Whitefish ใน lavash

ประเภท: อาหารปลา
ครัว: อาร์เมเนีย
Whitefish ใน lavash

ส่วนผสม

เนื้อปลาไวท์ฟิช (ฉันมีเทลาเปีย) 400 ก.
ลาวาชบาง ๆ ของอาร์เมเนีย 3 แผ่น
หัวหอม 2 ชิ้น
น้ำมันพืช 2st. ล.
ผิวของเลม่อน 1 ผล
Tarragon สด 30 ก.
พริกเกลือ ลิ้มรส
เนยใสสำหรับหล่อลื่น

วิธีทำอาหาร

  • หั่นปลาเป็นชิ้นขนาดเท่านามบัตร:
  • Whitefish ใน lavash
  • สับหัวหอมและใบทารากอนที่ปอกแล้ว เอาความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาว. เกลือและพริกไทยผสมเพิ่มน้ำมันพืช:
  • Whitefish ใน lavash
  • ใส่ปลาในน้ำดองผสม:
  • Whitefish ใน lavash
  • ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 5-6 ชั่วโมง ฉันทิ้งไว้ข้ามคืน
  • ตัดขอบหนาของขนมปังไฟลนก้นตัดเป็นเส้นเท่ากับความกว้างของปลา (จะสะดวกกว่าในการตัดด้วยกรรไกร) ใส่ปลาพร้อมกับน้ำดองที่ขอบด้านหนึ่งห่อเป็นม้วน:
  • Whitefish ใน lavash
  • วางม้วนสำเร็จรูปในรูปแบบที่ทาด้วยน้ำมัน จาระบีม้วนอย่างเสรีด้วยเนยใสละลาย:
  • Whitefish ใน lavash
  • นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 10-15 นาทีจนสุกเหลือง ฉันยังเพิ่ม 5 นาทีที่ 200C
  • เสิร์ฟร้อนกับเลมอนเวดจ์
  • Whitefish ใน lavash
  • ขั้นเทพ !!! : nyam: Whitefish ต้องถูกแทนที่ด้วย telapia (ขอให้ชาวอาร์เมเนียยกโทษให้ฉัน) เพราะในฤดูหนาวมันเป็นไปไม่ได้ที่จะหาอย่างอื่น ฉันจะลองกับ whitefish อย่างแน่นอนถ้าเป็นไปได้ โดยทั่วไปปลาที่ไม่มีกลิ่นแรงเหมาะสำหรับที่นี่ ขอแนะนำ!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

2 เสิร์ฟ

บันทึก

จากหนังสือ "Caucasian home cooking": "Whitefish เหมือนปลาเทราต์ในแม่น้ำที่มีชื่อเสียง - เจ้าชายปลาอิชข่านและเนื้อหยาบเช่นกระดาษโบราณลาวาชที่ปราศจากยีสต์ - สัญลักษณ์นิรันดร์ของอาหารอาร์เมเนีย"

ของลิสส์
โอ้น่าสนใจขนาดไหนอยากไปแล้ว !!!

มิสเซิลโทแล้วถ้าฉันไม่มีทั้งปลาไวท์ฟิชหรือปลานิลแล้วปลาแซลมอนล่ะ? ยังไง
โอเมล่า
ข้อความอ้างอิง: Lisss's

แล้วถ้าฉันไม่มีทั้งปลาไวท์ฟิชหรือปลานิลแล้วปลาแซลมอนล่ะ? ยังไง
แล้วทาดางั้น -

shl. Ludik จับปลาแล้วอย่าลืมลอง !!! คุณจะไม่เสียใจ.
ของลิสส์
ฉันจะน้ำลายไหลที่นี่ ...
Mandarinka
เอ๊ะเมื่อคืนฉันใส่เทลาเปีย 4 ชิ้นลงบนชิ้นเนื้อดีไม่มีอะไรวันนี้ฉันจะซื้อเพิ่มสำหรับทาร์รากอนกับลาวาช
โอเมล่า
Mandarinka , โชคดี! ครั้งสุดท้ายที่ฉันซื้อ tarragon อยู่ใน Ashan
Mandarinka
ข้อความอ้างอิง: Omela

Mandarinka , โชคดี! ครั้งที่แล้วฉันซื้อ tarragon ใน Auchan

ใช่ฉันมักจะตุนไว้ที่นั่นด้วย
คาร่า
นึกว่าจะอร่อย !!!

อาร์เมเนีย lavash กับทาร์รากอนและแม้แต่ชีสเค็ม - คุณสามารถกิน mCC ได้ แต่ที่นี่อาจเป็นเช่นนั้น ... * ฉันไปหาปลา *
Mandarinka
นี่คือ "whitefish" ของฉันใน lavash เมื่อฉันไปที่ Ashan ไม่มีแม้แต่ Telapia ฉันเอาปลาสวายไป เขาอ้วนนิดหน่อยสำหรับอาหารจานนี้ โดยทั่วไปฉันชอบสูตรมันอร่อย! ขอบคุณ!
Whitefish ใน lavash
โอเมล่า
Mandarinka , ดีมาก!!!! ดีใจที่คุณชอบมัน!!!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง