สลัดบีทรูทกับมะเขือเทศและน้ำสลัดโยเกิร์ต

สลัดบีทรูทกับมะเขือเทศและน้ำสลัดโยเกิร์ต

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
การเติมน้ำมัน:
- โยเกิร์ตไขมันต่ำ	ครึ่งแก้ว
- มัสตาร์ด Dijon	1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว (มะนาว)	ตั้งแต่ 1/2 ชิ้น
- น้ำตาล	หยิก
- เกลือ	ลิ้มรส
- พริกไทย	ลิ้มรส
______
ส่วนผสมสำหรับสลัด:
- หัวบีท (นึ่งหรืออบ)	400 ก
- มะเขือเทศขนาดเล็ก	ครึ่งแก้ว
- หัวหอมเขียว	2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก	1-2 ช้อนชา
- ใบผักกาดหอม

วิธีทำอาหาร

• 1. ผสมโยเกิร์ตมัสตาร์ดน้ำมะนาวและน้ำตาลปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  
• 
  
• 2. สับหัวบีทแล้ววางบนหัวหอมสีเขียว
  
• 
  
• 3. ตกแต่งด้วยมะเขือเทศผ่าซีกและใบผักกาดหอม
  
• 
  
• 4. หยดน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยตามชอบ
  
• 
  
• 5. ด้านบน - น้ำสลัดโยเกิร์ต - มัสตาร์ด
  
• 
  
• 
  
• ทานให้อร่อย
  

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

สลัดที่น่าสนใจ
พรุ่งนี้ฉันจะสร้าง (หรือวันนี้) ทุกอย่างยกเว้นมะเขือเทศขนาดเล็ก เอาล่ะฉันจะแทนที่ "หัววัด" แบบเดียวกันนี้ด้วยมะเขือเทศธรรมดา คิดว่าคงไม่ส่งผลต่อรสชาติ