ไก่อบเนย

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ไก่ 1.5-1.8 กก	1 ชิ้น
เนย / เนยเทียม	250 ก
พริกแดงบด
เกลือ

วิธีทำอาหาร

เกลือไก่ที่เตรียมไว้โรยพริกแดงให้ทั่วใส่เนย / มาการีน 50 กรัมด้านในทาเนยเทียม / เนยเป็นชิ้น ๆ อบ 1.5 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180-190 องศา ในระหว่างการอบเทเนยละลาย / มาการีน 2-3 ครั้ง

บันทึก

ครั้งแรกที่ฉันลองไก่ย่างในเยอรมนีเมื่อสามสิบกว่าปีที่แล้ว ไก่นั้นฉ่ำอร่อยและกรอบอย่างน่าอัศจรรย์ ตอนนี้คุณสามารถซื้อไก่ร้อนในร้านค้าใดก็ได้ แต่มันก็เป็นเรื่องแปลกใหม่สำหรับฉัน เราให้บริการในหมู่บ้านเล็ก ๆ ร้านที่มีเตาย่างอยู่ไกลคุณไม่สามารถวิ่งข้ามไปได้ สาว ๆ ของเราคิดค้นสูตรนี้ขึ้นมาซึ่งมีรสชาติใกล้เคียงกับต้นตำรับมากที่สุด จริงอยู่ตอนแรกใช้มาการีน 2 ซอง (ข้างในอันที่สองอยู่ด้านบน) แต่สำหรับฉันแล้วมันเยิ้มเกินไป
บางครั้งฉันก็อบไก่แบบนั้นบ่อยกว่าด้วยเนย คราวนี้ฉันเครียดกับพริกไทยและฉันก็ขี้เกียจไปที่ร้าน มันจะต้องมีมากขึ้นรสชาติจะไม่เปลี่ยน แต่จะเพิ่มความสวยงาม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ไก่ทั้งตัวในหม้อหุงช้า Kuko (หุ่นไล่กา)

ไก่อบออริกาโนและผัก (Andrey5757)

ไก่อบใน kefir (celfh)

เอเลน่าทิม

คุณทำไก่ที่น่ากินมากทันย่า! ตรงมาก !!! โปรดบอกฉันว่ามันเปิดและอบมากหรือไม่หรือต้องปิดทับด้วยอะไร? ฉันไม่รู้ว่ารอนเดลมีเตาอั้งโล่นี้โดยมีฝาปิดหรือไม่

Shahzoda

น้ำมันให้เปลือกสวย!

นาตาลี 06

Tanyushกลายเป็นไก่น่ากิน! ไม่มีอะไรให้คั่นคุณต้องจำไว้ว่าการทำไก่นั้นง่ายแค่ไหน! ขอบคุณสำหรับสูตร!

celfh

เอเลน่าทิมเตาอั้งโล่นี้ไม่มีฝามี แต่ตะแกรงไก่ทอดในเตาอั้งโล่แบบเปิด เรามีโปรโมชั่นส่วนลด 50% สำหรับอาหารเหล่านี้นอกจากเตาอั้งโล่แล้วฉันยังซื้อกระทะด้วย

อ้างถึง: Shahzoda

น้ำมันให้เปลือกสวย!

ถ้ามีพริกไทยมากกว่านี้เปลือกจะสวยกว่านี้))
นาตาลี 06นาตาชาใช่ฉันมีสูตรอาหารเกือบทั้งหมด: ในหนึ่งหรือสองบรรทัด

วิกิ

ไก่สวยมาก! ขอบคุณสำหรับสูตร

ฉันมีคำถาม - มันกระเซ็นหนักหรือไม่?

Sonadora

Tanyushนกน่ากินมาก! ต้องอบบนตะแกรงหรือเปล่าคะ?

celfh

ไม่, ชายดีกว่าในวิธีปกติฉันทดสอบอาหารใหม่

ข้อความอ้างอิง: Wiki

กระเด็นหนัก?

ไม่มันทอดเหมือนเคย

เอเลน่าทิม

ข้อความอ้างอิง: celfh

ฉันทดสอบอาหารใหม่

ชายใช่เธอเพิ่งตัดสินใจที่จะแสดง Rondel ใหม่ของเธอต่อหน้าเรา! และไม่เปล่าประโยชน์! ฉันต้องการที่จะสูญเสียสิ่งนี้ด้วย ฉันจะพูดเล่น
เอ๊ะ! สิ่งล่อใจบางอย่างอยู่รอบตัว!

celfh

ข้อความอ้างอิง: Elena Tim

ใช่เธอเพิ่งตัดสินใจที่จะแสดง Rondel ใหม่ของเธอต่อหน้าเรา

Pralna, Len สูตรต่อไปอยู่ในสตูแพนรอนเดลจะแพร่กระจายแม้ว่าฉันจะอบเค้กก็ตาม

Sonadora

ขอบคุณ, Tanyush... พรุ่งนี้ฉันวางแผนที่จะทำอาหารมันเหลือเพียงการจับไก่ในร้าน

ข้อความอ้างอิง: celfh

สูตรต่อไปนี้อยู่ในสตูแพนของรอนเดลฉันจะกระจายมันแม้ว่าฉันจะอบเค้กก็ตาม

เรากำลังรอสูตร!

Sonadora

Tanyushขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม! ฉันรายงาน: ไก่ประสบความสำเร็จ! นุ่มหอมเต้านมฉ่ำมาก กลิ่นหอมระหว่างการอบนั้นน่าทึ่งมาก

ขออภัยสำหรับรูปถ่าย การยืนระหว่างไก่กับชายผู้หิวโหยสองคนก็เหมือนกับการเดินบนรถไฟหุ้มเกราะด้วยหนังสติ๊ก พวกเขาฉีกมันออกจากกันในจานอบและทำลายมันด้วยความยินดี พวกเขาสามารถพูดได้เพียงสิ่งเดียว: หนึ่งกิโลครึ่งนั้นไม่เพียงพอ! คราวหน้าต้องถ่ายนกให้ใหญ่กว่านี้

โอเมล่า

อ้างถึง: Sonadora

พวกเขาฉีกมันออกจากกันในจานอบและทำลายมัน

แล้วโชตรงแม่ถูกปล่อยให้หิว ???

ทันย่า. ฉันเชื่อว่ามันอร่อย ฉันใช้เทคโนโลยีเดียวกันในการอบปลาคาร์พ ... อย่างที่สามีบอกฉันไม่เคยกินอะไรที่อร่อยกว่านี้มาก่อน

Sonadora

ปีกที่อร่อยที่สุดของเธอเป็นของฉัน

celfh

อ้างถึง: Sonadora