ไก่กับส้มและผัก

[1.]

ไก่กับส้มและผัก

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: อิตาเลียน

ส่วนผสม
ไก่ (ไก่ครึ่งตัว)	550 ปีก่อนคริสตกาล
ส้ม	300 ปีก่อนคริสตกาล
มะนาว	70 ก
บีท	100 กรัม
แครอท	150 ก
มะเขือเทศ	150 ก
น้ำมันมะกอก	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำส้มสายชูบัลซามิกสีเข้ม	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
กระเทียม	8-10 ก.
ออริกาโน่	1 ก
เมล็ดยี่หร่า	1 ก
ผักชี	1 ก
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยดำ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• 1. เราจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้

• --------------------------

• 2. เราล้างและทำความสะอาดหัวผักกาดและแครอท

• บดกระเทียมและปอกเปลือกเบา ๆ จากนั้นสับให้ละเอียด
• สำหรับการเติมน้ำมัน:
• บดในครกหรือสับด้วยมีดส่วนผสม: ยี่หร่าผักชีพริกไทยเกลือ
• ใส่น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูบัลซามิกครึ่งหนึ่งลงในชามเครื่องเทศ
• ใส่ออริกาโนลงไปผัด
• ตอนนี้เราออกเดินทางกันก่อน ให้เขารับกลิ่นหอม
• --------------------------

• 3. สำหรับน้ำดอง:

• ถูผิวของมะนาวครึ่งลูกและส้มครึ่งลูกบนเครื่องขูด
• ตอนนี้เราบีบน้ำออก เขาจะยังคงเป็นที่ต้องการ
• ในชามที่มีน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะผสมกระเทียมสับความเอร็ดอร่อยใส่น้ำส้มสายชูบัลซามิกที่เหลือ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
• --------------------------

• 4. เราล้างซากไก่ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ

• ถ้าเป็นซากทั้งหมดเราก็ตัดหน้าอกและกดลงเพื่อให้ไก่มีรูปร่างแบน
• เราใส่ลงในจานอบโดยให้ผิวขึ้นแล้วถูด้วยน้ำดองทุกด้าน
• --------------------------

• 5. เติมน้ำผลไม้รสเปรี้ยวที่ด้านล่างของแม่พิมพ์

• ส้มที่เหลือถูกหั่นเป็นชิ้นครึ่งสวยงามแล้วเกลี่ยให้ทั่วเนื้อไก่
• --------------------------

• 6. หั่นหัวบีทเป็นชิ้นทินเนอร์และแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือก้อน

• --------------------------

• 7. ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ลงในพิมพ์แล้วราดด้วยน้ำสลัด

• --------------------------

• 8. เราใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของเราในเตาอบที่อุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลา 25 นาที

• สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเวลาที่กำหนดไว้ไม่เพียงพอ
• ฉันปิดไก่และผักด้วยกระดาษฟอยล์ และวางไว้ประมาณสี่สิบนาที
• สำหรับผักคุณสามารถเพิ่มเวลาเพิ่มเติมได้ตามดุลยพินิจของคุณ
• จะเป็นการดีกว่าที่จะมุ่งเน้นไปที่เทคนิคเฉพาะของคุณ
• 
• เราใส่ไก่ที่ทำเสร็จแล้วลงบนจาน ผักมันและส้มอบชิ้นฉ่ำ
• ทานให้อร่อย!!!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับ 1 ท่าน

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง. 30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

จานใหม่สำหรับฉันคือไก่กับส้ม
ยังไงก็ไม่ต้องลองมาก่อน
ส่วนผสมที่น่าสนใจ
รสเผ็ดของผักในน้ำสลัดรสเผ็ด แต่มะเขือเทศไม่ได้มีไว้สำหรับทุกคน

อย่าหวงเครื่องเทศ! ผักอร่อยทั้งร้อนและเย็นในวันรุ่งขึ้น
โดยทั่วไปอาจเป็นกับข้าวแยกต่างหากสำหรับอาหารจานใดก็ได้

โอ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย ชั้น!
และในที่สุดไก่ก็อร่อยฉันเดา
แครอทของชาวไอริชดูเหมือนแอปริคอตแห้ง

หักไส้เผ็ด
ไก่อร่อยมาก!
ช่วยตัวเองเลนุสิก!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, ไอริ ณ ! ไก่อร่อยมากบนจาน! ราวกับนอนตะแคง !! และเขาก็พับอุ้งเท้า ... ฉันไม่อยากตื่นมาตรงๆ

Olya คุณอ่านความคิดของฉัน
ท้ายที่สุดฉันแค่อยากจะเขียนว่า: "เราใส่ไก่สบาย ๆ ... "
แต่เธอจะต้องตื่นขึ้นมา

ว้าวฉันตัดวงกลมทั้งหมดรอบ ๆ ไก่ด้วยส้มน่าสนใจแค่ไหน: นี่: ฉันตัดสินใจไม่ได้ ฉันสงสัยว่าลูกเจี๊ยบของคุณจะเป็นเวทมนตร์สำหรับฉัน

ไก่อร่อยมากบนจาน! ราวกับนอนตะแคง !! และเขาก็พับอุ้งเท้า ...

ฉันชอบสูตรอาหารไอริช! อร่อยสีสันหอม! คุณจะไม่ผ่าน! ขอบคุณสำหรับสูตร !!

Irina ขอบคุณสำหรับไก่! จำเป็นต้องปรุงอาหาร แต่ตอนนี้บุ๊กมาร์ก

ขอบคุณที่รักที่แวะมาหา "ลูกเจี๊ยบ"

... ฉันหั่นวงกลมรอบ ๆ ไก่ด้วยส้ม

วงกลมเสร็จสมบูรณ์! เริ่มทำอาหารได้เลย!
Nata ฉันจะรอผลสำเร็จของคุณ

อร่อยสีสันหอม!

Olga ฉันพยายามแล้ว
กลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วอพาร์ทเมนท์และไม่ให้พักผ่อน เราไม่สามารถรอให้กระบวนการทอดเสร็จสมบูรณ์
กินข้าว!

ต้องทำอาหาร

นีน่าขอให้โชคดี! อย่าลืมลอง!

Irisha มั่นใจว่าจะบุ๊กมาร์กสูตร! และผักเป็นไปได้ในเมนูตารางปีใหม่! ขอบคุณสำหรับสูตรสวย ๆ ! คุณปีใหม่สวยมาก! ในที่สุดช่างทำรองเท้าก็อยู่ในรองเท้าบู๊ต!

[Irina]

Irinaขอบคุณสำหรับสูตร ฉันจะบุ๊กมาร์กซื้อทุกอย่างที่ต้องการแล้วทำอาหาร


ขอบคุณสำหรับการออกแบบสูตรที่สวยงามและละเอียด ทุกอย่างเป็นเพียงสุดยอด

ไอริ ณ เข้ากะสาว ๆ !!
บันทึกสูตรขอบคุณ !!

Irisha จะบุ๊กมาร์กสูตรแน่นอน!

แน่นอน! รักษาลูกไก่ตัวโปรดของคุณ! ถ้าคุณชอบฉันจะดีใจเท่านั้น

ในที่สุดช่างทำรองเท้าก็สวมรองเท้าบูทแล้ว!

ฮา! คุณไม่รู้จักฉันดี
ฉันได้ทำการ "เย็บ" ด้วยตัวเองแล้วทั้งสวยและอบอุ่น

นี่คือสิ่งที่มีอีก

ฉันจะบุ๊กมาร์กซื้อทุกอย่างที่ต้องการแล้วทำอาหาร

Tayusha สูตรง่ายมาก สนุกกับการทำอาหาร!

บันทึกสูตรขอบคุณ !!

Zhenya ขอให้โชคดี! หวังว่าจะเป็นประโยชน์!

[Irinke ดอลลาร์]

โอ้ฉันเป็นอีกา! นี่คืออีกากา! บุ๊กมาร์กสูตรแล้วลืม! แต่ปาฏิหาริย์เช่นนี้อาจประดับโต๊ะปีใหม่ได้ ไม่มีอะไรเรายังคงเฉลิมฉลองปีใหม่ในรูปแบบเดิม) และตามปฏิทินจีน)) และเพียงแค่เฉลิมฉลอง)))
ส้มสำหรับไก่กลายเป็นอาหารคลาสสิกสำหรับฉันไปแล้ว (เช่นสับปะรดแอปเปิ้ลและแอปริคอตแห้งลูกเกดอื่น ๆ ) และกระเทียมกับส้มก็ไม่ทำให้ฉันรำคาญ หัวบีทและแครอทที่ไม่มีใครรักก็เครียด อย่างไรก็ตามเมื่อนึกถึงหัวบีทจาก Irinka-Tumanchik แล้วฉันก็ตัดสินใจได้ ต้นขาไก่สองสามอัน ทานอาหารเย็นหนึ่งครั้งและรับประทานอาหารกลางวันหนึ่งครั้ง (ในคนเดียว)
อย่างไรก็ตามฉันตัดสินใจว่าเนื่องจากทุกอย่างในท้องของฉันจะปนกันจึงไม่ควรทำให้จานสกปรก
โดยทั่วไปฉันเอากระทะที่มีผนังหนา ฉันผสมส่วนประกอบสำหรับน้ำดองและน้ำสลัดเข้าด้วยกันและเคลือบชิ้นส่วนไก่ด้วยองค์ประกอบนี้ เธอเทน้ำมะนาวลงไปที่ก้นกระทะแล้วหั่นหัวบีทด้วยแครอทและส่วนที่เหลือของส้มเป็นชิ้น ๆ เธอวางไก่ไว้ด้านบน และส่งเข้าเตาอบ. หลังจากผ่านไป 15 นาทีเธอก็พลิกไก่ (กลายเป็นหนังลง) หลังจากนั้นอีก 15 นาทีเธอก็พลิกตัวนกอีกครั้งและเกือบจะตกจากความประหลาดใจ - ผิวของนกมีสีทองสวยงามและมีสีปะการัง นกสวยมาก! บีทรูท "เครื่องสำอาง" เป็นประโยชน์ต่อเธออย่างชัดเจน ฉันเทน้ำเล็กน้อย (ฉันชอบการอบไอน้ำแบบนกอ่อน ๆ ) และทิ้งไว้อีก 40-45 นาที (แต่ครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว)
และเมื่อฉันเริ่มลอง "นกแห่งความสุข" ตัวนี้ฉันก็ต้องตกใจกับการกิน ผักดูเหมือนจะพร้อม แต่มีความกรุบเล็กน้อย และแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับแครอทกับหัวบีททั่วไป
โดยทั่วไปแล้ว "มื้อเย็นและมื้อกลางวัน" เป็นแบบไหน? ฉันลองทุกอย่างในครั้งเดียว: girl_red: สรุป:
1. อาหารสำหรับเทศกาลอื่น ๆ ได้ลงไปในกล่องสูตรแล้ว
2. ครั้งต่อไปหมักไก่อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนอบ อย่าให้มี แต่เลือดฝาด แต่ยังมีกลิ่นหอมให้มากที่สุดด้วย
3. ส้มสามารถผสมในปริมาณที่พอเหมาะกับผลเบอร์รี่ (เชอร์รี่มะยมลูกเกดแดงและขาว) ฉันมั่นใจว่าจานจะไม่เสียไปจากนี้

Irinke ดอลลาร์ ขอบคุณมากและขอแสดงความยินดีกับสิ่งที่ดีที่สุดที่ทำให้ฉันอร่อยมาก!

[Irishechka]

ฉันอ่านและคิดว่านี่เป็นเพื่อนที่ดีที่พวกเขาทำอาหารและยังคงพอใจ!
และมีการเขียนรีวิวมากมาย
ทั้งหมดนี้มีความหมายสำหรับฉันหรือเปล่า?
ฉันปรุงไก่และลืมสูตรไปแล้วเขียนด้วยมือของฉันเองมันก็เกิดขึ้นเหมือนกัน! ความอัปยศ

Irishechkaมีความสุขมากสำหรับคุณ! ไก่จะหอมจริงๆ!
และผักที่มีผลไม่ธรรมดา! ตัวเองรู้สึกประหลาดใจอย่างน่ายินดี
มีเพียงลูกชายของฉันเท่านั้นที่ไม่ได้ตรวจสอบ

มีเพียงลูกชายของฉันเท่านั้นที่ไม่ได้ตรวจสอบ

"ลูกของ" เครื่องทำขนมปัง "เป็นสหายที่เอาแต่ใจ
พวกเขาสามารถเข้าใจได้ เมื่อทุกวันมีกลิ่นหอมและสีสันสดใสในห้องครัวคุณอาจหลงทางในความงดงามนี้ได้เล็กน้อย