ปลาคาร์พคริสต์มาสเช็กกับปราชญ์

[สลัดมันฝรั่งเช็ก]

ปลาคาร์พคริสต์มาสเช็กกับปราชญ์

ประเภท: อาหารปลา

ครัว: เช็ก

ส่วนผสม
ปลาคาร์พ	1 กก.
เนย	120 ก.
ปราชญ์	2st. ล.
ครีม	125 ก.
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ชาวเช็กยังปรุงปลาคาร์พสำหรับคริสต์มาสด้วยแม้จะทำได้ 4 วิธีคือทอดอบกับลูกพรุนทำแอสปิกและซุป ไปอบกันเถอะ
• ใส่ปลาปอกเปลือกเกลือโรยด้วยสะระแหน่
• 
• ตัดเนย 2/3 ลงในพิมพ์ใส่ปลาใส่เนยที่เหลือไว้ด้านบน:
• 
• อบปลาในเตาอบที่อุณหภูมิ 200C เป็นเวลาประมาณ 40 นาทีอย่างระมัดระวังเป็นระยะ ๆ เพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้เทน้ำซุปลงบนปลาคาร์พ
• ผสมน้ำที่เหลือหลังจากปรุงปลาด้วยครีมนำไปต้มแล้วเทลงบนปลาคาร์พ
• ด้วยความง่ายในการเตรียมผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม !!! สามีบอกว่านี่คือปลาคาร์ฟที่อร่อยที่สุดในบรรดาที่กิน !!!!
• ลองอาหารคริสต์มาสอื่น ๆ ของเช็ก:
• สลัดมันฝรั่งเช็ก
• ดอกมะนาว

บันทึก

แหล่งที่มา: 🔗การท่องเที่ยวเพื่อการพักผ่อน / 387- คริสต์มาส - อาหารในประเทศต่างๆ

[โอเมล่า]

โอเมล่าคุณจับปลาคาร์ฟทั้งหมดในบ่อก่อนวันคริสต์มาส!

Mistletochka หนึ่งปลาคาร์พ ... ดีกว่าอีก ...
สัปดาห์หน้าฉันมี - วันเดียวของปลาฉันจะเก็บปลาคาร์พแล้วไปกันเลย!

ไม่หมด.. จับสุก !!! มีอีก 2 รายการในสต็อก

[Ksyusha]

Ksyushaอีกหนึ่งปลาคาร์ฟมาแล้ว !!! (y) ตอนนี้อยู่ในเช็ก!
ฉันรู้สึกว่าเส้นทางแห่งการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมรอเราอยู่ ของขวัญวันหยุดที่แท้จริง!

[มาริช]

มาริช, ขอบคุณ! สนใจ แต่ตัวเอง !!

[Oksanchik,]

Oksanchik,น่าสนใจมากเพราะฉันทำปลาในช่วงคริสต์มาสและจากนั้นก็เป็นภาษาเช็ก (สำหรับเราในสโลวักเราอาศัยอยู่ใกล้ ๆ กัน)

ในเรื่องนี้คำถามดังกล่าว:
ลูกกิน? และปราชญ์อยู่ด้านบนด้วยหรือเพียงแค่เยื่อกระดาษ?

ฉันมีร้านขายยาปราชญ์ที่บ้านเหมาะไหมหรือฉันควรมองหามันเป็นเครื่องเทศ?

ฉันจะปรุงอาหารในกระทะด้วยแก๊สย่างนั่นคือเป็นชิ้น ๆ มีน้ำผลไม้รั่วไหลมากหรือไม่? กันชนฟอยล์ควรสูงแค่ไหน?

[เจิ้น]

เจิ้น, ฉันยังไม่ให้ปลากับลูก .. แต่ !! แต่ถ้าเธอทำก็มี แต่เยื่อกระดาษ

ฉันได้รับปราชญ์จากร้านขายเครื่องเทศ แตกต่างจากร้านขายยาตรงที่มี แต่ใบ และในร้านขายยายังมีลำต้นที่แข็ง ดังนั้นถ้าคุณไปที่ร้านขายยาก็จะทำ

ฉันจะปรุงอาหารในกระทะด้วยแก๊สย่างนั่นคือเป็นชิ้น ๆ มีน้ำผลไม้รั่วไหลมากหรือไม่? กันชนฟอยล์ควรสูงแค่ไหน?

น้ำผลไม้มีไม่มาก แต่คุณจะเอาปลาไปด้วยได้อย่างไร ??? กระทะนี้มีความเป็นไปได้หรือไม่ ??

[เจิ้น]

เจิ้น, ฉันยังไม่ให้ปลากับลูก .. แต่ !! แต่ถ้าเธอทำก็มี แต่เยื่อกระดาษ ยังคงอยู่ข้างหน้าอย่างชัดเจน แต่ให้ฉันเพียงเปลือกโลก

ฉันได้รับปราชญ์จากร้านขายเครื่องเทศ แตกต่างจากร้านขายยาตรงที่มี แต่ใบ และในร้านขายยายังมีลำต้นที่แข็ง ดังนั้นถ้าคุณไปที่ร้านขายยาก็จะทำ มันเหมาะสำหรับฉัน
น้ำผลไม้มีไม่มาก แต่คุณจะเอาปลาไปด้วยได้อย่างไร ??? กระทะนี้มีความเป็นไปได้หรือไม่ ??

ฉันคิดแบบนี้: ชิ้นส่วนที่แบ่งส่วนจะอยู่บนกระดาษฟอยล์ที่มีขอบฉันจะเปิดฝาและน้ำ
ต้องรดน้ำกี่ครั้ง?
กระทะมีความคล้ายคลึงกันนั่นคือกระบวนการที่เกิดขึ้นในการพาความร้อนด้านบนนั่นคือเปลือกโลกจะได้รับจากด้านบนเท่านั้นหากจำเป็นจากนั้นเราพลิกกลับ
แต่! ด้วยการเปิดฝาแต่ละครั้งอุณหภูมิภายในจะลดลงนั่นคือจะดีกว่าที่จะเปิดไม่ค่อยออกดังนั้นคำถามต้องรดน้ำมากหรือไม่?

เจินฉันรดน้ำบ่อยๆอาจจะทุกๆ 10 นาที .. ฉันมองไปที่เปลือกมันแห้งฉันก็รดน้ำมัน

[Oksanochka]

ดังนั้นถ้าคุณไปที่ร้านขายยาก็จะทำ

ขณะที่ฉันมองลงไปในน้ำฉันต้องร่อน

ฉันรายงาน:
ปลาคาร์พ 0.8 กก. = 4 ชิ้น (ซึ่ง 1 หาง 1 หัว)
โรยด้วยผงปราชญ์

แทบไม่มีน้ำผลไม้ - ฉันไม่ได้รดน้ำหลังจาก 40 นาทีฉันพลิกมันและอีก 5-10 นาที

อร่อยมาก!!!! ไม่มีใครจู้จี้จุกจิกแม้แต่คนสุดท้องบางคนก็ขอเพิ่ม
กล่าวว่า - เหมือนเคบับ
เนื้อนุ่มฉ่ำมากจริงๆ
ฉันถือบวกและฉันจะคิดว่าจะทำอย่างไรให้มากขึ้นในกระทะของฉันในแต่ละครั้งยกเว้นกรณีที่ไม่มีหัว

Oksanochka - สูตรเด็ดขอบคุณ

[Zhenya]

เย่!!!!! Zhenyaฉันดีใจที่ทุกอย่างเป็นไปด้วยดีและเป็นเช่นนั้น ทั้งหมด กิน !!!

แทบไม่มีน้ำผลไม้ - ฉันไม่ได้รดน้ำ

ใส่เนยรึเปล่า ??

[Zhenya]

เย่!!!!! Zhenyaฉันดีใจที่ทุกอย่างเป็นไปด้วยดีและเป็นเช่นนั้น ทั้งหมด กิน !!!
ใส่เนยรึเปล่า ??

ขอบคุณ
ใช่เนยใสและส่วนที่เหลือของครีมขึ้น (อย่างที่เราพูดว่า: "อืมมันเป็นยังไง .. ")

คุณในฐานะครูมืออาชีพสังเกตเห็นได้ทันที: ที่ฉันนิ่งเงียบนั่นหมายความว่ามีข้อบกพร่อง

แล้วจะทำตามสูตรนะคะหลัก ๆ คืออร่อย !!!

Oksana ฉันกำลังรายงาน: ฉันทำปลาคาร์พมากกว่าหนึ่งครั้งฉันชอบมันมาก !!! ขอบคุณสำหรับสูตร! ไม่มีกลิ่นปราชญ์ในปลาคาร์พที่ปรุงสุกเลย ปลาคาร์พกลายเป็นเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำฉันมีน้ำผลไม้และมีน้ำมันมากฉันมักจะรดน้ำมัน ฉันไม่ได้พลิกมันมันอบฉันนอนตะแคงข้างหนึ่ง ต้องตัดหัวออกเพราะมันไม่เข้ากับรูปร่างจำเป็นที่น้ำผลไม้จะไม่กระจายไปทั่วแผ่นอบพวกเขายังต้องรดน้ำปลาด้วย รูปถ่ายของปลาคาร์ฟแม้ว่าจะไม่ได้ออกแบบมาเพื่อเสิร์ฟบนโต๊ะ แต่ฉันก็แค่ถ่ายโอนจากรูปแบบไปยังจาน (ดูเหมือนปลาตัวเล็ก ๆ ในรูปถ่าย แต่จริงๆแล้วมันไม่ใช่ปลาตัวเล็ก ๆ ):

[Melanyushka]

Melanyushka, ฉันรู้จักพี่ชายของฉัน Kolya !!! 1 พี่ชายฝาแฝดตรง !!! ดีใจจังชอบสูตรนี้ !!!