2 โยเกิร์ตใน Polaris 508 และในหม้อหุงข้าว Binatone - Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

macaroshka

ฉันไม่ถามว่าที่ไหน แต่ทำไม ... แต่เพียงเพราะเป็นไปไม่ได้ที่จะใส่ถ้วยหรือขวดโดยไม่มีน้ำ? ฉันมีแว่นตาพิเศษสำหรับผู้เล่นหลายคน ... ฉันวางไว้ด้านล่างโดยไม่ใส่น้ำ ...

Luysia

คำถามน่าสนใจอย่างแน่นอน! ถ้าฉันมีชามสแตนเลสเพิ่มเติมฉันจะใส่ไหโดยไม่ใส่น้ำ

และฉันจะไม่เสี่ยงต่อการอุ่นชามอย่างต่อเนื่องด้วยการเคลือบสารกันติด (แม้ว่าโยเกิร์ตจะมีอุณหภูมิต่ำก็ตาม)

macaroshka

ไม่เชื่อ ..... จะทดลอง ...... คิดว่าทุกอย่างจะเรียบร้อย ...... ขอบคุณสำหรับคำตอบ ...

ชิเปเลน่า

สาว ๆ ! ช่วยฉันด้วย! นมบูด 5 ลิตรแล้วไม่มีอะไรเกิดขึ้น ฉันอยากทำโยเกิร์ตฉันเอาแลคตินซาวโดว์ ฉันเล่น Polaris ในผู้เล่นหลายคนเหมือนกัน ฉันไม่หมักเลย ฉันไม่ได้ฆ่าเชื้อในกระป๋องเพราะฉันเทนมที่มีแป้งเปรี้ยวลงในเครื่องทำหลายอย่าง ฉันไม่เข้าใจว่าฉันทำอะไรผิด และฉันก็ทำเช่นนี้ฉันต้มนมและทำให้เย็นลงที่ 37 องศา กวนวัฒนธรรมเริ่มต้นแลคติน แล้วเทลงในมัลติคุ้กเกอร์ ครั้งแรกที่ผู้เล่นหลายคนเริ่มร้อนแรงอาจเป็นเพราะเหตุนี้จึงไม่ได้ผล ในตำราอาหารเขียนไว้ว่าตั้งความร้อนเป็นเวลา 40 นาที ตอนนี้ฉันไม่ร้อนขึ้นและยังไม่ออกมา

วิชกา

อ้างถึง: Shipelena

สาว ๆ ! ช่วยฉันด้วย! นมบูด 5 ลิตรแล้วไม่มีอะไรเกิดขึ้น ฉันอยากทำโยเกิร์ตฉันเอาแลคตินซาวโดว์ ฉันสร้าง Polaris ในผู้เล่นหลายคนเหมือนกัน ฉันไม่หมักเลย ฉันไม่ได้ฆ่าเชื้อในกระป๋องเพราะฉันเทนมที่มีแป้งเปรี้ยวลงในเครื่องทำหลายอย่าง ฉันไม่เข้าใจว่าฉันทำอะไรผิด และฉันก็ทำแบบนี้ฉันต้มนมแล้วทำให้เย็นลงที่ 37 องศา กวนวัฒนธรรมเริ่มต้นแลคติน แล้วเทลงในมัลติคุ้กเกอร์ ครั้งแรกที่ผู้เล่นหลายคนเริ่มร้อนแรงอาจเป็นเพราะเหตุนี้จึงไม่ได้ผล ในตำราอาหารเขียนไว้ว่าตั้งความร้อนเป็นเวลา 40 นาที ตอนนี้ฉันไม่ร้อนขึ้นและยังไม่ออกมา

ชิเปเลน่า คุณมีนมที่แตกต่างกันหรือไม่? อาจจะเป็นแบบนี้?

รุสจา

ชิเปเลน่า
คุณเคยทำโยเกิร์ตกับ Sourdough แบบสดของ Lactina หรือไม่? และน่าเสียดายที่นี่เป็นการหมักแบบลอตเตอรีเสมอไม่ใช่การหมักและทุกอย่างมีผลต่อการเพิ่มจำนวนของแบคทีเรียในโยเกิร์ต: ทั้งเงื่อนไขที่พวกมันถูกเก็บไว้ในร้านขายยาและที่พวกมันวางไว้ในช่องแช่แข็งของคุณบนชั้นวางของในตู้เย็น และคุณภาพของนมหากมีสารเคมีอยู่ในนั้นมากก็จะสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออุณหภูมิของนมหมักหากมีความร้อนสูงเกิน 45 กรัม ทานโยเกิร์ตของคุณ
แต่มีวิธีหนึ่งที่จะหลีกเลี่ยงทั้งหมดนี้ - เพื่อสร้างวัฒนธรรมเริ่มต้นของแม่นั่นคือเจือจางถุงทั้งหมดไม่ใช่ในนมหนึ่งลิตร แต่อยู่ในขวดใดขวดหนึ่งหรือในกรณีที่รุนแรงในโถครึ่งลิตร แล้วถ้าทุกอย่างโอเคขึ้นแล้วสำหรับวัฒนธรรมเริ่มต้นของแม่สำเร็จรูปนี้ให้เตรียมโยเกิร์ตต่อไปโดยใช้ช้อนสองสามช้อนสำหรับวัฒนธรรมเริ่มต้น
โชคดี

ชิเปเลน่า

ข้อความอ้างอิง: VS NIKA

ชิเปเลน่า คุณมีนมที่แตกต่างกันหรือไม่? อาจจะเป็นแบบนี้?

นมถูกถ่ายโดย: Zeleny Meadow, Prostokvashino, Altai Burenka เราไม่มีที่อื่นที่ฉันอาศัยอยู่) เหลือไว้เพื่อลองคนขายนมร่าเริงและบ้านในหมู่บ้าน)

Shipelena

ข้อความอ้างอิง: rusja

ชิเปเลน่า
คุณเคยทำโยเกิร์ตกับ Sourdough แบบสดของ Lactina หรือไม่? และน่าเสียดายที่นี่เป็นการหมักแบบลอตเตอรีเสมอไม่ใช่การหมักและทุกอย่างมีผลต่อการเพิ่มจำนวนของแบคทีเรียในโยเกิร์ต: ทั้งเงื่อนไขที่พวกมันถูกเก็บไว้ในร้านขายยาและที่พวกมันวางไว้ในช่องแช่แข็งของคุณบนชั้นวางของในตู้เย็น และคุณภาพของนมหากมีสารเคมีอยู่ในนั้นมากก็จะสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออุณหภูมิของนมหมักหากมีความร้อนสูงเกิน 45 กรัม ทานโยเกิร์ตของคุณ
แต่มีวิธีหนึ่งที่จะหลีกเลี่ยงทั้งหมดนี้ - เพื่อทำให้เชื้อของแม่คือละลายทั้งถุงไม่ใช่ในนมหนึ่งลิตร แต่ในขวดใดขวดหนึ่งหรือในกรณีที่รุนแรงที่สุดในโถครึ่งลิตร แล้วถ้าทุกอย่างโอเคขึ้นแล้วสำหรับวัฒนธรรมเริ่มต้นของแม่สำเร็จรูปนี้ให้เตรียมโยเกิร์ตต่อไปโดยใช้ช้อนสองสามช้อนสำหรับวัฒนธรรมเริ่มต้น
โชคดี

โอ้อย่างน้อยคุณก็บอกฉันอย่างชัดเจนว่าแลคติน่าไม่ได้มาจากแป้งแห้งเสมอไป อาจมีการละเมิดเงื่อนไขการจัดเก็บจริงๆ ฉันซื้อ sourdough ผ่านเว็บไซต์ช้อปปิ้งร่วมกัน)
ฉันยังคงมีคำถาม: และถ้าคุณทำจากกิจกรรมแล้วประโยชน์ของ bifidobacteria จะถูกเก็บรักษาไว้หรือไม่? สำหรับฉันสิ่งนี้สำคัญเพราะทุกคนในครอบครัวมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

รุสจา

ชิเปเลน่า
หากมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารแสดงว่าไม่มีประโยชน์จากการหมักแอคทีเวียที่ซื้อมามันทำโดยเด็กผู้หญิงเพราะมันหมักได้อย่างรวดเร็วและไม่แปลกที่จะใช้
นี่คือความพิเศษ TEMKA เกี่ยวกับแบคทีเรียที่มีชีวิตและอิทธิพลที่มีต่อร่างกายมนุษย์ซึ่งดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญด้านจุลชีววิทยา
ที่นั่นคุณจะได้เรียนรู้มากมายด้วยตัวคุณเองฉันคิดว่า
และนี่คือหัวข้ออื่นเกี่ยวกับ โยเกิร์ตที่มีอ่างน้ำหลังมีอยู่แล้ว 32 หน้าของเล่มที่สอง แต่เริ่มอ่านสองสามหน้าหลังหากคุณสนใจอ่านหัวข้อทั้งหมด

ชิเปเลน่า

ข้อความอ้างอิง: rusja

ชิเปเลน่า
หากมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารแสดงว่าไม่มีประโยชน์จากการหมักแอคทีเวียที่ซื้อมามันทำโดยเด็กผู้หญิงเพราะมันหมักได้อย่างรวดเร็วและไม่แปลกที่จะใช้
นี่คือความพิเศษ TEMKA เกี่ยวกับแบคทีเรียที่มีชีวิตและอิทธิพลที่มีต่อร่างกายมนุษย์ซึ่งดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญด้านจุลชีววิทยา
ที่นั่นคุณจะได้เรียนรู้มากมายด้วยตัวคุณเองฉันคิดว่า
และนี่คือหัวข้ออื่นเกี่ยวกับ โยเกิร์ตที่มีอ่างน้ำหลังมีอยู่แล้ว 32 หน้าของเล่มที่สอง แต่เริ่มอ่านสองสามหน้าหลังหากคุณสนใจอ่านหัวข้อทั้งหมด

ขอบคุณ! ฉันอ่านมันก็แค่พูดเกี่ยวกับแลคติน

Aygul

อ้างถึง: Shipelena

โอ้อย่างน้อยคุณก็บอกฉันอย่างชัดเจนว่าแลคติน่าไม่ได้มาจากแป้งแห้งเสมอไป อาจมีการละเมิดเงื่อนไขการจัดเก็บจริงๆ ฉันซื้อ sourdough ผ่านเว็บไซต์ช้อปปิ้งร่วมกัน)
ฉันยังคงมีคำถาม: และถ้าคุณทำจากกิจกรรมแล้วประโยชน์ของ bifidobacteria จะถูกเก็บรักษาไว้หรือไม่? สำหรับฉันสิ่งนี้สำคัญเพราะทุกคนในครอบครัวมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

ลีนาคุณสามารถรับวัฒนธรรมเริ่มต้นได้โดยไม่ต้องผ่านการร่วมทุน แต่จากตัวแทนอย่างเป็นทางการทุกอย่างจะเป็นไปตามข้อกำหนดและเงื่อนไข
ลองดูที่ PM.