เนื้อไก่งวงม้วนต้นขา

[น้ำสลัดสควอชและแครอท]

เนื้อไก่งวงม้วนต้นขา

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
เนื้อต้นขาไก่งวง	1 ชิ้น
ซอสทับทิม
ไวน์แดงแห้ง	150 กรัม
มัสตาร์ดหวาน	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
วอลนัท
สมุนไพรโปรวองซ์
เกลือ
พริกไทย
ผงปาปริก้าหวาน

วิธีทำอาหาร

• ความร้อนส่งผลกระทบต่อผู้คนอย่างไร? คนไม่กินจุหรือกินจุบจิบ ความร้อนไม่ส่งผลกระทบต่อครอบครัวของฉัน หรือแทบไม่มีผล. พวกเขากินเหมือนเดิมทุกอย่างควรเย็นหรือเย็น และอย่าลืมทานสลัดผักแทนเครื่องเคียง คุณสามารถดื่มอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ
• การเตรียมการ:
• ถูต้นขาไก่งวงที่ไม่มีกระดูกด้วยเกลือและพริกไทยแล้วหมักในส่วนผสมของไวน์และซอส Narsharab โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวัน บดวอลนัทให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย นำเนื้อออกจากน้ำดอง (เก็บน้ำดองไว้) อย่าลังเลที่จะกระจายด้วยมัสตาร์ดโรยด้วยสมุนไพรและถั่วโพรวองซ์ม้วนเป็นม้วนและผ้าพันแผลให้แน่น โรยด้วยผงปาปริก้าหวานด้านบน ปิดแบบฟอร์มด้วยแผ่นฟอยล์ (ด้านที่เป็นเงาขึ้น) วางม้วนในแบบฟอร์มปิดด้วยขอบฟรีของฟอยล์ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 230 องศา 35 นาทีจากนั้นค่อยๆเปิดฟอยล์ลดความร้อนลงเหลือ 180 * แล้วอบต่อโดยเทน้ำดองลงบนม้วน อบต่ออีก 30 นาที ทำให้ม้วนเย็นลงจนสุดจากนั้นจึงถอดด้ายออก
• ใส่ใจกับสลัด. สลัดธรรมดากับชุดผักจากตู้เย็นรัสเซียธรรมดา นั่นเป็นเพียงการเพิ่มลงในสลัด
• น้ำสลัดสควอชและแครอท จากสเติร์น
• สลัดออกมาได้ยอดเยี่ยมมาก!
• สูตรอาหารจาก Kisuli จากบล็อกการทำอาหาร Koshkin

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เนื้อไก่งวงอบแห้งในเครื่องขจัดน้ำของ Oursson (ตันยุลยา)

เนื้อไก่งวง ... บริโซลอลในนม (Cuckoo 1054) (ตันยุลยา)

เข็มกลัดเนื้อไก่งวง (เคบับ) (อเล็กซานดร้า)

บอกฉันว่าสัดส่วนของไวน์และซอสเป็นอย่างไร?

Basaj ฉันเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ