เกี๊ยวกับเห็ดไข่นกกระทา

เกี๊ยวกับเห็ดไข่นกกระทา

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
แป้งโด:
แป้ง	225 ก
ไข่นกกระทา	2 ชิ้น
เกลือ	1/4 ช้อนชา
น้ำ	100 มล
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
เนื้อบดละเอียด:
มันฝรั่ง	450 ก
เห็ดแชมปิญองเห็ดนางรม	100 กรัม
พริกเกลือ	ลิ้มรส
คันธนู	1 ชิ้น
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

ปอกเปลือกมันฝรั่งต้มสะเด็ดน้ำให้แห้ง

สับหัวหอมในน้ำมันพืชให้ละเอียดใส่เห็ดสับ

นวดแป้งปิดด้วยถ้วยและพักไว้ในขณะที่ไส้กำลังเย็น

ขนมจีบปรุงในน้ำเดือดเค็ม

🔗

แล้วมันฝรั่งอยู่ไหน? หลังจากที่คุณแห้งแล้ว?
ปั้นสวยแซ่บแน่นอน !!

[Lerele]

Lereleผสมกับเห็ด

[Silyavka]

Silyavkaฉันเห็นสูตรเมื่อวานนี้ที่เสิร์ฟมันฝรั่งกับเกี๊ยวซึ่งมีรูปแบบที่แตกต่างออกไปดังนั้นคำถามจึงสมเหตุสมผล
ถ้าต้องผสมก็ต้องแก้ไขสูตรไม่งั้นจะมี "ฉลาด" และ "หัวหมอ" แบบฉัน