ขนมปังเชลซี

และนี่คือขนมปังของฉันมาถึงทันเวลา! อร่อย! ขอบคุณ! มีเพียงฉันเท่านั้นที่ทำได้และไม่สามารถ "เชลซี" ได้เลย - ฉันมีถั่ว! เรารักพวกเขาอย่างเจ็บปวด!

[RybkA]

RybkA , โรลดีมาก !!!! 🔗

เมื่อสามีของฉันเห็นหอยของฉันเขาก็หัวล้านเช่นกันพวกเขาพูดว่าฉันเป็นอะไรเอ่อ ... ทำได้ดีมากอาจจะพึมพำอะไรบางอย่าง ...

และเมื่อฉันลองฉันทำอะไรฟอร์?

[Fomca]

Fomca และเชลซีที่ผิดของคุณ 🔗.

เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะเทขนมปังลงในน้ำเชื่อมขนมปังเย็นด้วยน้ำเชื่อมเย็น?

ฉันยังเทน้ำเชื่อมที่เย็นลงเล็กน้อยลงบนถาดอบ

[Fomca]

และนี่คือขนมปังของฉันมาถึงทันเวลา! อร่อย! ขอบคุณ! มีเพียงฉันเท่านั้นที่ทำได้และไม่สามารถ "เชลซี" ได้เลย - ฉันมีถั่ว! เรารักพวกเขาอย่างเจ็บปวด!

Fomcaหยิกน่ารักมาก! ทางเลือกที่ดีสำหรับลูกเกด คนโตของฉันไม่ชอบลูกเกด แต่ถั่ว - ใช่ เราต้องลองสิ่งนี้ด้วย

RybkA , โรลดีมาก !!!!
และเมื่อฉันลองฉันทำอะไรฟอร์?

โอเมล่าและขอขอบคุณฉันชอบมันมากฉันกำลังถ่ายโอนสูตรไปยังสมุดงานของฉัน
สิ่งที่สามีพูดไม่เข้าใจจริงๆเนื่องจากเขาง่วงนอนแล้ว (เป็นเวลากลางคืนแล้ว) และคำพูดนั้นก็เกี่ยวพันกับการเคี้ยวที่กระฉับกระเฉง

[RybkA]

RybkAใช่ฉันจะต้องเก็บลูกเกดบนพื้นตั้งแต่ยังเล็ก แต่ฉันก็ไปกินมันแบบนั้น!
ข้างนอกขนมปังของฉันไม่ได้มีสีน้ำตาลมากนักเพราะโชคดีที่ซื้อไข่มาและไข่แดงเกือบจะเป็นสีเบจ! ดังนั้นฉันจึงวางม้วนไว้ในตอนท้ายเป็นเวลาหนึ่งนาทีใต้ตะแกรง! พวกเขายังเพิ่มความเทาเล็กน้อยให้กับถั่ว ... แต่มันไม่ส่งผลต่อรสชาติ - พวกมันอบได้ดีและมีรูพรุนอยู่ข้างใน .... อยู่แล้ว!

สาว ๆ นั่นล่ะเด็ก ๆ ต่างกัน .. และอย่างน้อยก็ใส่ลูกเกดลงไปในซุปของฉัน !!!

[โอเมล่า!]

โอเมล่า! ฉันยังตัดสินใจที่จะไม่ยืนเฉยๆ แต่ขอเอาใจครอบครัวของฉันด้วยโรลแสนอร่อยซึ่งฉันรู้สึกขอบคุณคุณ

ฉันทำทุกอย่างตามสูตรอย่างเคร่งครัดเพิ่มเฉพาะถั่ว (ฉันไม่สามารถต้านทานได้) กลายเป็น 21 ม้วน

ฉันชอบแนวคิดในการปั้นเบอร์เกอร์มาก: โดยทั่วไปแล้วคุณสามารถใส่อะไรก็ได้ที่นั่น

ฉันยังคงต้องเรียนรู้วิธีการถ่ายภาพที่ดี แต่มันได้ผลอย่างไร

หัวรุนแรงไม่โหลดฉันจะโพสต์ภาพในภายหลัง ขอบคุณสำหรับสูตร!

[แอนโตนินา]

แอนโตนินา , ดีใจที่ชอบซาลาเปา !!!! กำลังรอรูป !!!

สุดท้ายนี้ฉันต้องการแสดงซาลาเปาของฉัน:

🔗

🔗

อร่อยไม่ธรรมดา! สูตรเด็ด! ขอบคุณผู้เขียน

🔗

[แอนโตนินา]

แอนโตนินา , ซาลาเปา - 🔗... ขอบคุณ!!!!

แต่แป้งของฉันไม่หลุดเกือบจะทำทุกอย่างตามที่เขียนไว้: cray: มีอะไรผิดปกติ?

[Margushka]

Margushka , ขอโทษ! แล้วแป้งขึ้นมาเท่าที่ควร ??? คุณใช้ยีสต์อะไร ??

ยีสต์อบกด
แป้งขึ้นมา
ฉันจะพยายามอบให้เสร็จ - ฉันจะดูว่าเกิดอะไรขึ้น

[Margushka]

Margushka และแป้งเท่าไหร่และมันอยู่ที่ไหน? อธิบายทุกอย่างโดยละเอียดตั้งแต่เริ่มต้น pzhl

นวดแป้งใส่แบตเตอรี่
จากนั้นทุกอย่างในเครื่องทำขนมปังสำหรับโหมดแป้ง
หลังจากนั้นขนมปังในชาม - ปิดด้วยฟิล์ม - ห่อด้วยผ้าขนหนูอีกผืนแล้วใส่ลงในหม้อน้ำ

คิดได้แค่ว่าแป้งร้อนเกินไป ..

ฉันจะลองอีกครั้งแน่นอน!
ฉันเอาเพรทเซิลเหล่านี้ออกจากเตาอบเย็นลงพวกเขามีกลิ่นหอมอร่อยพวกเขายังไม่ได้ชิมแบบโฮมเมด (และฉันไม่กินแป้ง) ลองยกเลิกการสมัคร

[Margushka]

ฉันจะลองอีกครั้งแน่นอน!

Margushka คุณต้องเข้าใจว่าอะไรคือเหตุผล

แต่แป้งของฉันไม่หลุดเกือบจะทำทุกอย่างตามที่เขียนไว้: cray: มีอะไรผิดปกติ?

มันน่าแปลกที่แป้งไม่พอดี ฉันทำตามสูตรและจากหนังสือและตามสูตร Omela - ทุกอย่างดูดีมาก เขียนว่าเก็บแป้งไว้นานแค่ไหนและอุณหภูมิเท่าไหร่และแป้งหลัก ที่อุณหภูมิ +21 ในห้องครัวแป้งก็พร้อมสำหรับการอบใน 2 ชั่วโมงและการพิสูจน์ขนมปังใช้เวลา 20-25 นาที แต่ไม่น้อยกว่า นอกจากนี้แผ่นอบยังอยู่ถัดจากเตาอบที่ให้มาด้วย

ฉันมีอุณหภูมิประมาณ 18-20 องศาในอพาร์ตเมนต์ของฉัน แต่ฉันเปิดเครื่องทำความร้อน
ของฉันลองชิมพวกเขาบอกว่ามันอร่อยพวกเขากินไปครึ่งหนึ่งแล้ว
บางทีฉันอาจจาระบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมันอย่างหนัก?
แต่แป้งยังมีนกกระจิบตัวเล็ก ๆ อาจจะไม่ได้รับแสง?

และแป้งจะไม่พอดีหรือไม่ถ้าปั้นด้วยน้ำมัน?

ไม่มันไม่ได้

แป้งยืนได้นานแค่ไหน? มันมีลักษณะอย่างไร? คุณมองเห็นสิ่งที่ไม่เหมาะสมหรือไม่? จำเป็นต้องให้เวลามากขึ้น และในตัวซาลาเปาแป้งนำไปอย่างไร ??? สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ายีสต์ของคุณจะร้อนเกินไป

ฉันมีอุณหภูมิประมาณ 18-20 องศาในอพาร์ตเมนต์ของฉัน แต่ฉันเปิดเครื่องทำความร้อน
ของฉันลองชิมพวกเขาบอกว่ามันอร่อยพวกเขากินไปครึ่งหนึ่งแล้ว
และแป้งจะไม่พอดีหรือไม่ถ้าปั้นด้วยน้ำมัน?

เนยแป้งยีสต์ชอบแป้งและแป้งใช้เวลาเท่าไหร่? ยีสต์ของคุณร้อนเกินไปหรือร้อนเกินไปหรือไม่?

ไม่มันไม่ได้

แป้งยืนได้นานแค่ไหน?

เกือบ 2 ชั่วโมง
มันไม่เติบโต - ไม่เติบโต

เนยแป้งยีสต์ชอบแป้งและแป้งใช้เวลาเท่าไหร่? ยีสต์ของคุณร้อนเกินไปหรือร้อนเกินไปหรือไม่?

แป้งครึ่งชั่วโมง
แป้งเกือบ 2 ชั่วโมงหลังอบ
และยีสต์หมายถึงอะไร?

เกือบ 2 ชั่วโมงมันไม่เพิ่มขึ้น - ไม่ได้เพิ่มขึ้น

ยีสต์ตายที่อุณหภูมิสูงกว่า 37C คุณสามารถทำให้มันร้อนเกินไป เพราะถ้าคุณ "ไปตกน้ำ" - แป้งนี้ก็ลอยขึ้นมา ..

ฉันจะทำซ้ำอีกครั้ง
ฉันหวังว่าทุกอย่างจะสำเร็จ!

[Margushka]

Margushka , โชคดี!

ทำตามสูตร Omela - ทุกอย่างทำได้ดีมาก

Leska แล้วทำไมเราเงียบไม่ได้โม้อะไร !!!

สำหรับฉัน (เนื่องจากประหยัดมากจึงกลายเป็น 21 buuuloochka) - นี่คือสิ่งที่ฉันสามารถซ่อนจากญาติได้ นอกจากเครื่องเทศของคุณแล้วฉันยังเพิ่มเมล็ดงาดำและผิวเลมอนเล็กน้อยลงในไส้

[Leska]

Leska อย่างที่ชอบ nraviTSTSTSTSA !!!!!

ปรากฎว่ามากถึง 21 buuulooochka

มาจากผลิตภัณฑ์เดิมหรือไม่? หรือสูตรเพิ่มขึ้น ?? เราต้องการ 22 ชิ้นเพื่อสร้างสถิติโลกใหม่

[Leska]

Leska อย่างที่ชอบ nraviTSTSTSTSA !!!!!
มาจากผลิตภัณฑ์เดิมหรือไม่? หรือสูตรเพิ่มขึ้น ?? เราต้องการ 22 ชิ้นเพื่อสร้างสถิติโลกใหม่

โอเมล่านี่เป็นไปตามสูตรของคุณ - กรัมเป็นกรัม
บันทึกไม่ได้ผล ... เพราะ kosh ของฉัน - คนรัก (ถ้าพนักงานต้อนรับไม่ยอมให้ออกโดยสมัครใจ) เพื่อขโมยแป้งยีสต์

[มารีน]

บันทึกไม่ทำงาน

มารีน, ฉันหมายถึง - คุณให้บันทึก !!!!

[โอเมล่า]

ในแง่ - คุณให้บันทึก !!!!

โอเมล่า, ผม

shl. เราเลยคุยกัน !!!

Omela ฉันอบขนม khash-khashly ของคุณ - เด็ก ๆ ชอบมากทำให้นึกถึงขนมอบ Prababulin ตอนนี้ผมต้องการสวิงที่เชลซี เนื่องจากยีสต์สดเป็นของหายากการทำแป้งด้วยยีสต์สำเร็จรูปจึงคุ้มค่าหรือไม่? หรือนวดแป้งได้เลย? และตามที่ฉันเข้าใจ 15 กรัมสดคือ 5 กรัมทันที?

ฉันอบด้วยยีสต์แห้ง ให้ 2.5 ช้อนชา อิงจาก 6g = 1 ชม. ล.

[อุสมาน]

และตามที่ฉันเข้าใจ 15 กรัมสดคือ 5 กรัมทันที?

อุสมาน , คุณเข้าใจ. ยีสต์สด: แห้ง = 3: 1 เวลา 1 ชม. ล. = 3.5 ก. ยีสต์แห้ง

RybkA คุณนับอะไรได้มากมาย

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับสาว ๆ ! บูมที่จะลอง

ฉันอบด้วยยีสต์แห้ง ให้ 2.5 ช้อนชา อิงจาก 6g = 1 ชม. ล.

ใช่มากไปหน่อยฉันทำการทดลองกับผู้เชี่ยวชาญฉันมีเครื่องชั่งสำหรับช่างอัญมณีดังนั้นฉันจึงนับทุกอย่างเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับตัวเองและเขียนมันลงในสมุดบันทึก
ดังนั้นในช้อนชา Teskomovskaya ที่วัดได้ "ใต้มีด": ยีสต์แห้ง 3 - 3.1 กรัม

ฉันมีการนับยีสต์สด 6-8g สดคือ 1 ช้อนชา แห้ง. รวม 2-2.5 ช้อนชา แห้ง.

นี่คือขนมปังของฉันเฉพาะครั้งต่อไปที่ฉันจะใส่แป้งน้อยลง แต่กลับแน่นขึ้นแม้ว่าในขณะที่ HP กำลังนวดแป้งฉันเพิ่มนมอีกเล็กน้อย แต่ก็ออกมาหนามากซาลาเปาอร่อยเด็ก ๆ ชอบขอบคุณ

[UDZ]

ฉันมีการนับยีสต์สด 6-8g สดคือ 1 ช้อนชา แห้ง. รวม 2-2.5 ช้อนชา แห้ง.

RybkA เวลา 1 ชม. ล. - 3d ยีสต์แห้งและต้องการน้อยกว่าสด 3 เท่า

UDZ , ซาลาเปาสวย ๆ !!!! ดีใจที่เด็ก ๆ ชอบ!

ฉันยังไม่เข้าใจว่าคุณต้องการยีสต์แห้งมากแค่ไหน?

ยีสต์แห้ง 5g., เช่น 1 ชม. ล. + 3 \ 4 ชม. ล.

ฉันอบขนมปังใส่ยีสต์ 1.3 ช้อนชาแช่แป้งแล้วปล่อยให้ยืนในขวาน / เตาอบซาลาเปาปั้นตามคำแนะนำของ Omela อย่างเคร่งครัดเริ่มเตาอบร้อนขึ้นมีบางอย่างติดอยู่ในนั้นและมันก็ตัดออกเองและตามแนว ไฟเปิดออกเคาะห้องครัว ในระยะสั้นฉันเก็บซาลาเปาในถัง x / เตาอบแล้วอบใน x / n แน่นอนว่ามันกลายเป็นพายทรงสูง แต่มันก็อร่อยมาก นี่คือ "ม้วน" ของฉันในกระบวนการอบ:



ฉันทำน้ำเชื่อมจากน้ำตาลทรายแดงกลิ่นและกลิ่นหอมมาก :))) ที่บ้านอบอุ่นและสบายมาก) และแป้งก็ยอดเยี่ยม)

[อุสมาน]

อุสมาน , URAAAA !!! ซาลาเปารอด !!!!

สวัสดีทุกคน! และที่นี่ฉัน ... ฉันซนนั่นคือฉันกำลังขลุกอยู่ นี่คือยูเครนเชลซี ด้วยน้ำมันหมูและกระเทียม มันเหลือเชื่อ !!!

[Tuskarora]

นี่คือยูเครนเชลซี ด้วยน้ำมันหมูและกระเทียม

Tuskarora , ไอ้โง่ !!! ต้องการ!!! 🔗

nifigase ผู้คนกำลังสนุกสนาน! Mistletoe จากลูกเปตองของคุณไปเป็นค่าใช้จ่ายของ hokhlyandiya ฉันจะไปอีกครั้งในวันพรุ่งนี้เช่นกัน
แม้ว่าพวกเขาจะทำให้ฉันอบอุ่น แต่ก็ช่วยฉันได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีจำนวนมาก !!!
แล้วที่นี่ ... นี้ ... บันทึกบางส่วน "อ่าง" ถูกสัญญา ... เหมือนโรคจิตในวันพรุ่งนี้ ... เทศกาลได้มาแล้ว

Mistletochka ฉันมีม้วนของคุณสำหรับวันพรุ่งนี้ด้วย คน สามีเรียกร้องต่อไปซ้ำแล้วซ้ำเล่า ...

[21 ม้วน]

สาว ๆ ดีใจที่ซาลาเปาติดตลาด !!! กินเพื่อสุขภาพ !!

ฉันเตือนคุณโชบันทึกจนถึงตอนนี้ 21 ม้วน!!!