ขนมปังข้าวสาลีกับรำ "Nedieticheskiy" (เครื่องทำขนมปัง)

ขนมปังข้าวสาลีกับรำ "Nedieticheskiy" (เครื่องทำขนมปัง)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
แป้งสาลี	450 ก
Semolina	50 กรัม
รำข้าวสาลี	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ยีสต์ทันที	1.5 ช้อนชา
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ	1 ช้อนชา
คีเฟอร์	250 มล
ไข่ไก่	1 ชิ้น
น้ำ	มากถึง 320 มล
น้ำมันดอกทานตะวัน	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• หลังจากซื้อของจริงเมื่อ 3 วันที่แล้วมีสิ่งมหัศจรรย์ที่เรียกว่า Panasonic 256 และได้รับผลบวกสองครั้งในการทำขนมวิญญาณก็รีบเร่งไปสู่ความคิดสร้างสรรค์ วัสดุสำหรับความคิดสร้างสรรค์ถูกนำมาจากวัสดุที่มีอยู่เสมอ และมีการซื้อรำข้าวสาลีสำหรับฤดูตกปลาและปลาต้องแบ่งปันเล็กน้อย ...
  
• ลำดับของบุ๊กมาร์กจะเหมือนกับที่พานาโซนิคนำมาใช้นั่นคือแห้งก่อนแล้วจึงเปียก นั่นคือยีสต์น้ำตาลและเกลือที่กระจัดกระจายอยู่ตามมุมของแบบฟอร์มแป้งร่อนและเซโมลินาได้รับการชั่งน้ำหนักด้วยความแม่นยำที่ระดับครัวแบบหมุนสามารถทำได้โดยใช้รำ 2 ช้อนโต๊ะคือช้อนโต๊ะและสไลด์ทึบ ผลิตภัณฑ์จากการแปรรูปเมล็ดข้าวสาลีทั้งสามชนิดนี้ปิดด้านล่างและใช้ไม้พายที่มีรูปร่างของเครื่องทำขนมปังพร้อมผ้าห่มอากาศ
  
• ตีไข่ในชามด้วยส้อมไม่เป็นฟอง แต่ตีง่ายๆ เติม kefir หนึ่งแก้ว (250 มล.) ลงไปและทำขั้นตอนการตีซ้ำ เนื่องจากฉันยังไม่ได้เรียนรู้วิธีการวัดขนาด 320 มล. ในชามอย่างถูกต้องฉันจึงต้องเทส่วนผสมของไข่ kefir ลงในถ้วยตวงอย่างระมัดระวังกลายเป็น 280 มล. แต่ฉันไม่ได้เติมน้ำทันทีก่อนอื่นฉันเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์และด้วยน้ำ 40 มล. ที่จำเป็นฉันล้างถ้วยตวงและชาม - เพื่อไม่ให้ของดีเสียไปและเติมลงในแม่พิมพ์ สุดท้ายที่จะออกจากแบบฟอร์มคือน้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ
  
• โปรแกรม - พื้นฐานขนาด - L เปลือก - กลาง "เริ่ม!" 4 ชั่วโมงแห่งการรอคอยที่แสนน่าเบื่อก็เริ่มขึ้น
  
• ตามที่สหายรุ่นเก่าสอน - ดูโคโลบ็อก หลังจากนวดครั้งแรกขนมปังจะนิ่มเล็กน้อยมือก็เอื้อมไปหยิบถุงแป้ง แต่ประสบการณ์การตกปลาเตือนว่ารำจะดูดซับความชื้นได้ดีแม้ว่าจะไม่ได้ในทันที หลังจากการนวดครั้งที่สองหรือครั้งที่สามโคโลบ็อกได้รับความอบอุ่นความนุ่มนวลและความยืดหยุ่นซึ่งเป็นที่คุ้นเคยและเป็นที่พอใจสำหรับฝ่ามือของผู้ชายที่แท้จริงทุกคน และตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการรอให้เครื่องทำขนมปัง
  

จานถูกออกแบบมาสำหรับ

น้ำหนักก้อน ~ 800 g

เวลาเตรียม:

หลับไป 10 นาที + อบ 4 ชั่วโมง

บันทึก

ขนมปังกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมเพียงแค่มีรสชาติที่สมดุลกับเศษรูพรุนที่มี "ยางรัด" และเปลือกที่กรอบ แต่นุ่ม
น่าเสียดายที่ภาพนี้ไม่สามารถถ่ายทอดความงดงามของต้นฉบับได้ทั้งหมด

ขนมปังสวย!
คุณเป็นกวี! สำหรับวลีนี้:

หลังจากการนวดครั้งที่สองหรือครั้งที่สามโคโลบ็อกได้รับความอบอุ่นความนุ่มนวลและความยืดหยุ่นซึ่งเป็นที่คุ้นเคยและเป็นที่พอใจสำหรับฝ่ามือของผู้ชายที่แท้จริงทุกคน

แค่ !

ฉันจะอบมันแน่นอน!

[McCorney]

McCorneyยินดีต้อนรับสู่ฟอรั่มของเรา!

ขนมปังมีความสุขและขอบคุณสำหรับสูตร!

คุณยอดเยี่ยมมาก! จะลองทำตามสูตรของคุณแน่นอน !!!

ขนมปังนั้นยอดเยี่ยมมาก! เปลือกจะเรียบและดำขลับเศษมีความโปร่งสบายและมีรสหวาน! แต่มีรำไม่เพียงพอในสูตรอาหารหรือไม่? มองไม่เห็นเลยในขนมปัง ...

ขนมปังนั้นยอดเยี่ยมมาก! เปลือกโลกแม้และดำขลับเศษมีความโปร่งสบายและมีรสหวาน! แต่มีรำไม่เพียงพอในสูตรอาหารหรือไม่? มองไม่เห็นเลยในขนมปัง ...

สิทธิ์ของคุณในการเพิ่มรำมากขึ้น แต่ควรระลึกไว้เสมอว่ารำจำนวนมาก (มากถึง 50 กรัม) จะทำให้ขนมปังเป็นสีเทาเข้มและร่วนแห้ง - คุณต้องเดาด้วยรำด้วยเช่นกัน !

[Verunka]

ไม่กี่วันที่ผ่านมาฉันยังอบขนมปังด้วยรำข้าวสาลีตามสูตรนี้ที่คิดขึ้นเอง:

Verunkaสูตรของคุณแตกต่างจากของผู้เขียนนี่คือขนมปังที่แตกต่างกัน! มาวางไว้บนฟอรัมตามกฎทั้งหมดในนามของคุณและตามสูตรของคุณแล้วขนมปังของคุณจะเริ่มนับในโปรไฟล์ของคุณ

และฉันจะลบสูตรนี้ในหัวข้ออื่นในขณะนี้ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150019.0