ไก่ในภาษาโปรตุเกส

ไก่ในภาษาโปรตุเกส

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: โปรตุเกส

ส่วนผสม
ไก่	1 กก
เบคอน (เนื้อซี่โครงรมควันดิบ)	200 ก
แชมปิญอง	200 ก
ไวน์แดงแห้ง	300 มล
หัวหอม	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
กระเทียม (ไม่ใช้)	1 ฟัน
น้ำมันมะกอก (ฉันมีเนยใส)	3st. ล.
แป้งสาลี	1 เซนต์ ล.
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกแครอทหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ คราวหน้าจะหั่นเป็นก้อน ๆ ดังนั้น. ฉันคิด. จะดูกลมกลืนกันมากขึ้น
• ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งวง
• ส่งกระเทียมผ่านการกด ฉันไม่ได้ใช้มันเพราะฉันลืมมันไป
• หั่นไก่เป็นส่วน ๆ ฉันมีสะโพก (ฉันเอาผิวหนังออกก่อนแช่ต้นขาในน้ำเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง) เกลือและพริกไทย. ใส่ผักที่เตรียมไว้ผัดราดด้วยไวน์แล้วใส่ตู้เย็นค้างคืน ฉันมีเวลา 6 ชั่วโมง
• หั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นเบคอนเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ในชามที่มีก้นหนา (ฉันมีกระทะเหล็กหล่อ) ให้อุ่นที่ 1 ล. น้ำมัน ทอดเบคอนและเห็ดจนสุกเหลืองพักไว้
• นำไก่ออกจากน้ำดองซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนู บันทึกน้ำดอง
• เติมน้ำมันที่เหลือ ทอดไก่ทั้งสองด้านจนสุกเหลือง เลื่อนเวลา.
• ใส่หัวหอมและแครอทดองลงในกระทะผัดเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 5 นาที ใส่แป้งลงไปผัด เทน้ำดองที่เหลือ นำไปต้มกลับไก่ปิดฝา ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที
• ใส่เห็ดและเบคอนผัดและเคี่ยวต่อไปอีก 5-10 นาทีโดยไม่มีฝาปิด เกลือถ้าจำเป็น ฉันไม่ได้ใส่เกลือ เพราะเบคอนนั้นมีรสเค็ม
• เสิร์ฟพร้อมซอสและขนมปังขาวสำหรับจิ้ม))))
• 
• อาหารโปรตุเกสไม่เหมือนที่อื่นและมี "ซิกเนเจอร์" ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเป็นเวลานานที่ประเทศถูกแยกตัวออกจากส่วนอื่น ๆ ของโลกและโดยนัยและเปรียบเปรยคือ อาหารโปรตุเกสเป็นอาหารที่เรียบง่ายสไตล์ชาวนาโดยใช้ปลาเนื้อสัตว์และกะหล่ำปลี อาหารส่วนใหญ่มีรสชาติอร่อยและง่ายต่อการเตรียม อะไรคือความจริงที่ว่าตั้งแต่วันที่ 12-30 ถึง 13-30 สถาบันและสำนักงานเกือบทั้งหมดถูกปิดและทั้งประเทศก็นั่งรับประทานอาหารร่วมกัน
• เราไม่ได้ทานอาหารกลางวัน แต่เป็นอาหารเย็น แต่ฉันมั่นใจว่าชาวโปรตุเกสจะต้องมีความสุข !!! อร่อยมาก!! PROSTONOPLICHNOVOKUSNO !!!!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

บันทึก

สูตรจากนิตยสาร "เตรียม" №12

Ksyusha ฉันไม่ได้ทำไก่ตามสูตรเดิมของคุณ แต่นี่เป็นแบบใหม่ ... โอ้ฉันตามคุณไม่ทัน! ... ตอนนี้ไม่รู้จะทำอันไหนก่อนดี แต่สิ่งหนึ่งที่ชัดเจน - ฉันจะทำทั้งสองอย่าง! ขอบคุณ Ksyusha สำหรับสูตร! ฉันชอบมันจริงๆ! สิ่งสำคัญคืออีกครั้งทุกอย่างง่ายมาก!

Luda ขอบคุณ! ทำทั้งสองอย่างคุณจะไม่เสียใจ สามีของฉันก็ชอบมันมาก และโดยทั่วไปแล้วฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ผลิตภัณฑ์ง่ายๆเช่นนี้สามารถสร้างความอร่อยได้!

โดยทั่วไปแล้วฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ผลิตภัณฑ์ง่ายๆเช่นนี้สามารถทำให้อร่อยได้!

Ksyusha ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอนเพราะเราทำทุกอย่างที่ปรุงเสร็จก่อนหน้านี้
และความเรียบง่ายของสูตรก็ทำให้ฉันหลงใหลเช่นกัน ... ยิ่งไปกว่านั้นฉันชอบส่วนประกอบทั้งหมดของสูตรนี้ ฉันจะรายงานกลับเมื่อฉันปรุงอาหาร

ฉันจะรอ.)

สูตรอาหารดังกล่าวควรดูเมื่ออิ่มท้อง! การหลั่งน้ำลายที่ควบคุมไม่ได้ ... ดูเหมือนว่าส่วนประกอบทั้งหมดจะอยู่ที่นั่น ไก่ละลายน้ำแข็งพรุ่งนี้จะปรุงตามสูตรของคุณ! ขอบคุณ! ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก

น่ากินมาก! และแวดวงแครอทดูดี!

Lilia ขอบคุณและขอให้โชคดี! ฉันจะรอการแสดงผลของคุณ)

Angela ขอบคุณ และสำหรับฉันแครอทก็ไม่ลงรอยกัน))

Ksyusha อย่าโจมตีแครอท - เธอเป็นคนสวย! จานเด็ดมาก!

และสำหรับฉันแครอทก็ไม่ลงรอยกัน))

คุณสามารถลองด้วยก้อนและหลอด สิ่งสำคัญคือต้องมีรสชาติ! และคุณจะพบความผิด

ใช่ฉันไม่โจมตีแครอทแม้ว่าฉันจะไม่รักมันก็ตาม ไม่มีข้อตำหนิเกี่ยวกับรสชาติ ฉันกำลังพูดถึงการรับรู้ภาพล้วนๆ)

[โอเมล่า]

โอเมล่า,
Ksyusha ฉันแช่ไก่)) ฉันต้องการลอง Shtebka ใหม่ - ตอนนี้ฉันคิดว่า: อุณหภูมิที่จะตั้งไว้เพื่อดับไฟฉันมี Vok ด้วย (ไม่เคยแต่งตัว) - แต่ฉันต้องการไปที่ Shteba))

แฟลกซ์คุณกำลังจะดับภายใต้แรงกดดันใน Shteba หรือไม่?

[โอเมล่า]

โอเมล่า,
ฉันอยากจะลองความเนือย + แต่ก็กดดันได้เช่นกัน

มันจะยาวไปกับความอ่อนล้า ด้วยความดัน 110C เป็นเวลา 5-10 นาที ไก่ถูกนำไปทอดก่อนแล้วตุ๋นกับเห็ดจึงไม่ต้องใช้เวลามาก

[โอเมล่า]

โอเมล่า,
ฉันเห็น) ฉันจะทำ แต่พรุ่งนี้)) ขอบคุณเพื่อน!

[โอเมล่า]

โอเมล่า,
ตอนนี้ฉันทอดไก่ - มันไม่ได้กลายเป็นสีน้ำตาลทองกลายเป็นสีม่วง แต่มันก็หอมอร่อย

Mistletoe การแช่ตัวเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงทำให้ไก่ได้อะไร?

[ฤดูใบไม้ผลิ]

ฤดูใบไม้ผลิ,
เช่นเดียวกับทุกสิ่งที่น่ารังเกียจถูกล้างออก

ขอบคุณ แต่ฉันไม่เคยแช่ไก่เลยบางครั้งก็หมัก

เปลี่ยนเป็นสีม่วง

ลีน่าคุณทำให้ฉันกลัว !!! ชอว์สำหรับไก่ที่ชะอำ ???

การแช่ไก่เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงให้อะไร?

เช่นเดียวกับทุกสิ่งที่น่ารังเกียจถูกชะล้างออกไป

และสิ่งที่น่ารังเกียจอีกมากมาย !!!

อาจเป็นเลือดทั้งหมดที่ไม่ได้ออกมาจากไก่จึงเป็นสีม่วง ฉันมีปีกสีม่วงออกมาระหว่างทำอาหารฉันตัดมันออกและโยนทิ้งไปเพราะฉันกินไม่ได้

[บด]

สาว ๆ ไวน์ของฉันเป็นสีม่วงไก่ของฉันเป็นเรื่องปกติ บดฉันจับได้ในตอนเช้าที่ชัดเจนเมื่อวานนี้)))
ฉันจะพูดยังไงดี - มันอร่อยมาก !!! Ksyusha, ขอบคุณมาก!!! ฉันจะพูดซ้ำอย่างไม่น่าสงสัย !!!
ตอนนี้ฉันจะพยายามใส่รูปจากโทรศัพท์ของฉันแน่นอนฉันยังมีอยู่))

[Antonovka]

Antonovka, เลนทำไมมึงกลัวกูวะ !!
โอ้รุ่งอรุณ)) และฉันต้องไปซื้อ))
แล้วลองสูตรของ Ksyushin!

ดีสลาเวต !! มั่นใจ! ดีใจที่คุณชอบ!

Bu-Ga-Ga กลัว

นี่คือรูปภาพฉันไม่สามารถพลิกมันได้ ใช่และมันสวยงามยิ่งกว่ามีชีวิตอยู่

Lenk, beautyaaa !! : bravo: แล้วเห็ดที่ชาล่ะ? Chot ดูไม่เหมือนแชมเปญ

[โอเมล่า]

โอเมล่า,
ในที่สุดฉันก็ไม่พบเห็ดในรูปถ่ายของฉัน)) แต่พวกมันอยู่ที่นั่นและคือเห็ด

: lol: aaaa ปลอมตัวเป็นเบคอนตัดหญ้า

[โอเมล่า]

โอเมล่า,
ไม่พบเห็ดเลย))

และฉันฝันถึงสีขาว

[Maroussia]

Maroussiaและสำหรับฉันพวกเขาคือ

บางทีฉันอาจจะเริ่มด้วยไก่

อันนี้ก็อร่อยเช่นกัน: https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398168.0