เกี๊ยวอบในเตาอบ (multashen)

[1]

เกี๊ยวอบในเตาอบ (multashen)

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
เนื้อบดละเอียด	500 กรัม
ผักโขมหรือบวบ	สควอชขนาดเล็ก
กระเทียมหอม
มะเขือเทศ	1
Perush หัวหอมใบโหระพา
พริกไทยเกลือ
น้ำมะเขือเทศหรือซอส	500 มล
โยเกิร์ต	2 กระปุก ๆ ละ 150g
แป้งเกี๊ยว

วิธีทำอาหาร

• ตัวอย่างของคลาสสิกสวาเบียนทั่วไปคือเกี๊ยวยักษ์ - "Maultaschen"
• ในภาษาสวาเบียน "maultaschen" เรียกอีกอย่างว่า "Herrgottsbescheißerle" (เนื้อหาโดยประมาณ: "หลอกลวงพระเจ้า") เนื่องจากในความเป็นจริงคุณไม่สามารถกินเนื้อสัตว์ในวันศุกร์ประเสริฐ จากนั้นตามที่คาดคะเนเนื้อสับถูกซ่อนไว้ในแป้งเพื่อไม่ให้พระเจ้าเห็น
• นอกจากนี้ในเนื้อสับพวกเขาต้องใส่ผักขมหรือบวบผักชีฝรั่ง
• Multashen ต้มในน้ำซุปหรืออบ

• 1

  เริ่มเตรียมเนื้อสับสำหรับ multishen เราทำความสะอาดไขกระดูกเล็ก ๆ ถูบนกระต่ายขูดบีบออกจากของเหลว

• 2

  บดกระเทียมในเครื่องสับ

• 3

  มะเขือเทศกับสมุนไพรก็พันด้วยเครื่องสับ

• 4

  เราใส่ทุกอย่างในปริมาณสำหรับเนื้อสับ

• 5

  ใส่เนื้อสับเกลือและพริกไทย

• 6

  นวดเนื้อสับให้เข้ากันดีตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน

• 7

  ทำแป้งฉันมีแป้งใน 21 วินาที

• เราม้วนออก

• 8

  บนแถบแป้งให้กระจายเนื้อสับเต็มช้อนชาที่ด้านหนึ่งของแป้งโดยเว้นระยะห่างจากกัน บดเนื้อสับเล็กน้อยให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมไม่จำเป็นต้องพยายามอย่างหนักเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ปิดได้สะดวก

• 9

  ปิดเนื้อสับด้วยแป้งบดขอบของมือระหว่างฟาร์ชจากนั้นใช้มือของเราบดขอบแป้ง เราวาดมีดตามขอบของแป้งแล้วระหว่างเนื้อสับ

• 10

  กำลังเตรียมการเติม ใส่ซอสมะเขือเทศหรือน้ำมะเขือเทศข้นในกระทะวางบนเตา เราอุ่นเครื่อง ใส่โยเกิร์ตผัด

• 11

  ต้มซอสใส่เกลือพริกไทยชิมรส หากน้ำผลไม้มีรสเปรี้ยวคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย

• 12

  เราอุ่นเตาอบหรือเหมือนลูกพี่ลูกน้องของฉัน ใบสามารถทาด้วยซอสเพสโต้ฉันไม่ได้ทาน้ำมันด้วยซอส เรากระจาย multishen บนแผ่นเติมด้วยซอสร้อน

• 13

  ฉันต้องทำแถวที่สองฉันเติมมันด้วยซอสที่เหลือ เราใส่ในเตาอบฉันมีโปรแกรมเตาอบระดับ 3

• ทำกับข้าว 20-25 นาทีก็เกิดขึ้น !! อร่อยมาก!!
• 
• 

คุณกำลังทำอะไรอยู่ห๊ะ! พระเจ้ามันดูน่ากินขนาดไหน!

อย่างน้อยก็แค่ทิ้งทุกอย่างแล้ววิ่งไปทำ! แต่กลางคืนอยู่ข้างนอก

ไอริชฉันอาจจะมีสองแถว พวกเขาจะไม่ติดกัน? ราดซอสแถวแรกรึเปล่า หรือว่าใส่ลงไปหมดแล้วรดน้ำ?

[Lerele]

Lereleความงามนี่ฉันคิดจะซื้อลูกพี่ลูกน้องอีกครั้งและนี่คือสูตรอาหารในเทปที่คุณคิดเกี่ยวกับสัญญาณโดยไม่ได้ตั้งใจ ... ฉันชอบเกี๊ยว / เกี๊ยวในรูปแบบใด ๆ จริงๆ ฉันจะลองทำอาหารดูLereleคุณคิดว่ามันเป็นไปได้ไหมใน Shtebe? หรือบัลเล่ต์ผิด?

[Jenealis]

Jenealisพวกเขาจะไม่อบใน shte แต่ตุ๋นมันจะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ก็อร่อยเช่นกัน ฉันดูเหมือนจะทำเกี๊ยว
คาร่าในเวลากลางคืนพระเจ้าเองก็ทรงบัญชาให้ปรารถนาบางสิ่งบางอย่าง
ขอบคุณผู้หญิง !!!

[Lerele]

Lereleฉันขออยู่เงียบ ๆ ข้างสนามได้ไหมฉันแพ้คำพูดทั้งหมด! ขอบคุณ!
เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วที่ฉันต้องทนทุกข์ทรมานกับการกินของที่อร่อยและคาดไม่ถึง - นี่ไง ..... ขอบคุณอีกครั้ง !!!

[Lerele]

Lereleออกนอกลู่นอกทางไปตั้งเกี๊ยวให้สุกอร่อยมากบรรยายเลย แน่นอนในกระปุกออมสินแล้วฉันจะอบมัน!

[Jenealis]

Jenealisเกี๊ยวในซอสหรือในครีมเปรี้ยวใน shteba ก็อร่อยมากเช่นกัน
lu_estradaถ้าคุณชอบซอสเพสโต้มันก็รสชาติดีกว่าสามีของฉันไม่ชอบเขาเขาก็เลยไม่ทำอย่างที่คิด
และขอบคุณสำหรับคำชม

เห็นได้ชัดว่าไอริชฉันจะต้องอยู่ในสองแถว พวกเขาจะไม่ติดกัน? ราดซอสแถวแรกรึเปล่า คุณใส่ทุกอย่างลงพร้อมกันแล้วรดน้ำหรือไม่?

กรุณาพูดคุยกับฉัน

[คาร่า]

คาร่าเหี้ยไม่ตั้งใจฉัน
ฉันบอกคุณว่าฉันวางแถวแรกฉันตระหนักว่ามันไม่เพียงพอหลังจากทั้งหมดกระทะกลมและผลิตภัณฑ์เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส ฉันเทซอสร้อนลงไปแล้วใส่แถวที่สอง ในขณะที่เตาอบร้อนและซอสกำลังเดือดมันก็เริ่มไหลออกมาอย่างรวดเร็ว แต่ฉันก็กลัวเหมือนกันว่าพวกเขาจะติดกันและค่อยๆเข้ามายุ่งกับพวกเขา ดังนั้นจึงยังสะดวกกว่าในเตาอบมีอยู่ในแถวเดียวไม่มีอะไรและไม่ติดกัน
แต่ที่นี่ค่อนข้างร้อนฉันทำให้เมื่อสัปดาห์ที่แล้วดังนั้นฉันจึงรับลูกพี่ลูกน้อง

แต่มันร้อนเกินไปสำหรับเรา

อาเฮ่อล้อเล่นด้วย

[คาร่า]

คาร่า, ไม่เคย !!! ฉันบ่นไม่หยอก

[Lerele]

Lerele, สูตรเด็ด. มาทำอาหารกันเถอะ

[Lerele]

Lerele,

ถ้าคุณชอบซอสเพสโต้มันจะรสชาติดีกว่าสามีของฉันไม่ชอบเขาเขาก็เลยไม่ทำ

เติมเพสโต้ได้ที่ไหน?

[คุณ Katya1234]

คุณ Katya1234กระจายบนแผ่นและวาง multishen ไว้ด้านบน
แผงลอย, ขอบคุณ !!

[Lerele]

Lerele, ไอรา, ฉันรักการ์ตูนมาก! : nyam: จริงฉันปรุงแค่นั้นเอง

เกี๊ยว Multaschen หรือ Swabian (MariV)

ฉันจะต้องอบในเตาอบ!

[MariV]

MariVฉันเห็นสูตรของคุณบอกฉันว่ามันเร็วและอร่อยแค่ไหน
และพวกที่อบก็อร่อยเช่นกันพวกเขาอยู่ในซอสทันทีอืมมมม .. ต้นคริสต์มาสฉันมีอาหาร แต่ฉันต้องการอีกครั้ง

[ไอรา]

ใช่, ไอราด้วยสิ่งนี้ - ความเร็วและความเรียบง่าย + ความเขียวขจีมากมาย - สูตรนี้ดึงดูดฉันมาก!

[Lerele]

Lerele, อิราและฉันทำมันเมื่อวานนี้แม้ว่าแป้งจะถูกเตรียมไว้สำหรับบะหมี่ แต่ก็ใส่ลงในจานนี้ อร่อยมากขอบคุณค่ะ แต่วันนี้ต้องทำบะหมี่อีกแล้ว

[olgea]

olgeaดีใจที่คุณชอบ
และเราด้วยเทคนิคใด ๆ ทำบะหมี่สำหรับหนึ่งสอง ... 21 คุณทำได้

สติบอกว่า: "Nizzya ไปเถอะคุณจะอ้วน!"
จิตใต้สำนึกกระซิบ: "แต่ดีและได้รับการเลี้ยงดู!"
สติแตก: "คุณอยากใส่ชุดใหม่ให้เล็กลงในช่วงฤดูร้อน ... "
จิตใต้สำนึกเหน็บแนมว่า: "ชีวิตต้องมีอยู่เพื่อที่จะไม่มี ... (และต่อไปในข้อความ)!"
Dualism ยังไงก็แฟน! แล้วฉันผ่านสูตรดังกล่าวมาได้อย่างไร!

[รดา -dms]

รดา -dms, โอ้จะทำอย่างไร? สูตรอาหารที่ถูกลืมและฉันเคยทำแล้วฉันก็หยุดทำบางอย่าง
แม้ว่าจะไม่ซับซ้อน แต่หากมีการกลิ้ง
ขอบคุณสำหรับคำเตือน !!