เนื้อจีน

[ซอส:]

เนื้อจีน

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
หมู (ตามปกติฉันมีนูเทรีย)	0.5 กก
แป้งสาลี	1/2 ช้อนโต๊ะ.
ไข่	2 ชิ้น
เกลือ
พริกไทย
กระเทียม	3-4 กลีบ
เนย	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำส้มสายชู	2-3 เซนต์ ล.
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
แป้งสาลี	1 ช้อนชา
น้ำ	4 ช้อนโต๊ะล. ล.
ความเขียวขจีเล็กน้อย
เครื่องเทศที่คุณเลือก

วิธีทำอาหาร

• หั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดประมาณ 3x3 ซม. หมักสองสามชั่วโมงด้วยเครื่องเทศและเกลือ (ฉันมักจะหมักข้ามคืนและใส่ซีอิ๊วเพิ่ม)
• นวดแป้งไม่บางมากจากแป้งไข่และเครื่องเทศ
• จุ่มเนื้อลงในแป้งแล้วทอด ฉันตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ
• วางบนผ้าเช็ดปากหรือตะแกรงเพื่อซับไขมัน
• ซอส:
• สับกระเทียมเจียวในเนยและนำออกจากเตา ใส่น้ำส้มสายชูน้ำตาลแป้งสมุนไพรเครื่องเทศและน้ำเปล่า ผัดนำไปต้มแล้วเทลงบนเนื้อสัตว์
• 
• 
• 
• 

บันทึก

เอาใจคนรัก "เนื้อเปรี้ยวหวาน"


ฉันชอบสูตรนี้นี่คือเนื้อสัตว์ที่ฉันชอบ !!!!

อร่อย! (เช่น Bon Appetit!)

สูตรเด็ด!