แพนเค้กออสเตรีย Palatschinken กับคอทเทจชีส

[แป้งโด:]

แพนเค้กออสเตรีย Palatschinken กับคอทเทจชีส

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ครัว: ออสเตรีย

ส่วนผสม
แป้งโด:
แป้งสาลีเกรดสูงสุด	140 ก
นม	250 ก
ไข่ (ขนาดใหญ่)	2 ชิ้น
ไข่แดง	1 ชิ้น
น้ำตาล	30 ก
เกลือ	หยิก
เนย	30 ก
การกรอก:
ชีสกระท่อม	300 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	70 ก
น้ำตาลทราย	80 ก
แป้งข้าวโพด	10 ก
เนย	30 ก
ลูกเกด	30 ก
วานิลลิน	1/2 ก
ผิวเลมอน
เติม:
นม	90 ก
ไข่	1 ชิ้น
ไข่แดง	1 ชิ้น
น้ำตาลทราย	30 ก
ครีมเปรี้ยว	50 กรัม
วานิลลิน	1/2 ก

วิธีทำอาหาร

• แพนเค้ก:
• ตีไข่น้ำตาลและไข่แดงจนเป็นฟอง
• ใส่แป้ง

• จากนั้นก็ให้นม

• เนยละลาย.

• คนให้เข้ากันพักไว้ 15 นาที

• อบแพนเค้กบนกระทะที่อุ่นทั้งสองด้าน

• จากแป้งจำนวนนี้ฉันได้แพนเค้ก 11 ชิ้น d 20 ซม.

• การกรอก:

• ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลวานิลลาแป้งความเอร็ดอร่อย (ไม่เพิ่ม) ไข่และครีมเปรี้ยว

• ใส่เนยละลายลงไปผัด
• เพิ่มลูกเกด (ไม่ได้เพิ่ม)
• เติม:

• ผสมไข่แดงน้ำตาลวานิลลินและครีมเปรี้ยว

• เทนมลงไปคน

• การประกอบและการอบ:

• วางไส้บนแพนเค้กแต่ละชิ้น

• ม้วนและตัดเป็นสองส่วน

• จาระบีจานอบด้วยเนยเล็กน้อย

• จัดเรียงแพนเค้กด้วยกระเบื้อง
• นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 นาที

• เพิ่มเติม.

• กลับไปที่เตาอบและอบอีกประมาณ 20 นาทีจนไส้ "จับ"

• 
• 
• ทานให้อร่อย!

บันทึก

สูตรจาก LJ Ginger & Blonde พร้อมการปรับเปลี่ยน

สวยและน่ากินขนาดไหน !!!! และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือง่ายเพราะสูตรสำหรับแพนเค้กสามารถปรับเปลี่ยนได้ที่นี่

[Sonadora]

Sonadoraแต่ลองใช้ไอศกรีมห่อและเสิร์ฟแทนคอทเทจชีส ท็อปด้วยวิปครีมและซอสช็อคโกแลต .. ที่ออสเตรียเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากมีไอศครีม ..
และสูตร Topfenpalatschinken นั้นสุดยอดมาก

[Sonadora]

Sonadora, ผู้ชายและเย็นตาโฟ ??? ไม่อย่างนั้นฉันไม่รู้ว่าจะทำอะไรได้บ้าง แต่ฉันกลัวมาก
เช่นเคยงดงาม !!!!

[สาว ๆ]

สาว ๆ ขอบคุณ.

สามารถปรับสูตรแพนเค้กได้ที่นี่

ใช่, Tanyush, สูตรสำหรับแพนเค้กบาง ๆ จะทำ ไมน์บอกว่าจะเพิ่มปริมาณคอทเทจชีส แต่ฉันกลัวว่าเขาจะ "หนี" เมื่อตัดม้วนออกเป็นสองส่วน

ด้วยไอศกรีมห่อและเสิร์ฟแทนคอทเทจชีส ท็อปด้วยวิปครีมและซอสช็อคโกแลต

กาลิน่าโอ้โหมันต้องอร่อยขนาดไหน! และเมื่ออยู่ในความร้อนได้ดีคุณไม่จำเป็นต้องเผาเตาอบ

มันเย็นอร่อยไหม

ไอริน ฉันชอบคนที่อบอุ่นที่สุด

โอ้มันต้องอร่อยแค่ไหน!

นี้มันอร่อยมาก. อย่าลืมลอง ไอศครีมที่คุณชอบ ห่อไว้ตรงแพนเค้กโชว์ด้านบนครีมแป้งอะไรก็ได้ .. แต่แพนเค้กควรอุ่นไม่เย็น .. ห่อด้วยแพนเค้กร้อนๆแล้วเสิร์ฟตรงนั้นเลย ชาวออสเตรียชื่นชอบแพนเค้กไอศกรีมมาก อย่างเดียวคือแป้งที่นี่มันไม่อร่อยฉันไม่ชอบ .. อืมพวกเขาไม่อ่าน HP ..

[กาลิน่า]

กาลิน่าคุณอธิบายว่ามันอร่อยมากจนคุณอยากลองชิม ทันที!

คุณบรรยายได้อย่างน่ากินจนอยากจะลองชิมทันที ทันที!

ร้านค้ายังไม่ปิดไอศครีมลดราคา ..

ไมน์บอกว่าจะเพิ่มปริมาณคอทเทจชีส แต่ฉันกลัวว่าเขาจะ "หนี" เมื่อตัดม้วนออกเป็นสองส่วน

ในความคิดของฉันถ้าคอทเทจชีสไม่กระจายไปทั่วแพนเค้ก แต่ใส่เป็นพวงพับในซองจดหมายแบ่งครึ่งแล้ววางในคอลัมน์หรือใส่นมเปรี้ยวลงบนแพนเค้กด้วยลูกกลิ้งแล้วม้วนขึ้น จากนั้นไส้จะรู้สึกอิ่ม

ฉันรักทุกอย่างที่มีคอทเทจชีส !!! Manya ฉันเป็นของคุณตลอดไป!

อืมอร่อยแค่ไหน! : girl_claping: ฉันชอบแพนเค้กกับคอทเทจชีส

[ทัตยา]

เซมยอนเซมยอนนิชเป๊ะ! ทัตยาฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าทำไมฉันถึงตัดสินใจทามันให้ทั่วแพนเค้กและไม่วางมันด้วยลูกกลิ้ง ในขณะเดียวกันเมื่อดูแพนเค้กเหล่านี้ในเว็บไซต์ต่างๆฉันไม่เข้าใจว่าทำไมไส้ถึงมีปริมาณมาก

บด แล้วช่วยตัวเอง ยังคงอุ่นอยู่

สเวตลานา ขอบคุณ.

ร้านค้ายังไม่ปิดไอศครีมลดราคา ..

ไม่ต้องไปไกลก็มีอาหารโฮมเมดในช่องแช่แข็ง

มาอั ณ ยายาย่าคุณล้อเล่นอีกแล้วฉันยังไม่ทิ้งข้าวโอ๊ตของคุณแล้วยังอีกเหรอ?
แพนเค้กโรคระบาดใช่ไส้!
ฉันรับไปแล้วขอบคุณ!

และโมนาเป็นคนที่มีหีสำหรับฉันหรือไม่? เจ๋ง ...

แล้วกระทะอะไรล่ะที่ตลกกับหี?

ไม่ต้องไปไกลก็มีอาหารโฮมเมดในช่องแช่แข็ง

ยิ่งไปกันใหญ่ .. เราต้องทำได้ ..

[Sonadora]

Sonadoraนี่ไง ตอนนี้ฉันควรไปอบแพนเค้กตอนกลางคืนไหม? ทั้งหมดนี้คุณไม่สามารถทำได้แพนเค้กจะต้านทาน

ดังนั้นในขณะที่แพนเค้กทั้งหมดถูกนำออกไปที่นี่ฉันก็เติม
คุณติดเชื้ออะไร Manka! คุณอย่าปล่อยให้ฉันใจเย็น ๆ กินมากเกินไปและหลับไป
ฉันไม่อยากกิน! และฉันต้องการแพนเค้กอย่างเร่งด่วน! ทันที! และโดยพื้นฐานที่คว้าเติมยังมีที่ว่างไม่เพียงพอสำหรับแพนเค้ก (ในตัวฉัน)

[Ksyusha,]

Ksyusha, Mona FSE สำหรับคุณ! กระทะที่มีก้นปิดภาคเรียน:

จาก Neva Metal:
🔗
นอกจากนี้ยังมี "ยิ้ม" และ "ดวงอาทิตย์"

กาลิน่า, ฉันจะพยายาม.

Sveta, ต่อต้าน. ดื่มยังไงให้ - จะต้าน. เตรียมสองส่วนพร้อมกันเพื่อให้ทุกคนมีเพียงพอ

นาตะ ใช่แล้วการเติมมันออกมาแย่มาก ตอนแรกฉันต้องการลดปริมาณลง แต่ฉันดีใจที่ไม่ได้ทำ เมื่ออบส่วนหลักจะ "ซึม" เข้าไปในแพนเค้กและส่วนที่ยังคงมีลักษณะเหมือนครีมม้วนงอ

Lenochka, ขอบคุณ.

แสงจะต้านทาน ดื่มยังไงให้ - จะต้าน. เตรียมสองส่วนพร้อมกันเพื่อให้ทุกคนมีเพียงพอ

ฉันกลัวว่าแม้แต่สามส่วนก็จะไม่เพียงพอสำหรับฉัน ลูกเขยและหลานชายของฉันจะตามไป .... ฉันตัดสินใจว่าจะอบในวันอังคารหรือวันพุธเมื่อจะไม่มีใครขโมยแพนเค้ก

ผู้หญิงร้ายกาจ!

มันน่ากลัวที่จะจินตนาการว่ามันน่าอึดอัดแค่ไหน

Manechka ชอบแพนเค้กกับคอทเทจชีส! และภายใต้การเติมเพียง WOW! ขอบใจจ้ะที่รัก!

Irisha ขอบคุณ ฉันจะดีใจถ้าครอบครัวของคุณพอใจ

ฮาร์ทบีทหยุดลง !!!

[Sonadora]

Sonadoraดังนั้นฉันจึงทำตามสูตรของคุณ ฉันทำให้คนที่ฉันรักเป็นอาหารเช้าในวันคริสต์มาส

ไส้กลายเป็นบางและไส้ทั้งหมดซึมเข้าไปในแพนเค้ก ร้อนอร่อยมาก เย็นดี แต่ร้อนยิ่งอร่อย ยังไงซะไส้ก็ยังอยู่ เรายังต้องคาดคั้น
สุขสันต์วันคริสต์มาส!

Irisha สุขสันต์วันคริสต์มาส!
แพนเค้กชั้นสูงเปิดออก น่ากินมาก! ขอบคุณมากสำหรับความพยายาม

และฉันมักจะดูสูตรอาหารของคุณ ฉันชอบก้อนที่หั่นบาง ๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เผา ฉันคิดว่าฉันจะโยนมันออกไป นิฟิกาอย่างนั้น ครอบครัวกิน เปลือกยังคงนิ่ม มีเพียงฉันเท่านั้นที่มักจะนับเป็นสองเท่าคุณกำลังทำแบทช์น้อยมาก

Manechka ฉันเป็นแพนเค้ก สายไปแล้ว? ขอบคุณค่ะสวยมากแม้หน้าตาจะน่าทาน

[ไอริช]

ไอริช เรากินขนมปังน้อยมากและหลังจากซื้อหม้อหุงข้าวขนาดเล็กและยิ่งไปกว่านั้นหนึ่งก้อนเป็นเวลาหลายวัน ดังนั้นฉันมักจะคลุกแป้ง 200-250 กรัม

Ninochka, ฉ่อยตาทันที "สาย"? ฉันจะอบมันเดี๋ยวนี้

Manechka ขอบคุณสำหรับสูตร! ช่างเป็นอะไรที่อร่อยเกินคำบรรยาย! แน่นอนว่าฉันไม่ได้สวยขนาดนี้ แต่มันก็อร่อยอืมมมม .... สามีของฉันร้องด้วยความยินดีลูกสาวของฉันแตกแก้มทั้งสองข้าง ขอบคุณ!!!!!!

นาตาชามันยอดเยี่ยมอย่าใส่ร้าย ตัวเองจะมีความสุขที่จะแตกตอนนี้เสียงดังก้องด้วยความสุข

อร่อยและนุ่มมาก ขอบคุณสำหรับสูตร
มันไม่ได้ผลดีดังนั้นจึงเป็นเพียงแผนทั่วไป