โอลาโอลา 1
ข้อความอ้างอิง: Masinen
เราคุ้นเคยกับการเปรียบเทียบกับการทดสอบ hp
นั่นแหละฉันกำลังพูดถึงเรื่องนี้ - ฉันต้องการแป้งจากพานาโซนิคของฉัน แต่ไม่ - มันไม่ได้ผล
มาซิเนน
Olgaลองทำซ้ำขั้นตอนวิธีการผสมของ Panas)
โอลาโอลา 1
Masha คุณจะไม่เชื่อ - ฉันลองแล้ว แต่ใน Boman ความเร็ว 1 เท่าจะสูงกว่า HP มาเถอะฉันจะเอาอยู่แล้วฉันดื้อมีแป้งเกรด 2 มากมาย ... ไม่น่าเสียดาย
มาซิเนน
จากนั้นผสมในครั้งที่สอง
อันที่สามไม่จำเป็น
โอลาโอลา 1
ฉันจะพยายาม ... จนกว่าจะได้รับชัยชนะ
งานกาล่า 10
เท่าที่ฉันเข้าใจคุณต้องนวดรวมกันไม่เกิน 5 นาที
Ninelle
ข้อความอ้างอิง: Masinen

Olgaลองทำซ้ำขั้นตอนวิธีการผสมของ Panas)
Mashun เหมือนที่ Olya พยายามบอกว่าผลที่ได้ไม่น่ายินดี ฉันขอให้ผู้ดูแลระบบตรวจสอบ Temka แต่ยังมาไม่ถึง สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณต้องเริ่มต้นด้วยความเร็วต่ำด้วย HP แทบไม่ขยับเลยในตอนแรก
และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคำถามไม่ได้อยู่ในส่วนผสมทางเทคนิคเอง .. เป็นไปได้มากทีเดียวที่ฉันเข้าใจผิด
Ninelle
อ้างถึง: olaola1

Masha คุณจะไม่เชื่อ - ฉันลองแล้ว แต่ใน Boman ความเร็ว 1 เท่าจะสูงกว่า HP มาเถอะฉันจะเอาอยู่แล้วฉันดื้อมีแป้งเกรด 2 มากมาย ... ไม่น่าเสียดาย
โอลทุกอย่างจะได้ผลบางทีคุณอาจต้องเปลี่ยนอารมณ์
มุสญิญา
ฉันมีก้น 362
และ b \ y. ฉันเล่นกับเขามาตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน
ฉันเรียนรู้จากสูตรอาหารของผู้ดูแลระบบจากรูปถ่ายของเธอ
ฉันชอบทำงานกับการทดสอบมากขึ้นทุกวัน
ขนมอบมีกลิ่นหอมมากเปลือกไม่หนามากเศษนุ่ม
ถ้าคุณได้ขนมอบที่ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ (บางครั้งฉันเปลี่ยนแป้งทดสอบถุงใหม่ที่ไม่เคยขายกับเรามาก่อน) ลูก ๆ ทุกคนสามีของฉันและฉันกินโคโลบ็อกที่แดงก่ำในวันเดียวกัน ไม่เหลือหรือ 1 ชิ้น
ฉันมีปัญหากับเตาอบ (ยังไม่มี) ฉันอบผลิตภัณฑ์ 4-6 ชิ้นจากปริมาณแป้งนี้ในไมโครเวฟโดยการพาความร้อน
สูตรที่ชอบจนถึงตอนนี้:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=69908.0
แป้ง 200 กรัมอยู่ในตู้เย็นฉันทิ้งชิ้นใหม่ตลอดเวลา
ถ้าแป้งดีแป้งจะฟองและขึ้นได้ดีแม้จะอยู่ในตู้เย็น ถ้าแป้งไม่ดีมากแสดงว่าแป้งไม่เคลื่อนตัวมากเช่นกัน
ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันเรียกผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากโคโลบ็อกสูตรนี้เนื่องจากมักเป็นรูปทรงกลมและไม่ค่อยเหมือนก้อน
วันนี้รูปถ่ายเหมือนก้อน
ฉันนวดแป้งด้วยความเร็ว 1 เสมอ (รวม 4 ความเร็ว) ทันทีที่ก้อนเนื้อหยาบให้ปิดมัน พักไว้ประมาณ 20 นาทีจากนั้นเติมแป้ง 200 กรัมจากตู้เย็นแล้วนวดด้วยความเร็ว 2 ระดับประมาณ 10-13 นาที จากนั้นฉันก็บีบ 200 กรัมในตู้เย็นและแป้งในชามก็เหมาะสม ฉันนวดเพิ่มขึ้นจากนั้นดึงออกมาสร้างโคโลบ็อกพวกมันเพิ่มปริมาณขึ้น 2-4 เท่าจากนั้นฉันอบที่ 220 องศา (ฉันไม่รู้ว่ามีกี่อัน) เป็นเวลา 20-22 นาที ที่ผลลัพธ์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์โดยประมาณ:
🔗
🔗
🔗

บางครั้งในสูตรนี้ฉันเปลี่ยนน้ำเป็นเวย์ชีสเพื่อไม่ให้ของดีหายไปและบางครั้งฉันก็เอาไขมันไก่ออกไปหนึ่งช้อนโต๊ะที่นั่น (ฉันแยกมันออกจากน้ำซุปที่แช่แข็ง) ไม่งั้นฉันจะไม่เปลี่ยนสูตรอาหาร ฉันลองสูตรอื่น ๆ ฉันจะยังคงเรียนรู้คนอื่น ๆ เมื่อฉันเบื่อกับโคโลบ็อกตัวนี้ ยังไม่เหนื่อย. ฉันพยายามที่จะไม่ละเลงแป้งตามก้น ถ้าเลอะให้ใส่แป้งด้วยช้อน

เมื่อฉันทำแป้งจากแป้งโฮลเกรนขนมปังจะถูกทาลงไปเล็กน้อยที่ด้านล่างแป้งจะเหนียวและไหล แต่ดูเหมือนจะเป็นเรื่องปกติ

เครื่องผสมแป้งของฉันไม่ได้ใช้งานโดยทั่วไปฉันมักจะสงสัยว่าฉันต้องการมันหรือไม่ถ้าฉันไม่ได้ทำเค้ก ตอนนี้ฉันเข้าใจสิ่งที่จำเป็นแล้วว่าเป็นเรื่องที่น่ายินดีมากที่ได้ฝึกฝนขนมอบชนิดใหม่ ๆ การเล่นกับแป้งจริงและสมาชิกในครอบครัวก็มีความสุขเพื่อนบ้านและเพื่อน ๆ ก็คลั่งไคล้ขนมอบเช่นกันบางครั้งฉันก็ให้พวกเขาเป็นโคโลบ็อก

ฉันคิดว่ามีรักแรกพบ และยังมีความรักอีกแบบเมื่อมองใกล้ ๆ แล้วจะรู้ว่าเป็นของคุณแน่นอน !!
อะไรทำนองนี้กับผู้หญิงคนนั้น ใช้แล้วกล่องฉีกมีรอยขีดข่วนเล็ก ๆ ในชามรอยขีดข่วนเคสรับประกัน 3 เดือนเท่านั้น แต่ราคาไม่แพงสำหรับฉัน วันแรก ๆ ฉันกลัวที่จะเปิดเครื่องและแม้แต่เข้าใกล้ และตอนนี้ความรักคือแครอท! ห้องครัวไม่มีประตูห้องถัดไปเป็นเรือนเพาะชำ Boman นวดแป้งเด็ก ๆ ก็หลับไปเลย .. บางครั้งฉันก็คิดว่าการนวดด้วยเงินสดจะดีแค่ไหนและเชื่อถือได้มากแค่ไหน? อาจจะดีกว่า. แต่สำหรับราคาพวกเขาไม่แพงเลยสำหรับฉัน ดังนั้นฉันจะชื่นชมยินดีในหัวนมในมือของฉัน! อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นเพื่อ Boman!
งานกาล่า 10
ลุดมิลาขอบคุณโพสต์ของคุณมีข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมาย
อ้างจาก: Musyanya
ดังนั้นฉันจะชื่นชมยินดีในหัวนมในมือของฉัน! อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นเพื่อ Boman!
และว้าวหัวนม ... สำหรับฉัน - นกกระเรียนตัวจริง!
งานกาล่า 10
ฉันรายงานเกี่ยวกับการนวดแป้งที่นี่สำหรับ ของสิ่งนี้ ของขนมปัง
การทำงานของ Kneader: ความเร็ว 1 - 1 นาที นี่คือภาพถ่ายหลังจากขั้นตอนนี้:
เครื่องนวดแป้ง Bomann KM
ความเร็วที่ 2 - 1 นาทีความเร็วที่ 3 - 2 นาที ภาพแสดงให้เห็นว่าหลังจากนั้นแป้งจะเริ่มหลุดออกจากตะขอ:
เครื่องนวดแป้ง Bomann KM
ความเร็วที่ 4 - 1 นาที แป้งรวมตัวกันเป็นขนมปัง:
เครื่องนวดแป้ง Bomann KM
จากนั้นตามคำแนะนำของ Natasha-natalisha_31 ฉันใส่แป้งลงในหม้อหุงข้าวหลายชั้นเพื่อพิสูจน์อักษรเป็นเวลา 30 นาทีเปิดโหมด "Baking" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาทีพลิกกลับและอบอีก 20 นาที ผลลัพธ์คือขนมปังต่อไปนี้:
เครื่องนวดแป้ง Bomann KMเครื่องนวดแป้ง Bomann KMเครื่องนวดแป้ง Bomann KM
ฉันไม่เคยได้รับขนมปังแบบนี้ในเครื่องทำขนมปัง! ประการแรกหลังจากเครื่องทำขนมปังมันจะร่วนเสมอประการที่สองแป้งไม่ได้ถูกนวดให้เข้ากันแม้ในสองรอบการนวดและประการที่สามไม่ได้รับเปลือกที่สวยงามด้านบน และรสชาติด้วยเทคโนโลยีใหม่โดยใช้เครื่องนวดนั้นไม่มีใครเทียบได้กับเครื่องก่อนหน้านี้
งานกาล่า 10
ตอนนี้ฉันจะรายงานเกี่ยวกับการนวดเนื้อสับสำหรับ ทอด
ฉันวิ่งเนื้อโดยตรงลงในชามผสม:
เครื่องนวดแป้ง Bomann KM
นวดเป็นเวลา 2 นาทีด้วยความเร็ว 2:
เครื่องนวดแป้ง Bomann KM
เมื่อชิ้นเล็กพร้อมแล้วฉันก็รู้ว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะนวดเนื้อสับให้มีความสม่ำเสมอเช่นนี้ด้วยมือ
ตอนนี้ฉันไม่เข้าใจว่าตัวเองอยู่ได้อย่างไรจนถึงตอนนี้โดยไม่มีหน่วย ...
Ninelle
คุณเป็นคนขยัน!
งานกาล่า 10
Ninelle, ฉันลอง. ฉันลืมไปตามคำแนะนำของคุณที่จะทาเนยในชามก่อนนวดแป้ง ในทางกลับกันมันก็ดี คราวหน้าจะอัดจารบีและเปรียบเทียบผล
Ninelle
งานกาล่า 10ฉันผ่านกาลเวลาก็ต่อเมื่อแป้งอยู่บนเค้กใช่แล้ว
งานกาล่า 10
ไม่ฉันต้องการลองแบบทดสอบเดียวกันกับที่ฉันมี จากนั้นคุณสามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าการหล่อลื่นนี้มีความสำคัญหรือไม่
Natalia K.
คุณทำแป้งอะไรเจ๋ง ๆ ตอนนี้ฉันก็จะนวดแป้งในเครื่องนวดเท่านั้น (ขอบคุณมากสำหรับของขวัญเช่นนี้) เมื่อกลับถึงบ้านฉันจะทดสอบเครื่องนวดด้วยเช่นกัน
งานกาล่า 10
Natus,
ฉันมีความสุขมากสำหรับคุณ! อย่าลืมแบ่งปันความประทับใจ ด้วยความคิดร่วมกันเราจะหาวิธีใช้อุปกรณ์นี้ให้เกิดประโยชน์และผลกระทบมากที่สุด
ตอนนี้หันมาใช้ตะกร้อมือแล้ว ฉันคิดว่ามันคงเป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้น
Natalia K.
ข้อความอ้างอิง: gala10
ฉันคิดว่ามันคงเป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้น
ใช่เอาชนะเจ้าพ่อ - เจ้าพ่อให้หลานชายของคุณอร่อยและมีสุขภาพดี
งานกาล่า 10
Eggnog สำหรับส่วนเดียว - ปริมาณน้อยเกินไป ต้องการสิ่งที่เป็นสากลมากขึ้น
Ninelle
ข้อความอ้างอิง: gala10

Eggnog สำหรับส่วนเดียว - ปริมาณน้อยเกินไป ต้องการสิ่งที่เป็นสากลมากขึ้น

ลอง Callas ของฉัน https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=425868.0
มาซิเนน
สาว ๆ จุดชโลมน้ำมันในชามคืออะไร?
หากนวดแป้งได้ดีไม่ควรเสียดสีกับชามและติดกับผนัง
ควรเพิ่มเนยลงในแป้งเล็กน้อย

เป็นอย่างนี้คิดออกมาดัง ๆ )
งานกาล่า 10
ข้อความอ้างอิง: Masinen
และประเด็นคือการหล่อลื่นชามด้วยน้ำมัน?
มาชุนลองมาดูกัน
งานกาล่า 10
Ninelle, ขอบคุณที่เตือนฉัน! งั้นฉันจะลองดูโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคนกินดึงตัวเองขึ้นมาที่นี่ (หลานชายถูกพามา)
Ninelle
ข้อความอ้างอิง: gala10

Ninelle, ขอบคุณที่เตือนฉัน! งั้นฉันจะลองดูโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคนกินดึงตัวเองขึ้นมาที่นี่ (หลานชายถูกพามา)
สิ่งเดียวที่น่าจะดีกว่าคือการขันตะกร้อให้แน่นตามที่ Olya กล่าว จริงๆมันไม่ถึงด้านล่างและผนัง
งานกาล่า 10
อ้างถึง: Ninelle
ขันให้แน่น
ใช่ฉันจะพิจารณาขอบคุณ!
มาซิเนน
งานกาล่า 10สาวฉันไม่ได้ทาชามด้วยน้ำมันในเครื่องผสมแป้งใด ๆ ))
ดังนั้นฉันจึงถาม)))
งานกาล่า 10
มาชุนนี้ Ninelle แนะนำมาก แต่ฉันอยากจะลองเปรียบเทียบดูว่ามันสำคัญหรือเปล่า
Ninelle
ข้อความอ้างอิง: Masinen

งานกาล่า 10สาวฉันไม่ได้ทาชามด้วยน้ำมันในเครื่องผสมแป้งใด ๆ ))
ดังนั้นฉันจึงถาม)))
Mash ฉันเขียนในระหว่างวัน แต่ไม่ได้ออก ฉันไม่สามารถอธิบายเรื่องนี้ทางวิทยาศาสตร์ได้ แค่พ่อของฉัน (เขาเป็นคนทำอาหาร) ทาทั้งโต๊ะตัดและทามือด้วยน้ำมันส่วนคุณยายก็ทาจานที่คลุกแป้งด้วยเนย .. ตอนหั่นฉันก็ละเลงด้วย ทาชาม ในการรวมฉันไม่เห็นความแตกต่างที่สำคัญจากที่ยังไม่ได้ใช้ ฉันแค่แนะนำให้ Ole เป็นตัวเลือกเพราะเธอไม่ได้รับแป้ง
มาซิเนน
Ninelleฉันถูมือด้วย))
และนี่คือเดชา
นี่คือปัญหาของ Olya คือเธอไม่พัฒนา แป้งอาจจะไม่ดีหรือส่วนผสมไม่ถูกต้อง
แน่นอนคุณต้องลอง))
Ninelle
ข้อความอ้างอิง: Masinen

Ninelleฉันถูมือด้วย))
และนี่คือเดชา
นี่คือปัญหาของ Olya คือเธอไม่พัฒนา แป้งอาจจะไม่ดีหรือส่วนผสมไม่ถูกต้อง
แน่นอนคุณต้องลอง))
Mash ฉันเป็นคนขี้เกียจและเป็นคนขี้เกียจเมื่อมิกเซอร์ปรากฏตัวขึ้นฉัน ใด ๆ mutuzila แป้งทุกความเร็วและทุกอย่างพัฒนาขึ้นและไม่มีอะไรถูกทำลาย ...
คุณสามารถหัวเราะได้ แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าในตอนแรก Olya จะไม่ไว้วางใจผู้นวดในฐานะผู้ช่วย เป๊ะ โดยการทดสอบ แม้แต่ในเครื่องทำขนมปังของฉันแป้งก็รู้สึกมีอารมณ์ ..
แน่นอนว่ามีช่วงเวลาที่เป็นเทคนิคเมื่อฉันสอนแม่ทำแป้งเมื่อสิบห้าปีก่อนจนกระทั่งฉันอธิบายให้เธอฟังว่าคุณต้องสัมผัสมันด้วยมือของคุณและฟังว่ามันหายใจและลุกเป็นอย่างไร - เธอทำไม่ได้เลย จากนั้นเธอก็เกาะมือของเธอแล้วก็แป้ง zab'et จากนั้นก็ไม่ขยับเป็นเวลาสองชั่วโมง และเมื่อเธอจับได้ช่วงเวลานี้รู้สึกถึงแป้งปรากฎว่าพี่ชายของฉันผสมขนมปังของเราสองสามครั้ง
โอลาโอลา 1
ข้อความอ้างอิง: Masinen
บางทีแป้งไม่ดีหรือชุดไม่เหมือนกัน
Masha ฉันมีแป้งที่ดี HP นวดแป้งอย่างสวยงาม เห็นได้ชัดว่าฉันไม่จำเป็นต้องเปรียบเทียบ ในเครื่องนวดแป้งก็ออกเช่นกัน แต่ฉันชอบน้อยกว่า ฉันยังคิดว่ามันไม่มีเหตุผลที่จะหล่อลื่นชาม เมื่อนวดแป้งก็ไม่ติดข้างชามอยู่ดี
นีน่ามักจะใช้น้ำมันทาจานและทามือด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้แป้งติดมือและจานพวกเขาไม่มีเครื่องนวด พ่อของฉันก็เป็นพ่อครัวทำขนมเหมือนกันแม้ว่าหลังจาก 40 ปีเขาก็ออกจากอาชีพนี้ไป
Ninelle
อ้างถึง: olaola1

มาช่าแป้งของฉันดี HP นวดแป้งอย่างสวยงาม เห็นได้ชัดว่าฉันไม่จำเป็นต้องเปรียบเทียบ ในเครื่องนวดแป้งก็ออกเช่นกัน แต่ฉันชอบน้อยกว่า ฉันยังคิดว่ามันไม่มีเหตุผลที่จะหล่อลื่นชาม เมื่อนวดแป้งก็ไม่ติดข้างชามอยู่ดี
นีน่ามักจะใช้น้ำมันทาจานและทามือด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้แป้งติดมือและจานพวกเขาไม่มีเครื่องนวด พ่อของฉันก็เป็นพ่อครัวทำขนมเหมือนกันแม้ว่าหลังจาก 40 ปีเขาก็ออกจากอาชีพนี้ไป
และฉันมีพ่อครัวขนม เขาได้รับการชื่นชมอย่างมากเขาเป็นคนที่มีความสามารถรอบด้าน แต่เขาเป็นพ่อครัวขนมจากพระเจ้า
แป้งบางชนิดทวดเคาะด้วยไม้พาย - เครื่องผสมแป้งชนิดหนึ่ง! พระเจ้าฉันเป็นคนงี่เง่าอะไรอย่างนี้! ฉันไม่ได้ถามทวดไม่มีสูตรไม่มีเล่ห์เหลี่ยมไม่มีเล่ห์เหลี่ยม ... ฉันไม่ได้ถามพ่อของฉันครั้งหนึ่งเขาอยู่ที่ป้าริมแม่น้ำเขาพูดว่า "ยืนอยู่ข้างๆเขาดูสิ" แต่ ไม่ฉันทำได้ .. เศษส่วนหนึ่งก็เป็นของแม่แล้วก็ความทรงจำของฉัน .. และยังไงซะเค้กของย่าทวด - แม้แต่พ่อก็ยังทำซ้ำไม่ได้ ..
โอลาโอลา 1
พี่สาวของฉันมีรูปถ่ายของเค้ก Cornucopia ซึ่งพ่อของฉันได้รับรางวัลจากการแข่งขัน
งานกาล่า 10
ฉันรายงานเกี่ยวกับการใช้ปัด
พายมะนาวอบ ดังนั้น สูตรอาหาร.
อ้างถึง: Ninelle

สิ่งเดียวที่น่าจะดีกว่าคือการขันตะกร้อให้แน่นตามที่ Olya กล่าว จริงๆมันไม่ถึงด้านล่างและผนัง
ไม่จำเป็นต้องขันตะกร้อก็มาถึงด้านล่างได้ตามปกติ ใช้ตะกร้อตีด้วยความเร็ว 10 ตีเนยน้ำตาลและไข่ในสองนาที:
เครื่องนวดแป้ง Bomann KM
จากนั้นฉันเปลี่ยนที่ตีเป็นเครื่องผสมและค่อยๆเพิ่มแป้งด้วยผงฟูผ่านช่องบรรจุ:
เครื่องนวดแป้ง Bomann KM
ผสมแป้งด้วยความเร็ว 2 ระดับเป็นเวลา 2 นาที
เครื่องนวดแป้ง Bomann KM
และนี่คือผลลัพธ์: เค้กที่ละเอียดอ่อนและอร่อย!
เครื่องนวดแป้ง Bomann KMเครื่องนวดแป้ง Bomann KM
งานกาล่า 10
อบ ขนมปังข้าวสาลีบัควีทกับ kefir
เครื่องนวดแป้ง Bomann KMเครื่องนวดแป้ง Bomann KM
แป้งถูกนวดด้วยตะขอเป็นเวลา 3 นาทีด้วยความเร็ว 2 ระดับเธออบในหม้อหุงช้า ผลลัพธ์ที่ได้พูดสำหรับตัวมันเอง
ทั้งหมด!!! คุณสามารถลืมเกี่ยวกับเครื่องทำขนมปังได้ ขนมปังแบบเดียวกันในนั้นแย่ลงมาก
Natalia K.
ข้อความอ้างอิง: gala10
เธออบในหม้อหุงช้า ผลลัพธ์พูดสำหรับตัวมันเอง
ช่างเป็นขนมปังที่ยอดเยี่ยมจริงๆ ฉันอบขนมปังในการ์ตูนมานานแล้ว ฉันชอบผลของการอบมากกว่าในเครื่องทำขนมปัง
งานกาล่า 10
Natus ขอบคุณ! ฉันตรวจสอบโดยเฉพาะว่าจำเป็นต้องเปลี่ยนโหมดเมื่อนวดขนมปังหรือไม่ ครั้งที่แล้วฉันเปลี่ยนจากความเร็วที่ 1 เป็น 4 และตอนนี้ทั้งชุดเปลี่ยนเป็นความเร็วที่ 2 ฉันไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่างใด ๆ
Ninelle
เมื่อวานฉันทำแป้งสำหรับพาย Tsvetaevsky ในของฉัน มันก็ไม่เลวนะ แต่ฉันมีความรู้สึกถาวรโดยไม่อิงหลักวิทยาศาสตร์ว่าทำอะไรแบบนี้ด้วยมีดจะดีกว่า ..
งานกาล่า 10
Ninelleฉันยังไม่ได้ทำพาย Tsvetaevsky ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถพูดอะไรในหัวข้อนี้ได้
Natalia K.
ฉันมีผู้ช่วยใหม่ Bomann KM362 CM (ขอบคุณสำหรับงานกาล่า 10 นี้) วันนี้ฉันทำการทดสอบครั้งแรกเกี่ยวกับการนวดแป้งสำหรับขนมปังนี้ เครื่องนวดแป้ง Bomann KM
สำหรับรูปภาพฉันขอโทษทันทีเนื่องจากฉันถ่ายภาพด้วยโทรศัพท์ของฉัน
งานกาล่า 10
Natus เป็นขนมปังที่สวยงาม! ขอบคุณสำหรับรายงาน!
Natalia K.
ข้อความอ้างอิง: gala10
ขนมปังเก๋ไก๋เปิดออก
สาวและอร่อยมากและฉันยังนวดแป้งสำหรับพิซซ่าใน Bomash ฉันชอบผลลัพธ์มากฉันได้รับความสุขอย่างมากจากการนวดแป้ง
งานกาล่า 10
อ้างถึง: natalisha_31
ฉันสนุกกับการนวดแป้งมาก
ดังนั้นฉันจึงชอบกระบวนการนี้มาก ... ผลลัพธ์ที่ได้แน่นอน ฉันไม่เข้าใจว่าเป็นไปได้อย่างไรหากไม่มีอุปกรณ์นี้
Natalia K.
ข้อความอ้างอิง: gala10
ฉันไม่เข้าใจว่าเป็นไปได้อย่างไรหากไม่มีอุปกรณ์นี้
และไม่รู้ว่าอยู่ข้างหน้ามากแค่ไหนมันน่ากลัวอยู่แล้วที่จะจินตนาการ
งานกาล่า 10
อ้างถึง: natalisha_31
และไม่รู้ว่าอยู่ข้างหน้ามากแค่ไหนมันก็น่ากลัวอยู่แล้วที่จะจินตนาการ
งานกาล่า 10
วันนี้ฉันทำด้วยความช่วยเหลือของคนนวด ม้วนนมเปรี้ยว
นวดแป้งด้วยตะขอผสม ก่อนอื่นฉันนวดส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นโซดาและน้ำส้มสายชู 2 นาที 2 ความเร็ว จากนั้นเธอเติมโซดาที่หั่นด้วยน้ำส้มสายชูแล้วนวดต่ออีก 1 นาทีด้วยความเร็ว 2 ระดับ
เครื่องนวดแป้ง Bomann KM
แป้งถูกส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
เครื่องนวดแป้ง Bomann KM
ในระหว่างนี้เธอล้างชามและตีไข่ขาวกับน้ำตาลด้วยตะกร้อมือด้วยความเร็ว 8 เป็นเวลา 2 นาที
เครื่องนวดแป้ง Bomann KM
และนี่คือผลลัพธ์:
เครื่องนวดแป้ง Bomann KM
เทคนิคที่ยอดเยี่ยมนี้ทำให้ชีวิตของเราง่ายขึ้นและสวยงามขึ้นได้อย่างไร!
ไอร์แมน
Galinka ม้วนอะไรที่ยอดเยี่ยม เป็นการดีมากที่ผู้นวดไม่ทำให้คุณผิดหวัง
งานกาล่า 10
ไอริชา, ขอบคุณ! คนนวดทำให้ฉันมีความสุขทุกครั้งมากขึ้นเรื่อย ๆ ฉันเลิกอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังไปแล้ว เครื่องผสมแป้ง + มัลติคุกกี้ - คุณภาพของขนมปังจะสูงกว่ามาก ใช่ม้วนเดียวกันประหยัดเวลาได้มหาศาล โดยทั่วไปฉันมีความสุขมาก!
ซูลิโกะ
กาลิน่าแล้วซื้อมาจากไหน?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง