มีทบอลกับแพนเค้กมันฝรั่งและเห็ดในหม้อ

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
สำหรับลูกชิ้น:
เนื้อสับ (หมู / เนื้อ)	200 ก.
ข้าวต้ม	3st. ล.
ไข่	1 ชิ้น
หัวหอม	1 ชิ้น
เกลือพริกไทยดำป่นเครื่องเทศ	ลิ้มรส
สำหรับแพนเค้กมันฝรั่ง:
มันฝรั่ง	6 ชิ้น
แป้งสาลี	2st. ล.
ไข่	1 ชิ้น
สำหรับไส้เห็ด:
เห็ด (ใด ๆ )	200 ก.
หัวหอม	1 ชิ้น
สำหรับซอส:
ครีมเปรี้ยว / มายองเนส	3st. ล.
ซีอิ๊ว / เกลือ	2st. l / เพื่อลิ้มรส
เครื่องเทศที่ชอบ	ลิ้มรส
ชีสขูด	ไม่จำเป็น.

วิธีทำอาหาร

ฉันนำอาหารแปลก ๆ ในหม้อมาให้คุณ!
สูตรไม่ง่ายแค่นั้น แต่คุ้มค่า!
มาเริ่มกันเลย ...
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดซึ่งเราจะใส่ลงในหม้อของเรา
1. ทำลูกชิ้น:
ผสมเนื้อสับ (จะเป็นอะไรก็ได้) ข้าวไข่หอมสับเกลือเครื่องเทศ
จากเนื้อสับที่เตรียมไว้เราปั้นลูกชิ้นขนาดเท่า "วอลนัท" แล้วทอดในน้ำมันในกระทะ
2. แยกหัวหอมลงทอดในน้ำมันจากนั้นใส่เห็ด (ฉันมีเห็ดน้ำผึ้ง) แล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
3. แพนเค้กทอด ...
มันฝรั่งของฉันเปลือกตะแกรง
ใส่แป้งเกลือไข่เครื่องเทศและทอดแพนเค้กมันฝรั่งของเราในกระทะ
นี่คือสิ่งที่ปรากฏในจานมันเป็นไปได้ที่จะกินแบบนั้น แต่ไม่เราจะไปต่อ ...
แพนเค้กมันฝรั่งพร้อมเย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นเส้นใหญ่ แบบนี้:
4. ปรุงซอส:
เราผสมครีมเปรี้ยวซีอิ๊วหรือเกลือแล้วแต่คุณต้องการเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส
ป.ล. คุณสามารถทำซอสเพิ่มเติมและเพิ่มนมหรือครีมเพื่อให้ง่ายต่อการเทลงในหม้อในภายหลัง!
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในตอนท้าย ...
ตอนนี้มันยังคงรวบรวมทุกอย่างในหม้อ
วางเป็นชั้น ๆ :
แพนเค้กมันฝรั่ง - ลูกชิ้น - เห็ดกับหัวหอม - แพนเค้ก
เทซอสด้านบนและโรยด้วยชีสขูดหากต้องการ
ใส่ในเตาอุ่นที่ t 180-200 * เป็นเวลา 30 นาที
หม้อแสนอร่อยของเราพร้อมแล้ว!
Bon Appetit ทุกคน!
ปรุงอาหารเพื่อความสุขของตัวคุณเองและคนที่คุณรัก

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 หม้อ (ขึ้นอยู่กับขนาดของหม้อ))

เวลาเตรียม:

--------

โปรแกรมทำอาหาร:

เตา / เตาอบ

บันทึก

คราวนี้ฉันทำส่วนที่ 3 ดังนั้นมันจึงกลายเป็นหม้อที่เหมาะสมมากถึง 6 หม้อ ...

ฉันจะเขียนทันทีว่าคุณสามารถทอดแพนเค้กมันฝรั่งและอื่น ๆ ได้อย่างที่คุณรู้ว่า "ไม่มีวันมากเกินไป" ..

ที่มา: เว็บไซต์ say 7