สควอชซุป - ซุปข้นกับคูสคูสและเห็ดในหม้อปั่นซุป Endever SkyLine BS-90

สควอชซุป - ซุปข้นกับคูสคูสและเห็ดในหม้อปั่นซุป Endever SkyLine BS-90

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
* บวบ	300 ปีก่อนคริสตกาล
* Couscous	5 ช้อนโต๊ะล. ล. วัดใต้มีด
* เห็ดป่าแห้ง	30 ก
* หัวหอม	1 ชิ้น (กลาง)
* แครอท	1 ชิ้น (เฉลี่ย)
* น้ำ (รวมเห็ด)	900 มล.
* ครีม 10%	200 มล.
* เกลือ	ลิ้มรส
* พริกไทย h. M.	ลิ้มรส
* ผักชีฝรั่งสับ	เสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร

• เทเห็ดด้วยน้ำอุ่นทิ้งไว้ 1-4 ชั่วโมงให้ฟู (เวลาขึ้นอยู่กับคุณภาพของเห็ดและวิธีการอบแห้ง)
• หลังจากฟื้นฟูร่างกายของเชื้อราแล้วให้ระบายน้ำและกรองอย่างระมัดระวัง ล้างเห็ด ถ้าตัดขนาดใหญ่
• ล้างและปอกเปลือกผัก
• สับหัวหอมทอดจนสุกเหลือง
• หั่นแครอทเป็นก้อนบวบเป็นชิ้น ๆ (รูปร่างของการตัดไม่สำคัญ)
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นครีมลงในเหยือกของเครื่องปั่นน้ำซุป เทน้ำ (รวมทั้งเห็ดที่แช่ไว้ด้วย) สามารถใส่เกลือลงในจานได้โดยตรง ฉันทำสิ่งนี้ - ฉันใส่เพียง 1 ช้อนชาทันที เกลือและส่วนที่เหลือเป็นเกลือทีละรายการ
• เริ่มโปรแกรม P1 ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเทครีมโดยเอาถ้วยฝา
• หากความสม่ำเสมอของน้ำซุปไม่เป็นเนื้อเดียวกันเพียงพอก็สามารถเทซุปเพิ่มเติมลงในโปรแกรม P4 หรือในโหมดพัลส์ได้
• เทซุปซุปข้นที่เตรียมไว้ลงในชาม เสิร์ฟพร้อม croutons และสมุนไพรสับ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซุป - น้ำซุปข้นกับคื่นฉ่ายบวบลูกแพร์กับกรีโมลาตามิ้นต์ในโปรเซสเซอร์ Oursson (แอดมิน)

ซุปถั่วเลนทิลและบวบ (Vitek VT-2620 ซุปปั่น) (Ksyushk @ -Plushk @)

สควอชเย็นและซุปมะเขือเทศบด (dopleta)

ฉันรู้แล้ว! วันนี้ตัวเองกินคล้าย ๆ กัน

ฉันรู้แล้ว!

ไม่มีอะไรปิดบังเธอได้ ................. ......

ซุปอะไร !!!
แน่นอนว่ามันอร่อยกว่ากับเห็ดป่า แต่จนถึงตอนนี้ฉันมีแค่แชมปิญองเท่านั้น ขณะที่ฉันพิมพ์ในสัปดาห์ฉันไม่สามารถปรับได้ทุกที่
Natul และถ้ามีแชมเปญคุณต้องการซุปแบบนี้กี่คน?
ขอบคุณ! ฉันยังต้องเชื่อมด้ายอะไรบางอย่างด้วย

[ริท]

ริทฉันคิดว่าแชมพูสำเร็จรูปสักแก้วคงไม่เป็นไร

[ริต้า]

ริต้า, ฉันโรยพวกที่แช่แข็ง "ด้วยตา" คุณต้องการให้ฉันได้รับตาชั่งหรือ

ฉันก็ไม่ต้องกังวลกับความแม่นยำของปริมาณเห็ด ฉันจะใส่มันตามที่ใจฉันต้องการ)))

ฉันจะไม่กังวลกับความแม่นยำของระดับเสียงเช่นกัน

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงเขียนสูตรอาหารได้ยากเสมอ ที่จะให้... ฉันไม่เคยรำคาญ! เสมอดังที่จิตวิญญาณปรารถนา!

เอาล่ะวันนี้ชั่งตวงวัดแล้ว มิฉะนั้นฉันก็จะได้วางอาหาร
สำหรับฉันอาหารแบบนี้เป็นเรื่องเพ้อฝันล้วนๆ เราจะมาดูกันว่าจะเป็นอย่างไร แต่ครั้งแรกที่ฉันทำด้วยการชั่งน้ำหนักเพื่อที่จะได้รู้ว่าเกิดอะไรขึ้นและต้องแก้ไขอะไรในครั้งต่อไป

หากคุณไม่ได้ทำอาหารโดยใช้เทคนิคนี้โปรแกรม P1 จะอยู่ได้นานแค่ไหน? ฉันชอบไอเดียของสูตรนี้มาก
ป.ล. Couscous ตัวไหนที่เล็กที่สุด? (เห็นมีขายอยู่หลายเจ้า)

[นาตี้]

นาตี้ฉันรู้แน่นอนว่า P2 คือ 15 นาทีฉันใช้ P2 เกือบตลอดเวลา และ P1 ยาวกว่าเล็กน้อยอาจจะ 20-25 นาที แต่ฉันไม่สามารถบอกอะไรคุณเกี่ยวกับคูสคูสได้

[นาตี้]

Couscous ตัวไหนที่จะใช้

นาตี้, ไม่แตกต่าง. ฉันเททั้งขนาดเล็กและขนาดกลาง สิ่งที่มีอยู่