Innushka
ขอบคุณสำหรับสูตรนี้เป็นครั้งที่สองที่ฉันอบ
โอเมล่า
Innushka , กินเพื่อสุขภาพ !!!
Fomca
และฉันมีสอง - สอง !!! อาหารเช้าเต็มรูปแบบสองชิ้นจากสูตรทั้งหมด เพื่อให้ใส่ได้ทั้งชีสและไส้กรอก! ฉันพอใจกับขนมปังมาก! และเศษ ... อืมมม !!!!

บาร์ "Filippovskie"

บาร์ "Filippovskie"

ฉันกำลังคิดว่ามิสเซิลโท แต่คุณมักจะจัดการทำซ้ำสูตรของคุณด้วยความอุดมสมบูรณ์เช่นนี้หรือไม่? นั่งอยู่ตรงนี้ไม่รู้ว่าจะอบอะไรใหม่ ๆ หรือเปล่า ... มีมากมายเต็มไปหมด! และอร่อยทุกอย่าง!
โอเมล่า
Sveta, หล่อ !!! จะเห็นได้ว่ากากตรงกระดก !!!

อ้างถึง: fomca

คุณมักจะทำซ้ำสูตรของคุณด้วยความอุดมสมบูรณ์เช่นนี้หรือไม่?
มีคนที่รักโดยเฉพาะเช่นนี้ฉันขอย้ำพวกเขา และแน่นอนฉันอยากลองอะไรใหม่ ๆ แต่ตอนนี้มันยากในทางเทคนิค จากเวลาว่าง - เพียงกลางคืน แต่เมื่อถึงเวลานี้ทั้งความเข้มแข็งและความปรารถนาก็หายไป
Fomca
ข้อความอ้างอิง: Omela

จากเวลาว่าง - เพียงกลางคืน แต่เมื่อถึงเวลานี้ทั้งความเข้มแข็งและความปรารถนาก็หายไป

โอ้อย่างที่ฉันเข้าใจคุณที่สุดกำลังจะมาเร็ว ๆ นี้ ...
โอเมล่า
น้องสาว
เศษ
Ksyuคุณพาคุณมายูที่Tsёmachek (ฯลฯ ก่อนหน้าคุณยูและ) !!!

ด้วยความเรียบง่ายของสูตรและ Schaub นี่คือผลลัพธ์!

บาร์ "Filippovskie"

Ksyushaแต่จะตัดอย่างไรให้ถูกต้องเฉียงหรือเป็นเส้นตรงฉันยังไม่ได้ตรัสรู้? ของฉัน ในหมวกด้านหนึ่ง เฉียง ๆ ...
โอเมล่า
ฉันรู้จัก Kolya พี่ชายของฉัน !!! Kroshikผู้ชายอะไรหล่อ !! และบาดแผลเปิดออกอย่างสวยงาม !!!

ข้อความอ้างอิง: Krosh

วิธีการตัดอย่างถูกต้องเฉียงหรือเป็นเส้นตรงฉันยังไม่ได้ตรัสรู้?
ไม่รู้ทำถูก !! สูตรอาหารอยู่ในนิตยสารที่ไม่มีรูปภาพ คิดว่าถูก - อย่างไรก็ตาม !!!

shl. NAV ปัจจุบันสังเกตเห็นว่าความคิดเห็นของคุณเป็นครั้งแรก .. และคุณยังไม่ได้อบ ???
Fomca
และฉันอีกครั้งกับก้อน - ฉันอบและอบ !!!!!! ฉันไม่ได้ทาลูกอัณฑะ ...

บาร์ "Filippovskie" บาร์ "Filippovskie"
โอเมล่า
Svetik, มาลาเดก !!! ฟิลิปปอฟสูบบุหรี่ข้างสนามอย่างประหม่า !!!
Kalyusya
โอเมล่าและฉันเองก็อบมานานแล้วไม่ใช่กับแท่งเล็ก ๆ แต่มีก้อน Agromny ก้อนเดียว!

นี่คือวันนี้ แทบจะไม่ถูกผลักเข้าไปในเลนส์

บาร์ "Filippovskie"


โอเมล่า
กัลยา, ขนาดของเรา !!!
มาร์ซี
(ย) อร่อย !!!
โอเมล่า
ย่า, ขอบคุณ!
เลเลีย 1
ขอบคุณ โอเมล่า สำหรับสูตรอาหารฉันเพิ่งพบฟอรัมและบาร์ของคุณเป็นผลิตภัณฑ์แรกของฉันจากสูตรอาหารที่นี่ ฉันชอบผลลัพธ์มากความโลภก้อนเล็ก ๆ กัด 3 ก้อนเมื่อฉันกิน (ไม่กินฉันจะกัดมัน) เพียง แต่ฉันไม่มียีสต์สดฉันต้องใช้ยีสต์แห้งที่ฉันทำ แป้งหนึ่งในสามของการบดหยาบและเติมชีส Adyghe
บาร์ "Filippovskie"บาร์ "Filippovskie"บาร์ "Filippovskie"
ฉันขอโทษสำหรับรูปภาพฉันรีบและถ่ายรูปด้วยโทรศัพท์ของฉัน
โอเมล่า
เลเลีย 1คุณมีแท่งสวยมาก !! ปูนเล็ก !!!
เศษ
Ksyunyaและขอขอบคุณอีกครั้ง !!!

ขนมปังยอดนิยมในครอบครัวของฉันอย่างไม่สมจริง !!!

ฉันไม่ทาไขมันด้วยไข่ฉันประหยัด ...

บาร์ "Filippovskie"

นี่คือเมื่อวานนี้) และตอนนี้ตามคำขอมากมายของผู้มีชื่อให้ใส่แป้งลงบน Filippovskie อีกครั้ง ...

ฉันคิดว่าเราสามารถอบมันด้วยก้อนใหญ่ ๆ ได้ ...

ไม่งั้นจะถามใหม่พรุ่งนี้ ...


Ksyuแต่ฉันอยากจะถามว่าทำไมถึงไม่แนะนำให้ทอดแท่งเหล่านี้?

มีผลต่อรสชาติจริงหรือ?
โอเมล่า
Kroshik ตะลึงกับความสวย !! ส่งด่วนด่วน !!!

ข้อความอ้างอิง: Krosh
ฉันคิดว่าเราสามารถอบมันด้วยก้อนใหญ่ ๆ ได้
สามารถทำได้ด้วยก้อน ... เราจะไม่บอก Filippov

ข้อความอ้างอิง: Krosh
และเหตุใดจึงไม่แนะนำให้นำแท่งเหล่านี้ไปทอด
และ xs .. บางทีเปลือกมันก็แห้งไป
เศษ
ข้อความอ้างอิง: Omela
คุณสามารถใช้ก้อน ... เราจะไม่บอก Filippov

คุณสัญญา :

บาร์ "Filippovskie"



Ksyuและโมนานี่เป็นบันทึกเล็ก ๆ ในระยะขอบเพื่อที่จะพูดออกไป?

แล้วหลังจากนั้นฉันจะถามคุณว่าอบก้อนโต ๆ ...

ฉันอบตามรูปแบบต่อไปนี้: ฉันทิ้งชิ้นงานลงบนก้นอุ่นที่อุณหภูมิ 210 กรัม (การพาความร้อน) - 5 นาที ฉันลดอุณหภูมิลงเหลือ 180 กรัม(การพาความร้อน) - 25 นาที อุณหภูมิภายในก้อนคือ 98 กรัม รวม - 30 นาที

Galina Byko
Ksyusha สวัสดี!
อยากทำบาร์ แต่ไม่เข้าใจตรงนี้
โหมด "แป้ง" ขนมปังยืดหยุ่น หลังจากนวด HP แล้วให้ปิดเครื่องทิ้งไว้ 40 นาที
โหมด "แป้ง" สมบูรณ์ฉันมีเวลา 2 ชั่วโมง 20 นาทีแล้วอีก 40 นาทีในการยืนแป้ง?
เศษ
กัลยุนหลังจากนวดแล้วคุณต้องปิดเตา) และพิสูจน์อักษร 40 นาที ...

ฉันนวดในเครื่องผสมแป้งและให้เวลา 40 นาทีในการเพิ่ม ...
Galina Byko
Innul ขอบคุณ!
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Krosh

คุณสัญญา :
ฉันยอมฟัน !!!! แถบวิกฤต !!!!
แอนนา 73
Mistletoe โปรดดูการทดลองของฉัน ฉันไม่ชอบเศษเล็กเศษน้อย บาร์ของคุณดูแห้งและโปร่งสบาย แต่ของฉันชื้น
ฉันนวดด้วยมือใช้ยีสต์แห้ง 3.5 กรัม ทำให้ทุกอย่างไม่พอใจกับใบสั่งยา อย่างไรก็ตามฉันอบมากขึ้นเล็กน้อย แต่ฉันทำบาปบนเตาอบดูเหมือนว่าอุณหภูมิจะเปลี่ยนไป
บาร์ "Filippovskie"
แอนนา 73
และอันนี้ยังไม่ได้เจียระไน
บาร์ "Filippovskie"
แผลเปิดได้ไม่ดี: (((
SvetaI
แอนนา 73คุณอบขนมปังนี้ได้เยี่ยมแค่ไหน! และฉันพลาดสูตรดังกล่าวได้อย่างไร?
แน่นอนฉันไม่ใช่กูรู แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเตาอบของคุณจะเย็นมาก "การระเบิด" ไม่ทำงาน
ตั้งแต่ฉันซื้อหินสำหรับอบฉันมักจะอบผลิตภัณฑ์จากเตาบนหินด้วยไอน้ำ (เว้นแต่สูตรจะระบุอย่างเคร่งครัดว่าไม่จำเป็น) และมันก็ออกมาดีกว่าบนแผ่นอบ
บาร์ "Filippovskie" บาร์ "Filippovskie" บาร์ "Filippovskie"
ขนมปังอร่อยแป้งกรอบรูพรุนละเอียดโปร่งและนุ่ม ฉันไม่ได้ใช้น้ำมันพืช แต่ใช้น้ำมัน Guy และยีสต์แห้งอย่างอื่น - ตามสูตร!
โอเมล่า, ขอบคุณ!
แอนนา 73
Svetlana คุณทำไอน้ำได้อย่างไร?
ฉันจะรอเจ้าของสูตรเธอทำขนมปังอร่อย ๆ ! ฉันเลียริมฝีปากของฉันในภาพและตัดสินใจที่จะอบ :))
SvetaI
อ้างถึง: Anna73
Svetlana คุณทำไอน้ำได้อย่างไร?
ฉันบริจาคกระทะเหล็กหล่อขนาดเล็กสำหรับธุรกิจนี้ มันถูกทำให้ร้อนที่ด้านล่างของเตาอบและทันทีหลังจากปลูกขนมปังฉันก็เทน้ำเดือดลงไป ปรากฎว่ามีไอน้ำมาก
โอเมล่า
แอนนาบาดแผลไม่เปิดใช่ แต่อย่างอื่น - ขนมปังที่ดีกลับกลายเป็น เหตุผลสามารถสันนิษฐานได้

อ้างถึง: Anna73
ฉันนวดเองด้วยมือ
ฮีโร่ !! นั่นคือคุณนวดทุกอย่างตามสูตรแป้งส่วนแรกทิ้งไว้ให้ขึ้นแล้วแป้งที่เหลือ คุณนวดนานแค่ไหน? เพียงแต่ว่าตัวฉันเองไม่เคยทำแบบนี้มาก่อนเพราะโครงสร้างของเศษขึ้นอยู่กับการนวด

อ้างถึง: Anna73
แผลเปิดได้ไม่ดี: (((
ไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับการพิสูจน์อักษร ใช่เตาอบอาจไม่ได้อุ่นเครื่อง คุณมีไฟฟ้าหรือแก๊สหรือไม่?
โอเมล่า
SvetaI, Sveta บาร์อร่อยมากเปิดออก !! เลยขอเม้าท์!
แอนนา 73
โอเมล่าใช่ฉันทำอย่างนั้น ตรวจไม่พบเวลาเท่าไหร่จนกระทั่งแป้งกลายเป็นเนื้อเดียวกันพลาสติกจนฟองอากาศเริ่มพองตัวใต้มือ ในระยะสั้นจนกว่าแป้งจะเป็นที่พอใจ;) บางทีมันอาจไม่เพียงพอ
เตาอบไฟฟ้าซีเมนส์. เมื่อฉันอบข้าวสาลี + ขนมปังโฮลเกรนปกติทุกอย่างก็ออกมาดี แต่ฉันต้องการบาร์จริงๆ !!! :)
อาจจะร้อนทันทีถึง 250 แล้วลดมั้ย?
แล้วคุณเอาก้อนที่ขึ้นรูปไปไว้ที่ใดในการพิสูจน์อักษรครั้งสุดท้าย?
โอเมล่า
อ้างถึง: Anna73
แล้วคุณเอาก้อนที่ขึ้นรูปไปไว้ที่ใดในการพิสูจน์อักษรครั้งสุดท้าย?
แอนนาเพียงแค่ยืนบนโต๊ะใต้ผ้าขนหนู

อ้างถึง: Anna73
อาจจะร้อนทันทีถึง 250 แล้วลดมั้ย?
ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องใช้อุณหภูมิดังกล่าว แต่คุณสามารถทดลองได้ เตาอบของคุณดีควรใช้งานได้!

สำหรับการนวดฉันไม่สามารถพูดอะไรได้เนื่องจากคุณนวดด้วยมือของคุณคุณจะรู้สึกและดูดีขึ้น ในทางทฤษฎีคุณต้องนวดด้วยมือของคุณนานกว่า HP และการนวดในโปรแกรม Dough ใช้เวลา 30 นาที
แอนนา 73
มือเดียวกันจะหลุดไปนวดเป็นเวลา 30 นาที :))) ฉันมีเครื่องทำขนมปัง Bork X500 มันไม่มีโหมดง่ายๆสำหรับการนวด (หรือฉันหาไม่เจอ ??? ยังใหม่อยู่) ใช่ฉันชอบแป้งที่มีชีวิตอยู่ใต้มือของฉัน :) ดังนั้นฉันจึงฝึกซ้อม
ไม่ว่าในกรณีใดขอบคุณมากสำหรับสูตร! ลูกสาวกินขนมปังก้อนที่สามพร้อมคำพูดว่า "ขนมปังนี้อร่อยกว่าจากร้านมาก"
ขอบคุณ!!!!!
หากมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้นในการทดลองเพิ่มเติมเราจะติดต่อคุณ
โอเมล่า
อ้างถึง: Anna73
มือเดียวกันจะหลุดไปนวดเป็นเวลา 30 นาที :)))
และมือใช้เวลานานยิ่งขึ้น

อ้างถึง: Anna73
ฉันมีเครื่องทำขนมปัง Bork X500
ผมก็มีเหมือนกัน โหมดแป้งเป็นเพียงการนวด)
โปรดติดต่อ.
นาวิกโยธิน
Omelochka มาหาคุณด้วยความขอบคุณอย่างยิ่งสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้!
ฉันไม่มีเวลาอบพวกเขากวาดทุกอย่างไปแล้ว) แต่ฉันก็ยังสามารถถ่ายภาพให้คนอวดดีได้:บาร์ "Filippovskie"
และเศษ (ไม่รู้จะแฉยังไง ... )
บาร์ "Filippovskie"
ขอบคุณ!!!!!!!!!!!!
โอเมล่า
ท่าจอดเรือ, ซาลาเปาสุดอลังการ !!
นาวิกโยธิน
ขอบคุณอีกครั้ง! ฉันอบตลอดเวลา!
Martol
ขอบคุณอร่อยมากและสูตรไม่เคอะเขิน!
บาบานาตา
"โชคดี" แค่ไหนที่ฉันป่วยและอ่านสูตร (ไหล่ของฉันเจ็บ แต่ข้างซ้าย) ฉันจะนวดเร็ว ๆ นี้ จะไม่มีรูปถ่ายของบาร์ (ไม่มีอะไร) แต่ต้องมีการตรวจสอบ!


เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 19 ธันวาคม 2559 15:02 น

ฉันรายงาน! เมื่ออ่านว่าบาร์ไม่เค็มฉันจึงตัดสินใจเพิ่มเกลือมากขึ้น (เกลือคือเกลือทะเล) ใส่ 1 ชั่วโมง ล. ยีสต์เก่า (จากช่องแช่แข็ง) ฉันกำลังรอ -15, 20.3o นาที - ไม่มีหมวกโฟมเล็กน้อย ฉันตัดสินใจที่จะโยนน้ำตาลลงไปในขณะที่ทุกอย่างลุกขึ้นทันทีฉันแทบจะไม่ต้องแบกมันไปที่ถัง ตั้งแต่แรกฉันทำทุกอย่างถูกต้องแล้วหลังจากชุดที่สองฉันลืมปิดเตา จำได้หลังจาก 0.5 ชั่วโมง - ปิดและทิ้งไว้อีก 10 นาที จากนั้นทุกอย่างก็เป็นไปอย่างที่ควรจะเป็นเพียง แต่ฉันไม่ได้ทาด้วยโพสต์ไข่ (ด้านบนกลายเป็นสีซีด) แต่ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เพราะบาร์กลายเป็นของอร่อย ทาด้วยแยมบ๊วย (ฤดูใบไม้ร่วง) ใช่ด้วยชามิ้นต์ ......... อร่อย และ! บาร์สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการลดน้ำหนัก : lol: ขอบคุณ Omelochka สำหรับสูตร!


เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 19 ธันวาคม 2559 16:05 น

ฉันจะซื้อยีสต์และต้องอบให้หลานสาวด้วย!
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Baba Nata
บาร์สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการลดน้ำหนัก
บาบานาตาเรามีฟอรัมทั้งหมดที่นี่! ดีใจที่คุณชอบ!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

หัวข้อใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง