ขนมหวาน Belevskaya ใน Lequip D5 Eco dehydrator

คุณคิดว่าเธอจะไม่หายใจไม่ออกในภาพยนตร์เรื่องนี้หรือไม่? ฉันวางแผนที่จะเตรียมการมากมาย แต่ฉันกลัวว่าจะบันทึกไม่ถูกต้อง หรือจะแห้งต่อไปในขณะที่นอนราบ?

กระดาษรองอบและภาชนะพลาสติก ไม่ว่าในกรณีใดมันจะแห้งเล็กน้อย มันก็เปียกในฟิล์มได้ เป็นที่ชัดเจนว่าฉันไม่ได้เตรียมมันสำหรับฤดูหนาวสิ่งที่ใหญ่ที่สุดคือสองสัปดาห์ในกระดาษรองและภาชนะพลาสติกสำหรับเค้กในตู้กับข้าวมีขนมหวานอยู่ แห้งเล็กน้อย ไม่มันไม่ได้แห้ง แต่กลายเป็นแห้ง มันยิ่งอร่อยขึ้น

สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวควรทิ้งทั้งชิ้นหรือหั่นเป็นเส้นหนา 2 ซม.

ฉันทิ้งทั้งหมด โดยทั่วไปฉันมีความชัน 31 * 31, 3 พาเลท ฉันผ่าครึ่งทากาวเคลือบมันให้ทั่วแล้วเช็ดให้แห้ง ผึ่งไว้ให้เย็นสนิทถูด้วยแป้งไม่ให้คลั่ง แต่จากทุกด้านลงในกระดาษรองอบและลงในชามเค้ก ฉันไม่ได้ตัดมัน ฉันคิดว่ามันจะดีกว่าถ้าเก็บไว้ทั้งตัวและไม่หั่นเป็นชิ้น ๆ

Galya ฉันยังคงวางแผนที่จะเตรียมการมากมายสำหรับฤดูหนาว ที่ไหนสักแห่งฉันเห็นวิดีโอการแกะขนมหวาน Belevskaya ดังนั้นนี่คือภายในของภาพยนตร์ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันถาม ฉันต้องการมันสำหรับการจัดเก็บระยะยาว ผู้หญิงคนหนึ่งของเราบอกฉันได้ไหมว่าใครมีประสบการณ์ในการจัดเก็บข้อมูล
นี่คือวันนี้)))

แต่ฉันหั่นเป็นเส้น ๆ สำหรับสารพัดและใช้เป็นชิ้น ๆ )))

ฉันเข้าใจเกี่ยวกับการตัด ขอบคุณ

[notka_notka]

notka_notkaมีเสน่ห์อะไรอย่างนี้มาร์ชเมลโล่! แห้งสนิท
นาตาชาไม่ได้ซื้อแบบฟิล์มแน่นอน คุณสามารถค้นหารายงานสั้น ๆ จาก Belev ได้ใน Google ซึ่งจะแสดงวิธีการบรรจุ กระดาษรองและกล่องกระดาษแข็ง ถ้ามี แต่กล่องปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ... ไม่รู้ไม่เห็น สิ่งที่ฉันซื้อคือกระดาษ parchment และกล่องกระดาษแข็ง
วางเลเยอร์ใหม่ด้วยกระดาษรองอบและโรยด้วยผงเบา ๆ ฉันมองดูพวกคุณทั้งหมดในวงกว้าง! เยี่ยมมาก!
ฉันแสดงรูปถ่ายของคุณให้สามีดู อ้าปากค้าง!

อาจจะมีคนมาช่วย ฉันซื้อมุมดังกล่าวเป็นกรอบในร้านฮาร์ดแวร์ .
เป็นพลาสติกอย่างดีตัดด้วยกรรไกร ความสูง 2 ซม. ตัดด้านหนึ่งให้เหลือ 0.5 ซม. เพื่อให้อากาศผ่านพาเลททั้งหมดและตามขอบ

เธอเพียงแค่ยึดปลายด้วยเทป 2 ครั้ง

ที่เดียวกับที่ฉันซื้ออะลูมิเนียมแบบเดียวกันผู้ชายของฉันจะปรากฏตัวเขาจะทำให้มันแข็งอย่างถาวร ในขณะเดียวกันเลเยอร์ก็ถูกสร้างขึ้นอย่างดีมีความสูงเท่ากันและเท่ากัน
จ่าย 350 รูเบิลสำหรับทั้งสองมุม

ความสูง 2 ซม. ตัดด้านหนึ่งให้เหลือ 0.5 ซม. เพื่อให้อากาศผ่านพาเลททั้งหมดและตามขอบ

ฉันไม่เข้าใจทำไมคุณถึงต้องการอากาศผ่านพาเลท? คุณต้องถอดกรอบออกคุณไม่จำเป็นต้องทำให้แห้ง
มวลชนยังไม่ไปไหน จะยืนเหมือนทหารดีบุก.
ยังไงก็ตามผู้หญิงที่มีเครื่องอบผ้าแบบเดียวกับของฉัน รูปภาพสร้างมาเพื่อคุณ แสดงจำนวนมวลที่ต้องการและลักษณะทั้งหมด โดยทั่วไปสั้น 950 กรัมและตีจนอยู่ในสภาพอืดและ 950 กรัมเหล่านี้จะไม่เพียงพอ หากคุณเห็นว่ามันไม่เพียงพอเพียงแค่เพิ่มความเร็วในการตีมวลจะถูกตีจนเป็นจุดสูงสุดที่แข็งแกร่ง แต่ก็จะเพิ่มปริมาณด้วยและปริมาณนี้จะเพียงพอสำหรับพาเลทและปล่อยให้เค้กกระจาย ผลลัพธ์ของการเต้นที่รุนแรงในภาพถ่าย โดยทั่วไปอย่ากลัวที่จะฆ่ามวลสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อผลลัพธ์สุดท้าย แต่อย่างใด

น้ำหนักก่อนปรับระดับในเฟรม



มวลถูกล้อมกรอบและปรับระดับด้วยไม้บรรทัด



เฟรมจะถูกลบออก มวลถูกเก็บไว้อย่างดีเยี่ยม



หลังจากผ่านไป 14 ชั่วโมงของการอบแห้งและแช่ในเครื่องอบผ้า 3 ชั่วโมง ก่อนที่จะแพร่กระจายSouffléและทำให้แห้งขั้นสุดท้าย



หลังจาก 4 ชั่วโมงของการอบแห้งอย่างสมบูรณ์ 4 ชม. เพราะเธอละเลงเลเยอร์จากด้านบนด้วยจิตวิญญาณอันกว้างไกลของเธอและ 3 ชั่วโมงก็ไม่เพียงพอ ฉันใส่มันต่อไปอีกชั่วโมง ทุกอย่างสมบูรณ์แบบฉันจะทำแผลหลังจากการระบายความร้อนเสร็จสมบูรณ์



ตัด



และต่อไป. วางพาเลทแรกที่มีจำนวนมากไว้ด้านบนสุด และคนสุดท้ายที่อยู่ด้านล่างสุด ดังนั้นทุกอย่างจะแห้งเท่า ๆ กัน ในแง่ที่เวลาที่แตกต่างกันระหว่างพาเลทแรกและพาเลทสุดท้ายคือ 45 นาที และราวกับว่าในตอนหลังปรากฎว่าไม่ใช่เป็นเวลา 14 ชั่วโมง แต่เป็น 13 ชั่วโมง 15 นาที และอาจกลายเป็นว่าคุณเปิดเครื่องอบผ้าและมีชั้นที่ยังทำไม่เสร็จ ปัญหา และจะเป็นการดีถ้าคุณเปิดทันทีหลังจากปิดเครื่องอบผ้าคุณสามารถเปิดเครื่องอีกครั้งและทำให้แห้งได้ แต่ถ้าคุณนอนหลับและเครื่องอบผ้าปิดอยู่และกำลังรอคุณอยู่จะเป็นไปไม่ได้ที่จะแก้ไขเลเยอร์ที่แห้งแล้ว แม้ว่าคุณจะเปิดเครื่องอีกครั้งก็ตาม แน่นอนมันจะแห้ง แต่ทำให้ภาพรวมเสีย โดยทั่วไปให้พิจารณาความแตกต่างดังกล่าว ฉันกำลังเขียนสิ่งที่ฉันพบเจอด้วยตัวเอง
พาเลทแรกเป็นอันดับต้น ๆ พาเลทสุดท้ายคือด้านล่างสุด และไม่มีทางอื่น

และใช่การเพิ่มขนาดเล็กอีกอย่างหนึ่ง
ฉันเขียนในหน้าก่อนหน้านี้ว่าพาเลทของฉันใช้น้ำซุปข้น 850-950 กรัม สิ่งเดียวที่ฉันไม่ได้ระบุมันไร้สาระฉันไม่ได้บ่งบอกว่าดีเหมือนฉันรู้ตัวเองและทุกอย่างดูเหมือนว่าพวกเขาควรรู้ว่านี่คือมันฝรั่งบดที่ตีขึ้นไปจนถึงยอดที่แข็งแกร่ง เนื่องจากมีแอปเปิ้ลที่ไม่ได้ยัดเข้าไปในมวลที่เฉื่อยชาพวกมันจึงกลายเป็นยอดที่แข็งแกร่งในทันที หากคุณจะสร้างมวลที่เฉื่อยชาให้ใช้น้ำซุปข้น 1130 กรัม มันจะยังคงอยู่สำหรับการละเลง แต่ถ้าถึงแม้จะมีมันฝรั่งบดในปริมาณเท่านี้คุณก็เห็นว่ามีไม่เพียงพอสำหรับพาเลทให้เปลี่ยนเครื่องผสมเป็นความเร็วสูงสุดเป็นเวลา 20 วินาที มวลจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แค่นี้ก็เพียงพอแล้ว

Galya ฉันกำลังถอดเฟรม ฉันมีมิราเคิลเกิร์ลเพื่อไม่ให้ไปถึงด้านข้างและทำให้เกิดช่องว่าง คุณไม่มีด้านข้างเลยบนพาเลทฉันเข้าใจไหม?
และเครื่องเป่าของฉันมีน้ำหนักแนวตั้งด้านสูง สิ่งสำคัญคือฉันชอบมันมากดังนั้นฉันจึงแบ่งปัน ใครไม่ต้องการกันชนเหมือนฉันในอุตสาหกรรมการก่อสร้างฉันเห็นแค่อลูมิเนียม 2 ซม., ธรณีประตู,

คุณไม่มีด้านข้างเลยบนพาเลทฉันเข้าใจไหม?

สูง 1cm. กรอบยื่นออกมา 1 ซม. แต่มวลไม่หนีไปไหน เธอเป็นคนที่แข็งแกร่ง

มวลไม่หนีไปไหน เธอเป็นคนเข้มแข็ง

ตามสูตรของคุณมันแรง

ดังนั้นฉันจึงแบ่งปัน

และมันก็ถูกต้อง
ฉันเข้าใจทุกอย่างเกี่ยวกับช่องว่าง ตอนแรกฉันไม่เข้าใจ แต่แล้วมันก็มา ... ดีฉันอยู่บนคลื่นของฉันเอง ... กรอบ - สแตนเลส ...

[ฟิฟย่า]

ฟิฟย่า, ย่าาาาาา !!!
พบว่าใครเป็นผู้สร้างรูปร่างจากสแตนเลสมีความหนาของโลหะต่างกันกัลยา 1 มม. จะเพียงพอหรือไม่?

[กาวาลา]

กาวาลา, ปีนี้ติดขนมมาร์ชเมลโล่ของคุณ, Galyun ในอดีตแอปเปิ้ลไปที่แอปเปิ้ลชีส แต่ทั้งหมดนี้เรียกร้องความเปรี้ยวจากคุณ

1 มม. จะเพียงพอหรือไม่?

เดี๋ยวฉันจะเอาคาลิปเปอร์มาบอกว่ามีเท่าไหร่

ติดขนมหวานของคุณในปีนี้

ถ้ามีการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลจำนวนมากหากราคาในร้านขายขนมหวานกำลังกัดและบางส่วนก็ไม่มีร่องรอยของมันดังนั้นทำไมไม่ทำอะไรสักอย่าง? สุขภาพดีแบบธรรมชาติไม่ใส่น้ำตาลเลย ฉันมีอันสุดท้ายที่ชั้นวางอยู่รอบ ๆ ในภาพถ่ายมวล 950 กรัม - น้ำตาล 50 กรัม

วัดได้ 3 มม. จนเย็นอดใจรอฉันจะถามสามีว่า 1 มม. ดีหรือไม่ สิ่งสำคัญคือกรอบหนา 1 มม. นี้ไม่ "เดิน" ภายใต้มือของคุณ

[กาวาลา]

กาวาลา, ขอบคุณ. ฉันจะรอฉันไม่มีที่ไหนให้รีบ)))

กรอบ
ฉันย้ายกรอบไปด้านหนึ่งเพื่อแสดงช่องว่าง มีขนาดประมาณ 5 มม. หากคุณเพียงแค่ใส่กรอบแสดงว่าช่องว่างนั้นเล็กมากและไม่จำเป็นต้องมีขนาดใหญ่ มีช่องว่างที่มุมมากขึ้นเล็กน้อย แต่มุมจะโค้งมน
โดยทั่วไปหากจำเป็นให้คัดลอกรูปภาพเหล่านี้เป็นของตัวเองและแสดงให้ผู้เชี่ยวชาญดูเพื่อให้พวกเขาเห็นวิธีการทำ นี่เป็นเฟรมที่มีประโยชน์มาก ตามทฤษฎีแล้วมันเป็นไปได้ที่จะเชื่อมที่จับขนาดเล็กล้างหรือต่ำกว่าเล็กน้อยเพื่อให้สะดวกในการถอดออกและเพื่อให้ที่จับเล็ก ๆ เหล่านี้ไม่รบกวนการทำให้มวลเท่ากัน นี่เป็นความคิดที่อยู่ในใจฉันต้องบอกสามีตอนเย็น สามารถทำได้ถ้ามีวัสดุ ฉันจะแสดงให้คุณเห็นในภายหลัง ที่นี่อย่างที่เขาพูดมันจะเป็นเช่นนั้น เขามีความคิดด้านวิศวกรรมและฉันมี แต่ความเพ้อฝัน
ที่จริงแล้วเฟรม

[กาวาลา]

ฉันแค่อยากจะเริ่มถามเกี่ยวกับช่องว่างระหว่างกรอบและด้านข้าง แต่ที่นี่ทุกอย่างมีรายละเอียดอยู่แล้วบนชั้นวาง
เกี่ยวกับพาเลทแรกที่มีค่ามากขึ้น!
ยังคงถามเกี่ยวกับความสูงของเฟรมถ้าความลึกของพาเลทเท่ากับ 4.5 ซม. มันสมเหตุสมผลหรือไม่ที่จะทำให้กรอบ 3 ซม. เป็นที่ชัดเจนว่าจะใช้เวลานานกว่าจะแห้ง แต่คาดว่าชั้นจะหนาขึ้น




กาวาลาพาเลทของคุณเป็นโลหะหรือพลาสติก?

ฉันปลดผ้าคลุมเพื่อทำขนมหวาน

ยังคงถามเกี่ยวกับความสูงของกรอบถ้าความลึกของพาเลทเท่ากับ 4.5 ซม. มันสมเหตุสมผลหรือไม่ที่จะทำให้กรอบ 3 ซม. เป็นที่ชัดเจนว่าจะใช้เวลานานกว่าจะแห้ง แต่คาดว่าชั้นจะหนาขึ้น

ถ้าแห้ง 2 ซม. เป็นเวลา 14 ชั่วโมงก็จะแห้งนานกว่า 3 ซม. ดูด้วยตัวคุณเอง ยังดีกว่าลองเปรียบเทียบดู สร้างกรอบสูง 3 ซม. อย่างน้อยให้หนาแน่นขึ้นจากกระดาษฟอยล์ และกรอบ 2 ซม. ทำจากฟอยล์เดียวกัน ทำมาร์ชเมลโลว์สองชิ้นเพื่อทดลองใช้ แต่แยกกันและเปรียบเทียบว่าต้องใช้เวลานานแค่ไหน ฉันไม่คิดว่าความสูงจะส่งผลต่อรสชาติ

พาเลทของคุณเป็นโลหะหรือพลาสติกหรือไม่?

พลาสติก แต่เป็นพลาสติกที่แข็งแรงมาก ฉันมีเครื่องอบผ้าสองเครื่องเครื่องหนึ่งเป็นแบบธรรมดาที่มีพาเลทพลาสติกและอีกเครื่องหนึ่งมีเครื่องอบแห้งและพาเลทสแตนเลส แต่ฉันชอบพาเลทเหล่านี้เช่นสแตนเลสสตีลสำหรับแอปเปิ้ลหรือแพร์เป็นต้น

หากแห้ง 2 ซม. เป็นเวลา 14 ชั่วโมงจากนั้น 3 ซม. จะแห้งนานยิ่งขึ้น

ฉันหวังว่าพลังที่ประกาศของ 820 จะสอดคล้องกับความเป็นจริงจากนั้นจะเป็นไปได้สำหรับ 14
ในความฝันของฉันฉันได้แปรรูปการเก็บเกี่ยวและกินมาร์ชเมลโล่แล้ว))



เรามี L'equip IR D5 ลดราคาเท่านั้น

ประกาศพลัง 820

ว้าวววววววววววววว ใช่ภายใน 14 ชั่วโมงหรือน้อยกว่านั้นก็จะรับมือได้ เมื่อ 500w. ของฉัน

ฉันแปรรูปพืชผลแล้วและกินมาร์ชเมลโล่

และที่สำคัญที่สุดคือผ้าคลุมหน้าฉีก

เรามี L'equip IR D5 ลดราคาเท่านั้น

Gee-gee เท่านั้น .. ที่นี่ยังมีการแผ่รังสีอินฟราเรดฟังก์ชั่น "เงาแดด" และการเป่าแห้งอัตโนมัติ เช่นเซ็นเซอร์ความชื้นในตัวและเครื่องอบผ้าจะควบคุมอุณหภูมิโดยขึ้นอยู่กับความชื้นของผลิตภัณฑ์ความชื้น 3% จะยังคงอยู่ คุณสามารถวางไว้บนเครื่องหรือจะวางไว้สักพักก็ได้ แต่ฉันบอกทันทีว่าฉันจะไม่ทำมาร์ชเมลโล่แบบนั้นผลที่ได้คือไม่ทราบจากคำนี้เลย แต่คุณสามารถทำขนมหวานในเครื่องอบผ้าดังกล่าวได้เนื่องจากมีฟังก์ชั่น "เงา" นั่นคือทำงานเหมือนเครื่องอบผ้าทั่วไป ถ้าฉันมีมวลมากฉันก็ใช้ไดร์เป่าที่สอง ฉันไม่ชอบแบบที่ IR แต่ในฟังก์ชั่น "เงา" บน "ดวงอาทิตย์" เล็กน้อยราวกับว่ามาร์ชเมลโล่ที่ถูกเผาจะดับ
ฉันโพสต์รูปในหัวข้อเกี่ยวกับเครื่องเป่านี้มีรูปถ่ายมากมายที่ฉันทำในนั้น
นี่คือเครื่องเป่าราคาแพง แต่คุ้มค่าเงิน

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=501774.0

โอเคฉันจะยังไม่ใช้จ่าย อย่างไรก็ตามในช่วงฤดูร้อนราคาแพงกว่าตอนนี้ลดลงเล็กน้อย

อย่างไรก็ตามในช่วงฤดูร้อนราคาแพงกว่าตอนนี้ลดลงเล็กน้อย

ในเกาหลีพวกเขาก็ถูกกว่าเล็กน้อยเช่นกัน

[กาวาลา]

ยังไงก็ตามผู้หญิงที่มีเครื่องอบผ้าแบบเดียวกับของฉัน รูปภาพด้านบนจัดทำขึ้นเพื่อคุณ แสดงจำนวนมวลที่ต้องการและลักษณะทั้งหมด โดยทั่วไปสั้น 950 กรัมและตีจนอยู่ในสภาพอืดและ 950 กรัมเหล่านี้จะไม่เพียงพอ หากคุณเห็นว่ามันไม่เพียงพอเพียงแค่เพิ่มความเร็วในการตีมวลจะถูกตีจนเป็นจุดสูงสุดที่แข็งแกร่ง แต่ก็จะเพิ่มปริมาณด้วยและปริมาณนี้จะเพียงพอสำหรับพาเลทและปล่อยให้เค้กกระจาย ผลลัพธ์ของการเต้นที่รุนแรงในภาพถ่าย โดยทั่วไปอย่ากลัวที่จะฆ่ามวลสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อผลลัพธ์สุดท้าย แต่อย่างใด

กาวาลา, Galina คุณไม่ต้องการผ่าน "!" ในข้อความขอให้เชฟเพิ่มรูปภาพของคุณลงในสูตรอาหาร ... และข้อความด้วย

โดยทั่วไปแล้วขอขอบคุณสำหรับวิทยาศาสตร์ ถ้าฉันเคยได้เครื่องอบผ้าฉันจะมาที่นี่เพื่อเรียนรู้วิธีการทำมาร์ชเมลโลว์เท่านั้น ข้อมูลที่มีค่ามากมายสำหรับตัวเลือกการอบแห้งใด ๆ

แต่ไม่ต้องการผ่าน "!" ในข้อความขอให้หัวหน้าใส่รูปถ่ายของคุณในสูตรอาหาร ... และข้อความด้วย

พบในเชิงประจักษ์หลังจากมาสเตอร์คลาส
ถ้าคุณอ่านฉันก็แยกชิ้นส่วนมาร์ชเมลโลว์ของฉันออกแล้วเขียนความแตกต่างทั้งหมด
โดยทั่วไปนี่เป็นผลมาจากการทำงานของตัวเองและมาร์ชเมลโล่หนึ่งปี

ถ้าฉันเคยได้รับเครื่องอบผ้า

เบาไปเลยฮะ?

[กาลิน่า]

ฉันจะมาที่นี่เพื่อเรียนรู้วิธีทำมาร์ชเมลโลว์ข้อมูลที่มีค่ามากมายสำหรับตัวเลือกการอบแห้งใด ๆ

ที่นี่ฉันจะสมัครทุกคำ
กาลิน่าฉันทำได้แล้ว!
ปีนี้ฉันประสบ "ภัยพิบัติทางระบบนิเวศ" พ่อแม่ของสามีของฉันเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลที่เดชาของพวกเขาและแอปเปิ้ลมากกว่า 180 กิโลกรัมกำลังรอการแปรรูปอยู่ที่ระเบียง

น้อยลงแล้ว

ยิ่งไปกว่านั้นยังมี Antonovka ดังนั้นฉันสามารถลองสูตรอาหารที่ฉันไม่เคยคิดมาก่อน
ทำจากแอปเปิ้ล 3.5 กก. นี่คือน้ำหนักของที่เตรียมไว้ 2/3 - Antonovka และ 1/3 - แอปเปิ้ลอื่น ๆ หวาน

อบที่นี่:

Antonovka - เธอเป็นแบบนั้น - ไม่พร้อมไม่พร้อมแล้วก็แค่ครั้งเดียว - และโจ๊กทันที เธอเทฉันทั้งเตาครั้งต่อไปฉันจะวางมันอย่างอื่นบนถาดอบ
ฉันเจาะด้วยเครื่องปั่นถูผ่านตะแกรง ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่าทำไม Galya ถึงยืนกรานบนขั้นตอนการถู - มีเส้นใยเหลืออยู่บนตะแกรงซึ่งอาจรบกวนการทำงานของ Pastille ที่ทำเสร็จแล้ว

กลายเป็นน้ำซุปข้นสำเร็จรูป 2700 กรัม แล้วฉันก็คิดว่า - คุณต้องการโปรตีนกี่แอปเปิ้ล - 2 หรือ 3? ฉันปีนเข้าไปในตู้เย็นดู - ไข่ของฉันเล็กมากฉันเอาไข่ขาว 3 - 100 กรัม
เป็นครั้งแรกที่ฉันตัดสินใจที่จะตีไข่ขาวแยกกันด้วยเกลือเล็กน้อย
ฉันแบ่งซอสแอปเปิ้ลออกเป็นสองส่วนแต่ละส่วนเพิ่มโปรตีนวิปปิ้ง 50 กรัมและน้ำตาล 60 กรัมเนื่องจากส่วนใหญ่และแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยว ทุกอย่างวิปขึ้นอย่างรวดเร็ว

ตอนนี้ช่วงเวลาที่น่าประทับใจที่สุดมาถึงฉันแล้วนั่นคือการจัดวางในเครื่องอบผ้า ฉันมี Rommelsbacher มันกลมและฉันแทบนึกไม่ออกว่าจะเอากระดาษมาปิดยังไง น่าแปลกที่มันเปิดออกโดยไม่ยาก

ฉันกระจายมวลออกเป็น 3 พาเลทละ 820 กรัม ความหนาของชั้นกลายเป็นประมาณ 2.5 ซม. 330 กรัมยังคงอยู่สำหรับขั้นตอนที่สอง

ที่นี่มันแห้ง จำเป็นต้องทดลองด้วยโหมดการอบแห้งเพราะตรงกลางเค้กจะมืดลง แต่ฉันต้องเก็บไว้นานกว่านั้นในที่เดียวขอบจะชื้นจนหมด ตรงกลางแห้งเป็นเปลือกขอบเป็นพลาสติกมากขึ้น

ฉันใช้เวลาอบแห้งขั้นที่สองในเตาอบมันจะไม่พอดีกับเครื่องอบผ้า ฉันผ่าครึ่งแพนเค้กแล้ววางซ้อนกัน มันเปิดออก 6 ชั้น

ฉันทำให้แห้งเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมงตั้งเตาอบที่ 65 องศา แต่ในความเป็นจริงมีน้อยกว่าเนื่องจากประตูเปิดเล็กน้อย ขอบเริ่มแห้งและฉันกลัวว่าฉันจะแห้งและดึงออก บางทีมันอาจจะขาดไปเล็กน้อยเพราะเมื่อพังเศษเสี้ยวจะไม่ตรงเช่นเดียวกับในภาพถ่ายของคุณ

Galya ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารและผลงานของคุณ หลังจากอ่านหัวข้อแล้วฉันก็ทำซ้ำทุกอย่างได้อย่างง่ายดายและแทบไม่มีคำถามเลย สิ่งเดียวคือจะกำหนดความพร้อมในขั้นตอนที่สองของการอบแห้งได้อย่างไร? ถ้าขอบแห้ง - ต้องทำให้แห้งอีกหรือไม่แล้วจะเท่ากับตรงกลางหรือไม่? ฉันเท่ากัน แต่ฉันดึงออกมาอย่างรวดเร็ว
ป.ล. Pastila นั้นอร่อยมากคล้ายกับ Belevskaya ที่ซื้อมา แต่โดยรวมแล้วมีความนุ่มและโปร่งสบายกว่า
ป. กลายเป็นมาร์ชเมลโล่สำเร็จรูป 700 กรัม

เย่!!! ฉันอยู่กับกรอบ!

ตอนนี้ยังคงถือแอปเปิ้ลและรอวันหยุดสุดสัปดาห์!

[เอลวิน]

เอลวิน, ยินดีด้วย. ขออภัยที่ไม่มีการจัดการ

สิ่งเดียวคือจะกำหนดความพร้อมในขั้นตอนที่สองของการอบแห้งได้อย่างไร?

Svetlana เมื่อฉันใส่ลงในเครื่องอบผ้าเพื่อทำให้แห้งหลังจากชั่วโมงแรกเค้กจะนิ่มลงเช่นเดียวกับสำลี แต่Souffléยังไม่แห้งและหลังจากผ่านไปสามชั่วโมงขอบจะถูกบีบอัดเล็กน้อยจากนั้นพวกเขา จะยังคงนุ่มอยู่และเนื้อสัมผัสแห้งแล้วไม่มีความชุ่มชื้นไม่มีความรู้สึกถึง "ฟองน้ำ" ที่อยู่ในมือ เสร็จแล้ว แต่เครื่องอบแห้งทั้งหมดแตกต่างกันดังนั้นทุกอย่างจึง "สุ่ม" เมื่อเวลาผ่านไปคุณจะใช้ผ้าปิดตาเหลือเพียงข้างเดียว

น้อยเกินไป

ในความคิดของฉันทุกอย่างทำได้ดีมาก
ลองใช้จาก Antonovka แล้วบอกเราเกี่ยวกับความประทับใจของคุณ ฉันรบกวนทุกคนด้วย Antonovka แต่ฉันไม่มีเธอ

ฉันอยู่กับกรอบ

เรากำลังซื้อฟาร์มแบบค่อยเป็นค่อยไป .. โดนใจ!
ฉันเพิ่มรูปภาพของส่วนนี้ในหน้าที่แล้ว

ขออภัยที่ไม่มีการจัดการ

เดี๋ยวเราจะคิดเรื่องปากกาในตอนเย็น .. ความคิดนั้นมาก่อนอาหารเย็นเท่านั้น แต่โดยหลักการแล้วกรอบสามารถถอดออกได้ดีคุณค่อยๆจับที่ขอบแล้วยกขึ้น โดยทั่วไปถ้าสามีเห็นด้วยกับความคิดนี้ฉันจะแสดงให้เห็นว่าเกิดอะไรขึ้น

จากหนึ่ง Antonovka

อร่อยและหอมมากแค่เติมน้ำตาลนิดหน่อยก็ออกเปรี้ยว แม้ว่าบล็อคเองจะไม่เปรี้ยว

อร่อยและหอม

ไม่เลนล่ะบอกว่าไง.. ขอดูรูปหน่อย.. หอมน่ากินจัง ..

ขอดูรูปหน่อย ..

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่กล้องของฉันไม่ได้ให้รสชาติและกลิ่น

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่กล้องของฉันไม่ได้ให้รสชาติและกลิ่น

นี่เป็นของคุณ .. และฉันสามารถมีรูปถ่ายของมาร์ชเมลโลว์จาก Antonovka ทำให้เกิดความคิดถึง ฉันจำวัยเด็กของฉันได้ว่าฉันปีน Antonovka ในหมู่บ้านฉันตกจากที่นี่ได้อย่างไร .. U .. โลภ ..

[กาลิน่า]

กาลิน่ารูปภาพเหล่านี้เหมาะสำหรับคุณ



ไม่ใช่ผลงานชิ้นเอกอย่างแน่นอน แต่เป็นสิ่งที่มีอยู่ในนั้น

รูปภาพเหล่านี้เหมาะสำหรับคุณ

ก็เหมือนกัน ...
ช่างเป็นอะไรที่สวยงาม บางเบาดุจน้ำผึ้งลินเดน!
ขอบคุณ Len!

[กาลิน่า]

กาลิน่าขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันไม่เคยลองขนมหวาน Belevskaya (เราไม่ได้ขาย) แต่เมื่อฉันซื้อเครื่องอบผ้าฉันก็เริ่มศึกษาหัวข้อนี้และอยากลองจริงๆ! เมื่อวานและวันนี้ฉันทำมัน แอปเปิ้ลฉันมีวัฒนธรรมครึ่งหนึ่งฉันกลัวว่ามันจะไม่ได้ผล แต่มันได้ผล!

ผลิตในเครื่องอบผ้า Wonderful Lux ฉันลองใช้เลเยอร์เดียวเนื่องจากจำเป็นต้องจัดเรียงพาเลทใหม่และวางไว้ให้แห้งในชั่วข้ามคืน
หลังจากบีบแล้วมันจะคืนรูปร่างเช่นเดียวกับของคุณ
ขอบคุณอีกครั้งฉันจะทำมากกว่านี้!

[นาตาชา * ดอกคาโมไมล์]

นาตาชา * ดอกคาโมไมล์นาตาชาคุณมีมาร์ชเมลโล่วิเศษ!

[กาวาลา, กาลินา]

กาวาลา, กาลินา, ฉันพูดตรงไปตรงมาไม่ได้คาดหวัง! ไม่ค่อยมีความสุขกับเครื่องอบผ้าของฉัน (เพิ่งซื้อมาแค่มะเขือเทศแห้ง) มันแห้งไม่สม่ำเสมอเป็นเวลานาน ตอนแรกฉันต้องแยกชิ้นส่วนออกทั้งหมดไม่ได้รับอุณหภูมิปรับ - เริ่มได้รับ และเธอก็อบแห้งมาร์ชเมลโล่อย่างน่าอัศจรรย์!
และมันก็เปิดออกมากอร่อยมากเปรี้ยว

มันเปิดออกมากอร่อยมากเปรี้ยว

ปรับน้ำตาลเพื่อลิ้มรส น้อยลง มาร์ชเมลโล่นี้ฉีกมาจากแอปเปิ้ลใด ๆ ฉันไม่มีเลย ฉันทำทั้งไวน์และทำจากไวน์ที่ยังไม่สุก เธอแสดงภาพถ่ายและผลลัพธ์ มันออกมาจากทุกสิ่ง สิ่งเดียวคือหากซื้อแอปเปิ้ลคุณต้องเพิ่มเพคติน อย่างน้อยเราก็มีแอปเปิ้ลจาก Federal Land ที่อยู่ใกล้เคียง แต่ไม่ได้ทำเอง แต่มาจากไร่นาแปรรูปสอบเทียบโดยทั่วไปไม่มีหนอน

ปรับน้ำตาลเพื่อลิ้มรส น้อยลง

ใช่ฉันใส่มากกว่าสูตรเล็กน้อยมันกลายเป็นเปรี้ยวอร่อย แอปเปิ้ลเองไม่ได้มีรสเปรี้ยว แต่มันฝรั่งบดมีรสเปรี้ยว

สิ่งเดียวคือหากซื้อแอปเปิ้ลคุณต้องเพิ่มเพคติน

ปัญหานี้เป็นปัญหา. เรามีเมืองเล็ก ๆ และไม่มีเพคติน เพิ่งเจอครั้งเดียวซื้อมาอีกสองห่อโกหก ตอนนี้ร้านนี้ปิดไปแล้วในขณะที่ร้านอื่นยังไม่มี

Galina ขอบคุณสำหรับการวิเคราะห์โดยละเอียดของมาร์ชเมลโล่ ฉันทำ Veterok ในเครื่องอบผ้า ฉันมี 800 กรัม มันฝรั่งบดที่ทำเสร็จแล้วชั้นจะบางมากบนพาเลทเดียวเท่านั้น (พาเลทเส้นผ่านศูนย์กลาง 37 ซม.) และยังแห้งอยู่ ตอนนี้ฉันคิดว่าจำเป็นต้องตีมะขามป้อมให้ได้ปริมาณมากขึ้น

โปรดแบ่งปันข้อควรพิจารณาของคุณ: ไม่มีรูตรงกลางในเครื่องอบผ้าถาดตาข่าย (มีรู) ช่องจ่ายอากาศจากด้านล่างการทำให้แห้งเป็นแนวตั้ง และทรงพลัง. ช่องว่างด้านข้างจะเหลือขนาดไหน? เพื่อไม่ให้ไหม้ทันที ฉันกลัวว่า 0.5 จะไม่เพียงพอ

เพื่อไม่ให้ไหม้

70 องศาแทบไม่ไหม้ คุณมีเครื่องอบผ้าแบบไหน? มันเรียกว่าอะไร?

ชั้นบางมาก

แล้วความสูงของมวลในตอนแรกคือเท่าไหร่? พยายามตีมวลให้ดีขึ้นเป็นไปได้ว่ามวลไม่ได้ถูกวิปทันที .. สำหรับการทดลองพยายามตีมวลให้เป็นจุดสูงสุดที่แข็งแกร่งและดูว่าเกิดอะไรขึ้น ทุกสิ่งที่นี่ต้องผ่านการทดลอง ทุกคนมีเครื่องอบแห้งที่แตกต่างกันแอปเปิ้ลก็แตกต่างกันแม้กระทั่งน้ำตาลก็ต่างกัน เรามีมันไม่หวาน

เรามีเมืองเล็ก ๆ และไม่มีเพคติน

อาจมีแอปเปิ้ลท้องถิ่นวางขายในช่วงฤดูหนาวหรือนำเข้า แต่จากต่างประเทศ?

[ลาริสซา]

ฉันทำ Veterok ในเครื่องอบผ้า

ขอรายละเอียดไปที่สตูดิโอฉันมีลมด้วย ลาริสซาคุณวางมวลบนพาเลทได้อย่างไร? คุณตั้งอุณหภูมิไว้เท่าไหร่? ใช้เวลานานแค่ไหนกว่าจะแห้ง?

อาจมีแอปเปิ้ลท้องถิ่นวางขายในช่วงฤดูหนาว

ไม่เราไม่มีชาวบ้าน - ไซบีเรีย! จาก Krasnodar และจากมอลโดวาก็มีเช่นกันจีน!
ไม่มีอะไรฉันจะลองบางทีมันอาจจะดี!

70 องศาแทบไม่ไหม้ คุณมีเครื่องอบผ้าแบบไหน? มันเรียกว่าอะไร?

ตารางกำไร M

โปรดดูรายละเอียดในสตูดิโอ

แน่นอน. แบ่งปันประสบการณ์ของคุณ

อาจจะไม่เป็นไร!

คุณต้องลองทุกอย่าง

โหมด 30-90 องศา

ตารางกำไร M

ฉันมอง ให้ความร้อนสูงถึง 90 องศา
Elena เธอมีพลังฉันคิดว่าเธอจะทำให้ทุกอย่างแห้งและไม่มีช่องว่างขนาดใหญ่ ยิ่งไปกว่านั้นผ้าคลุมหน้าก็อยู่ในเทรนด์แล้ว และผ่านม่านสิ่งใดก็จะแห้งไป

Galina ใช่ฉันเข้าใจแล้ว (เมื่อฉันเห็นน้ำซุปข้นของคุณ) ว่ามวลนั้นถูกวิปปิ้งไม่ดี

มวลถูกวิปไม่ดี

เอาล่ะ .. แล้วมวลเท่ากันก็ไม่หวั่นไหว ลองทุกอย่างจะได้ผลอย่างแน่นอน ฉันมุ่งมั่นเพื่อผลลัพธ์นี้มาตั้งแต่ปี 2013 เธอไม่ได้ให้ฉันพักผ่อนเลยขนมหวานนี้

เกี่ยวกับที่จับบนเฟรม สามีบอกว่าทำได้ทุกอย่างและเขาจะทำ ดังนั้นโดยเร็วที่สุดฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าเกิดอะไรขึ้น จะงงงวยสุดสัปดาห์.

ดี ... เมื่อวานนี้ แอปเปิ้ลมาก น้ำตาล 50 กรัมต่อ 950 กรัมมากที่สุดไม่จำเป็นอีกต่อไป
และฉันคำนวณปริมาณแคลอรี่ของขนมหวานนี้ ฉันนับด้วยตนเองตามการคำนวณของฉันและบนเครื่องคิดเลขออนไลน์ ฉันได้รับ 62kcal ต่อ 100gr และผ่านเครื่องคิดเลข -97kcal-100gr แต่ฉันมักจะไม่ไว้วางใจเคาน์เตอร์ออนไลน์ โดยหลักการแล้วความแตกต่างนั้นมีขนาดเล็กเป็นผล ชิ้นในภาพมี 36 กรัมและเพียง 22 กิโลแคลอรี

คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าเป็นไปได้ไหมที่จะตีมวลไปที่ยอดเขาด้วยเครื่องปั่นมือ 600 W? ฉันยังคงมีมวลแอปเปิ้ลตามปกติ อ่าความฝัน

คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าเป็นไปได้ไหมที่จะตีมวลไปที่ยอดเขาด้วยเครื่องปั่นมือ 600 W? ฉันยังคงมีมวลแอปเปิ้ลตามปกติ อ่าความฝัน

ฉันตีครึ่งส่วน - 10 นาทีต่อเครื่องผสม mulinex