ไก่งวงย่างกับเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว (เรดมอนด์ RMC-02 หลายเตา, เตาแก๊ส)

ไก่งวงย่างกับเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว (เรดมอนด์ RMC-02 หลายเตา, เตาแก๊ส)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้ออกไก่งวง	300 กรัม
แชมปิญอง	250 ก
มันฝรั่ง (หัวขนาดกลาง)	2 ชิ้น
โบว์ (หัวขนาดกลาง)	2 ชิ้น
อัลเมทครีมชีส	0.5 กระป๋อง
French Mustard โดย Heinz	ลิ้มรส
Kotanyi Porcini เห็ดและสมุนไพรผสมผสาน	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส
Four Pepper Blend	ลิ้มรส
พาสลีย์	6 สาขา
น้ำมันพืช	ตามความต้องการ

วิธีทำอาหาร

• ติดตั้งโปรแกรม Baking ใส่หัวหอมสับละเอียดลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วทอดเป็นเวลา 10 นาทีโดยเปิดฝาคนตลอดเวลา
• ล้างไก่งวงเช็ดให้สะอาดด้วยกระดาษเช็ดมือหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ไก่งวงลงในชามอเนกประสงค์ให้หอมใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยทอดประมาณ 10 นาทีโดยเปิดฝาคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยทอดต่อไปอีก 5 นาที
• ติดตั้งโปรแกรม "ตุ๋นซุป" ใส่มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นใหญ่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยน้ำมันพืชเล็กน้อยในชามของผู้เล่นหลายคนผสมกัน เคี่ยวประมาณ 20 นาที
• ในเวลานี้เราสับเห็ดและหัวหอมหนึ่งอันค่อนข้างใหญ่ ทอดในน้ำมันพืชในกระทะใส่พอร์ชินีและสมุนไพรลงไป เวลาทอดประมาณ 15 นาที
• หลังจาก 20 นาทีใส่เห็ดและหัวหอมทอดลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนคนให้เข้ากัน เคี่ยวประมาณ 10 นาที
• หลังจาก 10 นาทีให้ใส่ครีมชีส Almette และมัสตาร์ดฝรั่งเศสเล็กน้อยลงในเนื้อย่าง ผัดเนื้อหาในชาม เคี่ยวประมาณ 20 นาที
• หลังจากผ่านไป 20 นาทีให้ลองย่างเพื่อให้ได้เครื่องเทศเพิ่มเกลือพริกไทยมัสตาร์ดหากจำเป็น เคี่ยวประมาณ 10 นาที
• หลังจาก 10 นาทีใส่ผักชีฝรั่งสับ เราประเมินความพร้อมของมันฝรั่ง มันฝรั่งของฉันกระด้างเล็กน้อยดังนั้นฉันจึงตั้งโปรแกรมซุปสตูว์ใหม่และเคี่ยวย่างต่อไปอีก 15 นาที
• พักไว้ 10 นาที
• ทานให้อร่อย!

เวลาเตรียม:

ประมาณ 2 ชั่วโมง

บันทึก

มัสตาร์ดช่วยให้เนื้อย่างมีรสเผ็ดร้อน! แต่ต้องใช้เวลาไม่น้อย!

Tanyusha ฉันอ่านสูตรอาหารของคุณราวกับว่าพวกเขากำลังดูตำราอาหาร: ง่ายน่าสนใจฉันอยากทำอาหาร เยี่ยมมาก!
ฉันจะพยายาม. ขอบคุณ Tanechka!
ดูเหมือนว่าส่วนผสมทั้งหมดจะอยู่ที่นั่นและเราจะเปลี่ยนไก่งวงเป็นไก่

ขอบคุณ Ritusya! ผมรู้สึกยินดีมาก

[Mirtatvik]

ฉันชอบสูตรนี้ฉันลองทำวันนี้ อร่อยมาก. จริงอยู่เธอทอดใน Gurmanka แล้วปรุงในหม้อหุงข้าวหลายหม้อ
รสชาติครีมละเอียดอ่อน คำแนะนำ - อย่าตื่นเต้นกับมัสตาร์ดคุณต้องการมันน้อยมากและคุณต้องใส่เกลืออย่างระมัดระวังฉันทำได้ถึงขีด จำกัด แล้ว ฉันจะใส่มันลงไปเล็กน้อย แต่ฉันเพิ่มมันเข้าไปเล็กน้อย
ไม่ใช่เรื่องน่าอายเลยที่จะเสิร์ฟอาหารจานนี้บนโต๊ะเทศกาล! ขอบคุณ, Mirtatvik!

[เอลิน่า]

เอลิน่า, Elena ขอบคุณมาก! ฉันยินดีที่คุณชอบอาหารจานนี้ คุณต้องการมัสตาร์ดเพียงเล็กน้อย แต่ "บางคนชอบร้อน ... ")))

ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันไม่เคยคิดที่จะใส่มัสตาร์ดลงในซอสครีมชีส แต่จะอร่อยแค่ไหน! ฉันเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยเพราะฉันปั้นมันขึ้นมาจากสิ่งที่เป็นอยู่ แทนที่จะใช้แชมปิญองและเครื่องปรุงฉันเอาเห็ดพอร์ชินีทอดเก็บไว้ในช่องแช่แข็งตั้งแต่ฤดูร้อนและแน่นอนว่าอัลเมตตาก็ไม่อยู่ที่นั่นฉันต้องทำซอสชีสเหมือนพาสต้าSobsno และพาสต้าเข้าสู่ธุรกิจตุ๋นเฉพาะเนื้อแล้วรวมกับพาสต้าต้ม ฉันชอบมันมากทั้งกับฉันและกับครอบครัว มาขึ้นเครื่องกันเถอะ!

[ekivoka_i]

ekivoka_iฉันดีใจที่คุณชอบ! และด้วยเห็ดพอร์ชินีจะดียิ่งขึ้น! ฉันชอบเพิ่มมัสตาร์ดด้วยสิ่งสำคัญคือคุณต้องการมันเล็กน้อยและรสชาตินั้นอุดมไปด้วยมาก

[Mirtatvik]

Mirtatvikปรุงใกล้กับสูตร - กับมันฝรั่งซอสชีสเท่านั้นที่ยังคงทำ ฉันจะว่ายังไงดี - พาสต้ามันอร่อย แต่มันก็อร่อยกับมันฝรั่ง! ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรเด็ด! ฉันสงสัยว่ามันจะเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์อื่น ๆ หรือไม่? ฉันจะต้องลอง ...

[ekivoka_i]

ekivoka_iสำหรับฉันดูเหมือนว่าคุณสามารถลองกับไก่และหมูมันจะอร่อย))) ฉันดีใจมากที่คุณชอบ)))

[Mirtatvik]

Mirtatvik, Tanyusha ขอบคุณ! ความอร่อย - ไปถั่ว! ฉันทำมันโดยไม่ใช้มันฝรั่งฉันจะทำแยกกันเพราะฉันยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะกินมันหรือกับพาสต้า ฉันชอบทุกอย่างในซอสครีม! และด้วยเห็ดรสชาติดีขึ้นเป็นสองเท่า!

[ดีน่า]

ดีน่าขอบคุณที่แวะมา! ฉันดีใจที่คุณชอบ! ใช่ไก่งวง (ไก่) และเห็ดก็เข้ากันได้ดีฉันก็ชอบเช่นกัน

[Mirtatvik]

Mirtatvikขอบคุณสำหรับการปรับตัวให้เข้ากับการ์ตูน ฉันอยู่ใน Radisochka และฉันทำอาหารเหมือนกันทุกประการ: ผักเนื้อสัตว์และผักจานเห็ด ถ้วยพร้อมฟิลเลอร์ ซุปซุปข้นผัก
นี่คือความเชี่ยวชาญของฉันที่ไชโป้ว
ฉันจะเอาตัวแปรของคุณไปใช้บริการ!))) กับเห็ด!
สวย!

[mamusi]

mamusiRedochka ยังทำงานให้ฉันอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยฉันทำอาหารให้เธอบ่อยมากเธอเป็นคนโปรดของฉัน! ย่างในนั้นไม่เลวร้ายไปกว่าการเปิดในหม้อ รสชาติแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่ก็อร่อยมากเช่นกัน