เค้ก "ปราก" ในหม้อหุงข้าว "Comfort"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
แป้ง	1.5 ช้อนโต๊ะล.
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
ไข่	2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	1 ช้อนโต๊ะล.
นมข้น	0.5 กระป๋อง
โซดา	1/2 ช้อนชา
โกโก้	3 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

แลกโซดาในครีมเปรี้ยว (โยนครีม) (ฉันเอาผงฟู)
ตีไข่ขาวกับน้ำตาลใส่ไข่แดงครีมเปรี้ยวกับโซดานมข้นโกโก้และแป้ง
คนแป้งให้เข้ากันเทลงในพิมพ์ที่ถอดออกได้ซึ่งปิดด้วยกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบที่เย็นแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 ° C
(คุณสามารถแบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วนแล้วอบเค้ก 3 ชิ้นจากนั้นเค้กปรากจะสูงขึ้น)
ปล่อยให้เค้กเย็นนำออกจากพิมพ์แล้วหั่นเป็น 3-4 ชั้น
จาระบีแต่ละส่วนด้วยครีม
ปิดหน้าเค้กด้วยช็อคโกแลตเคลือบ
ครีม:
เนย 100 กรัม
นมข้น 0.5 กระป๋อง
โกโก้ 2 ช้อนชา
ตีจนฟู [/ b](คุณสามารถเตรียมครีมเพิ่มเติมสำหรับผู้ที่ชอบเค้กที่เปียกมาก ๆ แต่ในความคิดของฉันแค่นี้ก็เพียงพอแล้วครีมไม่สามารถมองเห็นได้ในภาพเพราะสีเดียวกันกับเค้กถูกดูดซึมในชั่วข้ามคืน
เคลือบช็อคโกแลต:
ครีมเปรี้ยว 3-4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ
โกโก้ 1 ช้อนชา
(เคลือบกลายเป็นไม่ช็อกโกแลตเกินไปคาดว่าจะเป็นโกโก้ 1 ช้อนชาดังนั้นหากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มโกโก้ได้มากขึ้น)
ผัดทุกอย่าง ปรุงเคลือบเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้ความร้อนต่ำสุดกวนตลอดเวลา
สูตรนี้นำมาจากเว็บไซต์ kuroed
ฉันใส่มันลงไปในการปรุงอาหาร, ปิด, varm, อีกครั้งในการปรุงอาหาร, ใน varm, บางครั้งโจ๊กโดยทั่วไปฉันพยายามปรุงอาหารให้น้อยลงและทำอาหารและโจ๊กมากขึ้นอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที - 1 ชม. 30 นาที ความสูงของเค้กประมาณ. 6 ซม.