กาต้าอย่างรวดเร็ว

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ครัว: อาร์เมเนีย
กาต้าอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม

แป้งสาลี (ฉันมี 1c) 330 ก.
เนย 250 ก.
มัตโซนี (kefir) 250 ก.
เกลือ หยิก
โซดา 1 \ 2 ชม. ล.
การกรอก*:
ผงน้ำตาล 200 ก.
วานิลลิน 1 \ 4 ชม ล.
แป้งสาลี (ฉันมี 1c.) 150 ก.
เนยใส 60 ก.
น้ำมันไข่แดง (ฉันมีโยเกิร์ต)

วิธีทำอาหาร

  • สับเนยที่เย็นแล้วลงในแป้งที่ผสมเกลือและโซดา
  • เพิ่ม kefir นวดแป้ง (ใส่แป้งถ้าจำเป็น)
  • แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วนปั้นเป็นลูก ๆ ปัดฝุ่นด้วยแป้งใส่ถุงในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาที
  • สำหรับไส้ให้ผสมน้ำตาลผงวานิลลินกับเนยใส่แป้งจนได้ที่
  • ม้วนลูกบอลแต่ละลูกเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า (ปัดแป้งให้เข้ากันกับโต๊ะ) หนา 2-3 มม. กระจายไส้ม้วนขึ้นกดลง
  • วางม้วนลงบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษทาด้วยไข่แดง (โยเกิร์ต) หั่นเป็นชิ้น 2.5 ซม. ย้ายชิ้นส่วนออกจากกันเล็กน้อย (สิ่งนี้สำคัญ)
  • กาต้าอย่างรวดเร็ว
  • อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200C. เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณฉันมีเวลา 60 นาที
  • กาต้าอย่างรวดเร็ว
  • อร่อยร่วนและแคลอรี่สูง !!!
  • * ฉันยังมีไส้

บันทึก

เรามีที่คล้ายกัน Gata จาก celfhแต่องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์แตกต่างกันเล็กน้อย อาจจะมีคนสนใจตัวเลือกนี้

สูตรจากหนังสือ "School of Gastronome อาหารประจำบ้านของชาวคอเคเชียน"

Elenka
Omela ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! อร่อยและแคลอรี่สูง!
มันจะออกมาดีมากถ้าคุณตัดม้วนด้วยมีดลูกฟูก นี่คือสิ่งที่พวกเขาทำในเทือกเขาคอเคซัส
โอเมล่า
เฮเลนา, ใช่แคลอรี่น้อย !! และเกี่ยวกับมีดขอบคุณที่ชี้แจง คราวนี้มันไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับฉันที่อยู่ในมือ
Ilona
กาต้าอย่างรวดเร็ว Ksyushka เติมความอร่อยด้วยโรล !!!
ดังนั้น!!!!!!!!!!!!! นูโน่จะต่อสู้กับสิ่งล่อใจได้อย่างไร! ที่ไหนได้หน้ายิ้มกับการหันหน้าหนีอย่างท้าทาย! ดี Nizya ดังนั้นให้อาหารผู้คนด้วยขนมปังแสนอร่อยทุกประเภท! ใช่บ่อยมาก! และแม้กระทั่งในช่วงฤดูร้อน! และก่อนวันหยุด! กาต้าอย่างรวดเร็ว
ตอนนี้ฉันนั่งทุกข์ตอนนี้ ... กาต้าอย่างรวดเร็ว
อย่างไรก็ตามขอบคุณ! ฉันจะเลื่อนออกไปในอนาคต! เมื่อเราจะขุนโดย winter'c.
บิด
Ksyushaมันดูน่ากินมาก!
ฉันดูสูตรนี้ด้วย แต่ฉันรู้สึกสับสนกับการเติม รสชาติเป็นอย่างไร?
Elenka
Oksana ฉันลืมขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร ขอบคุณ!
และจากมีดลูกฟูกกาต้าก็เปิดขึ้นอย่างสวยงาม
Ksyushk @ -Plushk @
Ksyushaคุณกำลังทำอะไรกับคน? นี่มันช่างทรมานจริงๆ! สวยงามมีเสน่ห์นั่นเป็นวิธีที่จะไม่เติบโตในวงกว้างที่นี่ฉันไม่มีความมุ่งมั่นที่จะต่อสู้กับม้วนอร่อยดีไม่
อ้างถึง: Elenka

และจากมีดลูกฟูกกาต้าก็เปิดขึ้นอย่างสวยงาม

และอันนี้คุณอาจจะอยากรู้อยากเห็นบ้าง? ชอบขนมปัง?
Elenka
มีดนี้หยักเหมือนเดิมลูกฟูกและมีดหั่นขนมปังแบน ตอนนี้ฉันอยู่ที่ทำงานถ้าฉันไม่ลืมฉันจะแสดงให้ดู
Ksyushk @ -Plushk @
อ้าาาาาเอเลนกะเป็นอย่างนั้นเหรอ?
กาต้าอย่างรวดเร็ว
โอเมล่า
สาว ๆ ขอบคุณมากสำหรับคำพูดของคุณ !!! ฉันยอมรับว่ามีแคลอรี่อยู่ในนั้น เมฆร่วมเพศ!!! แต่สามีชอบมากจนวันนี้กินทั้งวันแล้วก็ร้องด้วยความยินดี !! งดตอนเย็น !! เราประหยัดได้ !!!

ฉันมีมีดแค่นั้นฉันจะอยู่บ้าน - ฉันจะเอามันไป

ข้อความอ้างอิง: Twist

แต่ฉันรู้สึกสับสนกับการเติม รสชาติเป็นอย่างไร?
มาริชไม่รู้สึกถึงการเติมตามกระแสใน gata ที่เสร็จสมบูรณ์ มันจะละลายและปรากฎเหมือนเดิมแป้งพัฟจะแน่นและนุ่มกว่า
Elenka
ใช่แล้ว
บิด
ฉันเข้าใจแล้ว. ขอบคุณ!
และถ้ามันร่วน - แค่สไตล์ของเรา!
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Twist

และถ้ามันร่วน - แค่สไตล์ของเรา!
ไม่จริง.. ด้านในนุ่มและขอบร่วน.
โอเมล่า
ฉันออกไปแล้ว! สามีบอกไม่ต้องอบอย่างอื่น .. ไม่ !!!! จากนั้นโชมีน้ำมันเหมือนสิ่งสกปรกบดให้เข้ากัน - มันจะไม่แข็งตัวเป็นเวลานาน แล้วจะอยู่ต่อไปได้อย่างไร?
MariS
Ksyusha, กาต้าน่ากินมาก - สวย !!!
แต่ฉันจะยึดมั่น - ฉันต้องไปพักร้อนก่อนแล้ว ...
โอเมล่า
ใช่, มาริช, ขอบคุณ! นี่คือเรา, เหมือนทาสในครัว ไม่มีวันหยุด !!! เราทำได้ !!!!
ดาน่า
ฮา! และฉันได้พักร้อนที่คิวบาในเดือนเมษายน ดังนั้นสิ่งที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องกลัวว่าชุดว่ายน้ำแคลอรี่จะตายในสวน
เศษ
Ksyushaและเธอ Gata nta มันหวานหนักมั้ย?

ในการอบอะไรสักอย่าง ... ท้ายที่สุดแล้วพวกเขาต้องการความแข็งแกร่งเพื่อต่อสู้กับน้ำหนักตัวที่มากเกินไป ...
Ilona
ข้อความอ้างอิง: Krosh

Ksyushaและเธอ Gata nta มันหวานหนักมั้ย?

ในการอบอะไรสักอย่าง ... ท้ายที่สุดแล้วพวกเขาต้องการความแข็งแกร่งเพื่อต่อสู้กับน้ำหนักตัวที่มากเกินไป ...

PapAnin
ข้อความอ้างอิง: Omela

ฉันออกไปแล้ว! สามีบอกไม่ต้องอบอย่างอื่น .. ไม่ !!!! จากนั้นโชมีน้ำมันเหมือนสิ่งสกปรกบดให้เข้ากัน - มันจะไม่แข็งตัวเป็นเวลานาน แล้วจะอยู่ต่อไปได้อย่างไร?

ทำมัน!
ไม่คิดว่าจะอยู่ได้นาน!
โอเมล่า
อ้างถึง: PapAnin

ไม่คิดว่าจะอยู่ได้นาน!
เด็กใจดี !! วันนี้บายยยยยยยยยยยยยยยยยยยย ??? และฉันก็เป็นแบบนั้น - โช ??? เหมือนความจำเสื่อมใน mnu.

ข้อความอ้างอิง: Krosh

Ksyushaและเธอ Gata nta มันหวานหนักมั้ย?
ไม่ Kroshikไม่เคยหวาน ฉันจะบอกว่าสำหรับคนรักมันหวานกว่าที่จะเติมน้ำตาลลงในแป้ง
เศษ
ยังไง !!! และฉันกำลังจะลบ ... ขอบคุณ Ksyu, หมายความว่าแต่ฉันจะไป ที่Syo เหมือนเดิม !!!
โอเมล่า
สิ่งเดียวคือสามารถตัดไส้ได้ 1/3 ฉันออกไปแล้ว

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง