ทอดเทศกาล

ทอดเทศกาล

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อบดละเอียด	500 ก
เห็ดป่า	200 ก
หัวหอม	1 ชิ้น
มันฝรั่งขนาดกลาง	2 ชิ้น
ชีสแข็งสำหรับโรย	50 กรัม
ครีมเปรี้ยว	ลิ้มรส
พริกเกลือ	ลิ้มรส
เซโมลินาในเนื้อสับ	30 ก
นม	80-100 มล

วิธีทำอาหาร

• เนื้อ - เนื้อสันในหมูและไหล่เนื้อสันในส่วนเท่า ๆ กันผ่านเครื่องบดเนื้อนวดให้เข้ากันเติมนมและเซโมลินา หัวหอมสับละเอียดปล่อยให้เดือดในเนยจนใสเย็นและผสมกับเนื้อสับ
• เห็ดป่า - ถ้าไม่มีคุณสามารถซื้อที่ซื้อมา - หั่นและทอดกับหัวหอม
• ปอกเปลือกมันฝรั่งและสามอันบนกระต่ายขูดหยาบ
• ปิดถาดอบด้วยกระดาษรองอบจาระบีเบา ๆ ด้วยน้ำมันพืชทาเนื้อสับเป็นส่วน ๆ ด้วยแพนเค้กบาง ๆ หนาไม่เกิน 1 ซม.
• 
• ใส่เห็ดผัดกับหัวหอมด้านบน
• 
• จากนั้นก็ขูดมันฝรั่ง
• 
• ทาครีมเปรี้ยวด้านบน
• 
• เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งทอดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง โรยชีสขูดด้านบน 5 นาทีก่อนปรุงอาหาร
• ความเผ็ดร้อนพร้อมปรุงง่ายๆ!

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

สูตรเด็ด! ขอบคุณ
คุณเป็นแหล่งเตาอบที่น่าสนใจอย่างไม่รู้จักเบื่อ ฉันเป็นเชียร์ลีดเดอร์ของคุณ

[วาลคีร์]

วาลคีร์, มาเรียดีชั้น! และฉันก็นั่งคิดว่าจะเสิร์ฟอาหารทอดให้แขกในวันเกิดของสามีได้อย่างไร! และถ้าไม่มีเห็ด - แห้งเท่านั้น? อาจจะมีอะไรมาแทนที่?

[มาเรีย]

มาเรีย, สูตรเด็ด! ถ้าทุกอย่างเป็นไปด้วยดีฉันจะเตรียมรับมือ

[วิกิ]

วิกิ, ขอบคุณ. ผมรู้สึกยินดีมาก!
anaviถ้ามีเห็ดแห้ง ดีมาก. แช่ต้มทอด หากไม่มีเห็ดคุณสามารถทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง หรือทอดเบคอน.
celfhทัตยากับเห็ดของคุณมันจะสุดยอดมาก!

เชื่อกันว่าสูตรอาหารนั้นเหมือนกันกับ หม้อปรุงอาหาร (เนื้อสับ + เห็ด + มันฝรั่ง)... หากเป็นเช่นนั้นอย่างน้อยก็จำเป็นต้องถอนตัวออกจากการแข่งขัน

[พ่อครัว]

พ่อครัวไม่มีปัญหาใด ๆ เอาไปฉันไม่สามารถแก้ไขสูตรอาหารของฉันที่เตรียมไว้สำหรับการแข่งขันได้อีกต่อไป