"Pilaf" จากปลายข้าวบาร์เลย์กับมะเขือเทศ

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
เนื้อ เนื้อนุ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งเอาเนื้อลูกวัว	300-500 ก
หัวหอม	1 ชิ้น
มะเขือเทศมีสีแดง ฉันเอาไป 4 ชิ้น มะเขือเทศกระป๋องในน้ำมะเขือเทศ	3-4 ชิ้น
ข้าวบาร์เลย์ขนาดใหญ่	1.5 ถ้วยตวงจาก multicooker
เครื่องเทศสำหรับ pilaf
เกลือ	ลิ้มรส
กระเทียม	2-3 กลีบ

วิธีทำอาหาร

หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะในน้ำมันพืช (1-2 ช้อนโต๊ะ) ใส่หัวหอมเป็นก้อนทอดอีกครั้งกับเนื้อสัตว์ ฉันปรุงด้วยไฟปานกลาง
ตอนนี้ฉันใส่มะเขือเทศโขลกด้วยส้อม (ปอกเปลือก) เครื่องเทศสำหรับพิลาฟ ปรุงด้วยไฟปานกลางจนของเหลวเดือดลง
ฉันใช้มะเขือเทศกระป๋อง - มันอร่อยกว่าสำหรับน้ำเกรวี่รสเผ็ด
เราได้รับการคั่วแบบนั้น
ตอนนี้ฉันเปลี่ยนการทอดเป็นกระทะอเนกประสงค์ ฉันเพิ่มปลายข้าวข้าวบาร์เลย์ล้างหลาย ๆ ครั้ง ฉันเติมเกลือเพื่อลิ้มรสน้ำประมาณ 3 ถ้วยตวงเพื่อให้ธัญพืชปกคลุมด้วยของเหลวอย่างสมบูรณ์
ฉันปิดฝาของผู้เล่นหลายคนตั้งค่าโหมด Pilaf พวกเรารอ!
คุณสามารถใช้โหมด Quenching - 1 ชั่วโมงก็เพียงพอหรือได้รับคำแนะนำจากความพร้อมของผลิตภัณฑ์และการเดือดของของเหลว
เสร็จแล้ว! ลองดู - มันอร่อยมาก!
Bon Appetit ทุกคน!

บันทึก

จะทำอย่างไรจากข้าวบาร์เลย์ groats ถ้ามีที่บ้าน?
ฉันได้เพิ่มซีเรียลนี้ลงในขนมปังแล้ว - กลายเป็นขนมปังที่ดี!
บดข้าวบาร์เลย์เป็นแป้งและทำแพนเค้ก - ได้รับแพนเค้กแสนอร่อย!
วันนี้ฉันทำ "พิลาฟ" กับเนื้อและมะเขือเทศ
Pilaf - เพราะฉันไม่สามารถเรียกมันว่าโจ๊กได้ - แต่ก็ใกล้เคียงกับ pilaf มากขึ้นในความสอดคล้องและองค์ประกอบ
มีพิลาฟพร้อมผลไม้ - ปล่อยให้เป็นข้าวบาร์เลย์!