แพนเค้กบนข้าวโอ๊ต

แพนเค้กบนข้าวโอ๊ต

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ข้าวโอ๊ตธรรมดา 150 ก
แป้งสาลี 20 ก
ไข่ 2 ชิ้น
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
นม 2.5% 150 มล
น้ำ 150 มล
เกลือ 0.5 ช้อนชา
rast. น้ำมัน 15 มล
โซดา 1 ช้อนชา
น้ำมันในกระทะ

วิธีทำอาหาร

• ขั้นแรกทอดข้าวโอ๊ตในกระทะหรือในไมโครเวฟ (ที่ 900 W ใช้เวลา 3 นาทีพร้อมกับคน) ในเวลาเดียวกันพวกเขาได้รับสีครีมและรสชาติและกลิ่นที่น่ารื่นรมย์ จากนั้นบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟยิ่งดี แต่ถ้าไม่มีความคลั่งไคล้คุณก็ไม่จำเป็นต้องทำผง
  จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเบกกิ้งโซดากับเครื่องผสมหรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการผสม ฉันรู้ว่าทัปเปอร์แวร์มีแบบนั้นและคราวนี้ฉันยืมขวดที่มีสปริงบอลอยู่ข้างในมาจากลูกชาย แต่เขาให้ฉันเมื่อวานนี้ นี่คือจากอดีตการเล่นกีฬาของเขา ตามเนื้อผ้าโดยส่วนตัวแล้วฉันใช้เครื่องผสมแล้วเทลงในขวดพลาสติกเพื่อให้ง่ายต่อการอบ
  ฟุ้งซ่าน. ผสมและตั้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีนานที่สุดเพื่อให้แป้งข้าวโอ๊ตพองตัว แป้งสาลีมาจากไหน? และจากปริศนาที่ 20 gr. แป้งหลังจากทอดข้าวโอ๊ต? หลังจากนั้นนำเกล็ด 150 กรัม และแป้งกลายเป็น 130 ... มันไม่ได้มาถึงฉันในทันทีที่เกล็ดแห้งในระหว่างการทอดนั่นคือ 20 กรัม มีความชื้นอยู่ในตัว
  

  นั่นคือวิธีที่ฉันเพิ่ม 20 กรัม แป้งสำหรับการนับและมันก็ไป ดังนั้นส่วนผสมของเราจึงยืนอยู่ตอนนี้เราเพิ่มโซดาผสมทุกอย่างอีกครั้งและเริ่มอบ
  ฉันไม่รู้ว่าคุณจะทำยังไง แต่ฉันทาเนยในกระทะหลังจากนั้น 1-2 แพนเค้ก
• แพนเค้กหนากว่าปกติด้วยแป้งสาลีและร่วนเหมือนเดิม โดยทั่วไปแล้วจะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่เราชอบนะ.
• 
• อย่าลืมเคลือบแพนเค้กที่เสร็จแล้วด้วยเนย ควรใช้เนยละลายกับน้ำตาลเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้

บันทึก

แป้งแพนเค้กสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าและทิ้งไว้ในตู้เย็น ใส่เบกกิ้งโซดาก่อนปรุงเท่านั้น ในกรณีนี้คุณสามารถทานแพนเค้กเป็นอาหารเช้าได้ อย่างไรก็ตามการเตรียมข้าวโอ๊ตต้องใช้เวลาและการทำเสียงดังการบดในตอนเช้าไม่เหมาะสำหรับทุกคน