หมูกับมะเดื่ออบเชยและโรสแมรี่

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อหมู	1 กก
มะเดื่อเซนต์.	6 ชิ้น
พริกไทยป่น.	1 ชิ้น
หัวหอม (หัวหอมใหญ่)	1 ชิ้น
อบเชย	2 ลดลง
น้ำมันสำหรับทอดเนื้อสัตว์และผัก

วิธีทำอาหาร

เราเอาหมูสับดีๆ โหมดในบางส่วนทอดอย่างรวดเร็วและใส่ในหม้อเซรามิก เติมน้ำร้อนและเคี่ยวไฟอ่อนอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
เจียวหัวหอมและพริกหยวกแยกกัน ใส่เนื้อลงไปพร้อมกับมะเดื่อ (หั่นเป็น 4 ชิ้น) อบเชยและโรสแมรี่
อีก 15 นาที ผ่านความร้อนต่ำและสามารถเสิร์ฟได้ กลิ่นหอมสุด ๆ ! เนื้อไม่อิ่มตัวกับรสชาติของมะเดื่อมะเดื่อไม่ได้รับรสชาติของเนื้อมากนัก แต่รวมกันแล้วน่าทึ่งมาก!
ฉันลองอบเชยกับเนื้อสัตว์เป็นครั้งแรก การทดลองประสบความสำเร็จ