กอง

[กอง]

สูตรจากเว็บไซต์ "Yulichkiny Recipes" จาก Wookiee ภายในอำนาจของฉัน
ขาดวิ่น

กอง

เนื้อสับ 500 กรัม (เนื้อวัวหมู)
1 หัวหอมใหญ่
กระเทียม 2 กลีบ
แครอทขนาดกลาง 1 ลูก
3 โต๊ะ ช้อนเซโมลินาแช่ในนม 4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 1 ฟอง
สมุนไพรแห้ง (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง)
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

4 มันฝรั่งขนาดกลาง
1 หัวหอม
แครอท 1 หัว
พริกหวานแช่แข็งหนึ่งกำมือ

ชีสแข็ง 150 กรัม
ครีมเปรี้ยว

ขูดมันฝรั่งปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยพักไว้
หั่นหัวหอมขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบผัดในน้ำมันพืชจนสุกเหลือง ใส่พริกหยวกเคี่ยวจนนิ่ม บีบน้ำจากมันฝรั่งขูดใส่ลงในกระทะและเคี่ยวให้เข้ากันประมาณ 5 นาทีในตอนท้ายให้ใส่เนยลงไป คลายความร้อนที่ทอดเสร็จแล้วเล็กน้อย
ในขณะที่ทอดกำลังเคี่ยวให้ปรุงเนื้อสับ นำเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่เนื้อสับ ขูดแครอทกระเทียมใส่เนื้อสับ ใส่แป้งเซมะลีนไข่สมุนไพรแห้งปรุงรสและผสมให้เข้ากัน
วางกระดาษรองอบลงบนถาด ปั้นเค้กแบน 9 ชิ้นจากเนื้อสับวางบนถาดอบ ใช้มือของคุณวางกองทอดให้แน่นบนทอด ทิ้งน้ำมันไว้ในกระทะถ้าเป็นไปได้



ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบติดทอด ปัดด้านบนของครีมเปรี้ยวข้นหนึ่งช้อนชาแล้วเกลี่ยให้ทั่วสแต็ค



ใส่แผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 °แล้วอบจนสุกเหลืองประมาณ 30-40 นาที



โอววววววววววววววววววววววววววววว

แทนพริกหวานคุณสามารถเพิ่มเห็ดไส้กรอก ...
สำหรับทอดคุณสามารถใส่ไข่ลวก

[Sternushka]

Sternushkaฉันไม่ค่อยไป แต่ก็มีการใช้สูตรของคุณอยู่แล้วหลายคนทำอยู่แล้วโดยไม่ได้ดูสูตรทุกครั้งที่ฉันจำคุณได้ด้วยคำพูดที่ดี
เมื่อวานมีอาหารจานใหม่จากสูตรอาหารของคุณ - "Stozhki"



วันที่สองเรากินอย่างเอร็ดอร่อยมากโดยปกติจะเสร็จเมื่อวานเป็นหน้าที่ของสามี
แต่ฉันกินด้วยความสุขและกินของที่อุ่นเครื่องวันนี้ - พวกเขาไม่ได้สูญเสียรสชาติเลย - การรวมกันของผลิตภัณฑ์ประสบความสำเร็จอย่างมาก
ขอบคุณมาก