Gimchijong ในรัสเซีย

Gimchijong ในรัสเซีย

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: เกาหลี

ส่วนผสม
แป้งสาลีพรีเมี่ยม	100 กรัม
แป้งสาลี c / z	100 กรัม
น้ำ	200 มล
ไข่ (ฉันใช้เมล็ดแฟลกซ์บด 1 ช้อนโต๊ะ)	1 ชิ้น
พริกเกลือ	ลิ้มรส
กิมจิ	200 ก
หัวหอมสีเขียว (ไม่จำเป็น)	50 กรัม

วิธีทำอาหาร

• เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง: น้ำแป้งไข่ / เมล็ดแฟลกซ์เกลือและพริกไทย ผสม. ฉันใช้ 1 ช้อนโต๊ะแทนไข่ ล. เมล็ดแฟลกซ์บดในเครื่องบดกาแฟ
• 
• รับกิมจิ 200 กรัม (เตรียมตามสูตรในฟอรัมได้) ฉันมีกิมจิจากเกาหลี สับให้ละเอียด
• 
• สับหัวหอมให้ละเอียด คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ธนูซึ่งเป็นส่วนประกอบเสริม เราชอบหัวหอมซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันจึงมักจะเพิ่มมัน
• 
• ใส่กิมจิและหัวหอมลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน
• 
• ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อน (ที่เกาหลีใช้ถั่วเหลืองทอด) ทาแป้งด้วยช้อนโต๊ะในรูปแบบของแพนเค้กขนาดเล็ก
• 
• หลังจากเค้กเป็นสีน้ำตาลด้านหนึ่งแล้วให้พลิกกลับอีกด้าน
• 
• ในเกาหลีจะมีการเสิร์ฟซอสที่แตกต่างกันกับเค้กประเภทนี้เสมอ เราชอบทานคู่กับซอสโกชูจังร้อน ๆ หรือทำซอสซีอิ๊วน้ำส้มสายชูน้ำตาลและพริกขี้หนู
• 
• กลายเป็นเค้กที่อร่อยมากอร่อยและเป็นต้นฉบับ! คุณยังสามารถใส่กุ้งหรือปลาหมึกหั่นฝอยหรือทั้งสองอย่างก็ได้
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับครอบครัว

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

บันทึก

สูตรนี้ปรากฏในครอบครัวของเรามานานแล้ว พวกเขาปรุงแป้งตอติญ่าโดยไม่ต้องปรุงรสด้วยตัวเอง แต่ไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันและสามีมาที่โซลเป็นครั้งแรกและหลงใหลในอาหารเกาหลีที่หลากหลาย แต่เค้กเหล่านี้กลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของเรา ในเกาหลีสามารถพบได้ทั่วไป: ทอดตามถนนเสิร์ฟในร้านกาแฟซึ่งเป็นองค์ประกอบบังคับของบุฟเฟ่ต์ส่วนใหญ่ ซอสที่แตกต่างกันมักจะเสิร์ฟพร้อมกับเค้กแบบนี้และแสดงให้เห็นว่าคุณต้องจิ้มมันโดยไม่ต้องขาดมันก็ไม่เหมือนกันเลย! และเนื่องจากเกาหลีมีผู้คนที่สุภาพมีความเห็นอกเห็นใจผู้คนที่ทำงานหนักและแน่นอนว่าอาหารเกาหลีชนะเราได้กิมจิแฟลตเบรดจึงเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของเราสำหรับเรา

วันนี้ฉันเป็นคนแรกที่ได้ลอง สูตรที่น่าสนใจและเนื่องจากฉันกินกะหล่ำปลีเกือบคนเดียวเค้กเหล่านี้จะช่วยได้ (ทั้งครอบครัวจะกิน) ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือ

[ปอด]

ปอด, นาตาเลียดีใจมากที่ชอบสูตรนี้!
หวังว่าทั้งครอบครัวจะสนุกกับมัน

เค้กอะไรน่าสนใจ! และฉันแค่ต้องแนบชิมจิ
คุณเลือกกิมจิในเกาหลีอย่างไร? มีหลายแบบของเธอ
ฉันจะลืมตาขึ้นมาสักพักแล้วถามคำถาม: - ฉันย่นพวงพวกนี้ไปหลายตัวแล้ว..................................................................................,.......................,.............................,........................
คำถามแรกคือฉันแทนที่ไข่ด้วยเมล็ดพืชฉันตื่นขึ้นมาทันทีเมื่อตรวจสอบส่วนผสม

บีบคอเขาให้ตายเถอะคอหอย - กล่องเสียงอักเสบของฉันมันเป็นไปไม่ได้ที่จะมองดูขนมเกาหลีของคุณสาว ๆ โดยไม่ต้องกลืนน้ำลายลึก ๆ
ต้องการ!!!!!!!!!!!!!! ฉันชอบเผ็ดเปรี้ยวเค็ม!

[ชูชุนดรัส]

ชูชุนดรัส, นาตาเลียมันยากเหลือเกินที่จะเลือกใช้วิธีนี้โดยเฉพาะ โผล่ ตัวอย่างเนื่องจากชื่อเป็นภาษาเกาหลีเท่านั้นและเราไม่ค่อยแข็งแรง ...

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, Irina, ยินดีที่ได้พบคุณ! ครับอร่อย! ฉันสามารถกินมันเหมือนหมีจากการ์ตูน
ขอให้หายเร็ว ๆ นะ! เตรียมตัวฉันคิดว่าคุณจะชอบมัน

แทนที่ไข่ด้วยเมล็ด

เราไม่กินไข่ ... นั่นคือเหตุผลที่ฉันเรียกสูตร ".. เป็นภาษารัสเซีย" เพราะมันเปลี่ยนไปจากเดิมและร่างกายก็ต้องการรสชาติที่ดีด้วย

ขอให้หายเร็ว ๆ นะ!

เฮเลนเป็นโรคเรื้อรัง อาการนี้จะรุนแรงขึ้นแม้จะดื่มน้ำหวานเล็กน้อยหรือน้ำที่มีอุณหภูมิผิดปกติก็ตาม แต่ฉันมักจะมองไปที่อาหารเกาหลีของคุณด้วยความอยากอาหาร - ฉันไม่สนใจว่าฉันจะกินอย่างไร
และสูตรอาหารก็เยี่ยมมาก ฉันจะแนะนำคนรักของฉันทุกคน

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกniari คุณ STE เป็นอันตราย 🔗

อิราที่นี่ไม่มีน้ำตาล แต่ไม่ต้องใส่ในซอสก็ได้ หรือว่าไม่เผ็ดด้วย?

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamch,: ความลับ: บอกให้เธอตะโกน nizya และเธอคือ tutu yeshsho และปล่อยให้น้ำตาของเธอไหลเป็นสองสาย

บอกให้เธอตะโกน nizya

โอเคโห ... แต่ไม่ลองเค้ก ... เศร้า ...

และแขกมาหาฉันแล้วเมื่อพบว่าเธออบเค้ก

แต่ชิมเค้กไม่ได้ ... เศร้าใจ ...

อ๊า.

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกniari คุณ STE เป็นอันตราย 🔗

รู้สึกเสียใจกับฉันคุณรู้ไหมว่าฉันเดินผ่านเคาน์เตอร์สลัดเกาหลีได้อย่างไร?

คุณรู้ไหมว่าฉันเดินผ่านเคาน์เตอร์สลัดเกาหลีได้อย่างไร?

: wow: อย่าปลุกจินตนาการของฉัน

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, สงสาร Foggy ของฉัน: เอาใจใส่: กินไอศครีม! ดูว่าฉันปรุงในฤดูร้อนมากแค่ไหน
Lan นี่คือเนื้อเพลงทั้งหมด คำถามสำหรับผู้เขียน มันอร่อยมาก? มันดูเหมือนอะไร? ฉันต้องติดกิมจิด้วยมิฉะนั้นสามีของฉันจากความอุดมสมบูรณ์ก็คิดว่าตัวเองเป็นมังกรแล้ว และขอสูตรอาหารเกาหลีให้ฉันด้วย ตอนนี้ฉันอยู่ในช่วงเกาหลี ฉันเบื่อไม่มีใหม่

: wow: อย่าปลุกจินตนาการของฉัน

คุณมีโอกาสฝึกเธอ

[สะพาน]

มันอร่อยมาก? มันดูเหมือนอะไร? ฉันต้องติดกิมจิด้วยมิฉะนั้นสามีจากความอุดมสมบูรณ์ก็คิดว่าตัวเองเป็นมังกรแล้ว

สะพาน, นาตาชาฉันเขียนเรื่อง Delicious ไว้แล้วมันอร่อยมากและไม่เผ็ดสำหรับฉัน ก็เลยใส่พริกแดงลงไปเยอะมาก
สำหรับติดกิมจินั่นเอง!
แล้วหน้าตาเป็นยังไง ... เอ่อ ... เหมือนกิมจิจงเลย

และมาพร้อมกับสูตรอาหารเกาหลี

ใช่นี่อยู่ในแผน ...
เฉพาะอาหารทะเลของเราที่พยายามแสดงให้เห็นถึงอาหารทะเลของพวกเขาเป็นเพียงธุรกิจที่ไร้ประโยชน์!

[เฮเลนา]

เฮเลนา, lan, ชักชวน. ฉันจะทำมันในวันนี้

คุณมีโอกาสฝึกเธอ

: บ้า: ไม่ .... ไม่ไปหาคุณคุณจะเริ่มเป็นตัวแทนฉันมีปัญหาอะไรหลังจากกินอาหารที่ร้อนจัด

[สะพาน]

Hochuuuu อร่อยมาก !!! ฉันทำสิ่งนี้กับตัวเอง ฉันกินที่เกาหลีในร้านกาแฟท้องถิ่น แต่ฉันยังจำรสชาติได้
สะพาน, นาตาชา, หมูผัดกิมจิ, ไฟ, หมูทำกิมจิในเนื้อสับ

[นาตาชา]

ฉันจะทำวันนี้

นาตาชา, มา! เขียนความประทับใจของคุณในภายหลัง

และฉันลืมเขียน! กุ้งหรือปลาหมึกหรือทั้งสองอย่างสามารถเพิ่มลงในเค้กเหล่านี้ได้

อาจต้องเพิ่มในโพสต์แรก

[เฮเลนา]

หมูผัดกิมจิ

มันเป็นยังไง? เพียงแค่ทอดเนื้อแล้วโยนในกิมจิและสตูว์?เฮเลนาฉันขอโทษเกี่ยวกับหัวข้อของคุณ แต่เราจะทำให้ท่วมอย่างรวดเร็วและสงบลง

กุ้งหรือปลาหมึกหรือทั้งสองอย่างสามารถเพิ่มลงในเค้กเหล่านี้ได้

ควบคุมในหัว! 8) ตอนนี้ฉันไม่สงสัยเลยว่ามันรสชาติดี

Elena ฉันขอโทษเกี่ยวกับหัวข้อของคุณ

ไม่เป็นไร! ถึงกระนั้นเรากำลังพูดถึงเค้ก

เพียงแค่ทอดเนื้อแล้วโยนในกิมจิและสตูว์?

ใช่นาตาชาคุณทอดทุกอย่างเร็ว ๆ นี้หมูบาง ๆ แล้วใส่กิมจิต้นหอมผัดเร็ว ๆ ประมาณ 10 นาทีภายใต้ฝาปิดโรยหน้าด้วยข้าว ดูด้วยเกลือและพริกไทยด้วยตัวคุณเอง
ฉันทอดเองกับปลาแซลมอนปลาแซลมอนสีชมพูถ่านทุกอย่างเป็นไปอย่างรวดเร็ว (แต่ปลานี้มาจากหมวดหมู่ของแห้ง)
Lenochka

[Lenochka,]

Lenochka, ขอบคุณสำหรับสูตร มีกิมจิที่คุณต้องลอง

อ๊าาา. เมนูสำหรับวันนี้ได้รับการวาด
รักนะสาว ๆ

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าฉันขอแนะนำให้คุณลอง! และพวกเขาไม่ได้เตรียมตัวนาน

[Lenochka,]

Lenochka, kefir สามารถดัดแปลงเป็นขนมปังแบนได้หรือไม่?

[แองเจล่า]

แองเจล่าสูตรดั้งเดิมประกอบด้วยน้ำ แต่คุณสามารถลอง
ตามที่ฉันเข้าใจแล้วนมไม่ได้รับการยกย่องอย่างสูงในเกาหลี

และแขกมาหาฉันแล้วเมื่อพบว่าเธออบเค้ก

คุณมีกลิ่นที่นั่น ...

เมนูสำหรับวันนี้ได้รับการวาด

คุณซื้อชีสไหม

คุณมีกลิ่นที่นั่น

ทุกคนกินแล้ว! เค้กกิมจิก็กินกิมจิเองด้วย

ควบคุมในหัว!

ไม่ ... รายการตรวจสอบ - นี่คือข้อมูลที่ฉันเพิ่งพบ:
Gimcheejong เป็นอาหารว่างแบบดั้งเดิมสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์!

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamch, น่าสนใจแค่ไหน !! ขอบคุณสำหรับสูตร)

[มาซิเนน]

มาซิเนน, มาเรียขอบคุณที่แวะมา! ลองดูบางทีครอบครัวของคุณก็จะชอบเช่นกัน

[เฮเลนา]

เฮเลนาฉันไม่ได้กินอาหารของพวกเขา มาเลย - มาตามสูตร! !!

ควบคุมในหัว!

เมนูสำหรับวันนี้ได้รับการวาด

ไม่ใช่คำนั้น!
จะดีกว่าที่จะไม่ไปที่เครื่องทำขนมปังในตอนเช้า ...
ฉันยังไปเพิ่มชิมชาอร่อย ๆ ให้กับขนมปังแผ่นแสนอร่อยและหมู (ตามคำแนะนำของ Tanyulina) ในเวลาเดียวกัน

คุณซื้อชีส

ดังนั้นมันจึงเป็นอาหารเช้า แล้วก็มีอาหารกลางวันและอาหารเย็น

[Borisonok]

Borisonok, เฮเลนา, เยี่ยมมาก!
เขียนความประทับใจของคุณในภายหลัง!

[นาตาชา]

มาเลย - มาตามสูตร!

นาตาชาฉันจะพยายามรวมสิ่งนี้เข้ากับงาน ...

[เฮเลนา]

เฮเลนาคุณใช้ซอสสำเร็จรูปหรือไม่? และเกี่ยวกับกิมจิที่ขายในเกาหลีคุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมได้ แล้วความอยากรู้อยากเห็นก็เข้าครอบงำฉันฉันได้ยินมามากว่าในภาษาเกาหลีซูเปอร์สตาของฉันวิ่งขึ้นจากกิมจิมากมาย

นาตาชาพร้อมที่จะพยายามไม่ใช้ ... ตอนนี้อุตสาหกรรมเคมีออกกฎ
และภาพใช่ ... ฉันมี
ฉันจะโพสต์เร็ว ๆ นี้หากคุณสนใจ

อืม ... ตู้โชว์ ...

: wow: uhtyzhskoko ตากระจาย. แต่ที่ฉันสงสัยความอุดมสมบูรณ์เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างจากที่เตรียมกิมจินี้
ทำจากแตงกวาหัวไชเท้าหัวไชเท้าและป๊อกกี้เคล็ดลับ: จริงไม่สำเร็จเสมอไป
คุณเคยลองทำอะไรมาบ้าง?

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamch, เฮเลน ... ปรุง!
รสชาติ ... ฉันกินเค้กชิ้นแรกที่ออกจากกระทะ - อร่อยด้วยเหตุผลบางอย่างทำให้นึกถึงแพนเค้กมันฝรั่งซึ่งเป็นรสเผ็ดร้อน
ที่สองเย็นลงเล็กน้อย - อร่อยผิดปกติ จริงแล้วมีครั้งที่สาม ... ที่สี่ ... ที่ห้า ...
สามีของฉันมักบอกว่านี่คือ "พิซซ่าผักชิ้นเล็ก ๆ อร่อย ๆ มากมาย"
ขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะรอสูตรใหม่!