ชีสเค้กชีสกระท่อมบนขนมชอร์ตคัสต์กับแอปเปิ้ลอบเชยและลูกเกดในหม้อหุงช้า Perfezza - สูตรที่มีรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ชีสเค้กคอทเทจชีสบนขนมชอร์ตคัสต์กับแอปเปิ้ลอบเชยและลูกเกดในหม้อหุงช้า Perfezza

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
มาการีน	200 ก
แป้ง	2 แก้ว
น้ำ	2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
ไข่	3 ชิ้น (แป้งโดว์ 1 ชิ้น, เต้าหู้ 2 ชิ้น)
ชีสกระท่อม	500 ก
ครีมเปรี้ยว	1 แก้ว
semolina	1 แก้ว
น้ำตาล	1.5 ถ้วย
เกลือ	ที่ปลายมีด

วิธีทำอาหาร

ขนม Shortcrust:
200 กรัม เนยเทียมไข่ 1 ฟองแป้ง 2 ถ้วยและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเย็น + เกลือเล็กน้อย นวดแป้งที่เหนียวแล้วแผ่ออกเป็นชั้นบาง ๆ จากนั้นจะต้องวางแป้งนี้ในหม้อหุงข้าวหลายชั้นเพื่อให้ได้ด้านสูงสำหรับตำแหน่งที่สะดวกของแป้งนมเปรี้ยว
แป้งนมเปรี้ยว:
500 กรัม คอทเทจชีส, ไข่ 2 ฟอง, วานิลลิน, เซโมลินา 1 ถ้วย, ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย, น้ำตาล 1.5 ถ้วย
ผสมทุกอย่างทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้เซมะลีนฟู
เรารวบรวมเค้ก:
ในหม้อหุงช้าของเราที่มีขนมแบบ shortcrust ที่มีด้านที่วางไว้ด้านในแล้วเราใส่แอปเปิ้ลขนาดเล็กสาม (สี่ลูก) โดยดึงแกนกลางออกมาก่อนหน้านี้และเติมลูกเกดตรงกลางลงไปแล้วโรยด้วยอบเชย เทแป้งชีสกระท่อมด้านบน
ฉันอบเป็นเวลา 80 นาทีแล้วอบต่ออีก 20 นาที แต่นั่นก็มากเกินไป (ด้านล่างจับไปเล็กน้อย) นั่นคือ 80 นาทีและถือเค้กจนเย็นสนิทในการ์ตูนก็เพียงพอแล้ว