คุกกี้ชอร์ตเบรดกับแยมพลัม - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

คุกกี้ชอร์ตเบรดกับแยมลูกพลัม

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
สำหรับการทดสอบ
น้ำตาล	130 ก
ไข่	1 ชิ้น
แป้ง	300-350 กรัม
เกลือ	1/4 ช้อนชา
ผงฟู	1/2 ช้อนชา
เนยเทียม (เนย)	200 กรัม
วานิลลิน	ที่ปลายมีด
สำหรับการกรอก
แยมพลัม (อื่น ๆ )	ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ. ล.
สำหรับติดกาวคุกกี้
ไข่แดง	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

เราใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นแป้งลงในชามของเครื่องเตรียมอาหารนวดประมาณ 2-3 นาทีจากนั้นใส่แป้งและนวดแป้งอย่างรวดเร็วด้วยมือของเรา เราส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
รีดแป้งสำเร็จรูปบนโต๊ะที่ปัดด้วยแป้งให้มีความหนาประมาณ 5 มม. ตัดวงกลมที่เหมือนกันออกด้วยแม่พิมพ์ ในครึ่งหนึ่งของพวกเขาด้วยแม่พิมพ์ที่แตกต่างกันซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าเราตัดวงกลมตรงกลางออกเพื่อให้ได้วงแหวน
ตีไข่แดงด้วยส้อมทาจาระบีวงกลมที่ไม่มีรูตรงกลางด้วยไข่แดงวางวงแหวนไว้ด้านบนวางคุกกี้บนแผ่นอบเติมวงแหวนด้วยแยมหนา ๆ เพื่อไม่ให้ไส้สูงเกินขอบ
เราอบคุกกี้ในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 170C ประมาณ 10-15 นาที
ทานให้อร่อย!