไรเพื่อให้คีเฟอร์กลายเป็นของเหลวและไม่เหมือนโยเกิร์ต ทำใน Orsyusha บน Vivo sourdough สำหรับ kefir มันกลายเป็นโยเกิร์ตที่หนา สามารถ
จำเป็นต้องใช้เชื้อราคีเฟอร์ ถ้ามีหาซื้อได้ที่ไหนคะ?

เพียงผสม kefir หนาสำเร็จรูปด้วยช้อน มันจะกลายเป็นของเหลวและของเหลวฉันตีมันด้วยกล้วย (เด็ก ๆ ชอบ) ดังนั้นโดยทั่วไปแล้วมันจะกลายเป็นค็อกเทลที่สอดคล้องกัน แม้ว่าฉันจะใส่ชิ้นส่วนในแก้วเพื่อตี)))
คิซานาตะ
หุ่นไล่กานะตะขอบคุณ ฉันจะพยายามผัดของฉันเสร็จแล้ว
ไอร์แมน
ดังนั้นฉันจึงมีปาฏิหาริย์สีเขียวนี้แม้ว่าฉันจะได้เห็นมันเพียงหนึ่งสัปดาห์เมื่อฉันกลับบ้านจากหมู่บ้านและฉันก็อยากลองทำอาหาร
Irina F.
และฉันจะปั่น kefir เล็กน้อยและที่นี่คุณได้โปรด kefir ที่เป็นเนื้อเดียวกันไม่หนา)
ธุรการ
ฉันกำลังบอก ...
วันนี้ฉันใส่เห็ดเคเฟอร์ในนมในถังหมัก ... ปัญหาไม่ได้ออกมา
ฉันยืนเป็นเวลา 8 ชั่วโมงและเพิ่งเริ่มลอยขึ้นมานมยังคงเป็นของเหลว
เห็ดโบกมือด้วยส่วนที่สั่นเทาและพูดว่าอย่ามายุ่งกับฉันฉันมีกฎและกติกาของเกมเป็นของตัวเองคุณไม่จำเป็นต้องเร่งฉันเมื่อฉันสุกแล้วฉันก็จะทำให้สุก และความอบอุ่นของคุณไม่มีประโยชน์สำหรับฉันเลยอบอุ่นตัวเอง

ดังนั้นฉันจึงปิดอุปกรณ์และเทนมและเห็ดลงในเหยือกเซรามิกและทิ้งไว้บนโต๊ะ - ปล่อยให้โยเกิร์ตตามที่เขาสะดวก

ฉันเพิ่มในภายหลัง: นมยืนอยู่บนโต๊ะเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง - และในสองสามชั่วโมงมันก็หมักตามที่ควรจะเป็น!
สรุป: เห็ดคีเฟอร์ไม่ชอบถังหมักแบบอุ่น! เขามีกฎของเกมเป็นของตัวเอง
ตันยุลยา
ฉันใส่ครีมเปรี้ยวลงในครีม 10% ตัดสินใจหมักด้วยครีมเปรี้ยวของผู้ผลิตในท้องถิ่นอายุการเก็บสั้น
Antonovka
ตันยุลยา,
และฉันใส่ครีมเปรี้ยว เทย่าตั้งกี่ชม.
Kokoschka
อ้างถึง: Admin
วันนี้ฉันใส่เห็ดเคเฟอร์ในนมในถังหมัก ... ปัญหาไม่ได้ออกมา
ฉันยืนเป็นเวลา 8 ชั่วโมงและเพิ่งเริ่มลอยขึ้นมานมยังคงเป็นของเหลว
ขอบคุณ Tanya สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับการทดลอง
ยังไม่มีโอกาสได้ชิมเลยด้วยซ้ำเพราะไวน์ส้มคุ้ม ...
ตันยุลยา
ผ้าลินิน, 8 วางมันออกไป แต่ตอนกลางคืนฉันจะลุกขึ้นมาดู
Antonovka
ตันยุลยา,
ฉันอาจจะเพิ่มอีก 6
เคิร์ช
อ้างจาก: Tanyulya

ฉันใส่ครีมเปรี้ยวลงในครีม 10% ตัดสินใจหมักด้วยครีมเปรี้ยวของผู้ผลิตในท้องถิ่นอายุการเก็บสั้น
ธัญญ่าครีมและครีมเปรี้ยวเท่าไหร่? ฉันเริ่มต้นได้ไม่ดีรออุปกรณ์จากโอโซนพวกเขาใช้เวลาบางอย่างมานานแล้ว ฉันต้องการครีม 10% ด้วย
ตันยุลยา
ผ้าลินิน, ฉันตัดสินใจบางอย่าง 8. ในการ์ตูนฉันใส่ 8.
ลูดา, ครีม 1 ลิตร, ครีมเปรี้ยว 5 ช้อนโต๊ะผสมทุกอย่างให้เข้ากันและรวมเข้าด้วยกัน ฉันมักจะมีครีมเปรี้ยวข้นจาก 10% ในล่อ
นี่คือรายการสุดท้ายจาก Stebian
ถังหมัก Oursson FE0205D / GA
ฉันหวังว่าตั๊กแตนตัวนี้จะไม่แย่ลง
GruSha
ทัตยา, ชั้น
Irina F.
อ้างถึง: Admin

ฉันกำลังบอก ...
วันนี้ฉันใส่เห็ดเคเฟอร์ในนมในถังหมัก ...
เป็นเรื่องจริงที่เชื้อราคีเฟอร์ไม่ทนต่อความเร็ว! และเวลาในการหมักคือ 24 ชั่วโมง
Tanyush ขอบคุณสำหรับการทดลองฉันยังไม่สามารถทำได้ในถังหมัก
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Irina F

เป็นเรื่องจริงที่เชื้อราคีเฟอร์ไม่ทนต่อความเร็ว! และเวลาในการหมักคือ 24 ชั่วโมง
Tanyush ขอบคุณสำหรับการทดลองฉันยังไม่สามารถทำได้ในถังหมัก

Irisha ฉันเพิ่มข้อมูลบางอย่างในโพสต์นั้นฉันจะทำซ้ำที่นี่:

ฉันเพิ่มในภายหลัง: นมยืนอยู่บนโต๊ะเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง - และในสองสามชั่วโมงมันก็หมักตามที่ควร
สรุป: เห็ดคีเฟอร์ไม่ชอบถังหมักแบบอุ่น! เขามีกฎของเกมเป็นของตัวเอง
ธุรการ
อ้างจาก: Tanyulya


ถังหมัก Oursson FE0205D / GA
ฉันหวังว่าตั๊กแตนตัวนี้จะไม่แย่ลง

Tanyushaนี่ไม่ใช่ครีมเปรี้ยวนี่คือมาสคาร์โปนสำเร็จรูปเยี่ยม! ฉันเก็บไว้เป็นของที่ระลึกขอบคุณ!
Irina F.
ธุรการนี่คือ Tanyush อาจไม่คุ้มค่าเชื้อรารีบเร่ง!
ปล่อยให้หมักเหมือนเดิม และใน Orsyush เราจะทำขนมอื่น ๆ อีกมากมาย!
ฟลอริชก้า
คิซานาตะ, ไอริน่าฉันมีครีม 350 กรัมใส่ครีมเปรี้ยว 3.5 ช้อนชา และสำหรับโยเกิร์ตฉันเทนมและโยเกิร์ตเริ่มต้น 200 กรัมลงในโถ 2 ลิตร
คาร่า
สาว ๆ ฉันทำ kvass โดยใช้ส่วนผสมของ Kvass อร่อยมาก

อย่างไรก็ตามฉันได้ติดต่อตัวแทนอย่างเป็นทางการของ บริษัท Oursson เพื่อขอให้พิจารณาความเป็นไปได้ในการให้ส่วนลด (สำหรับลูกหมีตัวที่สองและอาจเป็นไปได้สำหรับมวลรวมอื่น ๆ ) ไม่ตลกชั้นวางของในร้านทั้งหมดไม่กล้า ... เป็นสัปดาห์ที่สองที่ฉันรอคำตอบ "ฝ่ายบริหาร" ยังคงไม่แก้ปัญหา
Irina F.
และฉันทำ kvass ตามสูตรจากหนังสือของ Orsyushina ลูกเกดก็อร่อยเช่นกัน)
ลิลิดา
Irina F.แล้วกระป๋องล่ะเป็นยังไง? ในอีกหนึ่งชั่วโมงเวลาของฉันจะหมดลงและในความคิดของฉันโถก็อยู่ที่อุณหภูมิห้อง
หุ่นไล่กา
ตันยุลยา,

เจ๊ดูเหมือนว่าฉันจะเสียเวลามากแล้วนะตาล สำหรับ 1 ลิตร 5 ช้อนฉันจะใส่ไม่เกิน 6 ชั่วโมงเพื่อไม่ให้เป็นกรดเกินไป
เวอร์นิแซก
5 ชั่วโมงสำหรับครีมเปรี้ยวก็เพียงพอสำหรับฉัน
เวอร์นิแซก
และ Media Markt แสดงให้เห็นว่าพวกเขามีถังหมักให้เลือกสองสี ความจริงมีราคาแพง
โอลกูเชคกา 81
เช้านี้ฉันยังทำ kvass คลาสสิกตามสูตรจากหนังสือ ฉันลองตอนเย็นซึ่งไม่ใช่น้ำแข็ง ฉันมีอาการ "น้ำ" อยู่บ้าง น้ำตาลไม่พอต้องสั่งเพิ่ม และในครั้งแรกที่ฉันทำทุกอย่างด้วยสายตาไม่มีตาชั่งอยู่ในมือ kvass นั้นเปิดออกมาอย่างที่ควรจะเป็นรสชาติมาจากวัยเด็ก อาจจะไม่สาโท))
Natalishka
Olgaแม้ว่าฉันจะไม่เข้าใจว่ามันเป็นอย่างไร: ฉันทำในตอนเช้าและลองตอนเย็น? ใบสั่งยาใช้เวลา 36 ชั่วโมงหรือไม่? และน้ำตาลเขียน - เติมหลัง 36 ชั่วโมงพร้อมเมื่อไหร่?
Antonovka
: girl-swoon: สาว ๆ ใส่ครีมเปรี้ยว ๆ อุ่น ๆ ในตู้เย็นทันทีเลยเหรอ? เหลืออีกจนครบ 6 ชั่วโมง 1.5 ชั่วโมง - ทุกอย่างเป็นของเหลว (และฉันอยากนอนแล้ววววววว)
โอลกูเชคกา 81
ในตอนเช้าเพียง 36 ชั่วโมงในการปรุงอาหารก็เสร็จแล้วฉันใส่ขวด kvass ในตู้เย็นและวิ่งออกไปทำงาน และในตอนเย็นฉันพยายามที่จะลอง
เวอร์นิแซก
ข้นขึ้นใน 1 ชั่วโมงเอาเข้าตู้เย็นทันที
Ninelle
เวเนรา 007คุณอบด้วยเชื้อไหม?
ในความคิดของฉันเรามี HP เท่ากันฉันทำแป้งและเค้กเที่ยวบินเป็นเรื่องปกติ แต่ฉันอบด้วยยีสต์
ไม่มีอะไรหมีอาจจะเป็นสิ่งที่คุณต้องการ!
Antonovka
เวอร์นิแซก,
ขอบคุณครับ Ir))
Natalishka
โอลกูเชคกา 81, เข้าใจได้. จากนั้นฉันก็ใส่ kvass คลาสสิกเช่นเดียวกับในสูตร 90ml ของสาโท + 1gr ยีสต์และน้ำ
Ninelle
คาร่าคุณต้องการส่วนลดแน่นอน! และอย่างไรก็ตามทำไมเชฟที่รักและเคารพของเราไม่ควรกวนบัตรส่วนลดคลับให้เรา สำนักงานใหญ่สำหรับเราโดยทั่วไปเป็นแบรนด์พื้นเมือง HP Panasonic ยังเป็นทุกอย่างของเราเกี่ยวกับเจ้าหญิง ฯลฯ ฉันเงียบ ...
และทุกวันนี้ Ourson ประหยัดเงินในการโฆษณาได้มากแค่ไหน? และขอบคุณสำหรับความผิดของคุณ!
โอลกูเชคกา 81
ฉันเติมน้ำตาลทันทีบางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงไม่ได้ผล โอ .... โอเคเดี๋ยวลองใหม่
ลิลิดา
ใช่ kvass ของฉันก็ไม่ค่อยดีเช่นกัน รู้สึกเหมือนเป็นของเหลวจริงๆ สาโทเริ่มต้นนี้น่าจะไม่ใช่น้ำแข็ง ... แต่ฉันซื้อสาโทนี้ 6 ซอง - สำหรับ 300 ลิตร ...
Natalishka
Mlyn เอาล่ะในขณะที่คุณรอ kvass นี้: girl_in_dreams: คุณบ้าไปแล้ว
โอลกูเชคกา 81
ก่อนหน้านั้นฉันใช้สาโทเก่าฉันมีมันเป็นเวลา 2 หรือ 3 ปีมือทั้งหมดของฉันไปไม่ถึงมัน มันดูเป็นของเหลวสีดำข้นหนืดและสาโทสดก็ไม่ได้มีความหนืดมากนักเราสามารถพูดได้ว่ามันเป็นของเหลวด้วยซ้ำและสีก็เป็นสีน้ำตาล นั่นอาจเป็น kvass เดียวกัน

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง