EkaterinaS
หญิงและชายโปรดบอกฉันที

วอลแตร์ไม่จำเป็นต้องสลับพาเลทจำนวนเท่าใด วอลแตร์จะดึง 15 พาเลทประกาศหรือไม่? ฉันสามารถทำให้แห้งได้ในเวลากลางคืนเท่านั้นฉันไม่ต้องการเปลี่ยนถาด

ต้นทุนของอวนและถาดสำหรับ 14 พาเลทนั้นเกือบจะเท่ากับต้นทุนของเครื่องอบผ้าที่มี 15 พาเลท (7000 เทียบกับ 8500)
ความคิดพุ่งเข้ามา - อาจใช้เครื่องอบผ้า 2 เครื่องมาพร้อมกับอวนและถาดจากซีรีส์ "Crazy handles" สำหรับปีนี้ซื้อต้นฉบับสำหรับปีหน้าหรือไม่?
ฉันวางแผนที่จะทำผักแห้ง (มะเขือเทศพริกมะเขือบวบ) ผลไม้ (แอปเปิ้ลลูกแพร์ลูกพลัม) สำหรับครอบครัว 6, 7 ครั้ง :) ด้วยสมุนไพรปัญหาได้รับการแก้ไขแล้ว ไม่มีกริดเลยเหรอ?

ฉันวางแผนที่จะปรุงผักแห้งในหม้อไอน้ำสองครั้งหรือตามปกติเช่นซุปสตูผัก ฯลฯ ผักแห้ง - อร่อยอย่างที่คุณคิดหรือไม่?

ด้วยความเคารพ
แคทเธอรีน


Irgata
อ้างถึง: EkaterinaS
ฉันไม่ต้องการเปลี่ยนถาดในสถานที่
Voltaire 100 Lux - อะนาล็อกของเครื่องเป่า เอซิดรี ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนถาดในสถานที่ - การทำให้แห้งจะเกิดขึ้น เท่า ๆ กัน ในถาดทั้งหมด

อ่านหัวข้อเกี่ยวกับ เกี่ยวกับ isedri และเกี่ยวกับ voltaire

คุณเห็นรายการนี้อ่านสิ่งที่มีประโยชน์มากมายที่นั่น
ธุรการ
อ้างถึง: EkaterinaS
ผักแห้ง - อร่อยคิดยังไง?

ขึ้นอยู่กับสิ่งที่ต้องทำและวิธีการปรุงอาหารและสถานที่ที่จะทำให้แห้ง
ดูเคล็ดลับของเรา สูตรเครื่องเป่าไฟฟ้า

คุณสามารถทำให้ผักแห้งสักหน่อย (ในแก้วหนึ่งกำมือ) จากนั้นปรุงอาหารบางอย่างทันทีและมันจะกลายเป็นชัดเจนทันที "ฉันต้องการมัน"?

หากผักและผลไม้มีรสจืดเราจะไม่ทำให้แห้งเป็นตันและจะไม่ซ่อนไว้จากบ้านเนื่องจากการอบแห้งจะหายไปจากโต๊ะเร็วกว่าที่แห้ง
Ada-Adochka
อ้างถึง: EkaterinaS
ความคิดพุ่งเข้ามา - อาจใช้เครื่องอบผ้า 2 เครื่อง
ฉันจะใช้เครื่องอบผ้าสองเครื่อง มีพื้นที่มากขึ้นสำหรับการซ้อมรบ และถ้าคุณตัดสินใจว่าคุณไม่ชอบการอบแห้งก็สามารถขายได้ และครอบครัวใหญ่อาจแตกแยก - เด็ก ๆ แต่งงานกันพวกเขาจากไปคุณสามารถให้เครื่องเป่าที่สองแก่พวกเขา ...
alba et atra
อ้างถึง: EkaterinaS

วอลแตร์ไม่จำเป็นต้องสลับพาเลทจำนวนเท่าใด วอลแตร์จะดึง 15 พาเลทที่ประกาศหรือไม่? ฉันสามารถทำให้แห้งได้ในเวลากลางคืนเท่านั้นฉันไม่ต้องการเปลี่ยนถาด
ซื้อตะแกรง 10 อัน ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องเป่าที่สอง
Walter ดึงพาเลท 15 พาเลทได้อย่างง่ายดายและไม่จำเป็นต้องจัดเรียงใหม่
ด้วยมุ้งและมาร์ชเมลโลว์ขึ้นอยู่กับคุณว่าคุณต้องการมันสำหรับ 14 พาเลท นี่คือถ้าคุณวางแผนที่จะทำขนมหวานและถ้าไม่เช่นนั้นคุณอาจจะยังไม่ได้ทำ
เออร์วา
ฉันซื้อ Walter เมื่อปีที่แล้วโดยมี 12 พาเลทให้ลูกชายเขาอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีของแห้งไม่เหมือนกับที่ฉันอาศัยอยู่ ในวันหยุดเธอใช้งานอย่างแข็งขันทำมาร์ชเมลโลว์สำหรับ 12 พาเลทไม่ได้จัดเรียงใหม่ทุกอย่างแห้งดี ฉันสนุกกับการใช้กับพาเลทจำนวนนี้มาก
EkaterinaS
ขอบคุณทุกคนมากสำหรับคำตอบ!

ฉันเห็นรีวิวเกี่ยวกับยานเดกซ์ว่าเมื่อทำให้แห้งบนพาเลท 10 ชิ้นจำเป็นต้องจัดเรียงใหม่ในสถานที่ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะชี้แจง
ผู้จัดการของ บริษัท ที่ฉันซื้อเครื่องอบผ้ากล่าวว่าพวกเขามีลูกค้าเป็นผู้ประกอบการพวกเขาทำมาร์ชเมลโลว์ใส่มาร์ชเมลโลว์ใน 20 พาเลทพร้อมกัน
ดังนั้นลองคิดดูว่าความจริงอยู่ที่ไหน ตรงกลางน่าจะอยู่ที่ 15)))) ตามที่ผู้ผลิตสัญญาไว้))

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันบังเอิญเจอหนังสือเกี่ยวกับภาวะขาดน้ำใน Amazon โดยบังเอิญ โลกทั้งใบเปิดกว้างสำหรับฉัน))
ซัมเมอร์เรสซิเดน 4 ยืน 2 ปีแทบไม่ได้ใช้ ดังนั้น - ผักใบเขียวแอปเปิ้ล
ในวอลแตร์ฉันสนใจพื้นที่อบแห้งขนาดใหญ่ (แห้งใน 1 ชั้น) นอกจากนี้ใน Dachnik เขายังอบอาหารภายใต้องค์ประกอบความร้อน ตามขอบของพาเลทชิปยังคงดิบและภายใต้องค์ประกอบความร้อนจะมีสีน้ำตาลอยู่แล้ว

อย่างไรก็ตามสูตรอาหารในหนังสือเล่มนั้นไม่ชอบจริงๆ ฉันคาดหวังสิ่งที่ดีต่อสุขภาพทำไมต้องภูมิใจที่คุณมีวิตามินสูงสุดในแตงกวาแห้งถ้าคุณ "ฟื้นฟู" ด้วยน้ำเดือดน้ำส้มสายชูและน้ำตาล (สูตรดอง)? แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม

คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่ามะเขือเทศลูกแพร์ลูกพลัมสามารถอบแห้งโดยไม่ใช้มุ้งได้หรือไม่?

ทำไมฉันถึงกังวลเกี่ยวกับเครื่องเป่าที่ 2 ฉันจะมีปัญหากับการขนส่งการส่งมอบพืชผลไม่บ่อยเกินหนึ่งครั้งทุก ๆ 3-4 วันหรือแม้แต่น้อยกว่านั้น ด้วยเครื่องอบแห้ง 1 เครื่องและการทำให้แห้งใน 1 ชั้นคุณจะไม่นำมามากนัก (จะสูญหายไป) ดังนั้นชิ้นงานที่ร้ายแรงจะไม่ทำงาน ในแต่ละครั้ง 15 พาเลทจะมีน้ำหนักประมาณ 4.5 กก. ตามที่ฉันเข้าใจ บวกกับปัจจัยการทำงาน - วันนี้ฉันมีเวลาที่จะดำเนินการจัดซื้อจัดจ้างพรุ่งนี้ไม่ได้
ราคาของปัญหากัดแน่นอน ในทางกลับกันตามการคำนวณของฉันเครื่องอบผ้าจ่ายสำหรับตัวเองแล้วในฤดูหนาวแรก นี่เป็นเรื่องทางคณิตศาสตร์ล้วนๆโดยไม่สนใจว่าผักและผลไม้เมืองหนาวมักจะไม่อร่อย
ธุรการ
อ้างถึง: EkaterinaS
ทำไมต้องภูมิใจที่คุณมีวิตามินสูงสุดในแตงกวาแห้งถ้าคุณ "ฟื้นฟู" ด้วยน้ำเดือดน้ำส้มสายชูและน้ำตาล (สูตรดอง)? แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยม

ใช้การพัฒนาของเราจากฟอรัมมีสูตรอาหารเพียงพอที่นี่และผู้คนประสบความสำเร็จในการแบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขา

ทำอาหารด้วยผักผลไม้สมุนไพรแห้ง

ลองดูอาหารแห้งของฉันที่นี่ไม่มีน้ำส้มสายชู ทำอาหารแห้งผักผลไม้สมุนไพร # 12

คุณเห็นหลักการของการกู้คืนการอบแห้งอย่างไร? เติมน้ำเดือด - แค่นั้นเอง? ดังนั้นคุณไม่สามารถเปิดรสชาติของการอบแห้งได้ขอแนะนำให้เพิ่มการอบแห้งลงในอาหารจากนั้นการทำให้แห้งจะเผยให้เห็นรสชาติของมันและช่วยเปิดเผยส่วนผสมในองค์ประกอบของจาน
แม้ว่าจะมีการอบแห้งซึ่งอร่อยในตัวเองโดยไม่ต้องพักฟื้น - ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณคิดไว้ดูสูตรของเราอีกครั้ง (ตามลิงค์ด้านบน)
ธุรการ
อ้างถึง: EkaterinaS
ราคาของปัญหากัดแน่นอน ในทางกลับกันตามการคำนวณของฉันเครื่องอบผ้าจ่ายสำหรับตัวเองแล้วในฤดูหนาวแรก นี่เป็นเรื่องทางคณิตศาสตร์ล้วนๆโดยไม่สนใจว่าผักและผลไม้เมืองหนาวมักจะไม่อร่อย

มันเป็นประโยชน์มากขึ้นในการนับที่แตกต่างกัน
เป็นไปได้ไหมที่จะซื้อเครื่องอบแห้งในฤดูหนาวที่เราทำให้แห้งเอง? และถ้าเป็นเช่นนั้นราคาเท่าไหร่?
เป็นไปได้ไหมที่จะซื้อมะเขือเทศแห้งพร้อมใบโหระพาและเครื่องเทศบวบแห้งน้ำทิพย์แห้งลูกพลัม?
หรือผักแห้งสำหรับน้ำซุป? และมาร์ชเมลโล่?
ฯลฯ ...

นี่คือวิธีกำหนด ROI ที่แท้จริงของเครื่องอบผ้า
EkaterinaS
สาว ๆ ไม่มีใครลองใส่ Voltaire 20 พาเลทเลยเหรอ?
ฉันนับช่องว่าง ถ้า 20 พาเลท + ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน 4 ก็อาจจะเพียงพอ
Lulvila
EkaterinaS, สวัสดีตอนเย็น. ฉันมี Voltaire 1000 Lux กับ 15 พาเลท ทำงานได้ตลอดเวลา ทุกอย่างแห้งเท่า ๆ กัน




อวน 10 ชิ้น. สะดวกสำหรับพวกเขา แต่ก็ไม่เลวหากไม่มี)) ฉันวางกระดาษรองอบอย่างดีพร้อมเคลือบซิลิโคนไว้ใต้มาร์ชเมลโล่
EkaterinaS
โดยทั่วไปแล้วฉันสั่ง Voltaires สองอันโดยมีพาเลทละ 10 พาเลทโดยไม่มีอวนและถาดมาร์ชเมลโล่ ราคาเท่ากันกับ Voltaire หนึ่งตัวในการกำหนดค่า Maxi (15 พาเลท 15 อวน 10 ถาดขนมหวาน) ถ้ามีกระดูกเนื้อก็จะโต :) จะมีที่ว่างสำหรับการซ้อมรบ - ตารางการทำงานไม่สามารถคาดเดาได้การขนส่งก็เช่นกันตัวเลือก - "แห้งวันละนิด" ไม่ใช่ของฉันทั้งหมดโชคไม่ดี และฉันต้องการเตรียมความพร้อมอย่างเหมาะสม

ขอบคุณทุกคนที่สละเวลาตอบและช่วยให้คำแนะนำ - ในฤดูเก็บเกี่ยว! ขอขอบคุณ Oksana เป็นพิเศษ :) สั้น ๆ และชัดเจน :)
ช่องว่างที่ประสบความสำเร็จและประสบความสำเร็จทั้งหมด!

ป.ล. ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะทำให้แห้ง วันนี้ฉันโยนชิปแตงกวาออกไป - พวกมันถูกอบใน Dachnik 4 ในสถานที่ภายใต้องค์ประกอบความร้อน: (ยิ่งไปกว่านั้นการอบแห้งที่ไม่สม่ำเสมอนี้เด่นชัดที่สุดบนแตงกวา (จากสิ่งที่แห้ง) กับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ มันไม่ได้เป็นที่สังเกตได้
Lulvila
EkaterinaSสองโวลต์! เยี่ยมมาก)))
เกี่ยวกับผักแห้ง. มะเขือเทศแห้งกับสมุนไพรและเกลือเล็กน้อย หั่นเป็นวง ๆ แห้งจนกรอบชิปก็อร่อย! พวกมันกินโครมคราม และถ้าคุณบดแล้วปรุงรสก็ยอดเยี่ยม ฉันทำให้บวบแห้งด้วยวงแหวน ในฤดูหนาวให้คืนค่าและทอดตามปกติ มะเขือยาวยังอยู่ในวงแหวนและลาย สำหรับสตูว์คาเวียร์ goulash ลูกแพร์พลัมแอปริคอตในถุงแล้ว))) ฉันทำแอปเปิ้ลด้วยชิป ฉันเอาแกนกลางออกด้วยมีดพิเศษและตัดมันบนกระต่ายขูดตัดเป็นวงแหวน ยังบินออกไปอย่างรวดเร็ว
เนื้อไก่ก่อนอื่นลงในน้ำเกลือแล้วจึงเข้าสู่น้ำดอง และเข้าเครื่องอบ. เรื่อง!)))
EkaterinaS
Oksana ช่วยบอกฉันทีว่าคุณหั่นชิ้นไหนแห้งกี่ชั้นและอุณหภูมิเท่าไหร่?
ชิป Apple (ตัดด้วยความหนา 4-5 มม.) ติดกันหากวางเป็นสองชั้นใน Dachnik-4 ชั้นเดียวทำ 180-200 กรัมต่อพาเลท
คุณสามารถทำให้แห้งได้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป ((
ฉันยังไม่ได้ลองใช้ใน Voltaire เลย
Lulvila
EkaterinaSฉันไม่เคยใส่สองชั้นถ้าอบแห้งด้วยชิป ทุกอย่างจะติดกันอย่างไม่น่าสงสัยไม่ใช่เฉพาะแอปเปิ้ล))) ถ้าคุณหั่นมันไม่เป็นชิป แต่เป็นชิ้น ๆ มันจะไม่ติดกันเป็นสองชั้น ฉันแห้งทุกอย่าง 70-75 องศา จนแห้งสนิท. ลูกแพร์สองชั้นในชิ้นใหญ่จะถูกทำให้แห้งเป็นเวลาสองวันถังจะมีห้าพาเลท เรามีลูกแพร์ขนาดใหญ่ หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ชิปแห้งเร็วขึ้น 6-8 ชั่วโมงจนแห้งสนิท ฉันตัดชิปทินเนอร์ 3 มม. แน่นอนว่ามันพอดีน้อยไม่มีอะไรที่คุณสามารถทำได้))) แต่สิ่งที่สวยงามนั้นได้มา
EkaterinaS
Oksana ขอบคุณสำหรับคำตอบ

ดังนั้นเพื่อไม่ให้ติดกันคุณต้องตัดให้หนาขึ้นและแห้งนานขึ้นใช่ไหม?

ข้อความอ้างอิง: Lulvila
เรามีลูกแพร์ขนาดใหญ่ หั่นเป็นชิ้นใหญ่
ช่วยบอกหน่อยว่าคุณหั่นชิ้นไหนอยู่?

และบวบมะเขือ - ยังหนากี่ชั้นอุณหภูมิเท่าไหร่จะแห้งนานแค่ไหน?
มะเขือเทศ "เชอร์รี่" และ "ครีม" - ครึ่งหนึ่งและชั้นเดียวใช่มั้ย?

ขอบคุณมาก!
Lulvila
EkaterinaSสามีของฉันตัดลูกแพร์โดยพลการ แต่น่าเสียดายที่ไม่มีรูปถ่าย เพียงแค่ตัดเป็นชิ้น ๆ ตัดแกนกลางออก
เกี่ยวกับชิปไม่ว่าใครก็สามารถพูดได้ แต่จัดวางไว้ในชั้นเดียวเท่านั้น ถ้าเป็นสองอย่างหลังจากการอบแห้งพวกเขาจะไม่สามารถฉีกออกจากกันได้ให้ติดกันให้แน่นยิ่งทินเนอร์ยิ่งหนาขึ้นให้ตัดในกระบวนการทำให้แห้งเมื่อแอปเปิ้ลแห้งครึ่งหนึ่งและปริมาณจะหายไปฉันจะเทจากสองพาเลท เป็นหนึ่งเดียวพลิกกลับและแห้งจนจบ และฉันก็ตัดแอปเปิ้ลใหม่บนพาเลทที่เป็นอิสระ
บวบหั่นเป็นวงกลมและในชั้นเดียว มะเขือยาวเป็นวงกลมในชั้นเดียวถ้าหั่นเป็นชิ้นฉันก็โรยเป็นกลุ่มบนพาเลท
เชอร์รี่ไม่แห้งพวกเขาไม่ได้อยู่ที่นั่นเหมือนครีม)) แต่แค่มะเขือเทศ (พันธุ์ Volgorad) ฉันมีการเก็บเกี่ยวที่ดีในปีนี้ฉันตัดเป็นวงกลมถ้ามีขนาดใหญ่แล้วแบ่งครึ่งวง ฉันเพิ่มเล็กน้อยในถ้วยและโรยด้วยสมุนไพรผสมน้ำส่วนเกินไหลลง ฉันจัดวางในชั้นเดียวและทำให้แห้ง ถึงสถานะของชิป ฉันรักพวกเขามาก)) ฉันอบแห้งไตรมาสที่ไม่มีเมล็ดในลักษณะเดียวกัน แต่ให้อยู่ในสภาพที่โค้งงอ)) จากนั้นในขวดน้ำมัน (มะกอก + ดอกทานตะวัน)





ดูเหมือนว่ามีบางอย่างส่งข้อความส่วนตัวของฉัน แต่ไม่ได้อยู่ในข้อความขาออก
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Lulvila
ดูเหมือนว่าจะมีการส่งข้อความส่วนตัว แต่ข้อความขาออกจะไม่ถูกส่ง

คุณต้องไปที่โปรไฟล์ - การตั้งค่าสำหรับข้อความส่วนตัวและทำเครื่องหมายที่ "ทิ้งสำเนา"
ธุรการ
สาว ๆ โดยเฉพาะผู้ที่เพิ่งเข้ามาในฟอรัมหรือเพิ่งซื้อเครื่องอบผ้า - เปิดส่วน สูตรเครื่องเป่าไฟฟ้า คุณจะพบกับสูตรอาหารมากมายและเคล็ดลับในการทำให้แห้ง

และเครื่องอบผ้าทุกอย่างทำงานเหมือนกันหลักการเหมือนกัน!
พวกเขาสามารถแตกต่างกันในอำนาจเท่านั้น

นอกจากนี้ยังมีเคล็ดลับมากมายในหัวข้อนี้ในตอนเริ่มต้น:
สูตรเครื่องเป่าไฟฟ้า
เครื่องอบไฟฟ้า

อ่านอย่างละเอียดวิเคราะห์จด - ประสบความสำเร็จ!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง