เค้กเนื้อและชีสของครอบครัว "Petal"

เค้กเนื้อและชีสของครอบครัว "Petal"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ของเหลว (ควรเป็น 50/50 kefir กับนม แต่อย่างดีและเวย์กับนมนมที่มีครีมเปรี้ยว 70/30)	250 มล
ยีสต์แห้ง	2 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	1 ช้อนชา
ไข่	ขนาดกลาง 1 ชิ้น
แป้ง	470 ก
มาการีน	60 ก
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เนื้อสับปรุงรสด้วยหัวหอมขนาดกลางสับ	500 ก
ชีส	200 ก

วิธีทำอาหาร

• ใช้นิ้วบดแป้งด้วยยีสต์ ใส่ของเหลวอุ่นไข่ผสมเกลือน้ำตาลแป้งโดยไม่ต้องใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน ปิดด้วยพลาสติกแรปทิ้งไว้ 7-8 นาที จากนั้นใส่แป้งเนยและมาการีนที่เหลือลงไป นวดแป้งให้เข้ากันดี คลุมด้วยกระดาษฟอยล์และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมงฉันทำในตอนเย็น ฉันเรียนในตอนเช้าหลังอาหารเช้า เตรียมแบบฟอร์ม ฉันมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 28 หล่อลื่นอย่างดีด้วยน้ำมันปิดด้วยกระดาษซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับจาระบี ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ นำแป้งออกมาวางบนโต๊ะที่ปิดด้วยแป้ง จาระบีมือด้วยน้ำมันราสต์ แป้งควรเหมาะสำหรับการรีดออก แต่ในแง่ของความจริงที่ว่าปริมาณโปรตีนของแป้งที่ฉันมีนั้นหนักมากกับแป้งที่มักระบุไว้ในสูตรอาหารให้นำแป้งไปสู่สภาพที่น่าพอใจโดยการปัดฝุ่นขณะนวด แบ่งมนุษย์ขนมปังขิงออกเป็นสามส่วน การใช้งานให้เก็บส่วนที่เหลือไว้ใต้ฟิล์มเพื่อไม่ให้แห้ง ม้วน. ทำช่องว่างด้วยแก้ว ลบส่วนเกินสำหรับการทดสอบที่รอดำเนินการ ปัดฝุ่นในช่องว่างและปิดด้วยกระดาษฟอยล์ จาระบีแต่ละชิ้นด้วยเนื้อสับและโรยด้วยชีส จากนั้นเราก็โค้งงอ แล้วม้วนด้วยกลีบดอกไม้ ใส่กลีบเป็นวงกลมตามแบบที่เตรียมไว้ ฉันมีชีสเหลืออยู่และฉันก็เทลงไปด้านบน ดังนั้นในรูปถ่ายพื้นผิวของเค้กจึงไม่เท่ากัน พวกเขารักเปลือกชีสของฉันจริงๆ แต่ถ้าบนโต๊ะรื่นเริงจะดีกว่าที่จะทิ้งเฉพาะกลีบดอกไม้ ปิดฝาเค้กที่ทำเสร็จแล้วพักไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง เปิดเตาอบที่ 220 นำเข้าอบ 20 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิเป็น 180 และอีก 10 นาที นำออกจากแม่พิมพ์ลงบนตะแกรงทันที จาระบีด้วยเนยใสและคลุมด้วยผ้าขนหนู ปล่อยให้มันสุก

บันทึก

ฉันเรียกเค้กนี้ว่าครอบครัวนี้เพราะเราทำกันทั้งครอบครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่ฝนตกเมื่อคุณไม่สามารถออกไปข้างนอกได้ เด็ก ๆ คลั่งไคล้ด้วยความเบื่อหน่าย ฉันม้วนแป้งให้พวกเขาและพวกเขาก็ปั้นแก้ว พวกเขาอาจไม่ได้คาดหวังว่าจะได้กินมันเหมือนกับที่พวกเขาชอบที่จะปั้น สามีชอบมาก !!!! พายมีความกรอบและนุ่ม อร่อยมาก.
สนใจ !!!! ระวังเพื่อนบ้านเวลาอบ! ไปที่กลิ่น!
ปรุงอาหารด้วยความรักและอารมณ์ขัน!

ช่างเป็นงานที่งดงามและอุตสาหะ!

ช่างเป็นงานที่งดงามและอุตสาหะ!

Tanyusha เป็นงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์! ในขณะที่เด็ก ๆ กำลังปั้นฉันก็เค็มบวบ

ลูก ๆ ของฉันโตแล้วพวกเขาจึงมาทานอาหารกลางวันวันอาทิตย์เพื่อพร้อมทุกอย่าง)) ฉันจะรอให้หลานโต))
แต่ฉันใส่พายไว้ในบุ๊กมาร์กฉันจะพยายามกระจายช่วงเย็นของฤดูหนาว))

ลูก ๆ ของฉันโตแล้วพวกเขาจึงมาทานอาหารกลางวันวันอาทิตย์เพื่อพร้อมทุกอย่าง)) ฉันจะรอให้หลานโต))
แต่ฉันใส่พายไว้ในบุ๊กมาร์กฉันจะพยายามกระจายช่วงเย็นของฤดูหนาว))

ขอบคุณ Tanyusha

โอ้ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้!
ฉันนึกภาพออกว่ามันอร่อยแค่ไหน!
ดังนั้นฉันไม่สามารถทำสิ่งนี้ได้ แต่ฉันจะพยายามทำตัวขี้เกียจ ...

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอา, ไอร่าเค้กอะไรเด็ด! ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก!

ระวังเพื่อนบ้านเวลาอบ! ไปที่กลิ่น!

ขอบคุณสำหรับคำเตือน! บูมลงมือทำ!

พายที่สวยงามมากและลูก ๆ ของฉันยังต้องโตขึ้นอีกหน่อยหรือค่อนข้างเล็กกว่านี้แม้ว่าคุณจะสามารถลองทำสิ่งที่เขาทำให้ที่นั่นได้

โอ้ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้!
ฉันนึกภาพออกว่ามันอร่อยแค่ไหน!
ดังนั้นฉันไม่สามารถทำสิ่งนี้ได้ แต่ฉันจะพยายามทำตัวขี้เกียจ ...

ขอบคุณ. ใช่คุณสามารถเติมได้อย่างง่ายดาย ไม่ม้วนเป็นม้วนหนา (ในม้วนเดียว) ตัดแล้ววาง! มันจะไม่แย่ไปกว่านี้

Irina เค้กที่สวยมากและฉันแน่ใจว่ามันอร่อยมากและเค้กหวาน ๆ ก็สามารถทำได้โดยใช้วิธีนี้ ขอบคุณสำหรับสูตร เร็ว ๆ นี้ฉันจะตัดห่านและเชิญคนรู้จักมาช่วยและตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าจะทำให้พวกเขาประหลาดใจได้อย่างไร

Irina เค้กที่สวยมากและฉันแน่ใจว่ามันอร่อยมากและเค้กหวาน ๆ ก็สามารถทำได้โดยใช้วิธีนี้ ขอบคุณสำหรับสูตร เร็ว ๆ นี้ฉันจะตัดห่านและเชิญคนรู้จักมาช่วยและตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าจะทำให้พวกเขาประหลาดใจได้อย่างไร

ขอบคุณ! ใช่แน่นอนสามารถมีไส้อะไรก็ได้ ตัวอย่างเช่นอบเชยน้ำตาลหรือเมล็ดงาดำ

และเค้กหวานด้วยวิธีนี้ก็สามารถทำได้

เป๊ะ! และฉันคิดไม่ถึง! หรือจะทำเกี๊ยว (ไม่รู้จะเรียกว่าอะไร) โดยใช้ไส้ต่างๆ

เป๊ะ! และฉันคิดไม่ถึง! หรือจะทำเกี๊ยว (ไม่รู้จะเรียกว่าอะไร) โดยใช้ไส้ต่างๆ

เรียกมันว่ากลีบดอกไม้ ...
วัสดุอุดฟันไม่ลื่นไหล !!! แม้ว่า ... ถ้าคุณโรยเจลาติน ... หรือแป้งมัน ...

เรียกมันว่ากลีบดอกไม้ ...

ใช่มันฟังดูสวยงาม! แต่เกี๊ยวน่ากินกว่า!

ใช่มันฟังดูสวยงาม! แต่เกี๊ยวน่ากินกว่า!

มีความกรุบและนุ่ม อร่อยมาก.

โว้ว? สามี?

โว้ว? สามี?

มีที่ไหนบ้าง ... เดี๋ยวจะซ่อมให้ ขอบคุณ

[ทูมาโนฟาอา]

ทูมาโนฟาอา,

พายที่น่าสนใจมาก ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

[ไอรา]

ไอราเค้กสวย ๆ ! ขอบคุณมากสำหรับสูตรฉันจะทำให้แขกประหลาดใจ

หมอผี !!! :( เอาวะ !!!!

[ตันยุลยา]

ตันยุลยา, เอเลน่า 8, รดา -dms ขอบคุณสาว ๆ มาก! ฉันพยายามที่จะ

Irina ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร เค้กอร่อยมาก! ฉันเปลี่ยนมันเล็กน้อยแล้วมันก็กลายเป็นเค้กหวาน ๆ ฉันเอาแป้งยีสต์ที่อุดมไปด้วยใช้ช็อกโกแลตวางในไส้ครึ่งช้อนชาต่อกลีบ พายยังทำน้ำแตกมันไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามมาก! ฉันทำให้กลีบใหญ่ขึ้นสองเท่าเพื่อความหวานปล่อยให้พายลอยขึ้น เด็ก ๆ ทักทายพ่อด้วยคำว่า "พ่อแม่อบพายดอกกุหลาบ!" ขอบคุณอีกครั้ง!

อิราพายสวยมาก ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก ฉันดีใจที่มีตัวเลือกที่ขี้เกียจเร็วให้

อิราพายสวยมาก ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก ฉันดีใจที่มีตัวเลือกที่ขี้เกียจเร็วให้

ดีมาก! สนุกกับการทำอาหาร! ฉันกำลังรอรายงาน!

Irina ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร เค้กอร่อยมาก! ฉันเปลี่ยนมันเล็กน้อยแล้วมันก็กลายเป็นเค้กหวาน ๆ ฉันเอาแป้งยีสต์ที่อุดมไปด้วยใช้ช็อกโกแลตวางในไส้ครึ่งช้อนชาต่อกลีบ พายยังทำน้ำแตกมันไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามมาก! ฉันทำให้กลีบใหญ่ขึ้นสองเท่าเพื่อความหวานปล่อยให้พายลอยขึ้น เด็ก ๆ ทักทายพ่อด้วยคำว่า "พ่อแม่อบพายดอกกุหลาบ!" ขอบคุณอีกครั้ง!

ฉลาด Svetochka! ฝีมือหญิง - พนักงานต้อนรับ! ขอให้อร่อยและสวยงามเสมอขอชมความงามของคุณ!

ความงามอันน่าทึ่ง ฉันจะทำให้มันเป็นคริสต์มาส

[Irina]

Irinaขอบคุณบุ๊กมาร์ก! ดีมาก!

[Irina]

ความงามอันน่าทึ่ง ฉันจะทำให้มันเป็นคริสต์มาส

จูเลียยินดีที่ได้โปรด!

Irinaขอบคุณบุ๊กมาร์ก! ดีมาก!

รอรายงาน !!!

ฉันอยากอบ Irisha แต่ฉันมีเนื้อสับ เป็นไปได้ไหมกับชีสในปัจจุบัน?

ฉันอยากอบ Irisha แต่ฉันมีเนื้อสับ เป็นไปได้ไหมกับชีสในปัจจุบัน?

แน่นอน! อบเพื่อสุขภาพ! แม้กระทั่งรายงานที่มีรูปถ่ายจะทำให้คุณพอใจหรือไม่?

แต่ฉันมีเหมืองแร่ เป็นไปได้ไหมกับชีสในปัจจุบัน?

ลาริสซาคุณมีคอทเทจชีสอยู่เสมอ เติมความหวานด้วยวานิลลาไส้เต้าหู้ หรือคอทเทจชีสกับสมุนไพรและเกลือ VAPCHE SUPER จะเป็น!

อิราขอบคุณสำหรับสูตรพายแสนอร่อยและสวยงาม! แน่นอนฉันจะอบมันสำหรับวันเกิดของหลานชายคนสุดท้องของฉัน 24 เขาจะอายุ 1 ขวบ (เขาชอบกินของอร่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทุกคนนั่งที่โต๊ะและรับประทานอาหาร)

อิราขอบคุณสำหรับสูตรพายแสนอร่อยและสวยงาม! แน่นอนฉันจะอบมันสำหรับวันเกิดของหลานชายคนสุดท้องของฉัน 24 เขาจะอายุ 1 ขวบ (เขาชอบกินของอร่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทุกคนนั่งที่โต๊ะและรับประทานอาหาร)

โอ้ช่างดูดี! บางทีเขาอาจจะชอบปั้น? ลูก ๆ ของฉันชอบกิจกรรมนี้! ซักทีหลังจริงๆ ...
ขอบคุณที่ใส่ใจกับสูตรอาหาร ฉันหวังว่ามันจะไม่ทำให้ผิดหวัง!

อิราฉันไม่คิดว่าเขาจะปั้น แต่กินแบบดิบๆ ฟันกำลังไต่น้ำลายไหลกำลังลากทุกอย่างเข้าปาก แต่หลานอีกสองคนจะมาเติมเต็มแน่นอนและสมาชิกในครอบครัวคนอื่น ๆ ก็ไม่ปฏิเสธ ขอบคุณ!

อิราฉันไม่คิดว่าเขาจะปั้น แต่กินแบบดิบๆ ฟันกำลังไต่น้ำลายไหลกำลังลากทุกอย่างเข้าปาก แต่หลานอีกสองคนจะอิ่มแน่นอนและสมาชิกในครอบครัวคนอื่น ๆ ก็ไม่ปฏิเสธ ขอบคุณ!

ฉันจะยินดีมาก ขอบคุณเหมือนกัน!

iiiiiirrraaaa! ตอนนี้ฉันกำลังจะย่อยอาหารได้เอง! เมื่อเช้าฉันไม่ได้กินมากเกินไป แต่ที่นี่อลังการมาก!

iiiiiirrraaaa! ตอนนี้ฉันกำลังจะย่อยอาหารได้เอง! เมื่อเช้าฉันไม่ได้กินมากเกินไป แต่ที่นี่อลังการมาก!

แย่หน่อยรีบเข้าตู้เย็น ขอบคุณที่สังเกตสูตร พายอร่อย! ฉันลืมเขาไปแล้ว!

ไอริชก้า! จัดให้เลย

ที่นี่ฉันถูกกวนใจโดย manenko ดังนั้นเขาจึงได้ทอดที่ฉันเล็กน้อย

[Olechka.s]

Olechka.s-Olyushka ดีหล่อ! ให้กระแสในวันหยุด! น่ากินมาก! ขอบคุณสำหรับรายงาน! ปฏิคมฉลาด! โชคดีสำหรับคนที่คุณรัก!

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ไอริชก้าขอบคุณ! จริงอยู่ที่เธอทำทุกอย่างจากสิ่งที่เป็นอยู่ แต่เธอใช้ความคิดทั้งหมดในการสร้าง มันออกมาสวยงามและอร่อย!
ฉันไม่ทราบวิธีการแทรกรูปภาพจากแท็บเล็ต

มันออกมาสวยงามและอร่อย!

ดีใจกับวิกุลยามาก! สุขภาพดี!

มันออกมาสวยงามและอร่อย!

และนี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุด!

ฉันไม่ทราบวิธีการแทรกรูปภาพจากแท็บเล็ต

โอ้ช่างน่าเสียดาย และฉันไม่สามารถแม้แต่จะช่วยได้ (