ซุปกะหล่ำปลีเปรี้ยวกับเนื้อรมควันสำหรับ CUCKOO 1054

ซุปกะหล่ำปลีเปรี้ยวกับเนื้อรมควันสำหรับ CUCKOO 1054

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
เนื้อวัว	300-400 กรัม
เบคอนรมควันดิบไม่อ้วน	3 แถบ
ไส้กรอกล่าสัตว์	ไส้กรอก 1-2 ชิ้น
กะหล่ำปลีดอง	250 กรัม
หัวหอม	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
พริกหยวก	1/2 ชิ้น
มะเขือเทศสีแดงสด (แช่แข็ง)	2-3 ชิ้น
กระเทียม	1-2 ฟัน
มันฝรั่ง	2-3 ชิ้น
เห็ดสด (แช่แข็ง)	กำมือ
ผักใบเขียวสด	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
น้ำมันพืช	1/2 ช้อนโต๊ะ. ล. สำหรับทอด
เกลือเครื่องเทศ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• เปิดโหมด Browning ระดับ 2-3 10-15 นาที
• หั่นหัวหอมแครอทพริกไทยบดกระเทียมหั่นมะเขือเทศ - ทอด 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช. ใส่ไส้กรอกรมควันสับเบคอนเห็ด หากไม่จำเป็นต้องละลายผักและตู้แช่แข็งให้นำไปแช่แข็งเพื่อไม่ให้ผักเสียสี หากจำเป็นให้ปิดมัลติคุกกี้ก่อนเวลาที่ตั้งไว้
• ใส่เนื้อสัตว์ลงในกระทะ (หั่นเป็นส่วน ๆ ) มันฝรั่งกะหล่ำปลีดองสมุนไพรเกลือเครื่องเทศเติมน้ำประมาณ 1.25 ลิตรผสมและเปิดโหมด Multi-cook เป็นเวลา 15 นาที 110 * C และนำเข้าสู่ความพร้อม
• ถ้ากะหล่ำปลีมีรสเปรี้ยวหรือเค็มเกินไปให้เจือจางลงครึ่งหนึ่งด้วยกะหล่ำปลีสด
• ฉันไม่แนะนำให้ใส่ซุปกะหล่ำปลีเค็มมากควรทำเช่นนี้เมื่อซุปกะหล่ำปลีพร้อมแล้วกะหล่ำปลีดองและเนื้อรมควันจะให้เกลือในน้ำซุปอย่างสมบูรณ์
• นี่คือความสม่ำเสมอและสีของซุปกะหล่ำปลีกับเนื้อรมควัน!
• 
• คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวลงในจานมันจะยิ่งอร่อยขึ้น!
• ทานให้อร่อย!

จานถูกออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1,5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

โปรแกรม Multipovar

[ธุรการ]

ธุรการ สูตรเด็ดน่ากินสุด ๆ

ใช่เราชอบมันอร่อยและน่ากิน!
การผสมผสานที่ดี - เนื้อรมควันและกะหล่ำปลีดอง

[มารุสยา 29]

มารุสยา 29แต่เนื่องจาก AUTHOR ของสูตรอาหารต้องระมัดระวัง
แก้ไขแล้วขอบคุณสำหรับคำใบ้

[มารุสยา 29]

มารุสยา 29, ขอโทษ

เราทอดทุกอย่างในโหมดเบเกอรี่จากนั้นปรุงในโหมดสตู - ตั้งไว้สองสามชั่วโมงจากนั้นติดตามความพร้อมด้วยช้อนโต๊ะคุณจะปรุงอาหารได้นานขึ้น - ในนกกาเหว่ามันจะเร็วขึ้น

แอดมินวันนี้ฉันจะทำซุปกะหล่ำปลีดองกับเนื้ออก หน้าอกของฉันประมาณ 800 ก. ฉันควรเพิ่มเวลาเท่าไหร่? หรือม. ข. ต้มน้ำซุปก่อนไหม แน่นอนว่ากะหล่ำปลีดองจะไม่เดือดจากการต้มนาน ๆ แต่มันฝรั่งล่ะ?

[เคิร์ช]

เคิร์ชคุณจะหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่เกิน 4x4 (ฉันคิดอย่างนั้น) คุณจะไม่เทน้ำเกิน 2.5-3 ลิตร - ดังนั้น 15 นาทีที่ 110 * จะเพียงพอ - และเนื้อและกะหล่ำปลี และมันฝรั่งจะพร้อม มันฝรั่งจะไม่เดือดเพราะจะอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดและตัวอย่างเช่นฉันหั่นมันฝรั่งขนาดใหญ่สำหรับซุปกะหล่ำปลี 2.5x2.5

มันน่าทำงาน!

ใช่ขอบคุณมันใช้งานได้ ฉันมีหน้าอกที่มีกระดูก แต่ฉันพยายามตัดให้เล็กลงและตั้งเวลาในกรณีที่ 20 นาทีและยืนอยู่บนเครื่องทำความร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (ฉันกำลังรอสามีจากที่ทำงาน) และเนื้อสัตว์มันฝรั่งและกะหล่ำปลี - ทั้งหมดที่จำเป็น

[เคิร์ช]

เคิร์ชเพื่อสุขภาพของคุณ!