ข้าวต้มที่มีเนื้ออย่าง "พิลาฟ" ในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ Tefal RK-816E32

ข้าวต้มที่มีเนื้ออย่าง "พิลาฟ" ในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ Tefal RK-816E32

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
เนื้อแกะ (หมู)	500 (300) กรัม
ข้าวสำหรับ pilaf	400 (200) กรัม
แครอท	2 (1) ชิ้น
หัวหอม	2 (1) ชิ้น
น้ำ	800 (400) มล.
โกจิเบอร์รี่	50 (-) กรัม
ลูกเกดอ่อน	70 (-) กรัม
กระเทียม	2 (1) หัว
ไซร่า	1 (-) ช้อนชา
ถั่วชิกพีกระป๋อง	1 (-) ข.
น้ำมันพืช	50 (35) มล.
พริกเกลือ	ลิ้มรส
พริกแห้งมะเขือเทศ	- (รสชาติ)
เครื่องเทศสำหรับ pilaf	- (รสชาติ)

วิธีทำอาหาร

• สูตรนี้ยืมมาจากตำราอาหาร แต่มีการปรับเปลี่ยนอย่างมาก แน่นอนว่ามันไม่ใช่พิลาฟในเวอร์ชั่นคลาสสิก แต่มันก็อร่อยและร่วนมากเช่นกัน
• หากไม่มีวงเล็บฉันระบุส่วนผสมและสัดส่วนจากหนังสือในวงเล็บ - ของฉัน
• เราตั้งค่าโหมดทอด / เนื้อเป็นเวลา 20 นาทีเทน้ำมันลงในชามและเพิ่มเครื่องเทศ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแครอทเป็นเส้นและหลังจากนั้น 2-3 นาทีใส่ลงในชามหลายคนทอดทุกอย่างเข้าด้วยกัน 3 นาที จากนั้นใส่เนื้อสัตว์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดต่อไปผัดเป็นครั้งคราว ฉันผัดทุกอย่างโดยปิดฝาของมัลติคุกกี้ ในตอนท้ายของการทอดใส่ข้าวเท่า ๆ กันใส่กระเทียมและเติมน้ำ ในขั้นตอนนี้ฉันเค็มและเพิ่มพริกแห้งและมะเขือเทศ เราเปิดโปรแกรม "Plov" มันเป็นไปโดยอัตโนมัติ (ปิดหลังจากนั้นประมาณ 30 นาที) ในตอนท้ายของโปรแกรมฉันผสมทุกอย่างและปล่อยให้มันต้มต่อไปอีกสักครู่
• ในตำราอาหารในตอนท้ายของโปรแกรมแนะนำให้ใส่ถั่วชิกพีและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 5 นาที
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3-4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

ทอด / เนื้อพิลาฟ

บันทึก

ฉันชอบวิธีการทำงานของโปรแกรมมากฉันจะใช้มันอย่างมีความสุขมากกว่าหนึ่งครั้งอย่างไม่ต้องสงสัย