ลูกชิ้นในซอสเปรี้ยวหวานกับชีส - สูตรพร้อมรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ลูกชิ้นในซอสเปรี้ยวหวานชีส

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
หมูสับเนื้อ	800 กรัม
คันธนู	1 ชิ้น
กระเทียม	2-3 กลีบ
ผักชีฝรั่งสด (แห้งแล้ว)	ลิ้มรส
พริกเกลือ	ลิ้มรส
เกล็ดขนมปัง	2/3 ถ้วย
มอสซาเรลล่าชีส (เป็นไปได้)	1 ชิ้น
สำหรับซอส:
มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง	400 กรัม
คันธนู	1 ชิ้น
กระเทียม	2 กลีบ
น้ำส้มสายชูบัลซามิก	2-3 เซนต์ ล.
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ	1/3 ช้อนชา
พริกไทย	ลิ้มรส
พริกขี้หนูรมควัน	1/2 ช้อนชา

สับหัวหอมและกระเทียมใส่เนื้อสับ ใส่แครกเกอร์เกลือพริกไทยสมุนไพรที่นั่น นวดและปั้นลูกชิ้น ตัดชีสแล้วใส่ลูกชิ้นแต่ละลูกแล้วม้วนเป็นลูก เจียวหัวหอมจนสุกเหลืองใส่กระเทียมสับลงไปเจียวสักครู่ ใส่มะเขือเทศ (ฉันมีทั้งชิ้นสับในเครื่องปั่น) น้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูปาปริก้ารมควันเคี่ยวประมาณ 5 นาที ใส่ลูกชิ้นลงในซอสเคี่ยวประมาณ 1 ชั่วโมง พลิกกลับหนึ่งครั้งในกระบวนการ เสิร์ฟพร้อมกับข้าว
ฉันปรุงในหม้อหุงช้าคุณสามารถทำได้บนเตา
ทานให้อร่อย!