เค้ก Pancho Tropical

เค้ก Pancho Tropical

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
บิสกิต:
ไข่	5 ชิ้น
น้ำตาล	250 ก
โกโก้	4 ช้อนโต๊ะล. ล
ผงฟู	2 ช้อนชา
แป้ง	250 ก
เกลือ	หยิก
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล
ครีม:
ครีมเปรี้ยว	1 กก
น้ำตาล	8 ช้อนโต๊ะล. ล
ผู้ที่ใส่:
กล้วย	2 ชิ้น
เหล้ารัม (คอนญัก)	30 มล
ค็อกเทลเขตร้อน	1 กระป๋อง
วอลนัท	100 กรัม
เนย	สำหรับทอด
ดาร์กช็อกโกแลต / ขม	1/2 กระเบื้อง
กาแฟ	2-3 เซนต์ ล

วิธีทำอาหาร

• ร่อนแป้งพร้อมกับผงฟู ใส่ผงโกโก้.

• ตีไข่ให้เข้ากันด้วยเกลือเล็กน้อยเมื่อมวลเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเราจะเริ่มค่อยๆใส่น้ำตาล

• ค่อยๆผสมแป้งและโกโก้ลงในไข่ใส่น้ำมันพืช

• เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันแล้วอบในเตาอบที่ 180 C เป็นเวลา 30-40 นาที

• นำบิสกิตที่ปั้นเสร็จแล้วออกจากพิมพ์พักให้เย็นสนิทบนตะแกรง

• ตัดบิสกิตที่เย็นแล้วออกเป็นสองส่วน ส่วนล่างควรเล็กลงมันจะกลายเป็นฐานของเค้ก

• ตัดบิสกิตส่วนใหญ่เป็นก้อนประมาณ 2 ซม.

• ใส่ครีมเปรี้ยวลงบนผ้าขาวใส่กระชอนหรือแขวนไว้แล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินสะเด็ดน้ำ ฉันมักจะทำล่วงหน้าเช่นทิ้งครีมเปรี้ยวไว้ในตู้เย็นข้ามคืน

• เพิ่มน้ำตาลและความเอร็ดอร่อยเล็กน้อยลงในครีมเปรี้ยวตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลาหลายนาที

• หั่นกล้วยเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในเนยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย

• เทเหล้ารัมแล้วจุดไฟ

• อย่าใช้มีดสับถั่วอย่างหยาบ ระบายของเหลวออกจากค็อกเทลเมืองร้อน

• ทาครีมด้วยครีมเปรี้ยวและทากล้วยให้ทั่ว

• จุ่มบิสกิตก้อนในครีมแล้วทาบนชั้นกล้วยสลับกับถั่วผลไม้เมืองร้อนและกล้วยที่เหลือ เราสร้างเค้กในรูปแบบของโดม

• เมื่อวางชิ้นส่วนทั้งหมดแล้วให้ทาครีมเปรี้ยวลงไป

• ละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟด้วยกาแฟสำเร็จรูปสองสามช้อน

• เทส่วนผสมช็อกโกแลตลงบนเค้ก เราใส่ไว้ในตู้เย็นค้างคืนเพื่อทำให้ชุ่ม

โปรแกรมทำอาหาร:

เตา / เตาอบ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เค้กสปันจ์กับเยลลี่และริคอตต้า (อัง - คะย)

เค้กแฟนซีพร้อมไส้ (ANGELINA BLACK เพิ่มเติม)

เค้ก "วาฟเฟิลออสการ์" (ทาช่า)

ว้าว! อะไรอร่อย. ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก

[Mari_M]

Mari_M, Mahfuza, ยินดี! ปรุงเพื่อสุขภาพ!

[ยูเลีย]

ยูเลียสวยและอร่อยแค่ไหน

[Albina]

Albina, ขอบคุณมาก!

[julia007]

julia007, เย่! ตอนนี้ฉันมีเค้กปีใหม่แล้ว! ขอบคุณ!!!!!

[อิกร้า]

อิกร้า, ยินดี! : rose: ดีใจที่ได้ช่วย!

[julia007]

julia007ขอบคุณสำหรับสูตร อร่อยมากฉันเดา

[ยูเลีย]

ยูเลีย, อร่อย! ขอบคุณสำหรับ MK! ฉันคิดว่าครีมเปรี้ยวจะดีกว่าที่จะใช้อ้วนกว่า

[$ vetLana]

$ vetLana, สเวตลานา, ยินดี! ครับอร่อย! พวกเขากินมันในบัดดล

เพิ่มวันพุธที่ 14 ธ.ค. 2559 16:40 น

Svettika, สเวตลานา, ยินดี! ฉันใช้ 15% แต่คุณสามารถรับ 20%

[julia007]

julia007ฉันรัก Pancho จริงๆขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจ! แน่นอนฉันจะลองตัวเลือกนี้
Julia เส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์บิสกิตของคุณคืออะไรและถ้าเป็นไปได้บิสกิตจะสูงแค่ไหน?

[พลุ]

พลุ, เฮเลนา, ยินดี! ฉันอบกระทะจากหม้อในฝาขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 25 ซม. ฉันไม่สามารถพูดได้อย่างแน่นอนเกี่ยวกับความสูงอาจเป็น 3-4 ซม.