ปลาคาร์พราชวงศ์

ปลาคาร์พราชวงศ์

ประเภท: อาหารปลา

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
ปลาคาร์พ crucian Gutted	1 กก
มะนาว	1 ชิ้น
เมล็ดผักชีลาว	1 เซนต์ ล
แป้ง	3st. ล
พริกไทยดำ	0.5 ชม ล
เกลือ	0.5 ชม ล
ครีมเปรี้ยว (มายองเนส)	4st. ล
สีเขียว	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ล้างปลาตะเพียนที่ถูกฟันแล้วกรีดผิวให้ตื้นเทน้ำมะนาว 1 ลูกลงบนตัวปลาแล้วทิ้งไว้ 40 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
• ผสม 3 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง 1 ช้อนโต๊ะล. ล. เมล็ดผักชีฝรั่งเพิ่ม 0.5 ช้อนชา พริกไทยและเกลือ ปลาชุบเกล็ดขนมปังในส่วนผสมนี้แล้วย่างด้านละ 8-10 นาทีที่อุณหภูมิสูงสุด (200-220C)
• 
• ใส่ปลาตะเพียนทอดใส่จานเท 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม (มายองเนส)
• เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งย่างหรือมันฝรั่งต้มและสมุนไพรสด ... และเพลิดเพลินไปกับปลาคาร์พของพระราชา!

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ (เตาย่าง)

บันทึก

คุณสามารถใช้ปลาอื่น ๆ - คอนโดราโดปลากระบอกแดง
สูตรดั้งเดิมอยู่ในนิตยสาร "7 วัน"

เคยได้ยินมาบ้างแล้วว่ามีรอยบากที่ผิวหนังบอกว่าช่วยให้กระดูกนิ่ม ...
มันเป็นอย่างนั้นเหรอ? เป็นไปได้ไหมที่จะกินปลาคาร์พกระดูก เด็ก ๆ กินปลาคาร์พได้ไหม โดยทั่วไปโปรดบอกฉันว่าเอฟเฟกต์คืออะไร

[ira.z]

เคยได้ยินมาบ้างแล้วว่ามีรอยบากที่ผิวหนังบอกว่าช่วยให้กระดูกนิ่ม ...
มันเป็นอย่างนั้นเหรอ? เป็นไปได้ไหมที่จะกินปลาคาร์พกระดูก เด็ก ๆ กินปลาคาร์พได้ไหม โดยทั่วไปโปรดบอกฉันว่าเอฟเฟกต์คืออะไร

ira.zผลที่ได้จากการผ่านั้นน่าทึ่งมาก - กระดูกจะนิ่มจริงๆปลาคาร์พ crucian มีจำนวนมาก ... พวกมันกินได้!
ฉันควรให้ปลาคาร์พแก่เด็ก ๆ หรือไม่? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอายุและความสามารถในการกินปลาโดยทั่วไป ถึงกระนั้นกระดูกขนาดใหญ่ของปลาคาร์พ crucian ก็ยังไม่อ่อนนุ่มจนแม้แต่ผู้ใหญ่ก็สามารถกลืนได้
ลองด้วยตัวคุณเองก่อนและเรียกน้ำย่อย!

และจำเป็นต้องตัดเฉพาะผิวหนังหรือลึกถึงสันเขา?

และจำเป็นต้องตัดเฉพาะผิวหนังหรือลึกถึงสันเขา?

ตัดลึกตามซี่โครง (ตรงกลาง) ฉันต้องการหาภาพถ่ายเพื่อความชัดเจน แต่ไม่พบ บางทีฉันจะพบมันในภายหลัง

ขอบคุณมากไม่งั้นเราตากปลาที่จับได้ ... และไม่มีใครกินเลย

[ira.z,]

ขอบคุณมากไม่งั้นเราตากปลาที่จับได้ ... และไม่มีใครกินเลย

ira.z,ดังนั้นคุณจึงส่งไม้กางเขนมาที่นี่ - เราจะไม่ปฏิเสธ!

[MariS]

MariS, วันนี้ฉันซื้อปลาคาร์ฟมาเราต้องการอบบนตะแกรง
ฉันต้องทาแป้งด้วยแป้งไหมแล้วอบบนตะแกรงหรือต้องห่อด้วยกระดาษฟอยล์?

Olya เพิ่งสังเกตคำถาม!
ฉันไม่ได้ใช้ฟอยด์ฉันปรุงในเตาอบบนตะแกรง
ชุบแป้งสาลีและเมล็ดผักชีลาวให้สุก Unsubscribe, pzhl, มันจะออกมาเป็นอย่างไร!
ฉันหวังว่ามันจะอร่อย!

Olya เพิ่งสังเกตคำถาม!
ฉันไม่ได้ใช้ฟอยด์ฉันปรุงในเตาอบบนตะแกรง
ชุบแป้งสาลีและเมล็ดผักชีลาวให้สุก Unsubscribe, pzhl, มันจะออกมาเป็นอย่างไร!
ฉันหวังว่ามันจะอร่อย!

เพียงแค่มาจากเดชาและปรุงปลาคาร์พ
ฉันไม่ได้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้มีเปลือก มีสามชิ้นชิ้นละ 400 กรัมในสองมีคาเวียร์ฉันทิ้งมันไว้ในสามไม่มีคาเวียร์ฉันใส่หัวหอมที่นั่น แต่มันไม่ได้ทอด
โดยทั่วไปแล้วมันกลับกลายเป็นสิ่งที่ดีมาก อร่อยไม่ขนมปังด้วยแป้ง

[โอลิยา!]

โดยทั่วไปแล้วมันกลับกลายเป็นสิ่งที่ดีมาก อร่อยไม่ขนมปังด้วยแป้ง

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น, โอลิยา!
ดีใจมากที่เราไม่ผิดหวังและชอบทุกอย่าง
ถ้าคุณปรุงมากขึ้นก็ทำต่อไป เพียงแค่ลองเพาะพันธุ์ด้วยเมล็ดผักชีลาว - ​​ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง !!!

สวัสดีตอนเย็น. ขอชี้แจงสำหรับปลาคาร์พ crucian
ตัดจากสันไปด้านล่าง ถึงพุง? ลึกแค่ไหน?
เป็นไปได้ไหมปลาชนิดอื่น ๆ ไก่เนื้อแมลงสาบ
เป็นไปได้ไหมถ้าไม่มีแป้งและอย่างอื่น? เพียงแค่เติมเกลือ และต้องรักษาให้ทันเวลาเท่าไหร่และต้องใช้ความเร็วเท่าไหร่ ในเตาอบ

ทุ่งนาการตัดทำจากสันเขาลงมาผ่านและผ่าน เพื่อให้กระดูกชิ้นเล็ก ๆ ถูกนึ่งและไม่รู้สึก
ปลาตัวเล็กทุกชนิดสบายดี และอุณหภูมิสำหรับโปรแกรมปิ้งย่าง มองไปที่เตาอบของคุณ
ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้ผสมพันธุ์ในแป้งที่มีเมล็ดผักชีลาว - ​​นี่คือรสชาติที่เผ็ดร้อน!
ขอให้คุณโชคดี! ฉันจะรอความคิดเห็นของคุณ

ขอบคุณ. เรามีเดชาที่ทะเลสาบ Peipsi และมีแมลงสาบจำนวนมาก มันอร่อย แต่ไม่ใหญ่และเป็นกระดูก
ในขณะที่คุณทำความสะอาดจากกระดูกทอดคุณจะได้รับมันทั้งหมด
และตอนนี้ฉันจะตัดมันลงในเตาเตา ปล่อยให้มันอบไอน้ำ

[ฟิลด์]

ขอบคุณ. เรามีเดชาบนทะเลสาบ Peipsi และมีแมลงสาบจำนวนมาก มันอร่อย แต่ไม่ใหญ่และเป็นกระดูก
ในขณะที่คุณทำความสะอาดจากกระดูกทอดคุณจะได้รับมันทั้งหมด
และตอนนี้ฉันจะตัดมันลงในเตาเตา ปล่อยให้มันอบไอน้ำ

ฟิลด์ช่างเป็นความสุขที่ได้มีบ้านบนทะเลสาบ Peipsi - ดีใจแทนคุณ! แมลงสาบสดอบในเตาอบจริงเป็นความสุขสุดจะพรรณนา!
เมื่อได้ลิ้มลองของสดแล้วให้แบ่งปันความสุขของคุณ (ฉันหวังว่ามันจะ) !!!