ORION-24W. ขนมปังขาว.

ORION-24W. ขนมปังขาว.

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
น้ำ	240ml. + บิต
เกลือ	1.5 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
แป้งค. จาก.	455 ก
ยีสต์แห้ง Saf-Moment	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ขนมปังขาว "Win-win" สำหรับ ORION-24W, 650 gr
  
• 
  
• ในขณะที่ท่องเว็บบอร์ดฉันพบสูตรสำหรับขนมปังขาวจาก ROMA เป็นตัวเลือก "win-win" แก้ไขเล็กน้อยสำหรับ C / P ของฉัน สูตรได้รับการปรับแต่งให้สมบูรณ์แบบเพื่อให้ฉันสามารถจับเวลาได้อย่างปลอดภัยและไม่มีการควบคุมใด ๆ สมควรได้รับชื่อของมัน
  
• เทน้ำ 240 มล. +2 มิลลิเมตรบนเส้นของถ้วยตวง (ฉันคุ้นเคยกับมันด้วยวิธีอื่นแล้ว) ที่อุณหภูมิห้อง เราหลับไปกับส่วนผสมทั้งหมดตามคำแนะนำสำหรับ C / P ฉันอบในโหมด 2 "ขนมปังฝรั่งเศส" น้ำหนัก 1.0 และเปลือกปานกลางเหมาะกับฉันมากกว่า ถ้าฉันใส่ขนมปังตามเวลาฉันใส่แป้งเป็น 5 กรัม มากกว่า.
  

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

650 ก

เวลาเตรียม:

3:35

โปรแกรมทำอาหาร:

เบอร์ 2 ฝรั่งเศสน้ำหนัก 1.0 เปลือกปานกลาง

บันทึก

ขนมปังก็ดีมาก หนึ่งลบกระดูกสะบักที่เหลืออยู่ในขนมปังเปลือกอบมาก แต่ฉันชอบความกรุบกรอบ ใครไม่ชอบก็สามารถเดิมพันในโหมดหลักได้อย่างปลอดภัย
ขอบคุณ ROMA มากสำหรับสูตรนี้

ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันอบใน Orionchik 27G ของฉัน อร่อยมาก. ฉันเพิ่งซื้อ HP และนี่คือขนมปังชิ้นที่สามของฉันซึ่งเป็นขนมปังที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด สูตรที่ฉันใช้ก่อนหน้านี้ระบุว่ามีน้ำและยีสต์มากขึ้นสำหรับแป้งจำนวนนี้ ขนมปังโปร่งมากและมีหลังคาไม่เรียบ และนี่คือสิ่งที่คุณต้องการ นั่นคือการเพิ่มขนาด!
และคำถามทำไมต้องเลือกน้ำหนัก 1 กก. ดึงที่ 750?

และไม้พายก็ไม่ติดอยู่ในขนมปังของฉัน!

ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันอบใน Orionchik 27G ของฉัน อร่อยมาก. ฉันเพิ่งซื้อ HP และนี่คือขนมปังชิ้นที่สามของฉันซึ่งเป็นขนมปังที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด สูตรที่ฉันใช้ก่อนหน้านี้ระบุว่ามีน้ำและยีสต์มากขึ้นสำหรับแป้งจำนวนนี้ ขนมปังโปร่งมากและมีหลังคาไม่เรียบ และนี่คือสิ่งที่คุณต้องการ นั่นคือการเพิ่มขนาด!
และคำถามทำไมต้องเลือกน้ำหนัก 1 กก. ดึงที่ 750?

ฉันดีใจมากที่คุณชอบ ถ้าคุณต้องการขนาดที่ใหญ่ขึ้นให้คำนวณใหม่โดยการคูณส่วนผสมด้วย 1.25 ไปที่ 300 มล. จากนั้นคุณจะปรับให้เหมาะกับแป้งของคุณ
ฉันเลือกน้ำหนักที่สูงขึ้นเนื่องจากเวลาพิสูจน์แป้งปรากฎว่าโปร่งกว่าและเปลือกจะเป็นสีทองและกรอบมากขึ้น และฉันต้องโจมตีด้วยพลั่ว ในขนมปังก้อนแรกไม่เหลืออยู่ แต่ตอนนี้มันยังคงอยู่เสมอยกเว้นความหวาน

และฉันต้องโจมตีด้วยพลั่ว ในขนมปังก้อนแรกไม่เหลืออยู่ แต่ตอนนี้มันยังคงอยู่เสมอยกเว้นความหวาน

คุณลองทำตามเส้นทางนี้ เมื่อใส่อาหารลงในถังให้เริ่มด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน เทลงบนไม้พายโดยตรงจากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป บางทีเคล็ดลับนี้จะช่วยได้ ...

คุณลองทำตามเส้นทางนี้ เมื่อวางอาหารลงในถังให้เริ่มด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน เทลงบนไม้พายโดยตรงจากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป บางทีเคล็ดลับนี้จะช่วยได้ ...

อนิจจามันไม่ช่วยอะไรฉันยังเทเนยมากขึ้นในบางครั้งเพื่อหล่อลื่นให้ดีขึ้น แต่ก็ไม่มีเหตุผล ฉันเบื่อที่จะหยิบตะหลิวออกมาทุกครั้ง

คุณคิดว่าเป็นไปได้ไหมที่จะเปลี่ยนน้ำเป็นเวย์ในสูตรนี้?
สูตรนี้เป็นที่รักมากที่สุดและชนะจริงๆ
ช่วยคำนวณทีละ 1 กก.

คุณคิดว่าเป็นไปได้ไหมที่จะเปลี่ยนน้ำเป็นเวย์ในสูตรนี้?
สูตรนี้เป็นที่รักมากที่สุดและชนะจริงๆ
ช่วยคำนวณทีละ 1 กก.

ฉันไม่ได้ลองกับเวย์ แต่รสชาติจะเปลี่ยนไปอย่างไม่น่าสงสัย

ลองแบบนี้
330 มล. น้ำ
1.5 ช้อนชา ซาฮาร่า
1.75 ช้อนชา เกลือ
น้ำมันเติบโตขึ้น 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
แป้ง 560-600 นี่ดูแป้งของคุณฉันเติม 565 กรัมในน้ำปริมาณนี้ถ้าฉันนำแป้งเปียกเป็น 600
ยีสต์แห้ง 1.5 ช้อนชา

โปรดบอกฉันเหมือนกันว่าลำดับไหนดีกว่าและถูกต้องกว่าในการโยน / เติมอาหารลงในถังของเตารุ่นนี้โดยเฉพาะไม่เช่นนั้นจะอธิบายไว้อย่างคลุมเครือในคำแนะนำ!?
ฉันหมายถึงผลิตภัณฑ์อะไรที่คุณควรเทแป้งน้ำตาลเกลือและยีสต์ก่อนแล้วจึงเทน้ำหรือในทางกลับกัน? ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับการตอบกลับของคุณ

เราเติมผลิตภัณฑ์ตามลำดับตามสูตรอาหารที่มาพร้อมกับคำแนะนำของ HP ขั้นแรกของเหลวเกลือน้ำตาลแป้งยีสต์ (ฉันหลับไปและทุกอย่างก็อบอย่างสวยงาม)

ใน Orions ของเราหลักการวางผลิตภัณฑ์ "แป้งในน้ำ"
รายละเอียดสำหรับผู้เริ่มต้น:
1. ตวงของเหลวใส่เกลือและน้ำตาลคนแล้วเทใส่ถัง (อย่าลืมตะหลิว !!!)
2. เทน้ำมันด้านบน
3. จากนั้นร่อนแป้ง
4. ทำให้แป้งซึมลงเล็กน้อยแล้วใส่ยีสต์แห้ง
คุณไม่ต้องผัดเกลือและน้ำตาล แต่เทลงในถังของเหลว แต่ฉันผัดล่วงหน้าเพื่อไม่ให้ถังเป็นรอย
ทุกอย่างง่ายมาก! ขอให้โชคดี !!!

ฉันใช้สูตรของคุณสำหรับ KENWOOD BM150 หลายคนไม่ชอบเตาอบนี้พวกเขาไม่สามารถปรับตัวได้ แต่สูตรนี้เหมาะสำหรับเธอ (ฉันอบบนขนมอบฝรั่งเศส) และคนโฮมเมดของฉันชอบขนมปังนี้มาก ขอบคุณ)

ฉันยังมีเครื่องทำขนมปัง DELFA-102132 ที่ไม่มียี่ห้อ สำหรับเธอไม่มีอะไรไม่ใช่ที่ไหน สูตรอาหารเขียนไม่ดีในคำแนะนำ ขนมปังชิ้นแรกกลายเป็นเหมือนในเทพนิยาย - คุณสามารถสร้างรั้วได้ แม้ว่าจะไม่เคยมีปัญหาใด ๆ กับการอบในเตาอบแบบธรรมดา
ขอบคุณมากสำหรับสูตร แค่ขอบคุณมาก ทุกอย่างเปิดออกโดยไม่มีตาชั่ง แต่มีถ้วยตวง

ฉันยังมีเครื่องทำขนมปัง DELFA-102132 ที่ไม่มียี่ห้อ สำหรับเธอไม่มีอะไรไม่ใช่ที่ไหน สูตรอาหารเขียนไม่ดีในคำแนะนำ ขนมปังชิ้นแรกกลายเป็นเหมือนในเทพนิยาย - คุณสามารถสร้างรั้วได้ แม้ว่าจะไม่เคยมีปัญหาใด ๆ กับการอบในเตาอบแบบธรรมดา
ขอบคุณมากสำหรับสูตร แค่ขอบคุณมาก ทุกอย่างเปิดออกโดยไม่มีตาชั่ง แต่มีถ้วยตวง

อบเพื่อสุขภาพ

ขอบคุณสำหรับสูตรขนมปังอร่อยมากเป็นครั้งแรกและประสบความสำเร็จมากที่สุด เหมาะสำหรับเครื่องทำขนมปังของฉันฉันมี Orion 27G

ขอบคุณสำหรับสูตรขนมปังอร่อยมากเป็นครั้งแรกและประสบความสำเร็จมากที่สุด เหมาะสำหรับเครื่องทำขนมปังของฉันฉันมี Orion 27G

ฉันดีใจมากที่สูตรนี้เหมาะกับคุณ อบเพื่อสุขภาพตอนนี้ฉันเปลี่ยนไปใช้ปริมาณที่มากขึ้นและสามีของฉันสั่งขนมปังหวานดังนั้นสูตรนี้จึงดูเหมือนมัสตาร์ดของร้านอร่อย

[Vusya]

ขอให้เป็นวันที่ดี. ฉันยังใหม่กับเบเกอรี่ ฉันมีเครื่องทำขนมปังที่ไม่มียี่ห้อ - Mystery (นี่คือพี่ชายฝาแฝดของ Orion) ดังนั้นฉันจึงมาที่หัวข้อนี้มาก ฉันกังวลมากในขณะที่ทำขนมปังตามสูตรนี้ ยังคงเป็นผู้ผลิตขนมปังเครื่องแรกขนมปังชิ้นแรก ... ทุกอย่างได้ผลในครั้งแรก ตอนนี้นี่คือขนมปังหลักของเรา อย่างน้อยก็จนกว่าฉันจะเข้าใจสูตรอื่น ๆ ที่หลากหลาย แต่ฉันคิดว่าฉันจะกลับมาที่นี่เป็นประจำ ขอบคุณมากสำหรับสูตร Vusya !

[Vusya]

ขอให้เป็นวันที่ดี. ฉันยังใหม่กับเบเกอรี่ ฉันมีเครื่องทำขนมปังที่ไม่มียี่ห้อ - Mystery (นี่คือพี่ชายฝาแฝดของ Orion) ดังนั้นฉันจึงมาที่หัวข้อนี้มาก ฉันกังวลมากในขณะที่ทำขนมปังตามสูตรนี้ ยังคงเป็นผู้ผลิตขนมปังเครื่องแรกขนมปังชิ้นแรก ... ทุกอย่างได้ผลในครั้งแรก ตอนนี้นี่คือขนมปังหลักของเรา อย่างน้อยก็จนกว่าฉันจะเข้าใจสูตรอื่น ๆ ที่หลากหลาย แต่ฉันคิดว่าฉันจะกลับมาที่นี่เป็นประจำ ขอบคุณมากสำหรับสูตร Vusya !

อบเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันทิ้งสูตรนี้ไว้สองสามเดือนและกลับมาอีกครั้ง หลังจากทดลองฉันทิ้งสูตรอาหารไว้สองสามสูตรและตระหนักว่าฉันชอบอาหารคลาสสิก

[Vusya]

วันนี้พวกเขาให้เครื่องทำขนมปังมาเล่นด้วย CLAtronic 2866 สำเนาทั้งหมดของ Orion หรือในทางกลับกัน ฉันพยายามอบตามสูตรของคุณ แต่ฉันฉลาดที่สุดเนื่องจาก 650 กรัมซึ่งหมายถึงโหมดที่มีน้ำหนัก 750 กรัม ในท้ายที่สุดการโทรหาเพื่อนอย่างเร่งด่วนถึงวิธีแก้ไขข้อผิดพลาดเขาบอกวิธีกำหนดเวลาสุดท้ายในโหมด "บราวนิ่ง" - 3:30 น. ตามที่คุณระบุและ Hlebushok VKUSNYATINA !!!!!!!!! ขอบคุณ Vusya และที่กล่าวมาข้างต้น ROMA สำหรับสูตรเด็ด !!!!!!!

[ธุรการ]

แนะนำเพื่อน !!!!!
คำถามสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านเบเกอรี่
1. เมื่อนำขนมปังออกจาก HP ทันทีหรือรอสักครู่? จิกวันนี้เป็นครั้งที่สองหลังจากสิ้นสุดฉันรอ 10 นาทีดูเหมือนว่าหลังคาจะหลุดออกมามากกว่าที่คุณดึงออกทันทีและเปลือกไม่กรอบ
2. ตั้งค่าโหมด "พื้นฐาน" แต่เพิ่มน้ำหนักและใส่เปลือกสีเข้ม และครั้งก่อนน้ำหนัก 750 และเปลือกโดยเฉลี่ย แต่ฉันต้องนำ Browning 30 นาที ก่อนหน้านี้ดูเหมือนว่าฉันจะเปิดออกดีกว่า ความผิดพลาดของฉันคืออะไร?

ฉันลืมสิ่งที่สำคัญที่สุดคือสูตร "Win-win" จาก ธุรการ

ขั้นตอนที่จะนำขนมปังออกขึ้นอยู่กับรุ่นของ x / เตา ใน Hitachi ของฉันซึ่งฉันอบสูตร "Win-win" จากผู้ดูแลระบบมีคำแนะนำให้นำขนมปังออกทันทีหลังจากอบและแม้แต่พัดลมก็ให้ไว้ 30 นาทีในกรณีที่ขนมปังไม่ชื้นในขณะที่มัน อยู่ในถัง

ความคิดเห็นที่เหลือของคุณไม่ใช่คำถามเกี่ยวกับเตาอบ แต่เกี่ยวกับการนวดและการอบ ขนมปังจะไม่จมหลังจากอบเพียงแค่ตอนแรกเท่านั้นและไวน์ที่นี่มีความสมดุลของแป้งและของเหลวอยู่แล้ว

ไปที่สูตร "Win-win" แล้วเราจะเข้าใจสูตรขนมปังและเหตุผล

... ในกรณีที่ขนมปังไม่ชื้นขณะอยู่ในถัง

ความคิดเห็นที่เหลือของคุณไม่ใช่คำถามเกี่ยวกับเตาอบ แต่เกี่ยวกับการนวดและการอบ ขนมปังจะไม่จมหลังจากอบเพียงแค่ตอนแรกเท่านั้นและไวน์ที่นี่มีความสมดุลของแป้งและของเหลวอยู่แล้ว

ไปที่สูตร "Win-win" แล้วเราจะเข้าใจสูตรขนมปังและเหตุผล

ข้อผิดพลาดแรกชัดเจนสำหรับฉันคุณต้องนำออกจากแบบฟอร์มทันที
ฉันวิเคราะห์การเคลื่อนไหวของร่างกายของฉันฉันเอาขนมปังออกจากแม่พิมพ์เอาแม่พิมพ์ไปที่อ่างล้างจานขนมปังวางคว่ำนี่ไม่ดี ...
ฉันใส่ส่วนผสมตามสูตรอย่างเคร่งครัด
ฉันอาจจะมองหาคำถามที่สองในคำตอบในคำแนะนำ

[ธุรการ]

-
แนะนำเพื่อน !!!!!
คำถามสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านเบเกอรี่
2. ตั้งค่าโหมด "พื้นฐาน" แต่เพิ่มน้ำหนักและใส่เปลือกสีเข้ม และครั้งก่อนน้ำหนัก 750 และเปลือกโดยเฉลี่ย แต่ฉันต้องนำ Browning 30 นาที ก่อนหน้านี้ดูเหมือนว่าฉันจะเปิดออกดีกว่า ความผิดพลาดของฉันคืออะไร?

ฉันลืมสิ่งที่สำคัญที่สุดคือสูตร "Win-win" จาก ธุรการ

สีเปลือกโลกของฉันขึ้นอยู่กับแรงดันไฟฟ้าในเครือข่าย และฉันใส่น้ำหนักไป 1 กก.! ฉันระบุสิ่งนี้โดยไม่คำนึงถึงความจริงที่ว่าก้อนมีขนาดเล็ก จริงอยู่ที่ Orion ไม่มีสีน้ำตาลมี แต่ความร้อนในช่วงที่ขนมปังมีสีแดงก่ำเล็กน้อยและมีเหงื่อออก หากแรงดันไฟฟ้าต่ำเปลือกตรงกลางจะซีด ฉันมักจะปิดหน้าต่างเพราะฉันไม่ชอบแสงที่ส่องกระทบกับพื้นหลังทั่วไปของด้านบนที่แดงก่ำและโดยพื้นฐานแล้วฉันอบสูตรทั้งหมดในโหมดที่ 2 ฉันไม่ได้ใช้เมนู "หลัก" เลย ฉันชอบคุณภาพและรูปลักษณ์ของ "ขนมปังฝรั่งเศส" มากกว่าและเวลาในการพิสูจน์อักษรและการเลี้ยงดูก็มากขึ้น ตอนนี้ฉันเริ่มทำสูตรนี้ได้อย่างรวดเร็วแล้ว การนวด "Dough" -9 และหลังจากยกขึ้นเพื่ออบเราประหยัดเวลาได้หนึ่งชั่วโมงหากจำเป็นอย่างรวดเร็วเนื่องจากโหมดเร็วในแบบจำลองของเรายังไม่เสร็จสมบูรณ์ซึ่งแตกต่างจาก Panas ที่ระยะเวลา 2 ชั่วโมง

[ไม่จำเป็นต้องใส่อย่างเคร่งครัดตามสูตร]

ข้อผิดพลาดแรกชัดเจนสำหรับฉันคุณต้องนำออกจากแบบฟอร์มทันที
ฉันวิเคราะห์การเคลื่อนไหวของร่างกายของฉันฉันเอาขนมปังออกจากแม่พิมพ์เอาแม่พิมพ์ไปที่อ่างล้างจานขนมปังวางคว่ำนี่ไม่ดี ...
ฉันใส่ส่วนผสมตามสูตรอย่างเคร่งครัด
ฉันอาจจะมองหาคำถามที่สองในคำตอบในคำแนะนำ

ผิดทั้งหมด!

1. นำขนมปังออกตามคำแนะนำของคุณสำหรับ x / เตาอบ
2. ส่วนผสม ไม่จำเป็นต้องใส่อย่างเคร่งครัดตามสูตร - เรามีเงื่อนไขในการนวดแป้งและการอบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงส่วนผสมที่แตกต่างกันดังนั้นแป้งจึงต้องได้รับการควบคุมความสมดุลของแป้ง / ของเหลวอยู่เสมอซึ่งเป็นเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดในการนวดแป้งสำหรับ x / เตาอบ

ฉันเข้าใจแล้วขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!

สวัสดี
ในที่สุดฉันก็กลายเป็นเจ้าของเครื่องทำขนมปังด้วย
ขอบคุณสำหรับสูตร
ขนมปังนั้นยอดเยี่ยมมาก
ต่อไปฉันก็ทำทุกอย่างเหมือนเดิมเปลี่ยนน้ำเป็นนมเท่านั้น
มันอร่อยมาก

ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ !!! มีความสุขในการอบ! คุณยังสามารถเปลี่ยน 55 กรัมได้ แป้งข้าวไรย์และคุณจะได้รับขนมปังสีเทาแสนอร่อยพร้อมกลิ่นหอม

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันจะอบเป็นครั้งแรกคำถามคือ: สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับแป้งสาลีพรีเมี่ยมธรรมดาหรือไม่? ไม่มีเบเกอรี่ใด ๆ ? แต่อย่างใดฉันไม่มีความมั่นใจในตัวพวกเขา)))

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันจะอบเป็นครั้งแรกคำถามคือ: สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับแป้งสาลีพรีเมี่ยมธรรมดาหรือไม่? ไม่มีเบเกอรี่ใด ๆ ? แต่อย่างใดฉันไม่มีความมั่นใจในตัวพวกเขา)))

สูตรนี้เขียนโดยผู้แต่งสำหรับ "แป้งในค. 455 gr."

และอะไรทำให้คุณสับสนกับ "ขนมปังทุกประเภทที่นั่น"? แป้งใด ๆ ที่เหมาะสำหรับขนมปังรวมถึงเกรด 1 และ 2 ก็เพียงพอที่จะติดตามความสมดุลของแป้ง / ของเหลว - กฎนี้ใช้ได้ผลเมื่อใช้แป้งใด ๆ แม้กระทั่งใน จาก.

สูตรนี้เขียนโดยผู้แต่งสำหรับ "แป้งในค. 455 gr."

และอะไรทำให้คุณสับสนกับ "ขนมปังทุกประเภทที่นั่น"? แป้งใด ๆ ที่เหมาะสำหรับขนมปังรวมถึงเกรด 1 และ 2 ก็เพียงพอที่จะติดตามความสมดุลของแป้ง / ของเหลว - กฎนี้ใช้ได้ผลเมื่อใช้แป้งใด ๆ แม้กระทั่งใน จาก.

ก่อนอื่นมันน่าอายที่คุณต้องทำตามนั้นและจุดประสงค์ของคำถามคือการค้นหาว่าผู้เขียนเข้าใจอะไรจาก "แป้งใน S" เพราะฉันยังหดตัวไม่มากและฉันก็ทำ ไม่รู้ว่าจะอบในเครื่องทำขนมปังได้ไหมโดยไม่ต้องใช้เบเกอรี่เอง ...

ฟอรัมนี้มีส่วนผสมสำหรับขนมปังเป็นส่วนใหญ่และนั่นคือสิ่งที่คุณสามารถอ่านได้จากสิ่งที่คนทำขนมปังของเราอบขนมปังสิ่งที่ต้องใส่ในแป้ง https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

โปรดสำรวจและเลือก

ฟอรัมมีส่วนใหญ่

ขอบคุณ!

ฉันซื้อ Orion OBM-204 ด้วยโดยทั่วไปฉันชอบมันขนมปังอร่อยในครั้งแรกฉันอบขนมปังเป็นบางครั้งส่วนใหญ่เป็นสีขาวธรรมดาฉันใช้สูตรจากคำแนะนำเท่านั้นฉันไม่ได้ใส่น้ำตาลฉันอบ 600 g, เปลือกกลาง, โปรแกรม 1 และตอนนี้ฉันแนบรูปถ่ายแล้วขนมปังรสชาติดีมาก (สำหรับฉัน) นอกจากนี้ยังอบ "ขนมปังข้าวไรย์" - หรือสีเทาตามที่พวกเขาพูด - สูตร: น้ำ 360 มล., แป้งไรย์ 300 กรัม, แป้งสาลี 200 กรัม, แป้งสาลี "Agram" 7.5 กรัม, 1 ช้อนชา เกลือ 1.8 ช้อนชา ยีสต์แห้งโปรแกรม 1 อย่างไรก็ตามใน Orions จำเป็นต้องวางผลิตภัณฑ์เหลวก่อนแล้วจึงทำให้แห้ง