ไก่ในน้ำส้มสายชูบัลซามิก

ไก่ในน้ำส้มสายชูบัลซามิก

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ไก่ขนาดกลาง 1 ชิ้น (หั่นเป็น 8 ชิ้น)
น้ำมันมะกอก	4-5 เซนต์ ช้อน
กระเทียม (ปอกเปลือกและกดเบา ๆ )	5-6 กลีบ
ปราชญ์สองสามก้าน
เกลือพริกไทยดำ	ลิ้มรส
น้ำส้มสายชูบัลซามิก (สีแดง)	1/2 กอง
น้ำผึ้ง	1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)

วิธีทำอาหาร

• สูตรจากซีรีส์: ความพยายามเป็นศูนย์ - ผลลัพธ์สูงสุด !!!
• 1. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะก้นหนาใส่ไก่กระเทียมและสะระแหน่ ทอดทั้งสองด้านจนไก่เป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน
• 2. เกลือพริกไทยเทน้ำส้มสายชูแล้วปิดฝากระทะ เคี่ยวไฟอ่อนประมาณหนึ่งชั่วโมงพลิกชิ้นไก่เป็นครั้งคราว
• ปล. ระหว่างปรุงกลิ่นน้ำส้มสายชูจะโชยออกมา ... อย่าเพิ่งตื่นตระหนก! จะไม่มีกลิ่นเปรี้ยวในจาน แต่จะมีกลิ่นหอมของไก่ที่ปรุงอย่างน่าอัศจรรย์
• ฉันเติมน้ำผึ้งลงในซอสจากตัวเองมันกลับกลายเป็นแค่ความตาย !!! ด้วยความสัตย์จริง !!!

บันทึก

ฉันพบสูตรอาหารจาก Benny Saide ในนิตยสารของ Sonechka the Accountant ที่ฉันรัก

🔗

[Gashenka]

Gashenkaเป็นสูตรอาหารที่น่าสนใจ

คุณจะต้องจับน้ำส้มสายชูและลอง

น้ำส้มสายชูขาวหรือแดงหรืออะไรก็ได้?

แดง! แดงแน่ ๆ Ol! ไก่ทาสีเป็นสีสวย

ฉันยังคงประทับใจไม่ได้คาดหวังความอร่อยแบบนี้เลย

ขอบคุณ.
ฉันจะสำลักตอนนี้

กาชาฉันบุ๊กมาร์กสูตรไว้แล้ว

ปล. แล้วน้ำผึ้งอยู่ตรงไหนในปากหรือสำหรับไก่?

[Gashenka]

Gashenkaเขียนในสูตรที่คุณต้องการน้ำส้มสายชูแดง มันจะง่ายขึ้นสำหรับเรา

ใช่ ... ตอนนี้ฉันจะเพิ่มทั้งสีแดงและเกี่ยวกับน้ำผึ้ง

Gasha น้ำส้มสายชูบัลซามิกสีแดงคืออะไร? ฉันใช้ตัวนี้อายุสี่ขวบ

สีแทนสีแดงหมายความว่าไม่ใช่สีขาว แต่เป็นสีเข้ม

กาชาทุกอย่างชัดเจนไม่งั้นฉันคิดว่าอาจจะมีอีกหลากหลาย

และน้ำส้มสายชูควรอยู่ที่เท่าไหร่?

น้ำส้มสายชูบัลซามิกของฉันมี 6%

[Gash]

Gashคุณเติมน้ำผึ้งเมื่อไหร่?

โอลน้ำส้มสายชูเมื่อเริ่มเดือดดีแล้วใส่น้ำผึ้งเข้ากันดี

Gashenka ขอบคุณมาก โดยเฉพาะ "คนเก่ง" ทุกอย่างน่าสนใจ

โอลใช่ทั้งหมดนี้มาจากความเกียจคร้าน ... อาจเป็นไปตามกฎแล้วว่าจะต้องต้มน้ำส้มสายชูกับน้ำผึ้งแยกกันเพื่อให้ได้บางอย่างเช่นซอส ... แต่ทำไมต้องเคลื่อนไหวโดยไม่จำเป็น เหรอ? ในน้ำส้มสายชูร้อนน้ำผึ้งจะผสมกันได้ดี

ฉันจะทำตามสูตรของคุณอย่างเคร่งครัด

จากมุมตาของฉันฉันเลื่อนรายการสูตรอาหาร แล้วสมองก็หยุดอยู่ที่ "Chicken at the Balzac Age" ต้องกลับไปอ่านชื่อที่ถูกต้องในครั้งนี้

Gyyy ... ฉันจำได้:

Utesov กล่าวว่าเขาได้ยินบทสนทนาดังกล่าวที่ Privoz ผู้หญิง Balzac บางคนมาหาพนักงานขายไก่รู้สึกเป็นหนึ่งและถามว่า:
- อีกา?
- คุณเป็นอะไรไก่!
รู้สึกอีกครั้ง.
- ฉันไม่รู้ว่าในความคิดของฉันคืออีกา
- ลืมตา! มันคือไก่!
- ไม่ฉันสงสัยว่าอีกาหรือทอด?

[Gashenka]

Gashenkaวิ่งเข้ามาแป๊บเดียว

วันนี้ฉันปรุง "Chicken at the Balzac Age"

ผู้คนฮึดฮัดด้วยความยินดี มันไม่อร่อยจริงๆ

ผมวิ่งไปใส่เครื่องหมายบวก

ขอบคุณมากสำหรับสูตร ตอนนี้ฉันเอาเข้าประจำการ

อุรัสยา !!! ฉันดีใจ!!! โอลคุณใส่น้ำผึ้งหรือเปล่า?

ใช่ฉันเพิ่มน้ำผึ้ง ให้สัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์

[กาชา]

เบเกอร์ผู้น่าสงสาร! นี่คือสิ่งที่ฟอรัมของผู้หญิงสามารถนำมาได้ มีไม่กี่คนที่จะให้เขาแก่ตัวลงไก่ก็เช่นกัน! อย่างน้อยคราวหลังอย่าไปยุ่งกับคำถามโง่ ๆ

อันที่จริงฉันอยากจะถามอะไรบางอย่าง ...
กาชาและหากนำไก่ไปทอดในการ์ตูนครั้งแรกบน "การอบ" โดยเปิดฝาแล้วดับที่เดิมมันจะไม่แย่ไปกว่านี้หรือ?

ฉันคิดว่าทุกอย่างจะออกมาดีมาก! สูตรนี้เหมาะมากสำหรับหลาย ๆ คนตอนนั้นฉันยุ่งมาก

กัลยุนนี่มันไก่เด็ดมากทำ !!

ฟักทองกินแล้วเรียกร้อง "ยูค" (หัวหอม) มากขึ้นกินหัวหอมเกือบทั้งหมดที่อยู่ในกระทะมันอร่อยมาก! ขอบคุณที่แจ้งให้ทราบ - ฉันเตือนคุณแล้วฉันจะทำอีกครั้ง

เพื่อสุขภาพของคุณ Lyudok! ดีใจที่ฟักทองชอบ!

ราศีกันย์ฉันไม่เข้าใจอะไรบางอย่าง - ดูเหมือนว่าไม่มีหัวหอมในสูตร แต่ลิสส์เขียนว่าฉันชอบหัวหอมดังนั้นฉันกำลังรอข้อมูลที่เฉพาะเจาะจงเพราะไก่สามารถเน่าได้ฉันก็ยังทำไม่ได้ มีปราชญ์

[ถั่ว]

ถั่วหัวหอมจะถูกเพิ่มตามต้องการและแทนที่จะใส่ปราชญ์ให้ใส่สมุนไพรที่คุณชื่นชอบเช่นอิตาเลียน

ขอบคุณ Gashenka - ไปทำอาหาร

ขอบคุณ Gashenka - ไปทำอาหาร

ฉันยังมีไก่ที่เตรียมไว้ ฉันจะนั่งห้านาทีแล้วไปทำอาหาร รายงานในตอนเย็นช่างภาพของฉันไปที่โรงอาบน้ำ

ภาพสีน้ำมัน - สามีล้างกับธัญญ่ากินไก่ !!! เรากำลังรอ ...

ภาพสีน้ำมัน - สามีล้างกับธัญญ่ากินไก่ !!! เรากำลังรอ ...

และสามีของฉันก็ต้องถ่ายรูปข้างไก่ด้วย? เพื่อความสมบูรณ์ ...

[กาชา]

กาชาขอบคุณสำหรับสูตร เมื่อวานทำปีก วันนี้ขอย้ำอีกครั้งนะคะอร่อยมาก!

[Nakapustina]

และสามีของฉันก็ต้องถ่ายรูปข้างไก่ด้วย? เพื่อความสมบูรณ์ ...

อย่างจำเป็น !!! โชเราไม่เคยเห็นไก่?

Nakapustina, Natus เพื่อสุขภาพของคุณ! ดีใจมากที่มีแฟนคลับ "Balzac" () ไก่เพิ่ม !!! คุณเพิ่มน้ำผึ้งหรือไม่?

แน่นอน!

อย่างจำเป็น !!! โชเราไม่เคยเห็นไก่?

สามีบอกว่าคุณไม่เคยเห็นไก่แบบนี้มาดูสิ!



ได้รับคำสั่งให้มอบเหรียญรางวัล ฉันไม่มีเหรียญตราจึงมีเพียงเครื่องหมายบวก

สามีบอกว่าคุณไม่เคยเห็นไก่ตัวนี้

ได้รับคำสั่งให้มอบเหรียญรางวัล ฉันไม่มีเหรียญตรามีเพียงเครื่องหมายบวก

นั่นคือความหมายล้างเลี้ยง !!! คนของเรา !!! ซุปเปอร์ไก่!

[กาชา]

วันนี้ฉันปรุงไก่บัลซัคด้วย เร็วและอร่อยมาก! ฉันปรุงในหม้อหุงช้า
กาชาขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันชอบไก่รสชาติเผ็ดมาก! ของฉันจะได้ลิ้มรสในมื้อค่ำ

[Vitalinka]

Vitalinkaโอ้ช่างงดงามอะไรเช่นนี้! กินเพื่อสุขภาพ!

[Gashenka]

Gashenkaฉันขอขอบคุณอย่างมากจากผู้กินของฉัน! พวกเขาบอกว่าอร่อยมาก! ถามย้ำอีกรอบ! ดังนั้นไก่ของคุณจึงฝังรากกับเรามานาน

[Vitalinka]

Vitalinkaขอบคุณเช่นกันที่รักสำหรับสุนทรพจน์ที่น่าพอใจ !!! เชื่อฉันเถอะฉันขอไก่ตัวนี้เป็นมื้อเย็นอีกครั้งวันนี้พวกเขาจะไม่อิ่ม!

[กาชา]

ไก่ก็สุดยอด!
กาชาแต่คุณสามารถชี้แจงเกี่ยวกับน้ำส้มสายชูได้ ฉันรีบซื้อบัลซามิกอันแรกที่ฉันเจอมันคือไวน์แดง บางทีสิ่งอื่นที่จำเป็น?

คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูบัลซามิกก็ได้ ... ในความคิดของฉันน้ำส้มสายชูไวน์เป็นเพลงที่แตกต่าง ...

ฉันพบบทความที่นี่:

“ น้ำส้มสายชูบัลซามิกเป็นเครื่องปรุงรสเปรี้ยวหวานที่คิดค้นขึ้นในเมืองโมเดนาของอิตาลี

น้ำส้มสายชูบัลซามิก (เรียกอีกอย่างว่า "บัลซามิก") เป็นน้ำส้มสายชูที่ได้รับการกลั่นมากที่สุดและอุดมไปด้วยรสชาติที่โดดเด่นและได้รับการยกย่องในอาหาร แม้จะมีชื่อว่า "น้ำส้มสายชู" แต่วิธีการเตรียมก็แตกต่างจากเถาวัลย์เปรียงอื่น ๆ อย่างมาก "

"น้ำส้มสายชูบัลซามิกมักสับสนกับไวน์ไวน์และบัลซามิกไม่ใช่สิ่งเดียวกันน้ำส้มสายชูไวน์คือไวน์ที่หมักในน้ำส้มสายชู แต่น้ำส้มสายชูบัลซามิกเป็นน้ำส้มสายชูที่ทำจากน้ำองุ่นพันธุ์ขาวความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์มีความข้นสี: สีน้ำตาลเข้มรสชาติ: เปรี้ยว - หวานเคล็ดลับในการทำน้ำส้มสายชูถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นอย่างไรก็ตามสูตรนี้ไม่แตกต่างกัน: กดองุ่นสุกต้มในหม้อที่เปิดแล้วเย็นกรองและวางในไม้พิเศษ ถังซึ่งเป็นพื้นฐานของวิธีการผลิตแบบเก่าทำจากไม้หลายประเภท (โอ๊คเกาลัดทูจาเชอร์รี่)ระยะเวลาในการทำให้สุกของน้ำส้มสายชูมีตั้งแต่เดือนถึง 12 ปีขึ้นอยู่กับความหลากหลายของน้ำส้มสายชู ระยะเวลาของกระบวนการปรุงอาหารกำหนดราคาของผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่นน้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ขวดอายุ 12 ปีราคาประมาณ 500 ยูโร อย่างไรก็ตามก่อนที่น้ำส้มสายชูจะวางจำหน่ายคณะกรรมการพิเศษจะทดสอบคุณภาพหลังจากผ่านการทดสอบแล้วจึงสามารถเรียกน้ำส้มสายชูบัลซามิกได้ "

[กาชา]

กาชาฉันมีเขียนไว้ที่ขวด - Wine balsamic vinegar "Modena" รสชาติและสีเข้ากัน แต่เรื่องความหนาขอไม่พูด - ดูเหมือนของเหลว

ไม่เป็นไร ... ที่สำคัญคือมันอร่อย! เราไม่สามารถซื้อน้ำส้มสายชูบัลซามิกที่แท้จริงได้

ชัดเจน ! เรากัดแล้ว!

[กาชา]

กาชาขอบคุณมากสำหรับไก่แสนอร่อยตัวนี้ อร่อยมาก. ฉันจะทำอาหารตามสูตรนี้มากกว่าหนึ่งครั้งและไม่ใช่สองครั้ง
ขออภัยสำหรับรูปถ่าย ถ่ายทำในกระทะที่ฉันปรุง วันนี้เมื่อฉันอบขนมปังฉันเผาตัวเอง - นิ้วมือซ้ายของฉัน แต่มันรบกวนการทำงานปกติอย่างมาก ความจริงก็คือความเจ็บปวดไม่ได้หายไปดังนั้นฉันจึงเก็บบางสิ่งที่แข็งจากช่องแช่แข็งไว้ในมือซ้ายตลอดเวลา และเนื่องจากสิ่งนี้ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วฉันจึงเปลี่ยนเป็นอย่างอื่น - นี่คือถั่วแช่แข็งแล้วก็ขาไก่ ฯลฯ เมื่อสามีของฉันกลับบ้านจากที่ทำงานเห็นฉันที่คอมพิวเตอร์พร้อมขาไก่แช่แข็งอยู่ในมือ (ขาถูกพันด้วยฟิล์ม) ซึ่งฉันถือเหมือนไอศกรีมเขาตะลึง พูดกับฉัน - ฉันเข้าใจวันนี้อากาศร้อน แต่คุณอยากกินแบบนั้นใช่ไหม

[จอย]

จอยไก่น่ารักมาก! และฉันดีใจมากที่คุณชอบมัน! การเผาไหม้สามารถหล่อลื่นได้ดีกว่าด้วยสิ่งเช่น "ผู้ช่วยชีวิต" หรือไม่?

[จอย]

วันนี้เมื่อฉันอบขนมปังฉันเผาตัวเอง - นิ้วมือซ้ายของฉัน แต่มันรบกวนการทำงานปกติอย่างมาก ความจริงก็คือความเจ็บปวดไม่ได้หายไปดังนั้นฉันจึงเก็บบางสิ่งที่แข็งจากช่องแช่แข็งไว้ในมือซ้ายตลอดเวลา และเนื่องจากสิ่งนี้ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วฉันจึงเปลี่ยนเป็นอย่างอื่น - นี่คือถั่วแช่แข็งแล้วก็ขาไก่ ฯลฯ เมื่อสามีของฉันกลับบ้านจากที่ทำงานเห็นฉันที่คอมพิวเตอร์พร้อมขาไก่แช่แข็งอยู่ในมือ (ขาถูกพันด้วยฟิล์ม) ซึ่งฉันถือเหมือนไอศกรีมเขาตะลึง พูดกับฉัน - ฉันเข้าใจวันนี้อากาศร้อน แต่คุณอยากกินแบบนั้นใช่ไหม

จอย ไม่ใช่หัวข้อ แต่หุ่นไล่กา (ขอพระเจ้าอวยพรเธอ) ให้คำแนะนำในการหล่อลื่นแผลไหม้ด้วยน้ำมันทะเล buckthorn ทดสอบกับตัวเองแล้วตอนนี้อยู่ใกล้แค่เอื้อม