คัพเค้กช็อคโกแลตชีสกระท่อม

คัพเค้กช็อคโกแลตชีสกระท่อม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนย (เนยเทียม)	150 ก
น้ำตาล	150-200 กรัม
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
ชีสกระท่อม	200 ก
ไข่	2 ชิ้น
แป้ง	200 ก
ผงฟู	2 ชา ช้อน
โกโก้	1 โต๊ะ ช้อน
เชอร์รี่แช่แข็ง

วิธีทำอาหาร

• บดลูกพลัม 150 กรัม เนย (มาการีน) กับน้ำตาล 150-200 กรัมและน้ำตาลวานิลลา 1 ถุง ใส่คอทเทจชีส 200 กรัม (ใช้คอทเทจชีสไขมันมันจะนุ่มกว่า) และไข่ 2 ฟอง
• คนให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม เทแป้ง 200 กรัมผสมกับผงฟู 2 ช้อนชา ตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
• ถ้าแม่พิมพ์ไม่ใช่ซิลิโคนให้วางกระดาษรองอบหรือทาไขมันด้วยเนยเทียมแล้วโรยด้วยข้าวโอ๊ต
• เราเกลี่ยแป้งครึ่งหนึ่งลงในแม่พิมพ์ ด้านบนมีเชอร์รี่ส่งตรงจากช่องแช่แข็ง
• 
• ใส่ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะลงในแป้งที่เหลือแล้วผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม ใส่แป้งสีเข้มในแม่พิมพ์ที่ด้านบนของเชอร์รี่แล้วใส่เชอร์รี่อีกครั้ง ต้องกดเชอร์รี่ลงในแป้ง
• 
• เราอบในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 180 °
• เราตรวจสอบความพร้อมเช่นเคยด้วยไม้
• หากใครตัดสินใจจะอบคัพเค้กแสนอร่อยนี้ฉันอยากจะให้คำแนะนำ เนื่องจากมีความชื้นมากในแป้งจากผลเบอร์รี่และคอทเทจชีสจึงมีความหนักดังนั้นเพื่อการอบที่ดีขึ้นฉันแนะนำให้คุณใช้แม่พิมพ์ที่มีรูตรงกลางเหมือนของฉัน หากไม่มีรูปแบบดังกล่าวคุณสามารถวางกระป๋องโลหะทรงสูงจากใต้ผลไม้แช่อิ่มตรงกลาง มันจะร้อนขึ้นและช่วยอบตรงกลาง เพื่อลดความชื้นผลเบอร์รี่สามารถละลายน้ำแข็งได้ล่วงหน้าบนเครื่องกรองและสามารถใช้ชีสกระท่อมได้เช่นกันหรือก่อนที่จะวางลงในแป้งให้ถือไว้บนตะแกรงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง และทุกอย่างจะได้ผล โดยปกติแล้วเมื่อเวลาในการอบของเค้กหมดลงและเป็นสีน้ำตาลดีและการทดสอบ "สำหรับการจับคู่" ยังคงเปียกอยู่ให้ปิดเค้กด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบนและนำ T * ถึง 60-70 ออกอีก 15 นาที มากกว่า. ฉันตรวจสอบความพร้อมเป็นระยะด้วยการแข่งขัน คัพเค้กมักจะมาดีแห้งอยู่ข้างใน
• นี่คือคัพเค้ก นุ่มละมุนพร้อมรสช็อคโกแลตรสเปรี้ยวอมหวาน เชอร์รี่กับแป้งช็อคโกแลตมันอร่อยเสมอคลาสสิก แต่เราลองกับแบล็คเคอแรนท์และลิงกอนเบอร์รี่ก็อร่อยไม่น้อย
• 

บันทึก

สูตรจากเว็บไซต์ของ Yulichkina สูตรจาก Va-yur

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

คัพเค้กกับลูกเกดแอปริคอตแห้งและเมล็ดงา (เครื่องทำขนมปัง) (AlexBihgo)

คัพเค้กพลัมและแอปริคอท (บาบุชกา)

คัพเค้กโฮลเกรนกับเชอร์รี่ (อเล็กซานดร้า)

และวันนี้ฉันกำลังเตรียมเค้กช็อกโกแลตนมเปรี้ยว "Winter cherry-2" กลายเป็นว่านุ่มมากมันละลายในปากของคุณใช่ไหม

และคุณยังมีความอดทนที่จะไม่ลองสูตรนี้ ทันทีที่ตอนที่สองของสูตร Winter Cherry ที่สองออกมาฉันก็วิ่งไปดูมันทำอาหารเพราะตอนแรกนั้นดีมากแล้วและอย่างที่Stеrnบอกว่าเราทุกคนชอบเค้กช็อคโกแลตนี้
เคยลองมาแล้ว 2 ครั้ง. ด้วยแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ล ครั้งแรกมีแขกและเขาก็หายไปใน 5 นาที พวกเขาต่อสู้เพื่อชิ้นส่วนสุดท้าย
ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารของคุณ

วันนี้ฉันทำคัพเค้กคอทเทจชีสช็อคโกแลต "Winter cherry-2" ขอบคุณมากนุ่มและอร่อย และฉันมีมันด้วยเหตุผลบางอย่าง - ม้าลาย

[Stеrn]

Stеrn ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!
วันนี้ฉันอบเค้กคอทเทจชีสช็อคโกแลตแทนเชอร์รี่ฉันเอาเชอร์รี่จากแยมกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก

ฉันอยู่กับ "ขอบคุณ" สำหรับ Winter Cherry-2 ทำด้วยแครนเบอร์รี่แห้งและฟิลาเดลเฟีย




ฉันคิดว่าจะอุทิศสุดสัปดาห์หน้าให้กับชีสเค้กริกา

ฉันพกรายงานของฉันไปด้วย นี่คือ "Winter Cherry 2" ของฉัน - ช็อคโกแลตมูแลตโต ฉันหลอกตัวเองเล็กน้อย - สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าแป้งจะหนาและฉันเพิ่มครีมเปรี้ยวและครีมที่เหลือดังนั้นฉันจึงอบเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงที่ 180 ในการพาความร้อน - มันกลายเป็นน้ำ เมื่อวานนี้ฉันซื้อแบบซิลิโคนแรกของฉันและตัดสินใจที่จะอัปเดต บอกฉันทีและเมื่อเตาอบอยู่ในรูปแบบ sillicon คุณจำเป็นต้องใส่แบบฟอร์มในเตาอบที่อุ่นไว้ก่อนหรือวางไว้แล้วจึงเปิดเครื่องได้หรือไม่? คัพเค้กเบากว่าในรูปมาก ไม่มีการตัดต่อเนื่องจากวันนี้คัพเค้กจะไปเยี่ยม

[Gaby]

Gaby , ฉันไม่รับผิดชอบต่อการเป็นนักเลงหัวไม้!
ทรงสวยเป๊ะ! ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ!
เราทำเช่นเดียวกันกับแม่พิมพ์ซิลิโคนเช่นเดียวกับแม่พิมพ์ปกติ เปิดเตาอบและใส่แผ่นอบที่มีแบบฟอร์มลงไป

เรียนStеrnและฉันมาที่นี่เพื่อขอบคุณและรายงานเกี่ยวกับคอทเทจชีสช็อกโกแลต "เชอร์รี่ฤดูหนาว" ฉันทำในหม้อหุงช้าฉันกังวลมากว่ามันจะไม่ถูกอบตรงกลาง แต่ทุกอย่างได้ผล พวกผู้ชายเกือบจะขอร้องแล้วและตอนนี้สาบานกับชิ้นสุดท้าย
จริงอยู่ฉันมีหินอ่อนบางชนิดแม้ว่าฉันจะวางไว้ในรูปแบบตามคำแนะนำก็ตาม

ฉันมาเพื่อขอบคุณสำหรับเค้กช็อกโกแลตชีส Winter cherry-2 ไม่มีเวลาเย็นลงจริงๆฉันชอบบ้านของฉัน ปัญหาเดียวเท่านั้น - ไม่ต้องการออกจากแม่พิมพ์ฉันมีซิลิโคนจาระบีด้วยน้ำมันสามารถโรยด้วยเซโมลินาได้หรือไม่? เรากินเป็นส่วน ๆ แต่รสชาติบางอย่าง! และที่สำคัญคือเร็ว!

[Stelochka]

Stelochka, รับรายงาน: อบวันนี้ "เชอร์รี่ฤดูหนาว -2" "บ๊วยฤดูหนาว -2". จำเป็นต้องติดพลัมไว้ที่ใดที่หนึ่ง อร่อยมาก. แป้งเป็นเพียงเทพนิยาย เด็ก ๆ จะกลับบ้านจากโรงเรียนและจะพยายาม แต่ฉันก็ไม่สามารถต้านทานได้:



belk @ ฉันมีแม่พิมพ์ซิลิโคน เช่นเดียวกับของ Stella ทุกอย่างสามารถลบออกได้อย่างสมบูรณ์แบบอาจมีคนบอกว่าหลุดออกไป คุณโชคไม่ดีกับรูปร่าง

[belk @]

บางทีคุณควรรักษารูปร่างไว้เท่าไหร่? จนกว่าจะหายหนาว?

belk @15 นาทีก็เพียงพอแล้ว คุณยังสามารถใส่เครื่องแบบบนเศษผ้าเปียกเพื่อประกัน

ขอบคุณอีกครั้งสำหรับ Winter Cherry 2 มันกลายเป็นฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างราบรื่นคุณต้องล้างแบบฟอร์มใหม่

สเตลล่าขอบคุณสำหรับ

เราชอบมันมาก

Cupcake รายงาน Winter cherry-2

ฉันจัดการรายงานตั้งแต่ครั้งที่สามเท่านั้น - สองคนแรกถูกกินก่อนที่ฉันจะจำได้เกี่ยวกับเซสชั่นภาพถ่าย ...

คราวนี้ฉันทำมันด้วย lingonberries แช่ สองครั้งแรก - กับลูกเกดดำแช่แข็งและสายน้ำผึ้งขมแช่แข็ง
ทั้งหมด - สำหรับ 5 + !!!

ฉันชอบมากที่ไม่มีรสชาติ "นมเปรี้ยว" ในเค้กนี้
ขอบคุณStеrn!

[Stеrn]

Stеrn - ขอบคุณมากคัพเค้ก! ผมชอบมันมาก !!!

[SilviaBum]

SilviaBumเพื่อสุขภาพ และขอบคุณสำหรับส่วนที่เหลือ!

ขอบคุณสำหรับสูตร! อร่อยมากและไม่ลำบากเลย! ฉันจัดการชิมชิ้นเล็ก ๆ - เด็ก ๆ และพ่อกินทุกอย่างและมีความสุขมาก! ขอบคุณ!

[กาลาโร]

กาลาโรยินดีต้อนรับสู่ฟอรั่ม!
ขอให้คุณโชคดี และขอบคุณสำหรับส่วนที่เหลือ!

[Stеrn]

Stеrnขอบคุณสำหรับคัพเค้ก! รสชาติอร่อยมาก แต่ไม่ได้เพิ่มขึ้นเลยสำหรับฉัน อาจจะมีบางอย่างกับผงฟูของฉัน แต่ไม่มีใครรู้ว่าคัพเค้กควรจะเป็นอย่างไรและทุกคนก็กินมันด้วยความยินดี!

[ฟ็อกซ์อลิซ]

ฟ็อกซ์อลิซแต่คัพเค้กนี้ไม่เหมือนหม้อตุ๋นนมเปรี้ยว? จากนั้นฉันก็ดูสูตรที่มีอัตราส่วนของชีสกระท่อม: แป้ง = 1: 1 และถึงแม้จะมีเนยจำนวนมากก็ตาม แต่ฉันก็กลัวที่จะได้รับบางสิ่งบางอย่างในจิตวิญญาณของหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม .

[ความหลากหลาย]

ความหลากหลายไม่ใช่! คัพเค้กดูเหมือนคัพเค้กที่บอบบางที่สุด

Ooooooooo คัพเค้กอร่อย !!!!!!!! ฉันชอบขนมอบชีสกระท่อมและวันนี้ฉันได้พบกับสูตรนี้เพื่อค้นหาสิ่งใหม่ !!! ไม่เสียใจเลย !!!! ขอย้ำอีกหลาย ๆ ครั้ง !!!!!!!!!