กราแตงมันฝรั่งกับเนื้อสับ

กราแตงมันฝรั่งกับเนื้อสับ

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
มันฝรั่ง	1 กก
เนื้อสับ (ฉันมีหมู + เนื้อ + หัวหอม + เกลือพริกไทย)	0.5 กก
กระเทียม	2-4 กลีบ
นม	400 มล
ชีสขูดแข็ง	200 ก
เกลือพริกไทยลูกจันทน์เทศเนยเล็กน้อย	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• หั่นมันฝรั่งลงในถ้วยบาง ๆ ใส่นมเกลือและปรุงจนเกือบสุก (ควรกินได้ แต่คงความแน่น)
• ทาเนยบนแม่พิมพ์แล้วทาด้วยกระเทียมสับ
• ใส่มันฝรั่งครึ่งลูกโรยด้วยชีส 1/3 ส่วนโรยเครื่องเทศตามชอบใส่เนื้อสับมันฝรั่งเครื่องเทศอีกชั้น
• เทนมที่มันฝรั่งสุกโรยด้วยชีส
• นำเข้าอบในเตาอุ่นที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที (จนกว่าเปลือกสีน้ำตาลจะปรากฏขึ้น)
• ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

5-7 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

ประมาณหนึ่งชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

อาหารประจำชาติ

ฝรั่งเศส

บันทึก

ฉันสอดแนมแนวคิดนี้ในนิตยสาร Gastronom แต่มันไม่มีเนื้อสัตว์และลำบากกว่า ทานให้อร่อย!

[กาเอล]

กาเอลและเราก็ทำเช่นเดียวกันแทนที่จะใช้เนื้อสับ - แอปเปิ้ลฝานบาง ๆ ! Vkusnooo! เราต้องลองกับเนื้อสับด้วย

[อลีนา - อูโควา]

อลีนา - อูโควา อาจจะอร่อยกับแอปเปิ้ลด้วย ฉันคิด. คุณยังสามารถลองกับปลา และเห็ด) ฉันชอบสูตรอาหารที่มีรูปแบบต่างๆ

สวัสดี! และผลิตภัณฑ์จำนวนนี้ออกแบบมาสำหรับรูปแบบใด? และกระเทียมที่อยู่ด้านล่าง - มันไม่ร้อนมากหรือ?

[ความไม่เที่ยง]

ความไม่เที่ยงเห็นได้ชัดว่าคุณจะต้องรอคำตอบเป็นเวลานานเนื่องจากโปรไฟล์ของผู้เขียนระบุว่า: กิจกรรมล่าสุดในวันที่ 26 มิถุนายน 2018
หากคุณพอใจกับคำตอบของฉันจากภาพฉันเดาว่านี่เป็นแผ่นอบแบบลึกจากเตาอบไฟฟ้าน้ำหนักเพียง 2.1 กก. และกระเทียมเพื่อหล่อลื่นก้นจะไม่ให้กลิ่นฉุน แต่หอมไปทั้งจาน

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ขอบคุณมาก